红酒炖牛尾(美善品)食谱大全及做法,烹饪好吃的红酒炖牛尾(美善品)方法
- 家常菜
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用料
牛尾 | 500克 |
西红柿 | 300克 |
红酒 | 100克 |
盐 | 1/4小勺 |
生抽 | 10克 |
糖 | 20克 |
番茄酱 | 60克 |
土豆 | 250克 |
胡萝卜 | 150克 |
油 | 10克 |
迷迭香 | 1颗 |
红酒炖牛尾(美善品)的做法
牛尾 5分钟/50°/反转速度5 汆水。
油、番茄 3分钟/V/小勺反转,再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。
加入生抽、番茄酱、红酒、盐、糖 40分钟/100°/小勺反转。
加入土豆、胡萝卜、迷迭香 (因为土豆有淀粉,如果中间孔里加入土豆时,感觉里面汤水不多,可以同时加入1量杯开水)16分钟/100°/小勺反转。出锅即可享用。
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