![半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！食谱大全及做法，烹饪好吃的半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！方法]( "半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！食谱大全及做法，烹饪好吃的半分钟搞定的简单快手蘸料---百搭的健康美味，关键是没负担！方法")
- 我也叫它独家秘制蘸料，这是个荤素皆百搭，简单快手营养又健康的酱汁，是从儿子小时候第一次吃寿司开始，多次实验…自己用了十多年，相信也不会让你失望的蘸料。想要健康又抵不住美食诱惑的小伙伴们现在就准备开始吧！半分钟搞定噢……（最最关键的是还能帮你减肥呢-_-#）把握不好用量的...
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![炒螺蛳（去腥增香是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒螺蛳（去腥增香是关键）方法]( "炒螺蛳（去腥增香是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒螺蛳（去腥增香是关键）方法")
- 螺蛳没处理好腥气非常大，一定要充分反复泡洗干净，不然整锅都会有不正常气味哦。葱姜蒜酒都是去腥增香的关键，啤酒能增鲜，白酒去腥效果最好。建议大家料头都不要少，汤汁不要煮干。唆一口，螺肉伴着汁，才叫好吃呢😋用料螺蛳250g白酒3汤匙啤酒半瓶葱姜蒜宜多豆瓣酱1汤匙紫苏3片白糖...
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![鸡丁烧茄子，不油炸没负担，家常味才是真的好吃~食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丁烧茄子，不油炸没负担，家常味才是真的好吃~方法]( "鸡丁烧茄子，不油炸没负担，家常味才是真的好吃~食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡丁烧茄子，不油炸没负担，家常味才是真的好吃~方法")
- 茄子是咱北京人的当家菜，茄子怎么做都好吃，哈哈。炒茄子，蒜茄子，酱茄子，炸茄盒、土豆豆角焖茄子......我的妈呀，说着说着口水就要流出来了~茄子一般做法都是先经过油炸，再进行烹饪的，油炸过的茄子吸收了很多油，吃起来才会更香。但是油炸之后的茄子热量非常高，常吃对健康不利。咱们...
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![鸡米花（复炸是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡米花（复炸是关键）方法]( "鸡米花（复炸是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡米花（复炸是关键）方法")
- 关键：1.复炸是个神奇的步骤2.有一款鸡肉调料好吃好用，会把它成分写在下面用料鸡腿肉面粉和水鸡肉调味料：ChickenSeasoning面包糠鸡米花（复炸是关键）的做法鸡腿肉切粒，大概1cm见方，下调味料腌。什么调味料都行，自己喜欢就好，我用的图里这个调味料在GiantEagle买的，特别适合鸡肉，做鸡...
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![冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨食谱大全及做法，烹饪好吃的冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨方法]( "冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨食谱大全及做法，烹饪好吃的冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨方法")
- 看对症，别用错。其实也很安全，纯食物1岁以上就可以吃，食物的好处是即使错了，毫无伤害。具体下面写：非常简单就不长篇大论了，几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨的做法梨顶部切5分之1，梨用勺子挖出梨核和肉，放入准备好...
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![香煎牛扒，关键是火候食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎牛扒，关键是火候方法]( "香煎牛扒，关键是火候食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎牛扒，关键是火候方法")
- 买肉质好的牛扒，不用添加太多调味料，盐和胡椒粉就远远足够了，关键是掌握火候。还在摸索中，食谱未完善。用料新西兰眼肉扒300克新西兰上脑扒420克盐少许胡椒粉适量橄榄油适量香煎牛扒，关键是火候的做法新西兰眼肉扒，加少许盐和胡椒粉腌制20分钟。不腌制也行，煎好了以后再撒上盐和...
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![手撕包菜，醋是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜，醋是关键方法]( "手撕包菜，醋是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕包菜，醋是关键方法")
- 手撕包菜可能是餐厅菜单上最常见的菜之一了，做法也一搜一大堆。在家自己做的话，我觉得手撕包菜的灵魂在醋，就是那一点点醋让手撕包菜脱引而出，勾起人的味蕾。所以我自己的诀窍是会放2次醋。下面介绍做法：用料包菜个蒜瓣干辣椒个手撕包菜，醋是关键的做法包菜手撕，洗净蒜、辣椒切...
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![排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键食谱大全及做法，烹饪好吃的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键方法]( "排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键食谱大全及做法，烹饪好吃的排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键方法")
- 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别，顺便也看一下二发比较大以后，冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法和面。发酵到位。分成两组，一组正常揉面整形，一组轻揉整形。为了蒸...
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![吃了也没啥负担的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了也没啥负担的吐司方法]( "吃了也没啥负担的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了也没啥负担的吐司方法")
- 好吃，所以记录下来，不喜忽喷咸吐司，没加奶油，轻盈无负担想吃甜的改成糖40，盐220%全麦吐司和白吐司一样的操作因为懒没怎么拍照，所以方子里面混用全麦吐司和白吐司的图有什么疑问可以留言一起探讨学习哒～用料王后高筋面粉250克（其中50克换成全麦粉就是20%全麦吐司）牛奶135克左右，请...
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![好吃没负担的干煎鸡小胸食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃没负担的干煎鸡小胸方法]( "好吃没负担的干煎鸡小胸食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃没负担的干煎鸡小胸方法")
- 鸡胸肉低脂高蛋白，是很多减脂人士的选择，但是烹饪不当口感很柴，不好吃，如何把鸡胸肉做的又嫩又香又不油，下面是我自己的方法，分享给大家。用料料酒2勺生抽2勺鸡小胸7只零卡糖3克大蒜2瓣八角2/8个大葱少许好吃没负担的干煎鸡小胸的做法先把鸡小胸洗干净，用厨房纸吸干水分把鸡小胸...
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![没有负担的美味——豆腐蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的没有负担的美味——豆腐蒸饺方法]( "没有负担的美味——豆腐蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的没有负担的美味——豆腐蒸饺方法")
- 爱吃又怕胖是很多人的烦恼，今天的这款即能一饱口福，又没变胖的负担的，并且操作简单，你可以试试呦！用料肉糜约200克祖名豆腐1块350克鸡蛋1个酱油2勺小茴香少许盐6克姜黄粉1勺十三香1勺饺子皮约50张没有负担的美味——豆腐蒸饺的做法把除饺子皮外的所有调料调在一起，拌均匀，现拌现...
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![韩式拌饭～酱是关键！食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式拌饭～酱是关键！方法]( "韩式拌饭～酱是关键！食谱大全及做法，烹饪好吃的韩式拌饭～酱是关键！方法")
- 喜欢韩式拌饭，把所有食物拌在一起，大口大口的，怎一个爽字了得～喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意，这不是石锅拌饭，没有锅巴，只是单纯的拌饭，石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5茶匙香油0.5茶匙菠菜1把木耳10朵香菇5朵韩国泡菜2大勺...
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![干锅白菜，关键是干食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅白菜，关键是干方法]( "干锅白菜，关键是干食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅白菜，关键是干方法")
- 在网上看到好多人传了这个菜谱，底下的人做的都是很湿。原因就是在于，第一洗完晾干，或者厨房纸吸水。还有就是多点油。还有一个作弊的手法，下肥猪肉榨油，或者用猪油。素菜喜欢油。用料包菜半个盐15克生抽2勺干锅白菜，关键是干的做法洗净切条晾干。凉至少半天吧。下猪肉榨油，下菜，...
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![酱肉包（馅料是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包（馅料是关键）方法]( "酱肉包（馅料是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱肉包（馅料是关键）方法")
- 得到高人指点，做出美味的酱肉包不是难事！馅料的关键有两个：一是肉要分成两份，一份在锅里放佐料炒制，一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀；二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了，我不喜欢放味精、鸡精之类的，喜欢的可以适当加点；儿子不喜欢老姜，也没有加。...
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![清蒸鲈鱼料汁是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼料汁是关键方法]( "清蒸鲈鱼料汁是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼料汁是关键方法")
- 鱼肉鲜嫩弹牙，另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎（丝）1克清蒸鲈鱼料汁是关键的做法鱼先腌制半小时以上入味。冲洗一下，水开后根...
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![红烧鱼（入味才是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼（入味才是关键）方法]( "红烧鱼（入味才是关键）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鱼（入味才是关键）方法")
- 做鱼最大的窍门是怎样入味，好吃又简单，草鱼，大头鱼，扁鱼，鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天（或大头鱼）1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼（入味才是关键）的做法新鲜的鱼，让商家帮忙把鱼身剁成三段，（鱼头另外），1、清洗干净...
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![好吃没负担的玉米面蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃没负担的玉米面蒸饺方法]( "好吃没负担的玉米面蒸饺食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃没负担的玉米面蒸饺方法")
- 每到年节，看到满桌的大鱼大肉时，真的吃不下，很是怀念这素馅的玉米面蒸饺，吃着没负担。用料细玉米面200克普通面粉100克开水280克菠菜适量木耳适量鸡蛋适量葱花适量生抽酱油，耗油，精盐，五香粉适量食用油适量好吃没负担的玉米面蒸饺的做法玉米面，白面秤好后搅拌均匀。新手可以把玉...
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![好喝没负担：抹茶拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的好喝没负担：抹茶拿铁方法]( "好喝没负担：抹茶拿铁食谱大全及做法，烹饪好吃的好喝没负担：抹茶拿铁方法")
- 用料牛奶300克青汁1包好喝没负担：抹茶拿铁的做法温牛奶加入青汁粉（我买的蔬菜粉含乳酸菌，所以不能用热水，青汁粉一包15cal！好吃没负担）喜欢甜口的可以加一小勺糖（三小勺糖基本星巴克甜度），当然不加也很好吃。挑剔的男人说是他这辈子喝过最好喝的抹茶拿铁，完超🌟爸爸。牛奶打泡准备，...
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![减脂桑拿鸡，蘸酱是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂桑拿鸡，蘸酱是关键方法]( "减脂桑拿鸡，蘸酱是关键食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂桑拿鸡，蘸酱是关键方法")
- 回家乡吃了一道桑拿机，惊为天人，而且发现比较适合减肥的人所以在家模仿了一下。传统的桑拿鸡分三层，顶层去骨的鸡腿鸡胸肉，中间五谷杂粮，最底层熬汤。因为熬汤时间很漫长，同时汤脂肪多，所以只做了最顶层，也是最适合减脂餐的。用料鸡腿（减脂用鸡胸）3只姜蒜末一小碗韭菜200g蘑菇150g...
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![味增豆乳锅-吃火锅没负担！食谱大全及做法，烹饪好吃的味增豆乳锅-吃火锅没负担！方法]( "味增豆乳锅-吃火锅没负担！食谱大全及做法，烹饪好吃的味增豆乳锅-吃火锅没负担！方法")
- 火锅这么吃，十个人有九个爱，清淡不上火，好吃不怕胖！用料豆浆500ml高汤（或清水）500ml味增酱15g五花肉200g洋葱半个豆腐1块荷兰豆80g西蓝花半个胡萝卜1根玉米1根味增豆乳锅-吃火锅没负担！的做法洋葱、胡萝卜切块，五花肉切片，玉米切段，豆腐切厚块。平底锅用小火将豆腐块每一个面都煎的...
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![没有卡路里负担的千张卷食谱大全及做法，烹饪好吃的没有卡路里负担的千张卷方法]( "没有卡路里负担的千张卷食谱大全及做法，烹饪好吃的没有卡路里负担的千张卷方法")
- 买了好吃大块的千张，试试有什么低卡便当可以准备的用料千张豆腐皮2张鸡蛋2个木耳若干朵胡萝卜半根杏鲍菇1洋葱半个没有卡路里负担的千张卷的做法冰箱常备食材杏鲍菇胡萝卜切成细丝，拿了个棉签比对下粗细，洋葱和木耳拉蒜器拉成碎末加入耗油，五香粉，鸡精，敲个鸡蛋，小小盐搅拌卷，边...
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![没负担の减脂期甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的没负担の减脂期甜品方法]( "没负担の减脂期甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的没负担の减脂期甜品方法")
- 其实每个女生都爱甜品，但又害怕😱甜品带来的热量发胖，低脂低热量的甜品就是最好的解馋选择啦！这个南瓜燕麦塔整一个才只有500大卡，真的是很低了。用料鸡蛋1个南瓜200克燕麦60克低筋粉15克牛奶35ml香蕉1根6寸烤盘1个硅油纸1张料理机或榨汁机1个没负担の减脂期甜品的做法Step1...
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![水煮龙虾--关键是蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮龙虾--关键是蘸酱方法]( "水煮龙虾--关键是蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的水煮龙虾--关键是蘸酱方法")
- 蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃，但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾，没有什么秘诀，人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸酱的做法选择肥的小龙虾用刷子和水冲干净。可以让菜场...
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![健康无负担的自制关东煮🍢食谱大全及做法，烹饪好吃的健康无负担的自制关东煮🍢方法]( "健康无负担的自制关东煮🍢食谱大全及做法，烹饪好吃的健康无负担的自制关东煮🍢方法")
- 这可能是史上最短学期，感觉刚开学没几天就又放假了。终于有时间把各种想做的做起来，感觉又会胖了😭不过今天的关东煮应该不会胖哒，一滴油都没放，吃起来更多是食物本身的味道用料昆布5×3=15厘米木鱼花30克生抽3勺味淋3勺料理清酒3勺干香菇8朵白萝卜半根苹果半个魔芋1块卷心菜...
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![减肥也可以吃甜点之超低热量苹果布朗尼（无油无糖，毫无负担，关键是好吃！）食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥也可以吃甜点之超低热量苹果布朗尼（无油无糖，毫无负担，关键是好吃！）方法]( "减肥也可以吃甜点之超低热量苹果布朗尼（无油无糖，毫无负担，关键是好吃！）食谱大全及做法，烹饪好吃的减肥也可以吃甜点之超低热量苹果布朗尼（无油无糖，毫无负担，关键是好吃！）方法")
- 2020年6月11日早餐。这款蛋糕不甜不腻，但又保持了布朗尼蛋糕的风味，特别是因为不含油脂，即使冷藏过后口感依旧软糯，受到娃儿她妈的高度肯定。小朋友则表示好吃是好吃，就是不甜，要求加点奶油或糖浆就着吃，遭到我的拒绝。用料鸡蛋1个低筋面粉45克苹果200克牛奶80克可可粉35克泡打...
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