- 香脆!年货必备,操作简单!用料水300g幼砂糖300g色拉油185g白芝麻250g或花生碎适量低筋粉313g盐3.5g零失败的芝麻瓦片的做法水、糖、盐、放一个盆子里搅拌至糖化,在加入色拉油搅拌均匀加入过筛低筋粉用蛋抽揽至无颗粒加入白芝麻或者花生碎(花生碎要提前进烤箱烤几分钟,这样比较香...
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- 芝麻的香气脆脆的口感想要多做一些,就成倍增加用量。剩下的蛋黄可以做蛋黄奶酥:用料蛋白1个熟芝麻26克低筋面粉11克糖粉26克玉米油or色拉油16克芝麻瓦片酥的做法蛋清和蛋黄分离加入糖粉搅拌均匀,让糖粉溶化。使用砂糖或者绵白糖需要多搅一会儿。加入玉米油,搅拌均匀。筛入面...
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- 我家烤箱160度20分钟,开热风OK。最好用不沾烤盘或者锡纸,如果不幸用了油纸,你会像我一样,撕油纸撕到怀疑人生!后面用锡纸的脱纸都很顺利。用料蛋清2个约40克白砂糖35克低筋面粉25克玉米油30克白芝麻40克零失败香酥芝麻脆片的做法备料蛋清加糖搅匀加面粉搅匀,面粉可以过筛,我求快...
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- 🌟🌟今天发个小甜品,大家都爱的杏仁瓦片~超简单、又好吃!用料蛋白100克细砂糖100克低筋面粉50克黄油50克杏仁片150克零失败💯酥酥脆脆的【杏仁瓦片】❤️的做法1⃣️蛋清蛋白分离,取100克蛋白,加入细砂糖,搅拌均匀无颗粒;2⃣️筛入低筋面粉,搅拌均匀细腻;3⃣️加入融化黄油,搅拌均匀;4⃣️加入...
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- 简单又好吃的总是大家的醉爱😘用料熟芝麻(黑白都可)50克蛋白60克低筋面粉20克无味食用油25克冰糖粉30克芝麻瓦片块的做法预热烤箱190度所有原材料放入主锅,设置20秒/速度3。拌匀的面粉糊是这样的,有干粉的话要全部刮入锅底将饼糊倒入铺好28*28的烤盘倒完饼糊尽快用刮刀往四角...
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- 用料低筋面粉60g蛋白3颗糖60g无盐奶油36g杏仁片150g✿零失败甜点✿杏仁瓦片的做法*将奶油用保鲜膜盖好,微波炉融化后备用~*面粉过筛。*蛋白与糖搅拌均匀。*将面粉混入蛋白糊中拌匀至无粉粒~*放入奶油继续拌匀。*放入杏仁片拌匀。*铺上保鲜膜,放入冰箱让面团互相作用30分钟...
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- 做曲奇,剩蛋清。做核桃酥,剩蛋清。做蛋黄酥,剩蛋清。做黄金椰丝球,剩蛋清。总之,进了烘焙的坑,就时不时地要剩点蛋清。蛋清有着非常营养的优质蛋白,促进人体生长发育,提高机体免疫力。说这么多,关键是……不想浪费啊!!一个蛋也不便宜呢,是吧?把蛋清利用起来,做成瓦片酥,追剧的时候来几片...
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- 用料芝麻50克低筋面粉30克糖20克黄油10克鸡蛋50克(1颗)芝麻瓦片脆的做法一、黄油隔水加热至融化关火。加入打散的蛋液和糖搅拌均匀。二、加入面粉(过筛),搅拌均匀。三、加入芝麻,搅拌均匀。四、烤盘铺油纸,将做好的芝麻面糊倒在烤盘中,用勺子背均匀铺开,越薄越好,分两次烤都行,...
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- 一个优良传统女性的必备技能之一。用料黑芝麻粉250克莲粉250克黄糖2.5块马蹄适量水750ml白芝麻适量芝麻层层糕,零失败的做法将马蹄切碎200ml水加黄糖一起煮至黄糖完全溶解将芝麻粉和莲粉倒入一个大容器搅匀放550ml水搅拌至粉完全溶解然后将刚才煮好的糖水倒在一起搅匀,这就...
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- 用料南瓜200克糯米粉400克白砂糖20克生白芝麻半碗水性豆沙250克零失败-芝麻南瓜饼的做法南瓜洗净,切小片,,切薄点更容易熟,上锅蒸15分钟起锅后把多余的水倒出,放盘里,加入2勺白糖(我觉得甜度刚刚好),用勺子或饭勺捣碎,静置5分钟拿出糯米粉(最好买的时候买够一斤,万一南瓜水分多的话糯...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋清1个低筋面粉12g熟白芝麻25g盐0.5g细砂糖20g玉米油15g芝麻瓦片酥的做法碗中打入一个蛋清,加入细砂糖、盐,搅匀至糖融化,接着筛入低筋面粉,加入油,用蛋抽充分搅拌均匀。倒入熟白芝麻,拌匀,静置20分钟左右。烤盘中事先垫上油布或者...
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- 今天跟大家分享一款快手的追剧小零食--杏仁瓦片,简直好吃到没朋友!做法还十分简单,拌一拌,烤一烤,全程也就半小时,好吃到停不下来!用料低筋面粉20克蛋白2个杏仁片120克糖粉20克玉米油25克香到流泪的杏仁瓦片,超简单零失败!的做法准备好全部的食材,蛋白蛋黄分离,只需要蛋白。玉米油、...
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- 做了蛋黄酥留下的蛋白怎么处理?别怕,芝麻瓦片搞起来用料蛋白100克白芝麻70克玉米油(植物油)40克白砂糖35克盐1克低筋面粉45克芝麻瓦片的做法忘记拍照了,只拍了成品图,下次补上小贴士1、盐可加可不加2、不是不粘烤盘的话,请记住,一定要薄薄地刷一层油。不然粘在烤盘上超级费事。...
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- 零基础的看过来,福利福利用料细砂糖42纯净水70芝麻60蛋白38低筋面粉62花生油40零难度芝麻瓦片的做法准备食材细砂糖、纯净水搅拌均匀,加入蛋白搅拌均匀加入低筋面粉、白芝麻搅拌均匀,然后加入花生油搅拌均匀。装入裱花袋,均匀地挤入烤盘。放入预热好的烤箱中层,上下火185度烤1...
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- 做提拉米苏剩下三个蛋白扔了浪费做了这个芝麻脆片太香太好吃了用料糖30克低筋面粉45克蛋白三个芝麻100克花生油40克消耗蛋白的芝麻脆片芝麻瓦片的做法蛋白糖油混合均匀蛋白加起来一百克左右加入低粉熟芝麻搅拌均匀摊煎饼可以弄成大块或者圆形175度烤十五分钟看到边上焦点...
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- 用料杏仁片125g白砂糖70g蛋清40g黄油15g低粉15g香草精2滴杏仁瓦片失败率零的做法准备好材料啦这样做东西比较方便啦将白砂糖与蛋清用打蛋器混合均匀。再滴入2滴香草精其实用香草荚代替也可以将杏仁片混合到蛋白白砂糖中,混合均匀。将15g黄油隔热水融化倒入步骤3中,混合均匀...
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- 圣诞节,娃给全班所有同学老师都送了一盒圣诞糖霜饼干,但是体育老师因为有事没拿,体育老师还和娃说下周一带给他,她和娃娃交换🎁。晚上我看到多了一个盒子,就问娃咋多了一盒,娃就讲了上面的情况,我说那里面饼干呢,娃说:额~我忘记了就吃了。所以我就只能做另一款吃的让娃带去,毕竟要说...
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- 超级简单又解馋的瓦片酥,真正零失败!其实看一遍视频就大致能做出了呢。大致步骤:1,干粉类搅匀(面粉、砂糖、盐)2,加入鸡蛋液和黄油继续搅拌3,最后加入杏仁片搅拌均匀4,放入烤盘5,烤箱预热170度烘烤20分钟左右即可用料低筋面粉30克砂糖30克盐1克蛋白60克黄油(液化)25克杏仁片90克零失...
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- 说起来感觉今年的时间过的特别快,忙忙碌碌中就会觉得时间转瞬即逝。元旦跨完年就是抓紧筹备的就是春节了。除了要在节前给家里做好卫生工作,过年期间的小零食也要提前准备起来呀!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料杏仁片120克蛋清40g糖30克黄油15克低筋面粉15克18m+杏仁瓦...
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- 用料芝麻适量克糖适量克馄饨皮两张零失败:香脆芝麻兰花片的做法取一张馄饨皮,洒上一些芝麻,一些白糖,少许水,然后贴上另外一张馄饨皮。接着继续用擀面杖幹薄一些。再用切面刀切成三厘米左右宽度的面片。用切面刀在对折处划几道口子,不要切断。打开面片,从中间的开口处翻折一下。...
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- 其实是想吃瓦片脆饼了,看看家里的原材料,没有杏仁片,就做芝麻脆饼吧,黑白芝麻全部用上,香脆清甜,满嘴留香。想不想也试试?用料蛋清100克(约3.5个鸡蛋的蛋清)糖粉75克低筋粉100克水50ml玉米油80克白芝麻30克黑芝麻80克芝麻脆饼(芝麻瓦片)的做法先准备原材料,黑白芝麻一起称重,其他材料...
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- 用料干辣椒10-15个豆瓣酱1勺花椒适量盐适量豆皮半张蛋清1个淀粉2勺瘦肉最好里脊肉适量大蒜1个姜适量洋葱半个胡椒粉适量零失败麻辣水煮肉片的做法猪肉洗净过水后切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽酱酒少许,料酒搅拌均匀,蛋清加入适量淀粉搅拌均匀后倒入猪肉里继续搅拌,倒入适量...
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- 超级简单的芝麻脆片,今天它来了~没有复杂繁琐的配料,搅一搅就可以啦~酥酥脆脆特别好吃😋芝麻多多,香气诱人,形如满月,质地酥脆,每一片都让你爱不释口~(图片和视频忘了拍…下次做的时候穿上来)(其实嘎嘎简单就是我写的墨迹)特别好操作,按步骤搅匀就妥了,😋用料水160克砂糖120克色...
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- 不知道多少人童年吃过这款小零食,——芝麻瓦片,长大后我才发现原来做法如此简单,又香又酥,烤一份追剧刚刚好~用料白芝麻50克蛋清2个白砂糖10克玉米油30克低筋面粉25克童年小零食——芝麻瓦片的做法全部材料混合搅拌均匀,低筋面粉过筛(也可以不过筛),平铺在烤盘上烤箱预热150度烤2...
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- 用料黑芝麻50g白芝麻10g低筋面粉10g细砂糖40g蛋白40g黄油15g黑芝麻瓦片的做法材料准备好黄油软化至液态蛋白加细砂糖搅散至无颗粒状态,加入黑白芝麻搅匀筛入低筋面粉,用刮刀翻拌匀把混合物在油纸上压成薄薄一层,使混合物均匀散开。我的造型做的有点丑丑哒😶烤箱预热好之后,入...
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