- #愛無止境LOVEROTATES·一日一食一词一书#丙申年庚寅月庚申日。吉庆有餘。平林漠漠烟如织。红楼梦。用料面粉若干猪肉连年有餘的做法123菩萨蛮·平林漠漠烟如织萌宠红楼梦...
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- 用料盐克虾6只娃娃菜一个有虾有菜的做法一课足以,切成外面叶子中间切开,然后切层3份,里面叶子可以直接切。去尾去须!锅内底油稍微多些,讲虾煎成2面变红成出,然后倒入娃娃菜。加盐,翻炒几下稍微变软倒入大虾,继续翻炒,然后出锅。小贴士只加入了盐进行调味,大虾足够鲜美,5分钟速成一道...
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- 想吃面包了很多很多红豆馅料的那种自己动手丰衣足食哆啦A梦是不是也超❤️红豆沙呢?这次写了一个灰常详细🔎的方子。用料鸡蛋1个盐2克普通面粉300克黄油(可替换无明显味道的食用油)30克白砂糖30克牛奶140克酵母3克白芝麻适量红豆沙180g有颜有值有馅有料de红豆面包圈的做法准备...
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- 看了乌兹别克斯坦的烤包子,口水忍不住流就想自己想像着做来吃,然后就有了这独创的炸包子用料黄油克水克鸡蛋个细砂糖克盐克香蕉土豆洋葱玉米火腿肠有派有包子的做法面粉和鸡蛋,加少许盐和糖,揉吧揉好的面团加入软化的黄油,又揉吧!案板上抹油,擀面杖擀开皮,包入香蕉这是咸味馅,土豆...
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- 用料高筋面粉300克酵母3克其它配料........有模有样的做法奶粉~每日坚果~燕麦片~黄油搅🈴馅料火腿肠馅料发酵好的面团称重90克左右↔○型包馅南瓜~肉松馅料,从一头卷起成橄榄型面皮幹成椭圆形,两边划分数刀从两边向中间折起...○型粘了芝麻橄榄型的撒了扁桃仁片,辫子型的撒了面...
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- 之前在寫「剩食」利用:醃羽衣甘藍莖()時解釋了「剩食」這一議題的重要和減少剩食的途徑,有興趣的可以去看。養天然酵種前就決定一定不要浪費剩餘酵種,幾個月下來確實做到了零浪費。這款黑麥杏仁餅乾就是常做的一款健康小食。成品會有酵種原本的酸味,但並不酸得過分,杏仁片的加入...
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- 生活不仅仅是生活,有滋有味的人生才不负匆匆岁月。生活需要仪式感,它会让你在平凡又琐碎的日子里,找到诗意的生活,找到继续前进的微光,找到不愿凑合的态度。生活中的仪式感,和矫情无关,普通平淡的日子因为被赋予了爱,才显得弥足珍贵。。。用料用爱经营美好的有滋有味的生活有滋有...
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- 没有肉,没有糖,没有生抽,没有老抽,没有水淀粉!但是它有花椒啊!!!用热油把花椒干辣椒的味道炝出来,再加入包心菜急火快炒,这样麻辣鲜香就会随之炝入!而且炝炒这种烹饪方式虽然简单,但因为炒时旺火热油,原料下锅后快速翻动,一断生即可起锅。所以做出来的菜生嫩且清爽,既包持了蔬菜的原味,更...
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- 繼續寫「剩食」的方子,還是剩餘酵種再利用。最初在設計這款瑪芬時依舊按習慣搭配:香蕉+花生醬+巧克力+核桃+肉桂粉+肉豆蔻粉+海鹽,這個組合基本是美味的保證,但把這些食材放進料理機的那一刻覺得有點無趣,再好吃的東西味覺也會「審美疲勞」,爲什麼不在調味上再大膽些?想起之前吃...
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- 之前在寫「剩食」利用:醃羽衣甘藍莖()時解釋了「剩食」這一議題的重要和減少剩食的途徑,有興趣的可以去看。這是繼剩餘酵種黑麥杏仁餅乾()外又一個利用剩餘酵種的方子。只用香蕉做甜味劑,成品甜味很淡,適合做主食鬆餅。剩餘酵種的加入除了提供味道深度外,同時也令鬆餅更爲鬆軟,所以...
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- 在外面买的粽子便宜的又不好吃,贵的又不划算,干脆自己做,好吃干净还划算😜用料盐少许咸鸭蛋黄适量圆糯米适量五花肉适量鲜虾仁适量生抽少许老抽少许白糖少许有虾有肉有蛋黄的粽子的做法仔细看图,糯米泡好之后沥干水分放冰箱腌好这些也放冰箱五小时以后再包五小时以后开始包了...
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- 鸡胸肉鲜嫩入味,配菜清爽可口,我们家超级喜欢的一道菜👍用料鸡胸肉2块蚝油1汤匙生粉1汤匙食盐2克黑胡椒粉1克鸡蛋清半个生抽2汤匙藕尖150克西芹100克泡椒5个花生油适量淀粉水适量厨房纸巾2张有肉有菜的做法鸡胸肉清洗干净后用厨房纸巾吸干净水份,切丁➕生抽➕黑胡椒➕盐➕蚝...
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- 颜值超高的小饭团,小朋友最爱😋🥑有肉有菜有海鲜有奶制品,营养丰富,加上蕃茄酱🍅,色彩缤纷。完美解决了剩饭的问题,重点是超好吃😋这个量做出来是11-12个小饭团用料1⃣️饭团胡萝卜1/5根西兰花1/3朵培根3片米饭2碗海苔适量肉松适量2⃣️调味白糖半勺寿司酱油1勺白醋1勺3⃣️其他芝士...
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- 在外面买,总是有虾没有肉,有肉没有虾,为了肉和虾兼得,只能自己动手了!!😂😂😂用料韭菜适量鸡蛋3个虾适量肉馅适量油适量盐适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量鸡精适量有虾有肉有鸡蛋有韭菜的馅饼的做法韭菜洗净沥干水,虾扒好去虾线备用,虾头我留下了用它来榨油。鸡蛋炒熟,晾凉备用。...
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- 有蛋黄的月饼才有心,有心才有思念。中秋节有了月饼,就算天各一边,再远也远不过思念。用料中筋面粉200克食用油50克转化糖浆140克碱水4克莲蓉馅250克咸蛋黄15个鸡蛋黄1个【广式月饼】有香酥有粘糯,有甜蜜有咸香,有思念有月圆,都在广式月饼里!的做法准备食材。在食用油中边搅拌边...
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- 用料虾仁10个胡萝卜半根洋葱4/1个鸡蛋2个面粉适量盐适量胡椒粉适量鲜虾饼:有虾有蛋又有菜的做法洋葱和胡萝卜切碎(也可以用料理机打碎,洋葱切这么碎容易流泪)虾仁不用太碎,这样口感比较好(如果是小宝宝吃可以碎一点)打入两个鸡蛋加入适量盐和胡椒粉(做宝宝辅食的时候调料可以不放...
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- 小茹妹妹,你曾问我,厨房设备极简陋,如何令一日三歺不那么单调,而我,总是一笑置之。老百姓过日子,一百家有一百家的过法,而我们家亦是过的普通极了的,实在谈不上什么经验分享,既然你一再要求,好吧,就当你后天的生日礼物吧!用料就地取材不限没有烤箱,没有模具,没有……的做法红辣椒的蒂,漂...
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- 这是我最爱的辣酱!今天终于心血来潮的做了一次。还是那么的爱!#首先说明:条件有限,因为在实验室所以用电饭煲做的;食材有限,所以是简约版#曾经觉得这是我的独家小秘密,但是,美食需要分享啊,分享才会快乐^_^ 辣酱,(一直就这么叫了)个人认为是和外公学的第一道重口味大菜~高中的时候带...
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- 年年国庆节回家都有藕夹吃,特别喜欢用料莲藕2节猪肉200克面粉100克有荤有素有炭水的藕夹的做法莲藕洗干净切片第一刀切连刀,第二刀切到底,形成一个有缝隙的藕片调一个面糊,稠度见视频里的状态稀了挂不上,厚了皮太厚猪肉打成泥,加葱姜和盐料搅拌均匀把肉泥塞到藕片中间的缝里藕...
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- 用料鸡蛋1个胡萝卜随意卷心菜随意猪肉随意米饭随意酱油随意盐少许料酒少许鸡精少许无油炒饭有蛋有菜有肉的做法胡萝卜卷心菜切丁备用猪肉切丁,用料酒、酱油、鸡精腌制一会儿本来应该是鸡蛋打好再把饭放进去尽情搅拌,但是我是后来才想起把鸡蛋和饭合在一起,又忘记先把鸡蛋搅...
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- 九層塔是余香茄子的重要靈魂用料茄子4个蒜3瓣生抽1勺盐一茶匙白糖一茶匙九層塔一包餘香茄子的做法備料起油鍋爆香蒜頭、肉末,加入醬油、糖、鹽、水加入茄子炒至熟透加入九層塔完成起鍋...
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- 本來想做葡國雞飯,結果煮著煮著發現自己有的是沙姜粉而不是黃姜粉,好吧,用上咖哩磚裝一下🤣用料米饭3碗雞蛋3只洋葱1/4个胡萝卜(甘筍)1根咖喱块1/4块甜豆8-10條左右新鮮蘑菇5粒鸡半只虾球6只左右蒜头两瓣椰奶细罐芝士碎适量椰丝适量腌鸡料:米酒两汤匙,胡椒粉1/4茶匙油1/2茶匙,生...
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- 生活本来就是应该有色有味用料红豆克有色有味的做法红豆+芒果+丁粉+牛奶...
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- 一人在家总是懒,想吃肉想吃菜想吃蛋想吃饭,又不想太麻烦,不想刷太多碗。煲仔饭,满足所有的需要,最喜欢捧着这么一个小锅,坐在电视或者电脑前面,追着剧,热气腾腾,心身都得到极大满足。用料原料大米120g腊肠2条小青菜2棵鸡蛋1个酱油料原料葱白3段姜片3片生抽4汤匙水2汤匙料酒2汤匙糖...
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- 用料冷饭2碗鸡蛋2个娃娃菜4片腊肉半块葱3根食用油适量带鲜味的酱油适量胡椒粉适量克料酒适量有蛋有肉有菜的炒饭的做法准备好冷饭,将腊肉和白菜都切成丁,鸡蛋打发,葱切碎备用。往锅中加入适量食用油,倒入米饭翻炒,将米饭炒开,可以用锅铲轻轻按压米饭,盛出备用。往锅中倒入适量食...
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