- 从小到大最喜欢吃k记的香甜粟米棒,北方孩子小时候只吃过糯玉米,第一次吃香甜粟米棒的时候,那个清甜爆汁的口感,以及淡淡的奶香,真的恨惊艳。长大以后知道了“水果玉米”这个品种,做馅儿做玉米烙都很完美,可是水煮的话总觉得和我最喜欢的香甜粟米棒口感有差别。隔离期间偶然试出...
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- 最近我闺女一去超市就要买百奇巧克力棒,一看配料表,可真是花最少的钱买最多的添加剂还是赶紧自己复刻一个,总的来说味道还可以。没有裹巧克力的纯素饼干咸味儿多一点。装饰部分你们按照你们喜欢的坚果或者是装饰都可以我的面团黑不溜秋还有小黑点,不要纠结,我是加了香草糖,你们...
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- 用料水果玉米两根牛奶250克黄油15克白砂糖20克盐1克清水适量奶香粟米棒的做法选用甘甜多汁的水果玉米两根.根据自己口味选择多放一点砂糖或者是不放砂糖.切成小段放进奶锅.加入牛奶、清水,没过玉米即可、煮开放糖、盐和黄油.开锅煮二十分钟就可以了,煮的过程中可以翻动一下...
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- 两块钱的绿色心情盘起来,这杯无敌好喝!用料蒙牛绿色心情2只鲜奶/水牛奶200ml浓缩咖啡60-80ml【完美复刻】绿豆棒冰拿铁的做法第一步先把一只雪糕捣碎呀杯子里倒入鲜奶或者水牛奶萃取一份意式浓缩,或者直接用冷萃咖啡液杯子里放入一只雪糕,倒入浓缩咖啡液就做好啦...
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- 温鸭子是成都的老店了,最喜欢它家的香酥糯米鸭了,软糯的鸭子肥嫩的皮被夹在外焦内软的糯米中,特别满足。店里的糯米里有加整颗的花椒,但我家家属最讨厌吃到花椒了我就用花椒粉代替了。中间的鸭子除了卤味还应该有一种淡淡的烟熏味,在国外实在熏不了,就在卤料中多加一点草果来复...
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- 在喜记蟹将军喝了好好喝的米浆,老公超喜欢,不仅喝完他自己那一大杯,还喝掉了我的2/3杯…哈哈哈,于是自己试着复刻了一下,虽然不能说百分百还原,但是家人觉得已经灰常相似!也超好喝了哦!家里有破壁机或者豆浆机的朋友,已经试验成功!你们快试试吧!用料花生1量杯植物油适量食盐一小勺大...
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- 昨天菜市场10元3条玉米昨晚用一条煮了个咖喱土豆红萝卜冰箱还躺着2条从早上一直在想我要做点什么来消化它下班前突然想起以前夏天老豆用妈妈种的玉米滚过一个汤超级好喝当时觉得很特别很与众不同很打开新世界大门当决定今晚要滚这个汤后仿佛连下班的一路都异常欢快脆口的...
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- 燃爆少女心的草莓魔法棒用料高筋面粉270克牛奶140克洋鸡蛋1个干酵母3克糖40克盐2克黄油35克红曲粉/食用色素/红丝绒液适量酥粒:————低粉50克黄油25克糖20克红曲粉/食用色素适量奶油:————淡奶油200克糖15克复刻奈雪-草莓魔法棒·小美的做法1.主锅内放入除黄油和盐以...
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- 孩子爱吃,就这么简单关于芝士和奶酪的区别:奶酪的英文是Cheese,所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。所以,奶酪就是芝士,芝士就是奶酪。用料淡奶油50克酸奶(自制)100克芝士片(或奶油芝士/奶酪)3片(...
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- 自己动手做不香么?就是红色盒子那款Pocky的味道做前記住先看看小貼士用料低筋面粉120克糖粉8克黄油30克盐一少撮58%純巧克力200克杏仁碎适量(可省略)㊙️完美复刻Pocky巧克力棒的做法面粉、糖、盐拌匀,加入切丁无盐黄油用手抓,黄油会融化到面粉里成大颗粒状况加入牛奶揉成面团...
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- 完美复刻烤肉店必点南瓜汤,养胃暖身排毒且超治愈的一款饮品,女孩儿们喝起来,相信你们会喜欢哟!用料南瓜100克大米1杯小米1杯冰糖5克红枣2个水600ml复刻烤肉店香甜南瓜汤的做法夜幕降临,凉风习习喝一杯暖暖的南瓜🎃汤。材料大集合,拍照📷洗净入破壁机,加水米糊模式,26min嗡嗡嗡作...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉250克糖粉20克黄油20克盐6克小茴香15克黑芝麻10克小茴香阿拉棒~复刻喜爱的餐馆美食^_^的做法准备食材,黄油融化,鸡蛋搅散,糖粉和低筋面粉过筛~除低粉外所有材料混合均匀~没加一种材料都要搅拌均匀将低粉加入用刮刀搅至无干粉后,用手揉成光滑面团,如果觉得面团...
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- 炎炎夏日,从家中冰箱拿出一碗冰镇好的杨枝甘露,全家人分享,简直不要太幸福操作简单,保证厨房小白也能快速学会用料芒果1个500克西米40克椰浆100克牛奶200ml炼乳10克西柚少许🥥杨枝甘露,椰汁西米露(复刻满记甜品)的做法提前准备所需食材芒果1个约500克,西米40克,椰浆100克,牛奶200ml...
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- 用料玉米5个牛奶粟米棒的做法把玉米棒切成段,放在牛奶里煮把玉米盛出来放上黄油切片小贴士放点盐味道更佳...
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- 用料芝士片2片牛奶80克糖8克吉利丁片1片低成本复刻百吉福奶酪棒的做法把牛奶,芝士片,白糖放入锅里小火融化放入冷水泡软的吉利丁片(控控水再放)搅拌均匀装入模具,没有模具用碗也可以小贴士融化要用小火,能把芝士片化完就可以,煮久了粘粘的不好装进模具...
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- 烤的滋滋冒油停不下来的法切小羊排用料法切羊排3段粟米棒一段孢子甘蓝若干芦笋若干香煎法切小羊排配粟米棒的做法法切羊排用盐、黑胡椒、迷迭香、百叶香等调料腌制,粟米棒编好辫子,芦笋切皮准备入烤箱牛排锅里煎小羊排,羊排比牛排煎的时间久一点,特别是侧面要煎到,烤箱预热好...
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- 家附近有一家招牌叫粑粑坊的糕点店,只卖这一种蛋糕,后来了解到主要开在南京是成为了一枚小网红的糕点粑粑糕。之前吃过两次觉得口感外脆里糯,因为是糯米粉做的原因比普通蛋糕多了黏糯的嚼劲非常有意思也挺好吃的。疫情期间关店了很久很久一直没开,我的打蛋器也等了好久才到,虽...
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- 减肥一控制饮食就老馋这个萝卜吃萝卜就要去嗦米线一嗦米线开了胃口后面可不好说了再减肥就需要等待另一个契机😂试过好多方子包括韩式配炸鸡的都不对,不是我想要的准确说不是酸菜米线馆同款哒终于功夫不负有心人我去店里问到了哈哈哈哈哈这么简单,emmm,就尼玛离谱跟它的味道...
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- 还记得读书时候,路过菜市场经常跑去买一碗甜豆花,很多人都会选择辣椒版本,我最喜欢就是原味加一点糖。这些年很难吃到这种豆花,路上偶尔遇见小摊贩,因卫生问题也很少买。第一次做说实话是失败了,但是为了能吃上这一口,我再次总结经验,终于成功啦!怕时间久了忘记,马上把菜谱分享上来...
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- 今天的面包算是颜值高的嘛嘻嘻!这周在思考做什么面包的时候我就在想好久没有做过软欧包了,也不知道做什么好。在网上乱翻一通,看到奈雪的茶里有一款香芋魔法棒,我是没吃过奈雪的茶,看图片被吸引的,看到很多人评论说这个面包里边有很多芋泥,感觉很好吃的样子,所以就决定做这款面包...
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- 复刻奈雪同款面包,颜值及口感同时在线工具需要这个小喷水壶烘烤过程中如果出现面包开裂,可能是二发时面包太干或者烤箱温度过高用料面包体:冷藏牛奶150克冷藏淡奶油90克(先加一半量)冰鸡蛋50克糖粉30克高筋面粉300克耐高糖酵母3克盐2克红丝绒/红曲粉适量酥粒:室温软化黄油20...
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- 用料米线克紫菜韭菜大葱生姜枸杞姬松茸香菇鸡腿肉郫县豆瓣酱盐味精咖喱粉生抽老抽复刻版洛阳香菇鸡块米线的做法先将鸡腿肉剔骨,腿骨放锅中煮汤,辅以生姜,葱段,枸杞,姬松茸,金钱菇。小火慢煮。煮汤同时制备香菇鸡块,香菇鸡肉均切块,炒锅锅热油热后放入郫县豆瓣酱,炒出红油后,放入香...
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- 大概是2019的4月份,去上海参加陈抚洸老师的线下活动,当时对这款店里的招牌—伯爵奶茶面包很感兴趣,没记错的话还品尝了,真的很好吃,复刻的种子就埋在了心里。那这次我们就复刻这款陈抚洸大师的寻味之作—伯爵奶茶面包。重新翻开书,老师通过手摇饮料赋予的灵感创作了这款面包,以...
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- 闲来做了土豆泥饼做完了发现家里根本没有蕃茄酱但是有番茄🍅就试了试没想到大成功用料西红柿1大个柠檬1片蚝油1勺蜂蜜1勺复刻kfc的酸甜酱的做法洗干净一个大西红柿,放入开水中烫皮烫皮后的西红柿切块西红柿放入榨汁杯榨俩次小火,将西红柿汁倒入平底不粘锅内全程小火搅拌,加...
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- 娃超级无敌爱吃老乡鸡的毛豆米蒸凤爪,或者蒸香肠,家里没有咸鸭爪,我们就复刻香肠吧!依旧是一道非常简单的懒人菜谱,欢迎点赞收藏^_^用料香肠根盐克毛豆食用油毛豆米蒸香肠~老乡鸡复刻版的做法毛豆米冷水下锅大火煮开后停留一两分钟再捞出,这样做毛豆吃起来像老乡鸡那么软烂易入...
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