- 用料XO酱《调料超市都有卖,瓶装的》新鲜豆板或者新鲜蚕豆均可人字牌香辣凉拌汁《家庭做可有可无》XO酱豆板的做法将豆板煮熟《没有全熟会中毒的》加盐,味精,白糖,人字牌香辣凉拌汁,XO酱,香油,装盘即可小贴士蚕豆味甘、性平,入脾,有补中益气,健脾利湿,止血降压,倦怠少食,咯血,一般人群均...
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- 用料干贝粒250克虾米克100克油克多生抽勺3蚝油勺2糖克4盐克2洋葱个半个Xo酱的做法把泡好的干贝,虾米蒸熟,然后撕碎,越碎越好热锅凉油加上一点洋葱把洋葱煸干然后下撕碎的干贝和虾米,炒干加上调味料,然后拿玻璃盘封好封好...
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- 用料XO酱2勺蚝油2勺麻油1勺猪油或者橄榄油克xo酱生菜的做法生菜烫20秒炒酱淋在生菜上小贴士摆盘一个方向,拌匀...
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- 胖田说他瘦了5斤,需要增加一些有开胃效果的食物囧……我只想说,没有瘦下三位数的瘦了和四菜一汤外加满满一大碗饭的胃口不好,都是耍流氓ಠ_ರೃ用料干葱头400克海米300克干贝200克火腿100克料酒适量蚝油3勺生抽2勺糖2勺黑胡椒粉适量大蒜1头懒人XO酱的做法干贝,海米,火腿,这三样...
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- 粤港澳酒店,酒楼,大排档,茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影,这道惹味,风味十足的炒猪肠粉,街头风味一流!用料材料肠粉500g;葱10g;银芽60g;XO酱30g;干葱30g;韮黄50g;青椒丝20g红椒丝20g调味豉油/生抽15g;蠔油15g;老抽15g;砂糖5g;XO酱30gXO酱炒肠粉xo酱肠粉的做法步骤1.首先将猪肠粉改...
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- 简单快手菜~不用开火分分钟吃上菜!用料西兰花一颗寿桃牌XO酱一包【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花的做法西兰花掰成小朵在盐水里泡10分钟做一锅水水开后放入少量盐和食用油将西兰花放入煮到自己想要的程度捞出拌上XO酱开吃!小贴士我买的是小包的寿桃牌XO酱网上有卖拌面拌菜都很...
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- 鸡蛋和海鲜的组合基本都很美味;之前炸虾后的油炒鸡蛋意外的美味;鸡蛋搭配生蚝肉;今天试了一下鸡蛋和xo酱的组合用料XO酱1勺鸡蛋3个胡椒粉盐葱xo酱炒蛋的做法我用的铸铁锅,大火把锅烧热放油,油热了之后,把搅拌好的鸡蛋混合液撒入锅中,翻面转小火,大概1min后关火,直接端锅上桌,火候刚...
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- XO酱是调味料中的贵族,贵在于制作的原材料,xo酱的原材料没有固定的标准,但大多都含有瑶柱、虾米、辣椒或者干葱头等比较“香口”的材料。外面买一小瓶最少都50、60块,而且因为工厂制作和为了保质,通常都会有少量的添加剂,而自己做其实一点都不麻烦,最需要的是耐心,而且成本只是外...
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- 简单快手~五分钟吃上热乎乎的拌面^^用料寿桃牌瑶柱面50g寿桃牌XO酱一小包任何你想加的蔬菜随意【寿桃XO酱系列】XO酱拌面的做法我买的是寿桃的瑶柱面他家这个系列的面都很细而且很劲道煮3分钟就能吃啦~做一锅水水开后放入面3分钟后立刻捞出并且要抖动防止面条变成一大坨~...
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- 用料干贝100克海米150克大蒜150克姜100克洋葱500克红辣椒200克油800毫升料酒30毫升生抽20毫升豆瓣酱200克白糖20克自制xo酱的做法提前泡发干贝,海米,需要个把小时。泡发后干贝搓成细丝,海米太大的话可以切小段切蒜末,姜末,洋葱丝,辣椒丝忘记拍了✌热油后用小火炒配料+蒜,姜,炒至...
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- 210729-8-3,210802-8-8在直播里学的,存笔记C(一)XO酱制作:材料:瑶柱1斤,净瘦的火腿一斤,干虾米半斤,虾子20克,小米辣200克,红葱头200克,大蒜100克。1瑶柱,我直播做的是300头的元贝干,洗干净,用清水泡发3小时泡发软。用手全部搓散成细丝。2瘦火腿大火蒸15分钟,取出掰成小块,用绞肉机打成:一...
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- 寿桃牌的xo醬撈飯原來味道這麼驚奇!用料寿桃牌xo醬料1包干瑶柱10来粒干鱿鱼1个厨师鸡肉肠2条米饭2-3人份量xo酱捞饭的做法把鱿鱼剪开和瑶柱一起泡开!用热水!泡软!10分钟差不多了洗好米,放水比平常煮饭的水要多点!大概多小半碗水!然后把泡软的瑶柱鱿鱼一起放下去!放米的表面!按煮饭...
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- 此菜谱来源于"心香雨"的分享,个人感觉心香雨的制作法更清楚用料小干贝500克虾仁250克虾皮200克银鱼干100克酱油5勺冰糖20克鱼露5勺蚝油5勺辣椒粉200克玉米油1500克指天椒500克红葱头50只蒜瓣30瓣XO酱的做法瑶柱洗干净,泡3个小时,感觉够软了就捞起来用刀压碎虾仁洗多几次去沙,干...
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- 用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿(我用了帕尔马火腿)随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒(也可以小米椒)适量XO酱的做法红葱头,姜,蒜头,干葱头剥好洗干净沥水帕尔马火腿切碎切碎火腿后用小碟装着瑶柱...
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- 今天我们做的这道【XO酱豆腐】就非常的美味, 豆腐的嫩,海鲜带来的鲜美让你吃到嘴里的每一口都是质嫩爽口,又弹又滑,竟能吃出蛤蜊肉的感觉来,回味无穷。用料豆腐1块XO酱少许大蒜1粒红葱头1粒蚝油少许白糖少许水淀粉一小碗XO酱豆腐的做法1、切配豆腐切小块,泡水备用;红葱头、蒜切...
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- 每天带饭,吃得有点无聊,隔夜菜味道也淡。所以自制一罐XO猪肉酱回公司放着,随时给便当加料😋用料干贝一小把虾米一小把红葱头7个洋葱1/4个小米辣2个蒜头半个辣椒酱1勺肉末200克XO肉酱的做法备料如图,虾米和瑶柱要洗一下,再泡2小时水,泡完的水不能倒掉,留着后面用。虾米切粒,瑶柱搓...
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- 最爱XO酱拌米饭,蘸萝卜糕。小时候家里孩子多,父母总是给一点儿,那一丝丝的肉丝裹着油,就成孩子眼中珍宝。拥有小美后,终于自己做了无任何添加的XO酱,想怎么吃就怎么吃,太、太、太爽了!用料虾干50克干贝150克水300克蒜头60克红葱头或洋葱60克朝天椒3颗金华火腿50克色拉油500克生抽...
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- 用料XO酱勺蚝油勺生抽勺糖克料酒勺鸡粉XO酱菜的做法1备料芦笋虾球葱姜蒜末2调料汁蚝油生抽糖料酒鸡粉和匀...
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- 夹馒头,拌面条,包饺子,包粽子,拌菜,拌饭,提鲜提味特别好,真正的万用酱!用料干贝200克海米100克腊肉或火腿肉100克洋葱1个(约400克)蒜1头油500克生抽2大勺糖1大勺料酒4大勺耗油5大勺辣椒粉10个辣椒黑胡椒2小勺万用xo酱的做法海米,干贝用料酒加泡一个小时以上,上锅蒸15分钟后,海米切小丁...
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- #调料比菜贵系列#这道菜是小时候妈妈带我去吃铁板烧常吃的一道菜,吃到厨师都认识我了🤣现在店关门了,再也吃不到了。记得当时厨师说用的是秘制海鲜酱,后来意外发现这个酱其实就是xo酱啦。于是自己尝试着还原了一下,味道还不错。店里的xo酱是自制的,还放了香菇丁等,李锦记的没有...
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- XO酱是个神器,无论是配饭、配面、还是做为调料,都能激发出无穷鲜香的滋味。这道麻辣豆腐里加XO酱,让本身平淡的豆腐吃起来味道多变又鲜美。用料豆腐1块姜葱蒜适量干辣椒几个辣椒面1勺XO酱2勺老抽1勺生抽2勺糖1勺XO酱麻辣豆腐|用XO酱让豆腐味道提升一个档次的做法豆腐切成方块...
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- 拌面是生活中常见的一种做法。简单,味道好,深得懒人喜爱!据说拌面之所以好吃,是因为每根面条都吸附了酱料的味道,因此,酱料的味道尤为重要。今天做的这款拌面,我用的是海鲜味十足的XO酱,它是由多种海鲜食材精制而成,其味道咸甜适口,酱香浓郁,风味独特,拌入面中色香味俱全。记得第一次...
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- 用料XO酱1勺米饭2碗XO酱炒饭的做法详见视频...
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- 孩子放学回家喜欢炒饭,炒面,就想到混在一起就非常美味可口了。用料干贝250克虾米100克银鱼仔100克火腿50克篆美极XO酱的做法材料如图先炸蒜蓉翻滚吧银鱼仔爆香元贝混合一起一家亲放凉后入瓶慢慢享用小贴士慢火,放少许盐,料酒,白糖...
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- 最复杂的在做xo酱,但最简单也在xo酱,买来就可以啦~用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱,或者用买的麻酱用热水揉开,加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起!小贴士夏天,面煮好用凉水过一过。...
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