- 花肉煲是广州“富豪饭堂”——雅苑餐厅的招牌。它家的菜是出了名的碟小价贵,小小一份也要卖上78元。菜菜凭着三分猜测三分直觉,再添了一点小创新,复刻出了这道家庭版花肉煲,真心推荐大家一试!用料五花肉500g玫瑰腐乳汁1大勺盐1/2小勺生抽1小勺蚝油1小勺酒酿汁3大勺土豆淀粉3大...
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- 豉油糖黄花鱼,做起来其实很简单,不考验刀工,也不需要宽油,用半煎炸的做法就行。糖豉油也不复杂,片糖+酱油+水熬一下就成了,具体比例我已经测试好了,你们照搬就行~用料黄花鱼1条大蒜5瓣红葱头1个姜片3片料酒1大勺蒸鱼豉油40g片糖碎20g盐适量中筋面粉适量雅苑招牌【豉油糖黄花鱼】...
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- 仅以此菜谱献给浪味仙仙儿。主料凉皮是仙儿漏夜相送配料是所有最近团购来的物资。特别鸣谢小凡团的茭白,特别嫩。用料老干妈(牛肉)1勺黄瓜一节茭白一根红萝卜一节根老醋2勺香油1勺盐少许酱油2勺耗油1勺凉皮1盘熟白芝麻适量蒜末半颗长清苑拌凉皮的做法冰箱拿出凉皮,蒸好。茭...
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- 记录我的甜品台用料柠檬1个甜品台(桃苑流年)的做法红色甜品台红色甜品台红色甜品台红色甜品台红色甜品台红色甜品台红色甜品台红色甜品台...
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- 这个菜由二个部分组成,一是炸Alaskacod鱼,二是炒鱿鱼用料海盐7克胡椒粉少许糖5克料酒适量鸡蛋1个油适量鱼鱼雅雅百花盛开的做法菊花鱼的制作过程:材料:AlaskaCod一条,番茄1个,鸡蛋1个调料:葱,姜,盐,糖,生粉,油,料酒,醋1)将鱼洗干净,擦干,切去旁边多余部分,切成一个长方形。2)斜面切片,再顶刀...
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- 非常简单美味的煎鱼方式用料雅马哈鱼一人食黄油一小块盐少许胡椒粉少许植物油少许七里香少许香煎雅马哈的做法先用盐和胡椒给雅马哈鱼做一个全身马杀鸡,要对他温柔无死角得全面按摩哦,再抹一些油在他全身,保湿,十五分钟左右热锅,小火,放一小块黄油等他融化冒泡放鱼煎,从侧面看到...
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- 清朝的年羹尧大将军,就是甄嬛里华妃的哥哥,步步惊心里皇后的哥哥。被康熙一夜之间连降十八级,发配为镇山门守门官。知命不久矣,遂遣散家人,所以年府中最爱的一道小炒肉便流传出来变成杭州小炒肉,但今天饭馆里的湖南小炒肉更为人们所爱,也深受北方人的喜爱。用料五花肉500克杭椒...
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- 用心用料用心一抹素雅的做法用心...
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- 下厨房的三餐恢复了么?没有!用料三餐随缘苑忘戍的三餐的做法。。。。。。...
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- 在疫情最难的上海,长清苑一起团购了面粉和酵母,脑补集体做馒头的场景,蔚为壮观,哈哈。小区里肯定还有很多行家,个人仅抛砖引玉,把自己的心得分享给邻里的仙女们。👉前情强调几句,1.要做出好吃的馒头肯定要花心思和时间。兜妈大概做了7年,失败多次才小有成果。你们冰雪聪明,花的时...
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- 用料如下如下萝斯雅的做法很好吃的样子存着有机会试试。。...
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- 端午节当天主食吃了蒸饺,这么大热的天,吃蒸饺简直是种折磨,但家人爱吃,说是吃上瘾了,没办法,想吃就做呗。今天有空整理下做法,以供参考。用料主料:面粉馅料:韭菜、瘦肉雅娟版蒸饺的做法1.现烧开水烫面,顺一个方向搅拌至无干面粉;2.晾到不烫手时和成面团饧着;3.可在等待的时间择菜调馅...
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- 下午茶,纯记录……清新的热带水果味用料苹果菠萝蜜桃木瓜胡萝卜天然香料清新芭提雅的做法加水两分钟泡开即可饮用...
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- 过年煮了金汤大盆菜然后把多余的高汤重新调味做了鲍汁冷冻保存到今天想了想还是做个鲍汁凤爪好了和平时自己爱吃的牛油火锅辣卤鸡脚不同鲍汁凤爪煮完有股和正常卤鸡爪完全不同的奇香大家可以了解一下这是我金汤大盆菜那个食谱里面有鲍汁和金汤的做法用料鸡爪两斤冰糖适量...
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- 这个开放式三明治任何一个材料都不能缺,洋葱和水瓜榴都能带来十足的风味。看韩国综艺的时候看到的做法,自己尝试了一下,是超级棒的方子。用料贝果1个烟熏三文鱼三片番茄片四片个洋葱适量莳萝奶油奶酪适量水瓜榴(刺山柑)适量莳萝装饰用适量莳萝三文鱼贝果(轮子上的家河智苑同款)...
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- 以下这段话来自“陶最厨房”公众号:当一只猪跑到了上海人的餐桌上,最终肯定躲不过成为“红烧肉”的宿命,上海几乎每家餐厅都有这道菜,但说起红烧肉就一定会提圆苑,它们俩像是被绑定了,拆不散!毕竟这一筷子,稳居上海滩“头牌”,转眼间,已经火了18个年头,没有一个上海人会为此提出异议...
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- 洪雅的笋子脆嫩鲜香,看了《大师的菜》制作的炝拌雅笋,选用洪雅无添加有机笋,用高汤煲制后,采用干红辣椒炝拌后经过十二小时的浸制,得出这么一道精致的菜肴。用料洪雅清水雅笋1袋高汤1碗干红辣椒80克干红花椒15克盐6克酱油6克蚝油6克鸡精3克白糖1克姜片3片葱段2段炝拌雅笋的做...
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- 这是按照我的烤箱来的用料杯子蛋糕(3个)鸡蛋1个细砂糖15克玉米油10克牛奶10克低筋面粉17克4寸鸡蛋1个细砂糖15克牛奶10克玉米油10克低筋面粉17克5寸(2个)鸡蛋3个细砂糖45克玉米油30克牛奶30克低筋面粉51克5寸加高(2个)鸡蛋5个细砂糖75克玉米油50克牛奶50克低筋面粉85克6寸鸡...
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- 这是最近网络还挺红的北工大宴苑食堂的大碗牛肉~身为工大人~一定要做粗来!用料牛腩1kg郫县豆瓣酱甜面酱番茄酱花椒香叶白芷茴香桂皮北工大宴苑酱闷大碗牛肉的做法将牛腩浸泡一小时,洗净切成寸块冷水将切好的牛腩入锅,煮沸后撇出浮沫,再将牛腩盛出来,汤倒掉不要锅中放入适量油,...
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- 用料野生潮汕赤蟹1只鲜虾150g干贝30g东北珍珠米250g冬菜香菇酥豆酱花生酱蒜酥香油鱼露潮苑砂锅粥~膏蟹鲜虾粥的做法刚从老家发来的野生潮汕赤蟹,青蟹里的极品这还不是膏蟹最肥的时候,即便如此,蟹黄也是满满的,秒杀市场上的养殖蟹和越南缅甸蟹1.虾去头去皮留尾,开背去虾线2.干...
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- 千里之外妈妈的爱,是一碗养生粥的关怀。脾虚的女人老得快,爱家人从爱自己开始。西苑医院开的药材都是小包分装,以下是一个人的量。用料炒薏仁10g莲子肉10g炒芡实10g茯苓10g山药10g炒白扁豆15g健脾养生粥—西苑医院的方子的做法干材提前浸泡一晚电饭锅开煮粥档即可,我喜欢加冰...
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- 這是一款四川豆腐花,從小就經常食用外婆做的豆腐,第一次嘗試自己製作,享受著製作的過程,其中的味道超讚哦!用料黃豆滷水純凈水雅廚豆腐的做法1.将黄豆浸泡八到十个小时.2.按一斤黄豆一斤半水的比例打碎成浆。3,入锅烧开然后用豆腐巾过滤。4.过滤好的豆浆再次入锅点卤,每次一汤...
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- 今天晚上不知道吃什么了,所以老太太就指挥做了这么一道菜用料猪肉30g胡萝卜三颗豆芽(自生)300g豆皮200g盐按自己口味添加葱一点就好苑氏大烩菜的做法先生豆芽,讲适量黄豆洗净,泡在水中,泡至黄豆出芽,倒掉水,用干净湿毛巾覆盖四至五天,每天晨晚各清洗一边,焯熟备用豆皮,胡萝卜,猪肉...
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- 用料款冬花1克紫苑1克支气管咳嗽-款冬紫苑花茶的做法开水冲服,少量多次。小贴士治疗慢性咳嗽有更好的作用。适用于内伤咳嗽,例如支气管炎。咳止停服。...
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- 老婆是正宗的雅女,模仿做这个菜,送给老婆和女儿,虽然女儿还吃不了😁做的是简易版,但是味道好极了,哈哈,以后慢慢改善用料鸡蛋3个淀粉适量盐适量肉馅适量香油葱姜盐雅安蛋裹圆的做法葱姜打成汁,这样口感会好很多淀粉,盐,肉,鸡蛋,葱姜料混在一起白菜一片,垫在蒸屉上面拌匀的材料铺均匀...
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