- 用料馅料:肉馅550克(3肥7瘦)生抽20克老抽15克食盐2克白糖6克淀粉4克葱1根姜1块五香粉2克玉米油60g(泼热油)水50克克肉包子(五香版)的做法主锅放入葱2根.姜1块,50克水,10秒速度10。榨成葱姜水倒出备用。主锅加入550克肉馅,生抽20克,老抽15克,盐2克,白糖6克,淀粉4克,五香粉2克,加入一半的葱...
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- 超级下饭菜,一个人的晚餐也要有仪式感用料茄子3个蒜15瓣葱3根剁椒6根糖(适量)克醋(适量)勺酱油(适量)勺淀粉(适量)勺鱼香茄子没有肉(包教包会版)的做法备料:茄子去皮切成条,葱、蒜切末,剁椒切段。还是备料:碗中依次倒入适量酱油、醋、糖、淀粉,然后搅匀,(不用再加盐啦,酱油的咸度...
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- 这应该可以说是“回忆五花肉”了,我也不记得什么时候我家开始多了这道菜的,就记得这是每次我爸不在家,我和我妈happy的时候就会做的菜之一(因为我爸是正宗广东人,口味特别清淡,虽然我和我妈也是广东人)现在自己在外面住,自己煎着吃也是超幸福的,分享给大家用料五花肉200克生菜一颗...
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- 用料五花肉适量金针菇适量酱油适量蚝油适量糖适量蜂蜜适量孜然适量五香烤五花肉(烤箱版)的做法五花肉切小块,加酱油、蚝油、糖腌制一小时烤盘铺锡纸(油纸也可以),铺一层金针菇,不用放油,五花肉的油会浸到金针菇里。摆肉,烤箱预热,180度上下火烤10分钟,拿出烤盘,在肉上刷蜂蜜,撒孜然,继...
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- 小时候吃粽子都是等别人家送,那时候街上也没有卖,长大后还是自己学着包,想吃就有的吃。用料糯米2斤新鲜粽子叶半斤多五花肉1斤左右生花生适量红豆适量绿豆适量五香粉/佐料适量生抽适量老抽适量/染色用盐适量棉线1大捆(一个粽子绑2圈)干香菇适量大蒜适量五香肉粽子(视频版)多视...
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- 用料五花肉(前肘)300克白菜500克香菇5朵(约150克)大葱1根包子皮40个(每个皮按照25克馅计算)生抽30毫升(含盐4克)食盐肉*8‰+(白菜+香菇)*5‰-生抽中的盐花椒50粒香油15毫升白糖五花肉*15‰五花肉包子的做法肉与蔬菜比例为1:2,肉多了比较腻。花椒加入50毫升沸水中浸泡30分钟。五花肉...
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- 平时用面包机和面做面包,我挺嫌弃它的,现在用它的其他功能,还挺赞用料精瘦猪肉700克味极鲜酱油25克盐3克糖60克料酒适量玉米油45克五香大料下面有详细说明自制五香肉松(面包机版)的做法把肉按照它的纹理顺丝切片放水里汆烫一下,水略微一开就行,关火,捞出肉片,把上面的沫沫清洗干净...
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- 家里新做的红烧五花肉,太肥了,决定做一锅红烧五花肉酸菜包子,好吃的不得了。用料红烧五花肉250克酸菜500克面粉500克葱适量水250克红烧五花肉汤适量看不见五花肉的酸菜五花肉包子的做法家里新做的红烧五花肉实在是太肥了,不喜欢吃,灵机一动决定剁碎碎的几乎肉泥的样子。酸菜水...
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- 偷懒用饺子皮做的。里面的夹菜自己随意准备,生菜,火腿肠,里脊肉,土豆丝,肉松……方子里应该先煮五花肉的,写的时候把它放后面了,又懒得改。皮子最好等肉煮好了再蒸,不然凉了容易发硬。用料五花肉适量饺子皮适量黄瓜绿豆芽胡萝卜青椒白糖蚝油生抽老抽姜蒜,料酒酥香五花肉春饼(饺子皮...
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- 其实是综合网上方子然后自己凭感觉发挥的。成品没有风干那种那么硬,也不是超市那种软软的,处于有嚼劲刚刚好的状态。非常适合家庭。步骤蛮多,腌–煮–炒–烤,但做起来也挺简单的。用料牛腱肉1000克孜然粉2勺花椒若干粒姜5片生抽4勺八角5个料酒3勺桂皮1块白糖若干香叶5片老抽1...
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- 菜谱来自艾格吃饱了的《红楼飨宴》,这里只做搬运,感谢艾格用料香叶1片八角8g桂皮10g陈皮10g香砂仁10g甘草5克丁香5g小茴香10g白蔻5g五香卤肉包的做法配料再加10g红茶煮香干茶叶蛋煮料包交作业不...
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- 用料水克中筋面粉克酵母克葱根盐克糖克面粉克五彩包子的做法面都是买的粉兑着面粉和的,这样比较简单,菜好几样做给家人吃,这样也比较好分我做的是白菜肉丁的包子,里面加入葱花,耗油。土豆肉泥的给宝宝们吃。还有茄子辣椒的,要把茄子切丁然后过油炒一下才好吃,茄子要多放肉跟油,加...
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- 儿子说想吃肉丸子所以特意炸的一盘给他解解馋喜欢吃辣的可以放一点辣椒味道也是极好的小盆友不会吃辣所以放了一点五香粉进去这样味道变的更柔和一些做法简单味道独特炸了一盘不够吃还好留了几个给我拍照用料五花肉300克鸡蛋1个五香粉3克海鲜酱油10克蚝油15克白砂糖2克葱...
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- 山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子用料五花肉丁适量圆茄子一个茄子五花肉丁大包子的做法茄子切丁,撒盐,杀出水分五花肉丁加甜面酱炒香把茄丁和肉丁拌匀,放花生油香油和少量生抽包好后上锅醒20分钟上汽后转中火蒸15分钟,关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃!...
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- 用料牛腱1000克香叶片花椒粒料酒勺酱油勺八角个冰糖克桂皮块姜片盐克五香牛腱子肉的做法1.买回来的牛腱子肉,浸泡十分钟去血水2.切小块。锅中放入适量水,姜,葱,料酒煮开。3.大火煮开后,转中小火煮十分钟。4.捞出冲凉水洗干净5.砂锅中油热炒香生姜,桂皮,花椒,8角香叶,然后放入冰糖...
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- 孩子快6岁了反而不爱吃菜了,为娘为了让她摄入更多的营养也是费心了,各种菜跟面粉混合做成饼,或者做馅包饺子。后来想多做点包子冷冻,早上直接热一下,配一碗热粥或者豆浆牛奶,不就是一顿美味佳肴吗!这款是没有加五香粉的,感觉吃起来会更香!用料胡萝卜1根葱2根姜1块蒜7-8瓣猪肉250克...
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- 用卤肉料包做茶叶蛋,省去买香料的功夫一样可以做出五香茶叶蛋啊!哈哈!用料卤肉料包1小袋红茶茶叶10克老抽15ml生抽30ml冰糖1块(重量忘记称了……)鸡蛋6只【懒人早餐】五香茶叶蛋--卤肉料包版的做法先煮鸡蛋,鸡蛋最好用室温蛋,这样不容易煮裂,冷水下锅煮,60g左右的普通大小的蛋8分...
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- 今年的夏天心情不好,回了娘家,爸妈为了让我开心,说教我包粽子,那一天我学会了包粽子,现在入秋了,天凉儿子说要吃肉粽子,我准备好食材,一边回忆要领,一边学着包,还好,包的还不错!👍😊美食真的能让人感觉到温暖!用料糯米500克粽叶20片五花肉200克生抽2勺料酒1勺盐15克老抽1勺五香肉粽子...
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- 生活奇奇怪怪,我们都要可可爱爱~愿武汉快快复苏,想吃热干面,想自由的呼吸。想方设法做一些好吃的当家庭早餐。用料酵母4克面粉400克葱3根香油半勺生抽1勺料酒半勺盐24克白胡椒粉半勺五香粉小半勺胡椒粉3克植物油半勺鲜肉包子(简单版,色香味俱全的包子呀~)的做法盆里放400g面粉,放3...
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- 最爱茄子,又不爱与蒜搭配的茄泥儿。逛菜市场也能发现新菜谱,感谢无私分享的阿姨~搜遍下厨房,没见到如此做法,现在记录下来。看着是炸的,但其实并不费油,因为茄子已经用盐杀过水了,组织细密,就不吃油了!大家有兴趣可以试做一下~用料茄子圆圆的小茄包五香粉花椒,麻椒,桂皮,香叶盐克油宽油...
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- 一直想做一直拖着没做,这次真的决定了要做,没有想到出来的肉松大受欢迎。如果你愿意尝试,这个肉松孩子肯定喜欢。快加入试试吧😊用料瘦肉400克五香配料包八角/花椒/桂皮/香叶/陈皮等调料包油/酱油/老抽/盐/冰糖等面包机版-自制五香肉松的做法第一次做,我入了400克里脊肉,洗干...
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- 用料猪后腿肉500克葱姜花椒八角桂皮陈皮料酒生抽两勺玉米油20g白糖20g鸡精适量五香粉适量盐少许五香肉松(面包机版)的做法猪后腿精瘦肉将后腿肉顺肉丝方向切成块状,放入冷水锅中,水开后煮两分钟捞出电压锅加水放入肉块,然后加入葱姜、花椒、八角、陈皮、料酒,按煮肉键煮熟以后...
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- 用料牛肉300克姜五片五香粉2勺料酒3勺盐5克酱油1勺花椒6粒牛肉五香包的做法包子皮的制作做到三光:面光盆光手光面团干干净净就可以了馅料全都拌在一起放在一边备用面团揉好分成14份包好放入锅中前锅中水煮至30度有利包子发酵盖锅半小时后开始煮13分钟水开后焖3分钟完成啦...
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- 2021.07.15三伏天吃羊肉去湿除寒羊肉性温补,可以祛湿气、避寒冷、暖胃生津,而中医有在“三伏天”进行“冬病夏治”的传统,三伏天是一年中最热的时候,此时吃羊肉能刺激人体大量排汗,释放体内寒湿之气。如果此时体内有寒湿之气,吃羊肉散寒气能起到事半功倍的效果。用料羊肉约500...
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- 自己很喜欢吃,做法又简单所以会时不时淘宝买条牛腱子自己卤,朋友圈很多妈妈问所以就整理了下发给大家,希望你们受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒盐N克八角2个桂皮2块香叶3片五香牛肉、五香牛腱子的做法请看上图...
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