- 民以食为天,茄子炒西红柿🍅没到特别喜欢用料西红柿1个茄子1个蒜2瓣小葱1根白糖3克蚝油1勺味极鲜1勺盐1克茄子西红柿的做法西红柿一个切好备用。茄子去皮、切条,放盐腌2分钟,把水挤干。起油锅,放入大蒜爆香。倒入茄子翻炒。倒入切好的西红柿,加入白糖3克、蚝油、盐,翻炒2分钟,加...
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- 喜欢吃茄子又怕平常的做法太油腻的,这道蒸出来的茄子绝对是茄子粉的真爱了,美味又特别下饭的一道菜用料西红柿1个茄子2个盐适量蒜3瓣生抽适量姜适量小葱1根油正常炒菜的量西红柿茄子(茄子不用油炸)的做法把茄子切成适量的长条装盘,待锅里水烧开隔水把茄子蒸软(大概6-7分钟茄...
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- 👈完美👉用料茄子看着来牛肉末看着来鸡蛋看着来淀粉看着来西红柿看着来盐看着来料酒看着来酱油看着来食用油看着来彩椒看着来西红柿茄盒的做法牛肉馅加一个鸡蛋料酒淀粉酱油盐搅拌均匀肉馅夹在两片茄子中间外面裹上蛋液和淀粉(忘了拍照了)锅里放油筷子戳下去冒小泡泡的时候...
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- 用料茄子2个西红柿1个生抽1勺淀粉1勺鸡精1勺蒜3瓣酱油1勺绿辣椒1个鲜~红烧茄子(西红柿版)的做法茄子洗净,切成滚刀块,涂抹上淀粉。锅中热油,多放一些,茄子下入,慢慢煎制。葱蒜切末,蒜末多切一些。(抱歉,张照片没拍全,茄子还煎着呢),茄子煎好之后,捞出备用。葱蒜末爆香,下入辣椒与西红柿翻...
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- 用料茄子2根西红柿1个生抽1勺淀粉4勺白糖3克盐4克蒜3瓣酱油0.5勺青椒1根小米椒3根红烧茄子(佐西红柿尖椒)的做法茄子滚刀切块加盐杀水杀水后用清水洗净压出多余水分(避免进油锅溅油)压干茄子水分后加四勺淀粉包裹裹淀粉后成色茄子杀水大约需十分钟,期间将西红柿滚刀处理,尖椒切...
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- 清理冰箱系列,有啥放啥,做法简单,特别好吃。用料紫皮茄子1只西红柿1个香菇3朵生抽0.5勺青豆1把青辣椒1只火锅底料0.5勺海鲜酱2勺烧双茄(茄子、西红柿)的做法西红柿用热水烫一下,去死手撕成大块。茄子切手指粗细5厘米长条,香菇切小块,青辣椒切小段。热锅入一点点底油,放一半的辣椒...
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- 那天本打算做肉末茄子面,爸比发现有个西红柿快坏了,让我必须给做了,让我加在肉末茄子面卤里面,没想到成品非常美味。。。所以严格来说这是爸比的功劳,,我还是研究精神不够哇!还要多学习。。。用料圆茄子一个青椒猪肉末适量生抽葱姜蒜干辣椒老抽一点点上色中小号西红柿一个盐面条...
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- 用料西红柿个蒜瓣盐克茄子个葱姜西红柿茄丁的做法圆茄子去皮切丁,西红柿火烤一下去皮切滚刀块备用热锅直接下茄丁翻炒至微微出水,盛出备用热锅凉油下姜片油热后下西红柿翻炒,变软烂放入生抽,一点点白糖翻炒下茄丁继续翻炒,随后放入盐,中小火闷一会,待茄子断生变软后下蒜末翻炒片...
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- 一道菜可以有一百种做法今天红烧茄子又来惹~上次做的偏咸口这次想挑战酸甜口~用料茄子1个西红柿2个生抽2勺淀粉2勺盐2克糖2克酸甜红烧西红柿茄子的做法茄子切丁西红柿切块茄子加鸡蛋淀粉上浆下油炸至表面金黄捞出茄子炸茄子剩下的油加西红柿炖出汁加茄子加盐糖生抽炒匀就可...
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- 用料茄子2根番茄一颗香菇(干香菇用水泡发)一小把大蒜一头小葱几根青、红椒各一颗生抽适量小粉适量鸡精适量盐适量西红柿茄子(红烧)的做法茄子切滚刀块,放一点盐腌渍。香菇用水泡发。辣椒去籽切块,西红柿切块,蒜拍扁去壳切蒜沫。热锅倒油,油多一点。油烧至八成热,放茄子炸金黄色变...
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- 用料西红柿个青椒个茄子个勺西红柿炒茄子(茄辣西)的做法茄子去皮,切滚刀(转着切),打两个鸡蛋让茄子均匀粘上青椒同等切法,尽量多些,一个大茄子最少配四个青椒。大西红柿三个,切块。配料葱,蒜,小米椒,花椒,干辣椒调料汁老抽半勺生抽三勺蚝油一勺醋子一勺糖两勺盐一勺鸡精少半勺淀粉三勺...
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- 用料圆茄子1个西红柿2个蒜8瓣生抽适量糖少许西红柿烧茄子(熬茄子)的做法圆茄子削皮后切丁,西红柿切块。锅中倒油,加入葱末炒香,再倒入西红柿翻炒。将茄丁倒入,翻炒片刻后加入适量生抽和少许糖。翻炒均匀后调中小火盖盖焖煮(不需要额外加水,茄子自己会出水)。待茄子变软后开大火收...
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- 西红柿炒茄子可以补充体内的维生素和胡萝卜素,而且还可以预防心脑血管方面的疾病。茄子炒番茄含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够提高人体的免疫力,还可以改善高血压。用料西红柿1个茄子3个蒜4瓣生抽1勺蚝油半勺料酒1勺盐少许鸡精少许小米椒两个白糖一丢丢香葱两根西红柿炒...
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- 用料茄子克西红柿大料蒜生抽老抽胡椒粉糖葱花香油醋水淀粉盐水克西红柿茄子(自用)的做法准备食材,西红柿切块,茄子先切厚片再斜切成块,切蒜末葱末热油,小火下大料和蒜末,有香味儿后放西红柿,西红柿软了放生抽,老抽,水没过西红柿,放胡椒粉,蚝油。炖一会儿取出大料。与此同时,茄子用微...
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- 北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱清,孽葱白,与茄子俱下。缹令熟,下椒姜末。”从记中可知其法精细。后来的红烧茄子,还加适量的白糖、盐、...
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- 非常非常好操作的家常菜用料茄子1个西红柿2个面粉适量蒜5瓣鸡蛋1-2个五香粉适量酱油盐适量克西红柿烩茄子的做法切茄子成小块(1-2个麻将的大小),并加盐和五香粉腌制15分钟。随后加入鸡蛋和面粉,给茄子裹面。番茄切块儿(可以小一点),葱丝备好,蒜瓣备好。茄子下锅炸至如图颜色,火不...
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- 用料西红柿2个茄子2个盐少许糖少许生抽少许生粉适量蒜末少许西红柿茄子的做法长茄子,洗净,沥干水份,切滚刀块,用适量生粉包裹。锅内倒油,小火油热放入茄子炸至金黄色,捞出。西红柿切丁,蒜切末,备用。锅内留底油,小火放入蒜末,炒至金黄色。放入西红柿丁,翻炒。西红柿熬至软烂。放入炸...
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- 用料茄子一个,切丁西红柿两个,切丁煮好的红腰豆100克橄榄油1/2汤匙盐1/2茶匙蒜2个,磨蓉油咖喱1汤匙水200毫升西红柿茄子红腰豆咖喱的做法在锅里加入油,蒜,盐,油咖喱,炒半分钟加入茄子,翻炒1到2分钟,加入红腰豆,拌匀,加入水,搅拌,最后加入番茄中火煮7到8分钟,水差不多干了即可小贴士酸酸的...
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- 用料茄子1个西红柿1个蒜2瓣酱油1勺西红柿烧茄子的做法西红柿切块茄子切块葱姜蒜切好没有可只加蒜锅里热油爆香葱姜蒜(茄子下锅前可以先挤干水分)下茄子加盐下番茄加水可再加酱油记得加盐炒香出锅加葱花(如果有葱)...
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- 用料洋葱茄子西红柿洋葱、茄子、西红柿。的做法炒吃...
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- 西红柿烧茄子是一道家常菜,主料为西红柿和茄子。茄子和番茄的搭配,使其含有丰富的维生素C,胡萝卜素及B族维生素,多食有益于心脑血管的健康,可有效预防消化道癌,肝癌,肺癌等疾病用料西红柿个茄子个蒜瓣青椒茄子【西红柿烧茄子】西红柿的做法茄子拍粉高油温炸制。底油炒葱姜蒜沫,加...
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- 去地里摘了茄子,辣椒和西红柿,回家做饭吃😄用料茄子2个西红柿1个蒜1瓣柿子椒2个盐不知道克生抽一两勺看不见西红柿的西红柿炒茄子的做法地里摘的茄子'柿子椒'胡萝卜'黄瓜'西红柿用水冲冲就好啦茄子'柿子椒'切丝西红柿切块蒜切碎黄瓜'胡...
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- 简单的素菜家常菜,双茄合璧,非常下饭✌🏻️!用料茄子1个西红柿3个洋葱半个生抽2勺盐&胡椒1勺淀粉1勺大蒜2瓣『西红柿烧茄子』——“茄&茄”家常菜的做法简简单单熬个番茄酱先,也可以买现成的;开水烫西红柿,烫一分钟之后剥皮,两个料理机打碎,一个切块保留肉感;洋葱也打碎;锅中...
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- 拌饭神菜!用料茄子1个西红柿2个蒜4瓣西红柿炒茄子(双茄眷侣)的做法西红柿和茄子切滚刀块,茄子可以撒点盐出下水,下锅前用厨房纸吸干水分。锅内多倒点油,倒入茄子翻炒。茄子煸炒软了之后倒入西红柿。翻炒,加入生抽一勺,蚝油一勺,少许盐。翻炒软后倒入半碗水,焖煮一会儿。汤汁粘稠后...
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- 用料西红柿1个鸡蛋2个面条1份盐5克鸡精1勺茄子半只个酱油2勺耗油2勺淀粉5勺西红柿鸡蛋茄子臊子面的做法茄子和西红柿切丁备用起锅烧油,两个鸡蛋炒散备用锅内加少许油,倒入西红柿小火炒出西红柿汁西红柿出汁后加入切好的茄丁和鸡蛋,两小勺盐,两勺耗油,一勺酱油,一勺味极鲜,一勺味...
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