当前位置:厨趣阁 >

煸两鲜的精彩文章

煸两鲜如何做才美味,怎么做煸两鲜简单又好吃
  • 煸两鲜如何做才美味,怎么做煸两鲜简单又好吃

  • 涮火锅剩下来一些藕片和春笋,觉得二者皆为鲜,于是便有了这道菜。用料藕片(取决于手边剩多少)春笋两根芽菜一把葱花一把盐少许红辣椒一个煸两鲜的做法将食材洗净。莲藕切片,春笋切圈,葱切末,红辣椒切圈。热锅,入油,放入葱花和芽菜煸出香味。放入藕片和笋圈翻炒,边炒边加入少量清水。...
  • 7634
鲜香菇两吃如何做才美味,怎么做鲜香菇两吃简单又好吃
  • 鲜香菇两吃如何做才美味,怎么做鲜香菇两吃简单又好吃

  • 不喜欢干香菇,喜欢鲜香菇,左图包馄饨,右图下面条。此外鲜香菇切厚片,放油锅不停翻炒,撒孜然,也可以在烤肉的时候,与烤肉一起烤,味道都超好。用料主料:鲜香菇、🐷猪肉调味料:花生油、千禾酱油、香油、耗油、鲍鱼汁、白糖、黄豆酱、盐鲜香菇两吃的做法香菇洗净,用料理机切碎沫,如果能...
  • 15497
鸭肉两食(土豆紫苏焖鸭、干煸鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸭肉两食(土豆紫苏焖鸭、干煸鸭)方法
干煸海鲜菇如何做才美味,怎么做干煸海鲜菇简单又好吃
  • 干煸海鲜菇如何做才美味,怎么做干煸海鲜菇简单又好吃

  • 天冷家里吃火锅,买了好多火锅菜,但是吃到最后往往剩下好多菜,海鲜菇就是常被遗忘的菜品,放冰箱里保存,最后常常被扔掉,好可惜!这个菜品不像平时炒海鲜菇那样出汤汁,干煸后非常下饭。用料食材:海鲜菇菇小葱盐蚝油酱油干辣椒花生油少许糖干煸海鲜菇的做法把每根海鲜菇手撕成五六根,锅...
  • 10377
干煸胡萝卜或土豆或两者(干煸做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸胡萝卜或土豆或两者(干煸做法)方法
干煸豆角,麻辣鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸豆角,麻辣鲜香方法
  • 干煸豆角,麻辣鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸豆角,麻辣鲜香方法

  • 这道干煸豆角选用的味好美金阳青花椒粒,椒盐做的。打开味美好金阳青花椒粒和椒盐麻香四溢,麻味纯正。入菜后似隐若现的缥缈香气以及椒麻口感给菜品注入了灵魂。用料豆角500克花椒十几粒蒜4瓣葱花少许干辣椒3个椒盐少许芝麻少量菜籽油2勺干煸豆角,麻辣鲜香的做法豆角洗干净掰...
  • 16824
干煸鲜香菇如何做才美味,怎么做干煸鲜香菇简单又好吃
  • 干煸鲜香菇如何做才美味,怎么做干煸鲜香菇简单又好吃

  • 这样炒出来的香菇有嚼劲,有肉香。😄用料鲜香菇十朵盐二克大蒜二瓣油五克干煸鲜香菇的做法香菇流水洗净,切薄片平底锅放油,大火烧热热后,下入香菇片拌炒,改小火等到所有香菇片都炒软出汗,撒盐,继续小火拌炒到香菇把炒出来的汁再吸收回去,有一点点干香的时候,撒蒜末出香装盘小贴士1:...
  • 9281
两煸一焖炒鸡肉做法烹饪大全 地道两煸一焖炒鸡肉如何做
  • 两煸一焖炒鸡肉做法烹饪大全 地道两煸一焖炒鸡肉如何做

  • 估计大多数人都喜欢吃鸡肉,鸡肉的做法当然是五花八门,除了拿全鸡来做菜,我们多数的时候是用鸡肉来炒菜,这时候我们就会碰到一个问题,就是如何让鸡肉做的很鲜嫩,吃起来不柴。看到我写到这里,很多人肯定想到了那些绝招,加生粉,加鸡蛋清腌制,但我告诉你,今天我这两种调料都不用也能让鸡...
  • 11149
鲜鱼头两吃如何做才美味,怎么做鲜鱼头两吃简单又好吃
  • 鲜鱼头两吃如何做才美味,怎么做鲜鱼头两吃简单又好吃

  • 看完这期天天向上,被美食馋到,特别是剁椒鱼头,😋但是又吃不了辣,那么试试这样的“剁椒”鱼肉吧!再配上一锅粉皮鱼头汤,美味!用料老干妈彩椒蒸鱼头:花鲢鱼头半个(不带中间大骨的一半)彩椒(红、黄)各1/4个薄皮长青椒半个洋葱少许杏鲍菇少许蒜1头老干妈半勺韩国烤肉酱2勺葱姜少许盐少许...
  • 31478
蒸海鲜+海鲜粥两吃食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸海鲜+海鲜粥两吃方法
  • 蒸海鲜+海鲜粥两吃食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸海鲜+海鲜粥两吃方法

  • 用摩飞多功能料理锅实现蒸海鲜和海鲜粥两吃,鲜美可口易操作,懒人必备的改善伙食之法。用料海鲜适量大米自己估量😂鸡蛋2个蒸海鲜+海鲜粥两吃的做法将买的海鲜码在摩飞多功能锅蒸盘上,下面深锅加入适量的水。我这次只买了蛏子,干贝、虾、蟹之类都可以。开高火。蒸10分钟左右,蛏...
  • 6888
三鲜两面黄如何做才美味,怎么做三鲜两面黄简单又好吃
  • 三鲜两面黄如何做才美味,怎么做三鲜两面黄简单又好吃

  • 用料虾仁12只香菇3朵肉片100克面饼2大片上海青5棵小鱿鱼1只葱适量清汤1杯调料1:盐1/6茶匙马铃薯粉1茶匙调料2:酱油1茶匙马铃薯粉1/2茶匙水2茶匙三鲜两面黄的做法虾仁拌调料1,腌制20分钟;肉片拌调料2,腌制20分钟鱿鱼交叉条纹切,分4厘米宽片,水焯下,捞出香菇泡软,切丝;上海青切段;葱切...
  • 28021
下酒下饭两相宜的干煸杏鲍菇食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒下饭两相宜的干煸杏鲍菇方法
鲜辣海鲜锅(一锅两吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜辣海鲜锅(一锅两吃)方法
鲜菇煸瘦肉如何做才美味,怎么做鲜菇煸瘦肉简单又好吃
  • 鲜菇煸瘦肉如何做才美味,怎么做鲜菇煸瘦肉简单又好吃

  • 用料梅头肉175克鲜香菇6朵淀粉5克料酒1汤勺蚝油、生抽各1/3汤勺芫茜1根白糖2克(腌猪肉)食用油1/2汤勺(腌猪肉)食用油1汤勺(煸炒猪肉)盐、糖各2克(煸炒猪肉调味)鸡精1克清水1/2饭碗鲜菇煸瘦肉的做法梅头肉洗净切片;放入白糖、淀粉、食用油、酒、生抽和蚝油,拌匀后腌制半个钟。鲜香菇...
  • 23821
海鲜味道的干煸粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜味道的干煸粉丝方法
  • 海鲜味道的干煸粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜味道的干煸粉丝方法

  • 用料粉丝2把虾皮1把大蒜8瓣小葱2根辣椒(火锅底料)适量生抽适量海鲜味道的干煸粉丝的做法1.粉丝热水泡软、剪短。(泡到不硬即可,不能太软影响口感)沥干水分放油拌匀2.虾皮泡水去多余盐分、攥干。蒜拍碎1.锅里放稍微多一点油,小火,放虾皮炒颜色变深后加入蒜末,煸干后,放入辣椒或者火...
  • 23351
干煸牛肉丝(鲜香麻辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸牛肉丝(鲜香麻辣)方法
干煸海鲜菇/耗油海鲜菇食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸海鲜菇/耗油海鲜菇方法
  • 干煸海鲜菇/耗油海鲜菇食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸海鲜菇/耗油海鲜菇方法

  • 想干煸,但没干煸彻底用料葱、姜、蒜耗油、生抽、盐、醋海鲜菇干煸海鲜菇/耗油海鲜菇的做法海鲜菇切根,用手撕开,棹水,捞出,过冷水,然后握一下水,放一旁备用葱、姜、蒜切好备用耗油,生抽,盐,备用锅中放油,放葱、姜、蒜,炒香,放海鲜菇,点水翻炒,放耗油、生抽翻炒,点醋,翻炒小贴士1.想干煸彻...
  • 20242
两味醉鲜虾如何做才美味,怎么做两味醉鲜虾简单又好吃
  • 两味醉鲜虾如何做才美味,怎么做两味醉鲜虾简单又好吃

  • 四川山溪河塘水源丰富,水质洁净,淡水虾质味极鲜。以绍酒淋醉之,活吃醉鲜虾,是一款活鲜趣食,具有清鲜爽口,酒香虾鲜的特殊风味。在人们饮食中,可能没有比吃“醉虾”更有趣的了。当你以箸触虾,只见群虾顿时活蹦乱跳起来,这时你夹起一只,或蘸椒麻汁,或蘸南卤汁,送进嘴里,边食边吐壳,可谓吃...
  • 11183
色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》食谱大全及做法,烹饪好吃的色泽鲜艳麻辣鲜香的《干煸龙豆角》方法
海鲜两面黄如何做才美味,怎么做海鲜两面黄简单又好吃
  • 海鲜两面黄如何做才美味,怎么做海鲜两面黄简单又好吃

  • 两面黄是上海经典传统面食,传统的两面黄应该是两面酥脆,中间还保持着柔软。酥脆金黄的两面黄,淋上配料丰富的浇头,吃起来更是酥酥脆脆,而中间还带点软心。尤其是吸入鲜美的汤汁,口感颇具有层次,味道也非常的好。用料材料(2人份)上海细面(或鸡蛋面)300gA:酱油1/2小匙、油1/2小匙浇头材...
  • 20391
干煸鲜蘑如何做才美味,怎么做干煸鲜蘑简单又好吃
  • 干煸鲜蘑如何做才美味,怎么做干煸鲜蘑简单又好吃

  • 做过几次鲜蘑,这个口感色泽最喜欢用料鲜蘑半斤蒜2瓣干朝天椒2个芝麻少量酱油适量蚝油适量干煸鲜蘑的做法鲜蘑焯水过凉,挤干水份,撕成丝备用蒜切碎,辣椒🌶️切段调制酱汁:蚝油酱油按1:2的比例放,放入芝麻,盐,鸡精鲜蘑入锅,中小火一直煸炒,直至没有水份,鲜蘑放到一旁,倒入油,入蒜和辣椒爆...
  • 31045
干煸两样如何做才美味,怎么做干煸两样简单又好吃
  • 干煸两样如何做才美味,怎么做干煸两样简单又好吃

  • 用料鱿鱼须茧蛹精盐味精白胡椒粉老抽淀粉辣椒丝麻椒粒花椒粒白糖鸡粉麻油香菜段干煸两样的做法朝天椒剪成丝备用茧蛹水煮5分钟后捞出,用剪刀剪成2半备用,撒少许盐入味鱿鱼切段用水抄片刻捞出,倒入盆内加入盐,味精,白胡椒粉(量大一点)放入老抽上色放干淀粉入锅油炸开始炸继续炸复...
  • 15905
两煸一焖鸡肉滑嫩做法烹饪大全 地道两煸一焖鸡肉滑嫩如何做
  • 两煸一焖鸡肉滑嫩做法烹饪大全 地道两煸一焖鸡肉滑嫩如何做

  • 如何让鸡肉做的很鲜嫩,吃起来不柴。看到我写到这里,很多人肯定想到了那些绝招,加生粉,加鸡蛋清腌制,但我告诉你,今天我这两种调料都不用也能让鸡肉变得很鲜嫩你相信吗?就是用醋,醋能起到软化的作用,而且还能让让里面的蛋白质更好地被人体吸收,一举两得的健康做法啊。那么两煸一焖是...
  • 31031
干煸四季豆(两种口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的干煸四季豆(两种口味)方法
鲜海带两吃如何做才美味,怎么做鲜海带两吃简单又好吃
  • 鲜海带两吃如何做才美味,怎么做鲜海带两吃简单又好吃

  • 春季上市的鲜海带,做汤、炖菜、凉拌很都很好吃,要买那种大的,这样中间部分多且厚,可以多买一些,洗干净用开水焯好冷冻保存。我一般买一根,3块钱一斤,一根一般5块钱,海带中间厚的部分做陈醋泡海带、海带边做牛肉海带汤。用料一、陈醋海带海带、蒜片、陈醋1大勺、糯米醋或香醋1大勺...
  • 15070