- 网上学来的,当时就记下,做过几次了,如果说番茄与牛肉是绝配,加上红酒,就是美味无比。用料牛肉番茄洋葱土豆胡萝卜红酒番茄酱葱、姜生抽、糖、盐、白胡椒粉红酒番茄牛肉的做法金钱键(牛腩亦可)1块切成中等的小块,锅中放入葱段和姜片,牛肉冷水下锅,烧开.葱和姜不要吝啬,在这里是去...
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- 用料牛腩/牛肋条450克西红柿3个八角2个冰糖3粒盐6克笑厨番茄酱150克红酒50克京葱切段50克桂皮1块姜2片油10克干辣椒2个美善品~番茄红酒炖牛腩的做法网篮放入牛腩,水没过牛腩,5分钟,50度,速度5飞水,用热水冲洗。主锅放油,加入京葱,姜,番茄,番茄酱,辣椒,8min/120度/1/反转。加入牛腩块,5...
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- 看“朱莉和朱莉娅”的时候便对里面的红酒炖牛肉很感兴趣,当然还有那口锅。当时也只是想想,毕竟锅中的劳斯莱斯价格着实不菲。没想到这次老公到香港出差给我背了两回来!幸福来得太突然!以至于好一阵子都战战兢兢放柜子里不敢亵玩,并四处搜集铸铁锅菜谱。偶然看到有人推荐月亮晶...
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- 好几次想要建立菜单,也不知道为什么就是迟迟没有开始,这两次做了番茄红酒牛肉真的好吃的起飞,好吃的唇齿留香内牛满面😂,操作简单,唯一就是需要时间等候!但是,相信我,绝对值得等候!所有的幸福都需要耐心,但都是值得付出耐心的不是嘛。。用料牛腩500克红酒约300毫升熟番茄两个洋葱一...
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- 牛肉在红酒的浸润下甘香无比!这个菜肴香气浓郁,口味独特。在假日里为家人炖上一锅红酒牛肉,整个厨房都弥散着浓浓的香气。开启“五一”假期模式,先从做顿好吃的开始……用料牛腩500g番茄2个土豆1个姜、葱、干辣椒、桂皮、香叶、八角适量生抽、老抽、料酒、冰糖适量红酒...
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- 就喜欢这个汤汁泡饭的感觉用料牛腩一斤洋葱1个姜5-6片大蒜5瓣生抽2勺料酒2勺冰糖适量八角3香叶4-5小茴香1-2🍅番茄1个胡萝卜4小根土豆2个牛肉(番茄红烧牛肉)的做法所有材料冷水放料酒,八格,姜片,葱,牛肉煮出血沫,捞出沥干少量菜籽油,放冰糖熬出糖色放牛肉炒至上色,放各种大料炒香...
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- 用香甜的红酒浸透小番茄馥郁的果香和酒香完美的结合自家种的百里香融合肉桂多种香味交织冰镇过后沙沙酸甜的口感一扫夏日的炎热用料小番茄200g红酒以覆盖小番茄为宜肉桂1根百里香1枝冰糖随口味偏好添加红酒番茄的做法用刀子在准备好的小番茄尾部划十字。然后将小番茄泡在...
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- 用料牛肉(肩胛肉)300克西红柿2个胡萝卜1根土豆1个大蒜4瓣姜片4干橄榄油适量红酒适量香叶4片红糖1块盐适量黑胡椒适量番茄酱(亨氏)适量生抽(腌制牛肉用)适量料酒(腌制牛肉用)适量番茄炖牛肉(红酒版)的做法牛肉切成方块,用料酒、黑胡椒、生抽、橄榄油腌制(时间15分钟左右都够了)。土豆、...
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- 众所周知酒类和香料是组成法国菜的两大重要特色。总是红烧吃腻了,于是试试法式菜肴做法,这道菜的汤汁浓郁鲜美,牛腩和蔬菜软烂入味,香气四溢,绝对多吃两碗饭。😄⚠️⚠️牛腩提前室用室温冷水泡出血水去腥。不焯水避免肉质变老不易烂。⚠️⚠️红酒分三次加入,盐,黑胡椒和香料根据自己口...
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- 啰哩叭嗦的菜谱绝对是我试过最好的方子用料牛肉番茄膏状罐头番茄酱不是ketchup胡萝卜蘑菇芹菜洋葱红酒黑胡椒大蒜食用盐红酒番茄炖牛肉的做法炒香洋葱和大蒜,然后炒软番茄。之后炒胡萝卜到出油,放入芹菜和蘑菇。放入牛腩,盐和黑胡椒调味。高汤化开罐头番茄膏,倒进去。倒入红...
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- 牛肉我最爱的做法就是红酒番茄炖,这道菜可以是烧菜也可以算炖菜,一口气两碗饭没问题👌好多人做都喜欢加番茄酱,我这个方子一点都不加,毕竟是自己吃的,还是不加那些好用料牛肉图中用量一斤一两西红柿5个红酒三分之一瓶姜4、5洋葱半个紫皮独蒜1个生抽2勺料酒1勺黄油一小块老抽一...
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- 用料羊肉一斤半红酒🍷半瓶🍅罐头1听洋葱1个迷迭香适量百里香适量盐适量米醋适量「红酒番茄炖羊肉」的做法准备材料,洋葱一定要黄色的那种。羊肉提前去血水。锅内倒橄榄油烧热,放入迷迭香和百里香煎出香气迷迭香和百里香拨到一边,放入羊肉煎出羊油。然后把锅里的百里香和迷迭...
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- 用料牛肉200克西红柿2个洋葱1个胡萝卜1根蒜几瓣黑胡椒适量香叶2-3片面粉适量盐适量红酒1-2杯番茄红酒烩牛肉的做法番茄用水烫一下可以轻松去皮。然后打碎成汁。洋葱、蒜切小块。胡萝卜切片或滚刀块。牛肉提前用黑胡椒、盐腌上。锅烧热,倒入少量橄榄油,煎牛肉。至每面都上色...
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- 只会酱牛肉不灵啊。来个新做法营养又健康用料牛肉500克红酒200ml西红柿3个培根3片洋葱1个胡萝卜1根黑胡椒5g橄榄油2勺大蒜6瓣百里香5g番茄酱6勺面粉20克迷迭香1根盐6克红酒牛肉番茄盅的做法牛肉切块儿,放盐➕黑胡椒腌制准备好西红柿三分之一处切开,把瓤掏出,剩余部分切块儿,...
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- 最近好爱看詹姆士的厨房,于是看到一个牛扒的方子,立即淘宝买来不错的牛扒用料牛扒2块红酒适量洋葱半个西红柿1个盐适量红酒牛扒变番茄牛肉的做法牛扒解冻,冲洗一下,用厨房纸吸干水分。然后用擀面棍(我没有锤子)敲打数下,再撒适量盐拍匀。姜片切几片,番茄切粒打汁,洋葱切粒待用。詹...
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- 红酒番茄烧大虾用料红酒番茄虾耗油酱油白糖盐料酒红酒番茄虾的做法红酒泡浴.用红酒、盐将处理好后的虾泡制一会儿准备番茄酱料.耗油、酱油、白糖、番茄酱、红酒,调汁大虾下锅炸一下炸好的大虾捞出,放一点料酒,让虾休息一下先:)炸酱料.还要放入番茄,然后炸成浓汁,如图将之前休...
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- 秋意渐浓,最容易感官瑟缩。金黄又干涩的秋风吹来,我的秋日胃就会本能地向往一切热腾腾又黄澄澄的食物。红酒番茄炖牛肉,能满足我的一切视觉味觉和嗅觉饥渴。红酒醇厚,牛肉酥烂,土豆绵密,千禧在嘴里爆开酸甜浓郁的汁水,用欧包蘸着厚重鲜香的汤汁,让每一个组织里都浸透法式迷情,一口...
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- 就为了消耗开封后的红酒🍷用料牛肋条700克红酒80克姜三片盐适量克洋葱半个土豆一个(切滚刀)大葱一根(切段)橄榄油25克香叶2片番茄🍅4个(500g左右)蕃茄酱60g胡萝卜🥕一根(切滚刀)百里香适量迷迭香适量红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法牛肋条取一包解冻后撕开(成品是条状)取所需要的量冷水...
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- 很硬的一道大菜,中西结合的配料,馥郁的口感,可配米饭可配面条可配面包酸甜鲜美,又有点淡淡的奶香和胡椒香味用料牛肉1400克西红柿4个胡萝卜2根洋葱1个土豆2个姜4片番茄沙司1-2勺老抽0.5勺芝士片1-2片黑胡椒碎随喜盐2-3克食用油适量红酒400ml冰糖适量红酒炖番茄牛肉的做法牛肉...
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- 这是个消耗红酒的好方法,并且让你打开冰箱就有盛一勺出来的冲动~有时不那么喜欢红酒的微涩口感,那么就让它变得酸甜可口吧!用料红酒能盖过番茄小番茄适量冰糖根据个人喜好密封容器消毒(清水煮开3分钟即可)红酒小番茄的做法去蒂、清洗、用锋利的刀沿着小番茄的“肚脐”🤔轻轻划...
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- 听上去逼格很高的一道菜其实超级简单新手也不会出错哒用料红酒1-2杯西红柿(大)2个牛肉500克洋葱1个黑胡椒2勺大蒜半只胡萝卜1只浓缩番茄汁2勺生抽2勺料酒1勺老抽半勺白醋(不喜欢太酸,可不加)2滴糖半糖勺盐1-2勺肉桂1根植物油15克红酒番茄烩牛肉的做法牛肉用清水反复洗净,去血水...
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- 最近上海的西红柿很好吃呢,是小时候沙瓤的那种西红柿,虽然长的丑点但味道好得很,最近每天都买几个回来变着法的吃,今天做的番茄红酒烩牛肉是老公很爱的一道菜!用料牛肉500克洋葱半个西红柿3个胡萝卜2根红酒1杯独头蒜2个花椒少许八角一颗冰糖若干老抽少许生抽适量蚝油少许盐和...
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- 小时候妈妈常常炖番茄牛肉,那个味道魂牵梦绕。吃货做久了,难免自己有些心得。改良了做法,用起泡酒代替水,这个做法灵感来自于正宗意大利肉酱,酒的香气浸入肉中,各种食材香味彼此融合,吃到它心里满满的幸福感。用料牛腱子,牛腩都可以500g番茄2只胡萝卜2根土豆2个意大利香草干料一...
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- 红酒建议要用好的红酒,有酸味跟有涩味煮出来的牛肉不好吃用料牛肉300克红酒2杯西红柿3个香叶5片盐适量八角2个姜片5片红酒烩番茄牛肉的做法材料切块牛肉焯一下水,洗净备用把香叶,八角,姜片放下去爆香,再放牛肉,加水煮30分钟,中火再加红酒,煮20分钟,最后加番茄番茄煮熟后就可以出锅...
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- 年底了,新的一年即将到来,我家城市大迁移还没有完全结束,天津的好姐妹就着急喊着要来家里见面。好友来家中小聚,一起迎新年,美酒佳肴自然不能少!美食即可以温暖胃,又可以治愈心灵。无论时光如何变迁,和好友一起好好品尝美食,享受时光,就是平凡生活里的小确幸。今天我准备用铸铁锅炖...
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