![山西油茶如何做才美味，怎么做山西油茶简单又好吃]( "山西油茶如何做才美味，怎么做山西油茶简单又好吃")
- 油茶，是过去山西有钱人家冬季早餐中最常见的汤食之一，配以麻叶、馍、饼之类的干食，既有营养，又美味可口。普通人家大多喝面茶，即将白面或高粱面炒熟，加入食盐，糊为汤状，稍煮即成。后来，随着生活水平的提高，人们会在油茶里加入坚果增加营养，民间称“暖肚汤”。《饮膳正要》中有关油茶...
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![山西过油肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西过油肉（家常版）方法]( "山西过油肉（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西过油肉（家常版）方法")
- 用料蒜苔1把木耳适量淀粉两勺花椒水半碗鸡蛋1个酱油1勺鸡胸肉2块葱头半个山西过油肉（家常版）的做法鸡胸肉切片切好的肉片撒上盐、鸡精、胡椒粉，打入一颗鸡蛋撒入淀粉拌匀热油（油要多一点点），然后放入肉片肉片至7成熟时把木耳、蒜苔、和葱头片倒入锅里一起翻炒放入盐、鸡精、然...
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![山茶油版葱油鸡做法烹饪大全 地道山茶油版葱油鸡如何做]( "山茶油版葱油鸡做法烹饪大全 地道山茶油版葱油鸡如何做")
- 最近收到山茶油得试用，果断做了这款葱油鸡，方便快手，又好吃……用料走地鸡半只姜6片葱6根山茶油适量蒸鱼鼓油1勺胡椒盐适量山茶油版葱油鸡的做法半只走地鸡清洗干净，用厨房纸擦干水份走地鸡的外面里面都撒上胡椒盐，用手涂抹均匀抹均匀后静置2个小时入味深一点的碗先放上姜片和...
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![山西油糕如何做才美味，怎么做山西油糕简单又好吃]( "山西油糕如何做才美味，怎么做山西油糕简单又好吃")
- 用料软米面开水豆沙山西油糕的做法开水和面绞成絮状上锅蒸15-20分钟加入油不粘手趁热揉成光滑面团包馅包好炸制表面金黄即可出锅外酥里糯好吃😃...
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![山柚（山茶）油拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的山柚（山茶）油拌菜方法]( "山柚（山茶）油拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的山柚（山茶）油拌菜方法")
- 山柚油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成份，长期食用具有明显的改善血液循环，可预防心血管硬化，降血压、降血脂等功效和防癌症抗癌症的特殊功效。用料猪肉适量黄瓜半根辣椒小葱一个（根）酱...
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![老山西土豆片过油肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老山西土豆片过油肉方法]( "老山西土豆片过油肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老山西土豆片过油肉方法")
- 特别下饭，特别好吃用料土豆1个大的木耳一搓鸡胸肉(猪里脊)一块生姜2片葱适量蒜2瓣花椒7粒玉米淀粉适量蛋清(全蛋)1个酱油盐白酒老山西土豆片过油肉的做法一块鸡胸肉(没有可以用猪里脊)木耳泡水土豆切片鸡肉切片加蛋清(全蛋也可以)我这里加的全蛋拌匀加玉米淀粉顺着一个方...
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![山西油泼面的详细做法大全,简单又营养的山西油泼面做法]( "山西油泼面的详细做法大全,简单又营养的山西油泼面做法")
- 被封控了两个月了，给面条换个吃法。用料水1000克盐5克食用油30克醋1勺生抽1勺蒜末3瓣切碎成蒜末辣椒面1勺韭菜切碎后一小把青菜2颗豆芽菜1小把面条1份白芝麻1勺醋1勺生抽1勺鸡精1勺孜然粉1勺白糖1勺老抽1勺山西油泼面的做法1，面条煮熟后过凉水。2，面条水煮青菜和豆芽菜捞起...
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![山茶油兔子煲的详细做法大全,简单又营养的山茶油兔子煲做法]( "山茶油兔子煲的详细做法大全,简单又营养的山茶油兔子煲做法")
- 用料姜片茶油400克山茶油兔子煲的做法生姜煎出味道兔子冷水抄一下闷煮半个小时...
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![陕西油茶如何做才美味，怎么做陕西油茶简单又好吃]( "陕西油茶如何做才美味，怎么做陕西油茶简单又好吃")
- 记录妈妈的菜谱用料面粉克陕西油茶的做法1.先把面在笼上蒸四十分钟蒸熟。2.空锅烧热，油热到五成放面粉，小火翻炒到面发黄。3.坚果焙一下让坚果口感变脆，料理机稍微打碎一点4.混合坚果和面就是油茶了。可以用container储存起来5.制作调味：干焙一下小茴香然后打碎。小贴士Tips:...
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![山西油璇如何做才美味，怎么做山西油璇简单又好吃]( "山西油璇如何做才美味，怎么做山西油璇简单又好吃")
- 油璇在山西北部，以及内蒙地区都是常见的美食。不同于其他地方的油璇，山西油璇用了胡麻油做油酥，独特的香味是其他油脂代替不了的。记得小时候，逢年过节妈妈都要去做饼的地方，排队打饼子。一做就是好几百个，放在瓮里，能吃一正月。一条一条撕着吃，童年对美食的记忆，离不开油璇饼。现...
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![山西大油条（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西大油条（家庭版）方法]( "山西大油条（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西大油条（家庭版）方法")
- 用料面粉一碗鸡蛋一个胡麻油适量白糖或者盐适量牛奶一袋山西大油条（家庭版）的做法卖相好难看哈但是味道好哦！一碗面粉、一颗鸡蛋、油（我用的胡麻油）适量、小苏打一丢丢、（喜欢吃甜的加适量糖喜欢吃咸的加适量盐不喜欢的什么都不加）用鸡蛋和奶还有油把面和起来、发现奶有点多哦，这...
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![山西小吃-猪油灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小吃-猪油灌肠方法]( "山西小吃-猪油灌肠食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小吃-猪油灌肠方法")
- 山西小吃-灌肠荞麦面加工而成可以直接当主食的小吃用料山西灌肠葱山西老陈醋生抽老抽盐鸡精辣椒面豆芽猪油山西小吃-猪油灌肠的做法买的现成灌肠，切块（网上盗图，忘拍了）锅内放猪油化开（买的罐装）加入八角花椒加入葱丝姜加入辣椒面家里没有豆芽了（失去了灵魂）下入切块的灌肠翻炒加...
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![中种山茶花奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种山茶花奶油吐司方法]( "中种山茶花奶油吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种山茶花奶油吐司方法")
- 强烈推山茶花高筋粉。个人笔记：2个450克吐司。用料高筋面粉克中种山茶花奶油吐司的做法中种制作：金典有机奶190克金燕子干酵母6克糖20克铁塔淡奶油169克蛋白46克山茶花高筋粉602克总统黄油13克温奶加入干酵母溶解，加入糖，山茶花高筋粉，淡奶油，蛋白，手揉稍作团，撒入黄油丁丁，KA厨师...
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![广西油茶如何做才美味，怎么做广西油茶简单又好吃]( "广西油茶如何做才美味，怎么做广西油茶简单又好吃")
- 一直喜欢喝油茶，但是隔壁阿姨的油茶是喝起来最温和的。准备外出了，担心喝不到隔壁阿姨的油茶，特地约了阿姨现场教学。对于油茶来说，百家争鸣。（没有谁最好这么一说）只要你打的茶，家人爱吃就好。用料盐适当姜50片绿豆4汤勺打油茶的专用茶叶1抓猪油适量玉米适量炒米适量广西油茶的...
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![山西过油肉如何做才美味，怎么做山西过油肉简单又好吃]( "山西过油肉如何做才美味，怎么做山西过油肉简单又好吃")
- 微信公众号～荷马私厨，同步更新，欢迎大家关注！用料蒜苔把里脊克木耳朵淀粉勺鸡蛋个酱油勺水淀粉克生抽香菇口蘑山西过油肉的做法猪里脊一元硬币厚度的片半个蛋清，一点盐，抓它！2分钟！来一点生抽和食用油，继续蹂躏它剩下的半个蛋清和蛋黄，两勺淀粉打匀加入腌好的里脊肉，姜片，葱段，继续腌...
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![茶油爆炒淮山的详细做法大全,简单又营养的茶油爆炒淮山做法]( "茶油爆炒淮山的详细做法大全,简单又营养的茶油爆炒淮山做法")
- 5分钟就能搞掂的茶油爆炒淮山。连着几天都吃荤菜，胃有点受不住了吧，今天就来教大家做一道低脂养胃的素食，清清肠胃吧。用料淮山200克蒜苗100克红椒50克盐适量胡椒粉适量味精适量料酒适量茶油爆炒淮山的做法把淮山去皮，洗干净，切成片状蒜苗、红椒切段备用把江西山茶油倒入锅内...
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![瑶山油茶如何做才美味，怎么做瑶山油茶简单又好吃]( "瑶山油茶如何做才美味，怎么做瑶山油茶简单又好吃")
- 用料粗茶绿茶茶叶干货（有新鲜的茶叶是最好的）姜三四块葱花头七八根大蒜三四个蒜头绿色那种只要前面白色一段三四根香菜头个人喜欢随意可以不要花生一小抓大概十五颗鸡皮一两块也可以换成油汤底鸡汤也可以，鱼汤也可以，骨头汤也可以，不用太浓清汤就行瑶山油茶的做法先煮汤底把茶...
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![山西和子饭（无油菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西和子饭（无油菜）方法]( "山西和子饭（无油菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的山西和子饭（无油菜）方法")
- 山西素食甲天下，和子饭老少咸宜，便宜好吃。用料任意蔬菜小米面条山西和子饭（无油菜）的做法和子饭要先熬稀米粥，米粥里随意放入家里的菜，可以是土豆，红薯，萝卜，白菜，豆角，豆腐，黄豆，西红柿，南瓜。对于青菜，要等到最后起锅前放，可以说和子饭，随意，千变万化。米粥熬好后，下入面条，煮熟即可。这个...
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![刮油去脂苹果山楂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的刮油去脂苹果山楂茶方法]( "刮油去脂苹果山楂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的刮油去脂苹果山楂茶方法")
- 闭关在家天天吃吃睡睡，來碗苹果山楂茶。山楂有利于降血脂，且有抗氧化功效，降低动脉粥样硬化风险；苹果内的果胶是一种水溶性膳食纤维，有助于带走体内的坏胆固醇，苹果山楂茶更可作为大餐过后的消脂食疗。用料干山楂20克苹果1个纯净水约5碗刮油去脂苹果山楂茶的做法山楂浸泡洗净，苹...
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![消食去油：大麦山楂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的消食去油：大麦山楂茶方法]( "消食去油：大麦山楂茶食谱大全及做法，烹饪好吃的消食去油：大麦山楂茶方法")
- 大麦山楂茶有很强的消食去油、促便健胃的功能，可以清理肠胃中的油腻，加速排毒，起到减肥的功能。饮用时有大麦的清香、山楂的微酸味道。用料大麦茶15g山楂10g决明子10g陈皮5g消食去油：大麦山楂茶的做法把材料冲洗干净后放进养生杯中加入热水至八分满，盖上盖子按钮旋至“加热”，1...
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![山茶油油炸果做法烹饪大全 地道山茶油油炸果如何做]( "山茶油油炸果做法烹饪大全 地道山茶油油炸果如何做")
- 油炸果是福建龙岩漳平一带的特色小吃，一般只有过年过节时，农家才会做来招待客人或当祭品，平常只有在集镇上才能买得到。油炸果有着很好闻的豆香味，第一次在老公家吃到，嘴馋的多吃了几个。怕上火的我还担心第二天要喉咙痛了，结果都没有。老公说，油炸果是素的，而且我们用山茶油炸，放...
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![山西油炸糕如何做才美味，怎么做山西油炸糕简单又好吃]( "山西油炸糕如何做才美味，怎么做山西油炸糕简单又好吃")
- 童年美味复刻，太好吃了用料黄米面红枣红豆山西油炸糕的做法糕面加入一点点加入适量水，搓成半干面团，能团起来又能手迅速撵干的那种如图蒸锅加水烧开，撒入蒸锅蒸15分钟垫布背面拍凉水揭下来放和面盆不停捶打拍均匀，过程大概12分钟，趁热分成包子皮一样的剂子。包入豆沙馅。六七成...
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![茶树菇红烧鸡｜山茶油食谱大全及做法，烹饪好吃的茶树菇红烧鸡｜山茶油方法]( "茶树菇红烧鸡｜山茶油食谱大全及做法，烹饪好吃的茶树菇红烧鸡｜山茶油方法")
- 山茶油、茶树菇、放养的小公鸡，很山野，很田园，哈哈哈…用料提前烧好一壶开水公鸡1只泡发好的茶树菇若干生姜蒜瓣山茶油料酒（也可以黄酒或白酒）老抽酱油盐糖一点点陈醋（起锅时用）1点点茶树菇红烧鸡｜山茶油的做法锅里烧热油爆香姜片和蒜瓣斩件鸡块下锅，翻炒把鸡的水汽炒干，看到鸡皮出...
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![山西油馍如何做才美味，怎么做山西油馍简单又好吃]( "山西油馍如何做才美味，怎么做山西油馍简单又好吃")
- 用料面粉适量油适量葱花适量盐适量山西油馍的做法用温开水和面，开水也可以，切忌勿用冷水和面切葱花，放入适量盐和十三香调味，没有十三香的放入花椒粉也可以把面擀开，在面上倒入油，涂抹均匀。撒入刚刚调好的葱花把面对折切条把面扯开然后像拧螺丝一样卷起来均匀地切成四大块把其...
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![山西油饼如何做才美味，怎么做山西油饼简单又好吃]( "山西油饼如何做才美味，怎么做山西油饼简单又好吃")
- 第一次去婆婆家吃的时候完全跪拜，太好吃了，好多年过去了，终于学会了，记录一下，便于自己以后用。（括号里面是我家专用计量工具，大家忽略）用料面粉350克（2小碗）温水适量食用油20克鸡蛋1个酵母3克（1勺）小苏打2克糖20克（1勺半）山西油饼的做法在面中放入酵母，温水溶解一下，再放入其他材料和面...
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