- 从小就吃我爸爸做的这个荷包蛋,虽然我是北方人,却更喜欢吃甜,荷包蛋也是,大家试一试,如果你也喜欢吃甜,那这就是你的菜用料鸡蛋随意酱油少许糖少许油适量汤氏私房荷包蛋的做法热锅凉油,把鸡蛋一个一个的煎熟,盛出待用最后一个蛋煎好后把锅里的油倒掉,然后关火把所有的蛋全部放进锅...
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- 可乐的甜味中又带有老干妈的辣味~实在不知道该取什么名字。。朋友说就冠上于氏吧:P用料老干妈辣酱鸡翅鸡胗鸡心土豆口蘑黑木耳可乐于氏私房鸡的做法鸡翅、土豆、口蘑切块黑木耳浸泡好待用油锅烧热,加入老干妈辣酱翻炒出香味,加鸡块翻炒一分钟加入可乐没过鸡块,大火煮十分钟...
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- 这茄子卤真的太香了,标配请就蒜。用料茄子一个(大的)猪肉适量香菜适量酱油适量盐少许汤氏私房茄子卤(茄子面)的做法茄子切条(细一些)热锅放油,把茄子过油翻炒至软把茄子拨到锅周边露出锅底,把猪肉丝或肉馅均可放进去炒至变色加入适量的盐和酱油翻炒均匀,咸淡自己调整,酱油可以多放一...
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- 这是小时候过年时才能吃上的菜,老爸的独门秘方,其实也很简单,一学就会。要注意的是,这种做法,超级费牛肉啊哈哈,因为吃太快了!用料牛肉(最好腱子肉)4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根(切段)姜一块(拍松)料酒50克糖10克桂皮、草果、肉蔻有就放一个...
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- 槐花飘香的季节,总吃槐花麦饭有点腻,换个吃法吧用料槐花300克鸡蛋3个盐3克葱姜末料酒十三香适量油20克槐花烘蛋(勾氏私房菜)的做法槐花摘去硬梗,用盐水浸泡10分钟,冲洗干净。鸡蛋打散,放入葱姜料酒十三香盐,搅匀备用。把槐花放进无油的不粘锅里,中火煸炒,大概5分钟直到把水分煸干。...
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- 用料面条500克鸡蛋2个番茄1个广味香肠2根刘氏私房面的做法煮面加帽...
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- 去除苦瓜的苦味有的用盐杀,有的焯水,但这些办法都会造成苦瓜水溶维生素的流失,干煸是个好办法,就是颜色不那么翠绿了,不过自己吃,营养是最重要的。用料苦瓜1条鸡蛋1个葱姜末十三香料酒少许油15克盐2克苦瓜炒蛋(勾氏私房菜)的做法苦瓜去瓤切斜片,不粘锅中火煸炒去除水分,盛出备用。...
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- 清爽可口,简单家常菜。用料娃娃菜2棵皮蛋2只大蒜头5粒生姜1片鸡汤浓汤宝1块应氏私房菜之-上汤娃娃菜的做法娃娃菜一分为四,然后再分八。把娃娃菜放清水中泡一泡。皮蛋切成小块。浓汤宝兑鸡汤。一块浓汤宝加3-4碗热水,用筷子沏开。锅中倒底油,开小火放姜片和大蒜头干煸。干煸...
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- 荷兰豆和腊肠的搭配里又加入了腐竹和木耳的元素,让这道菜更好丰富,口感清甜,营养美味哦用料荷兰豆300克腐竹一根腊肠一跟木耳少许私房荷兰豆的做法来个集体照腊肠切片,腐竹切段备用锅里加少许底油,把腊肠爆香加入荷兰豆木耳翻炒加入白糖提鲜加入少许盐加入腐竹继续翻炒一会最...
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- 豌豆尖上市了,手头没有高汤,怎样才能喝上清新的豌豆尖汤?用料豌豆尖250克干虾仁6个葱姜丝料酒十三香少许水800克油10克盐3克家常豌豆尖汤(勾氏私房菜)的做法干虾仁用温水浸泡30分钟,豌豆尖掐去老梗洗净备用。锅中放少量油,爆香葱姜,下虾仁小火煎一下,点几滴料酒去腥,放入开水煮开,把...
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- 做过很多疙瘩汤只有这款得我及全家的心意一次做一锅全部被吃光光的节奏方子的量够我们一家三口两大一小一顿的量,供各位亲参考。用料西红柿2个鸡蛋2个普通面粉150克葱花少许盐按需番茄沙司一大勺香油一大勺生抽两大勺香菜两棵青菜可有可无油两大勺水按需汤氏私房疙瘩汤的...
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- 世界上应该没有第二个人能做出这个味道。这个菜应该也没有被任何人列入过菜谱。用料西葫芦(也叫角瓜)1个鲜虾4两花生油少许刘氏私房菜的做法把西葫芦洗干净,切成圆片,然后从中间拦下一份为二鲜虾去皮。此菜的精髓都在这一步,一定要尽量留下虾头部红色的部分。这部分在一会在油...
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- 面条,用葱呛锅后会更香。用料面条葱干辣椒口蘑白菜酱油醋盐胡椒面【乐氏私房】炝汤面的做法切一些葱和2个辣椒锅热上后,倒油,把油烧热一点,小火下葱及辣椒,炒香后,倒水,大火烧开。在水烧开过程中切蘑菇,切好后,把蘑菇放入锅中。再把白菜切成条。水开后,把面条放锅中。水再开后,放半...
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- 这是小时候挑食,爸爸研究出来的菜,最近特别想吃这个菜,就自己在家研究了一下,做好的时候激动坏了~一个是因为太美味了,另外全是儿时的回忆啊~老爸,我爱你,将你的菜谱发扬光大了~用料葱姜蒜鸡蛋油酱油醋糖杨氏私房菜之鱼香荷包蛋的做法葱切丁姜切丁蒜切丁,注意葱姜蒜都不要切太细,...
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- 北京雾霾严重,常常煮这个润润肺。这是电饭锅版,比较省心。用料银耳半朵百合半粒雪梨200克冰糖10粒枸杞一小把水800克雾霾天例汤(勾氏私房菜)的做法银耳温水泡20分钟至软,拆小朵。放电饭锅,加水,按煮粥档,煮30~50分钟,至银耳半融,汤粘稠。等煮银耳时,把百合拆片洗净,去掉黑边。雪梨去皮...
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- 集川味麻辣烫与东北乱炖为一体用料干辣椒2个盐10克午餐肉100克青菜50克千页豆腐50克鳝鱼段50克粉条20克豆芽50克扇贝30克安氏私房菜的做法所有材料分别过热水起油锅,葱姜蒜花椒炒出香味泼在已经过过热水的食材上装盘,撒白芝麻...
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- 叫面包,是因为没有糖分加入,可以做主食面包吃。喜欢甜食的,可以按照自己口味加糖或蜂蜜,那就叫做快手蛋糕了。此方借鉴了女神@Sunny_Kreglo的一系列快手面包的方子,向女神致敬!🙋用料香蕉(熟透)3只鸡蛋2个玉米油20克荞麦粉(或全麦粉)100克即食麦片100克杏仁粉30克小苏打2克无铝泡打...
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- 牛肉与西红柿的魅力碰撞,酸酸甜甜,亦菜亦汤,温暖归家路。用料番茄酱2报包番茄沙司1包洋葱头1个生姜3片小牛腱子2个张氏私房菜之秘制罗宋汤的做法牛肉切小块切小块牛肉放凉水焯去血沫子加料炖煮好啦!真正的香...
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- 用心去做每到菜,看到老公吃饭时幸福的样子超满足!用料各种瓜果蔬菜美丽的心情邱氏私房菜的做法蔬菜,水果,各种肉类各种调料出锅啦...
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- 方便的早餐美味。用料鸡蛋1个盐少量董太的私房菜--早餐荷包蛋的做法锅中放入适量水,带水烧开,开中火,加入鸡蛋,然后放入少量盐,慢慢煮3-4分钟即可,早餐美味。...
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- 快手,好喝。此为二人份。用料面粉80克西红柿1个鸡蛋1个水或高汤800克~1000克葱姜十三香少许青菜50克油15克盐3克简单疙瘩汤(勾氏私房菜)的做法葱姜十三香炝锅,放入切片的西红柿炒至出红油,放入水烧开。(我直接把鸡蛋窝汤里了,因为户主不能吃蛋黄。其实在最后甩入搅匀的鸡蛋更好)水...
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- 用料鸡蛋一个板栗6颗火腿肠半根葱姜算常用调味料挂面大米高汤焦氏私房面的做法1、洗好米剥好板栗放入高汤煮至米6分熟2、荷包蛋下锅中火至蛋6分熟3、挂面下锅至5分熟加一调羹清油4、加入火腿肠一分钟大火5、调味料如果葱花出锅...
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- 简化了汤底用料,增加了主料内容。用料菠菜200克山药100克鸡蛋1个熟咸蛋半个葱姜料酒十三香盐适量水500克油15克上汤菠菜(勾氏私房菜)的做法菠菜焯烫熟切段,山药削皮切段。咸蛋切片。热锅凉油放葱姜末,爆出香味,下咸蛋中火翻炒,放十三香,烹料酒,放入清水大火煮开。放入山药段,小火煮...
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- 一个人的饭总是很难做,这个烘蛋很简单,配一片面包一杯牛奶,就是营养丰富的早餐。关键是一个烤碗解决问题,不用洗锅洗盘。用料鸡蛋1个西兰花1小朵奶酪片1片盐1克料酒几滴胡椒粉少许橄榄油5克简单烘蛋(勾氏私房菜)的做法鸡蛋打散放盐、料酒、胡椒粉、切小粒的西兰花拌匀。奶酪片...
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- 本来想吃蒸蛋羹,可是蒸耗时比较长,早晨时间太紧张,又不想吃油糊糊的炒鸡蛋。用水炒,嫩嫩的,快手、清淡。用料鸡蛋2只葱4大片切末(可用2克黑胡椒粉代替)香菜(可用洋葱、香椿、青菜替换)一小棵切末料酒10克盐2克水50克水炒嫩蛋(勾氏私房菜)的做法鸡蛋打散,加葱、香菜末、料酒、盐搅匀。...
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