- “一夜渍”是目前比较流行的一种腌制方法,完美融合渍菜开胃爽口的味道,也能保持食材的新鲜与营养,在日本极为普及。这种低盐浅渍的方法比传统腌菜更健康!既保留了蔬果原有的香味与色泽,又抑制了微生物的生长,使腐败菌的含量更低。无论配饭、佐粥还是空口吃,都十分美味,清爽宜人!用...
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- 低粉用完了,又想吃蛋糕,试一下中筋粉,成功与否,自己吃无所谓,没想到很成功。有兴趣的可以大胆的偿试一下吧。其实程序都一样,只是白糖中加了玉米淀粉。用料中筋面粉200克玉米油100克鸡蛋10个(带壳60g左右)细砂糖120克玉米淀粉20克牛奶150克柠檬汁10滴8寸模具2个中筋粉的风彩戚风...
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- 不逊色的普通用料克克个克克克克克普通面粉的风彩的做法膜型品丝哦炫酷...
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- 用料中筋面粉200克全麦粉50克可可粉15克盐3克糖30克酵母3克鸡蛋1个黄油(橄榄油)25克水120克牛奶克麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克夹心部分红豆沙,葡萄干,核桃碎(可随心放食材)中筋粉的风彩可可麻薯软欧的做法揉面发酵整形烘烤...
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- 用料香肠根七彩风车饺的做法如图图...
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- 这玩意凭什么卖10元?!用料详细配方参考视频彩色旋风薯塔的做法详细配方参考视频!小贴士如果你喜欢请帮我点个赞,收藏一下,以备不时之需!谢谢大家...
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- 用料❣6寸145度40分蛋清2个白醋5克细砂糖30克……蛋黄2个牛奶35克玉米油30克细砂糖10克低筋面粉45克食用盐1克❣8寸145度50分蛋清4个白醋10克细砂糖45克……蛋黄4个玉米油50克牛奶60克细砂糖20克低筋面粉80克食用盐1.5克❣10寸155度60分蛋清8个白醋12克细砂糖90克……蛋...
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- 这是两个蛋糕:一个八寸中空加一个六寸中空的量哦,我的烤箱不大,正好可以一次烤一个八寸和一个六寸,这个方子参考了茱珠的奶牛戚风的方子,略有改动,留作自用用料A可可粉7.5g热水20g细砂糖15gB抹茶粉7.5g热水20g细砂糖15gC鸡蛋6个细砂糖60g水60g玉米油70低筋粉90g玉米淀粉10g三色...
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- 过年家里剩了个彩椒就和青椒一起炒了,也可以随意放入红彩椒,一样好吃,青椒的爽口加上脆脆的猪耳朵,还有些微辣,真是棒极了,下饭的好菜用料彩椒1个猪耳1份蒜2瓣红辣1个酱油少许白糖少许彩椒炒顺风的做法彩椒,青椒洗净切丝猪耳朵买的现成的,切小段蒜切片,红辣椒切小段热锅,少许油,放入...
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- 为本人制作甜品的记录,不用于推荐别人制作。因为封面不能为空,所以随便找了张图用料白砂糖30克(蛋白)15克(蛋黄)鸡蛋3个牛奶30克油29克低筋面粉55克彩色戚风(原味版)的做法分离蛋黄、蛋清至两个容器中,蛋清里不能混入蛋黄‼️蛋清倒入干净无水无油的打蛋盆中冷冻备用。称取蛋黄糊所...
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- 用料鸡蛋5个白砂糖50克玉米油50克牛奶50克低粉82克白醋几滴可可粉4克抹茶粉4克迷彩戚风的做法蛋黄蛋白分离蛋白放冰箱冷藏备用蛋黄里加入白砂糖用手动打蛋器打至乳化用量如图标注两个蛋黄的是做原味蛋黄糊用的其它两个一个半蛋黄的是做抹茶和可可蛋黄糊用的(用来装蛋白和...
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- 这款戚风蛋糕是三种口味相结合的,分别是原味、可可味和抹茶味的戚风蛋糕。其中抹茶用的是日本的若竹抹茶粉,可可粉用的是好时的低糖可可粉。感觉做出来的效果还是挺美丽的。有一种浓郁的迷彩风格。感觉整体来说,除了麻烦以外难度并不大,另外就是蛋黄糊和蛋白霜相混合的时候,先...
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- 食物本身的色彩很美跟穿搭衣服一样需要颜色搭配简单的食材不简单的双手跟着我学做饭做美食的创造者用料红黄彩椒各半个豌豆、火腿、西兰花、洋葱适量鸡蛋2个彩椒烘蛋❗️缤纷多彩餐桌上的一道风景的做法准备食材,彩椒清洗干净备用,火腿洋葱切成丁,西兰花切小朵备用见图用量锅...
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- 用料低筋面粉100克水60克鸡蛋5个玉米油40克白糖60克抹茶粉3克红丝绒液适量彩色戚风的做法彩色戚风所用的原材料先称好40克油和60克水。用手动打蛋器搅拌至乳化,状态粘稠,看不见油星即可。把低粉过筛。用手抽搅拌面糊,无干粉颗粒即可。这个状态就可以了。分离蛋黄和蛋清。蛋...
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- 这个方子的用量可以做两层图上是烤了三次的结果用料低筋面粉50克玉米油45克牛奶35克蛋黄50克蛋白115克糖50克柠檬2克彩虹戚风的做法1.水和油混合加入过筛的低粉,快速15秒内搅拌均匀2.加盐,蛋黄,搅拌均匀,均分两份,分别加入颜色,放旁备用,烤箱预热150度。3.蛋白+柠檬汁+糖快速搅...
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- 把时间浪费在喜欢的事情上是一件浪漫的事情今天是假期最后一天,选择在家休养生息下着雨,这样的下午点心赏心悦目[愉快]原本打算烤一个去给幼儿园的侄女惊喜后来担心跨市塞车,决定不出门,切开打包好明天再送过去😄儿子完成他的一千块拼图女儿主动承担洗彩虹🌈蛋糕的一切模具一...
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- 做法基本与戚风蛋糕相同,彩虹卷从色彩上比较吸引人,也可以用果味粉或果汁代替色素,味道会更好哦~用料鸡蛋4只低筋面粉70g细砂糖60g(10g加入蛋黄糊中、50g加入蛋白糊中)植物油60g牛奶60g红绿黄色素各一滴动物性淡奶油200g糖粉20g(加入淡奶油中)夹心水果适量彩虹卷(戚风蛋糕版)的做法...
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- 天冷了增加热量下饭快手菜.小白都会用料青杭椒红杭椒各6支卤猪耳朵200克洋葱四分之一个姜适量蒜适量食用油两瓢(爆青红椒)五彩辣顺风的做法卤味店买卤好的猪耳朵让师傅切好.一点卤水另外装袋备用!青红椒洋葱洗净去蒂切粗丝备用!(青红椒不去籽不去籽不去籽直接切)姜蒜切碎!热锅下...
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- 用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)无盐黄油1大勺(15ml)普通面粉1大勺(15ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)卡宴辣椒粉(cayenne)一小撮全脂淡奶12盎司(340g)淡味切达芝士1又1/2杯(355ml)美国芝士*1/4杯(59ml)现磨黑胡椒粉适量切丝的彩椒1/2杯(118ml)酸奶油1/4杯(5...
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- 把冰箱里的菜集于一体用料肉末适量玉米2根胡萝卜1根葱蒜各三五个青红辣椒五个多彩风肉沫的做法用心做菜自己研究...
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- 把青井老师的原味戚风改了一下,做出来一个一身正气的绿迷彩戚风,哈哈哈哈哈哈哈。用料全部材料(戚风所用的材料总量)鸡蛋(带壳57g-59g一个)4个玉米油45g牛奶65g低筋面粉63g细砂糖65g抹茶粉4g竹炭粉1g白醋几滴原味部分蛋黄24g玉米油15g牛奶20g低粉25g浅绿抹茶部分蛋黄24g玉米油1...
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- 三年前做过一次色素版的彩虹蛋糕,那个时候就说想要做一次无色素的,隔了这么久,终于实现啦~用料①蛋黄糊部分:蛋黄75g糖粉30g玉米油65g牛奶65g(红)低筋面粉14g红曲粉1g(橙)低筋面粉10g胡萝卜粉7g(黄)低筋面粉11g南瓜粉5g(绿)低筋面粉12g抹茶粉3g(蓝)低筋面粉12g蝶豆花粉5g(紫)低筋面粉11g...
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- 儿子嚷着要吃蛋糕🍰好几天了,一直也没给这俩娃做,趁着周末晚上做一个,周一就不用起那么早做早餐了🥣😄用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油50克细砂糖70克柠檬汁或者白醋几滴酸奶40克菠菜汁30克炫彩戚风蛋糕的做法原汁机先摇蔬菜汁,不加一滴水四个大一点儿的鸡蛋🥚,蛋清蛋黄分离,蛋...
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- 使用天然的果蔬粉让空气般的小戚风美的像彩虹般绚丽🌈用料鸡蛋8个日清色拉油60克味全牛奶70克糖80克白醋3滴盐1克日本天使低筋粉110克彩色小戚风的做法准备好6个模具(浅井)拿出8个鸡蛋进行蛋白与蛋黄分离(蛋白可以直接放在打发缸)蛋白重270克左右另外拿出一个盆倒入牛奶、色...
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- 用料鸡蛋少许五彩戚风的做法见视频...
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