- 我不是个厨房爱好者,只是不想辜负了好基友带来的好食材,不忍心随意煲汤处置了它们~~~用料野鸽(肉鸽)1只生姜几片丁香7个草果3个良姜3片桂皮1截八角2个罗汉果半个料酒60ML生抽60ML香油10ML冰糖20克高汤熏料白砂糖一大勺小米一大勺茶叶一大勺茶香熏野鸽的做法熬制高汤,我用的是老乌...
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- 用料牛奶200ml抹茶粉适量淡奶油适量南瓜酱适量野鸽特调|小清新抹茶荷包蛋🍳拿铁图解来啦的做法抹茶粉倒入杯中,再倒入少量牛奶搅拌均匀杯中倒入200ml牛奶将抹茶牛奶倒入杯中另起一个杯子倒入淡奶油打发得到奶盖,将奶盖倒入杯中,再轻轻撒上抹茶粉再加一勺奶盖做蛋白挤上南瓜酱...
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- 朋友回老家遇到街边有乡民卖野生菌,一斤40,居然还有青头菌,这可是我的爱。朋友把菌子全买下了,一共两斤,分了大概半斤给我。鸽子是朋友家亲戚养的,是闷死的,据说鸽子血大补,壮阳。我就不必了年纪大了吃这些大补的血是很有压力的,我把血清洗得干干净净。用料鸽子1只大概4-5两野生菌...
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- 这是一道百变好吃的豉油皇汁,吃过的亲们,回味无穷。可以豉油皇鸡翅,豉油鸡,豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来,动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱(洋葱)50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油(味极鲜酱油)70g鱼露25g糖(冰糖)100g水1400g豉油皇...
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- 用料鸽子1只羊肚菌适量姜片2-3片盐适量白酒半碗芝麻油适量野生羊肚菌鸽子粥的做法1、清水泡发羊肚菌(15分钟左右),然后清洗干净!2、鸽子洗干净,切小块!3、热油下姜片爆香,加入鸽子翻炒片刻,倒入羊肚菌翻炒均匀,加入半碗白酒翻炒!4、倒入烧开的粥锅,大火煮至米熟!5、加入适当的盐,少许...
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- 家里的小主爱吃鸽子,除了炖汤,翻翻花样,做个卤鸽,受到了好评。用料鸽子2只老抽3勺生抽6勺冰糖30克料酒3勺花椒20粒八角2个桂皮1块去籽干辣椒1个葱5根姜6片卤鸽的做法鸽子冷水入锅汆水,水开后再煮3-5分钟,关火,把鸽子冲水洗净。锅中加热水,老卤汁,老抽,生抽,冰糖,料酒,所有的香料,葱姜。...
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- 我们和云南人一样,到了时节都爱吃野生菌,野生菌炖老鹅汤超鲜甜🧚🏻♀️所以每次炖了汤也不会浪费,都会把多余的盛出来炖鸽子给皮娃娃吃!然后剩下的就吃野生菌火锅🥘用料老鸽子1只生姜30克同仁堂芡实适量同仁堂茯苓适量味好美白胡椒粉适量自制野生菌老鹅高汤(无盐)淹没所以食材4...
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- 这道秘制乳鸽,用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽,实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜(或者麦芽糖)10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽(附带烤乳鸽)的做法把鸽子用盐全身搓一下,洗净,再搓。反复2-3次,最后一...
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- 用料鸽子1只(约300克)土鸡块200克藏区野生当归30克干沙参15克党参15克干莲子30克红枣30克油10克姜片15克料酒10克盐5克野生当归鸽子汤的做法将野生当归红枣清洗干净备用,将莲子和沙参,党参提前泡一小时左右。将鸽子切块,鸡块清水冲洗干净。小美主锅加入10克油,姜片,洗好的鸽子肉...
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- 这是一款功能性的汤,口感略带一点点灵芝的微苦,已经人参的香味。用来炖鸡或鸽子非常适合。这款汤选用了多种名贵食材,包括人参、松茸、灵芝、茯苓等等。属于大补汤之列。对于都市人提高免疫力、增强体质、抗疲劳、护心肺、补肝肾都很有帮助。对于中老年人有很好的降血脂降血...
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- 简单方便!用料鸽子1只其他配料见菜单适量野菌炖乳鸽🐦的做法备料!鸽子清洗干净!提前一晚浸泡--茶树菇,香菇,黑木耳鸽子用冷水焯,到水沸腾后撩起!开盖,不要盖盖子!鸽子放在锅中,肚子加葱姜,周边加黑木耳和菌菇,在鸽子上到一圈料酒,再加水到覆盖鸽子,切记后加水,不然先加水,东西再放容易由...
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- 啤酒的伴侣用料鸽子1只椒盐粉适量盐少许烤鸽的做法生抽、盐、椒盐粉、姜、蒜、腌制1小时烤箱烤之前预热2分钟放入腌好的鸽子,220W的热度烤半小时后给鸽子翻下又继续烤15分钟,洒点椒盐粉又翻回皮的正面继续烤,烤制皮脆(大约10分钟)即可...
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- 用料鸽子只姜片料酒勺红枣颗盐克胡萝卜个蘑菇一些鸽汤的做法鸽子去皮,汤不油腻辍水后放入松下高压锅,加胡萝卜滚刀块,蘑菇,红枣6,少许盐,糖压18分钟即可...
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- 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天,鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐,最后加入枸...
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- 爸爸给娃买了好多鸽子,沥汤后做个醉鸽用料鸽子3只啤酒半瓶八角1.5个桂皮1块香叶2-3片冰糖7-8粒盐少许海天老抽少许味极鲜生抽少许姜7-8片小葱头5-6个老醋1-2滴醉鸽的做法八角、香叶、桂皮放入水中加热滚开,放置一会儿捞出,这是为了让它出味道,但不至于煮后味道太浓郁,剥夺了原...
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- 用料鸽子2只姜片羊肚菌,赤松菌北风克北风菌,鸡油菌克虫草菇,红枣,枸杞粒盐适量盐野山菌老鸽汤的做法一定把鸽子洗干净,注意野山菌,一定要泡好,洗干净,要不然有沙子健康营养老人小孩都能喝小贴士鸽子是高蛋白、低脂肪的食物,其中氨基酸、微量元素含量十分丰富,适量摄入可以提高人体...
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- 飞水之前最好用盐搽摸全身,腌制十分钟左右再飞水,这样会比较入味点用料鸽子1只八角8颗香叶6片姜12片料酒半碗(饭碗)盐适量葱6根小茴香30克草果2个(打烂即可)麦芽糖1调羹大红浙醋1碗食用油适量桂皮3块老抽半碗香菜3颗乳鸽的做法放半锅水,6片姜,6滴料酒烧开后把鸽子倒入飞水,捞起备...
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- 用料糯米粉克面粉克虾仁若干香菇若干包菜若干鱿鱼干若干韭菜若干葱花若干鸽(冬节鸽)的做法把材料浸泡切丁分别放调料炒至8成熟,葱花不用炒馅料调好,可以适当加点水(汁)和胡椒粉之类的(会更好吃)糯米粉和面粉分量可以各兑一般(多点少点都可以),记得用热水去和面皮自己看着来弄就好一...
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- 在没有新鲜松茸的季节,我家都会吃干松茸片和野生羊肚菌炖汤,都是香格里拉的,干松茸片味道一样很鲜,就是松茸没有新鲜的口感,但是营养一样好,松茸抗癌第一,羊肚菌养胃化痰,经常喝这个汤体质会非常好,有孩子的非常推荐这个用料鸽子1只松茸干片10克野生羊肚菌5克姜3片盐少许野生羊肚...
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- 滋补清汤用料白鸽1只瘦肉20g野生天麻3g枸杞3g红枣3个盐1.5g野生天麻枸杞炖鸽的做法鸽子骨头关节部位用刀背拍断,瘦肉切条待用;锅里烧水,放姜片,烧开后过冷水;鸽子入砂锅,一次性加足开水,加姜片、葱结、红枣,大火烧开后转小火慢炖;小火慢炖两个小时后撒入枸杞,盐调味,再炖10分钟后起...
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- 注意!!烤鸽子的关键是,确保鸽子是熟着进烤箱的!用料鸽子2只卤水香料八角2-3颗桂皮一小片香叶1片等(可根据口味偏好酌情增减,或加其他香料)勺姜一小块葱白两段生抽3勺老抽1勺盐适量冰糖一小块蜂蜜1勺卤烤小鸽鸽的做法鸽子洗净,冷水下锅,放料酒、生姜,大火煮开,捞出过冷水。另起锅,放入...
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- 都说一鸽胜九鸡,也不知道真假🤣,最近禽类便宜呀,买了十只鸽子回来吃一吃,先煲汤,再卤水里泡两个小时入味,烤箱烤一下,美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水(泡乳鸽)一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
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- 清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)3,把椰子水倒出...
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- 没故事,突然就想这么尝试一下。此方可做2~3人份。用料鸽子1只椰子水200ml清水1L干野生菌50g开水(泡菌子用)大概700ml泡过菌子的水适量,按需。姜4片枸杞6粒盐2~3克清椰野菌鸽子汤的做法先泡发野菌:菌子放入容器,倒入开水,浸泡半小时以上。捞出菌子清洗干净泥沙,分成合适的大小。•泡...
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- 买了5只中鸽,去皮净重300克左右一只朋友圈大家都说做麻油姜,麻油姜可以煎螃蟹,做姜母鸭,鸽子的做法我也是第一次做麻油姜,记录下来用料乳鸽中鸽不要老鸽菜谱5只的量姜1块蚝油一勺半啤酒400毫升生抽2勺盐一小勺酱油可加可不加味精2小勺也可糖闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的做法好好...
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