![砂锅酒酿炖肉做法烹饪大全 地道砂锅酒酿炖肉如何做]( "砂锅酒酿炖肉做法烹饪大全 地道砂锅酒酿炖肉如何做")
- 一直都是用铁锅炖红烧肉，今天尝试用砂锅炖，省时，省气，而且还软糯。用料五花肉850克姜8片酒酿5勺生抽3勺老抽2勺香葱2根盐少许砂锅酒酿炖肉的做法切块平底锅，煎至两面微黄放入砂锅，放入酒酿，调味料，开始小火炖一个小时开盖撒香葱，软糯无比。...
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![砂锅炖肉如何做才美味，怎么做砂锅炖肉简单又好吃]( "砂锅炖肉如何做才美味，怎么做砂锅炖肉简单又好吃")
- 喜欢吃红烧肉，但是又不想炒糖色，所以就直接来个简易版的砂锅炖肉算了用料猪肉1000g葱姜蒜适量酱油4大勺料酒1勺花椒20粒八角2个香叶5片小茴香20粒冰糖1大勺盐适量砂锅炖肉的做法猪肉选择五花肉或前腿肉，切块，凉水下锅焯水，飘去血沫备用将葱姜蒜放到砂锅最底部，然后将猪肉和盐以...
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- 米酒是备受人们喜爱的，虽然说市场上有很多的米酒品种和品牌，味道也不错，但是从食品安全和卫生的角度来讲，完全可以自己来制作的，做米酒虽然说简单，但是要把握好比例。用料糯米500g安琪甜酒曲4g凉白开60ml【北鼎蒸炖锅】酒酿醪糟的做法500g糯米洗净，我没有泡，我是直接上锅蒸的，蒸的...
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![酥肉炖砂锅如何做才美味，怎么做酥肉炖砂锅简单又好吃]( "酥肉炖砂锅如何做才美味，怎么做酥肉炖砂锅简单又好吃")
- 酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。用料里脊肉棒骨白菜鸡蛋个老抽盐克鸡精花椒粉葱姜汁淀粉红99海味调料酥肉炖砂锅的做法棒骨洗净砸破，放入砂锅，加入葱白和红99海味调料（以漫过骨头为宜），汤汁沸腾后，撇去浮沫，再用微火慢...
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![Beef Bourguignon红酒炖小牛肉(无烤箱砂锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Beef Bourguignon红酒炖小牛肉(无烤箱砂锅版）方法]( "Beef Bourguignon红酒炖小牛肉(无烤箱砂锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的Beef Bourguignon红酒炖小牛肉(无烤箱砂锅版）方法")
- 当年看过JulieandJulia,一直对这道菜念念不忘。真的要做好吃果然不容易。今年在纽约过圣诞节，把这道菜的做法变得更接地气，用手头仅有的食材锅具，做出自己上味道，真的挺好吃的！我很推崇电影中那套正宗的烹饪手法，但是我认为只要是用心做了美食给家人吃就行，我自己并不苛求非要死...
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![砂锅炖羊肉如何做才美味，怎么做砂锅炖羊肉简单又好吃]( "砂锅炖羊肉如何做才美味，怎么做砂锅炖羊肉简单又好吃")
- 羊肉的妙处，不用与君多说。跟妈妈学的的手艺，是另外一种幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1个八角2个姜三四片辣椒根据个人口味砂锅炖羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁块，冷水漂去血水。冷水下锅焯紧，撇去浮沫。放入砂锅注入冷水，放入上述调料，小火慢炖至软烂。...
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![砂锅炖鱼如何做才美味，怎么做砂锅炖鱼简单又好吃]( "砂锅炖鱼如何做才美味，怎么做砂锅炖鱼简单又好吃")
- 用料洋葱1个葱1根盐少许姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油3勺豆瓣酱2勺剁椒酱1勺蒜泥少许鸡精一勺砂锅炖鱼的做法草鱼，不管什么鱼都可以这么做！切大块加入料酒＋生抽＋老抽＋蚝油＋胡椒粉＋郫县豆瓣酱＋剁椒酱＋鸡精＋葱姜腌制2个小时准备配菜洋葱＋葱姜蒜我还加了杏鲍菇或者金针菇都可以烧锅＋...
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![酒酿南乳砂锅鲈鱼的详细做法，酒酿南乳砂锅鲈鱼做法技巧]( "酒酿南乳砂锅鲈鱼的详细做法，酒酿南乳砂锅鲈鱼做法技巧")
- 冬日里一个暖锅用料鲈鱼500-600克/条腐乳汁2汤勺腐乳1/2—1块酒酿3-4勺腌鱼材料黄酒一汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺淀粉2汤勺黄豆酱1汤勺白胡椒粉1/2汤勺配菜洋葱半个小葱4-5根姜5-6片大蒜一头黄酒4-5汤勺酒酿南乳砂锅鲈鱼的做法鲈鱼去麟去内脏，洗净，切块，厚度大约一个...
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![酒酿炖鸡如何做才美味，怎么做酒酿炖鸡简单又好吃]( "酒酿炖鸡如何做才美味，怎么做酒酿炖鸡简单又好吃")
- 汤色红润，味清香，补气血——用料酒酿100克鸡腿1只姜3片盐适量酒酿炖鸡的做法酒酿——白糯米或黑糯米发酵成的酒酿，装进炖盅，加入姜片鸡腿肉砍件焯水，放入炖盅，加适量的水，隔水炖2个钟，出锅加入适量盐...
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![砂锅炖的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖做法]( "砂锅炖的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖做法")
- 用料金针菇一把的1/3虾🦐4—6只（看个人喜欢）粉丝用开水煮好一小把肉片适量豆皮喜欢的放一些培根🥓2片（可有可无）蒜多一些葱2小根酱油2勺蚝油少许盐根据个人口味加入干辣椒🌶️5—8个味素少许陈醋适量一勺砂锅炖的做法金针菇切根、洗净放入锅中虾🦐可以挑好虾线放入锅中（也可以吃...
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![砂锅酿豆腐的详细做法大全,简单又营养的砂锅酿豆腐做法]( "砂锅酿豆腐的详细做法大全,简单又营养的砂锅酿豆腐做法")
- 我家老公喜欢吃酿豆腐，所以我就经常给他做，从一开始的吐槽到现在的赞不绝口，老公说都离不开我的辛勤付出，哈哈，其实我是为了抓住他的胃，^_^用料豆腐四五块肉末500克葱头六个鸡蛋一个盐少许胡椒粉少许生抽少许鸡精少许淀粉少许砂锅酿豆腐的做法肉末加入剁碎后的葱头，盐，胡椒粉，生抽...
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![啤酒鸭-紫砂炖锅新用法食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭-紫砂炖锅新用法方法]( "啤酒鸭-紫砂炖锅新用法食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鸭-紫砂炖锅新用法方法")
- 鸭肉到了冬天是最好的，一道啤酒鸭，鸭肉丰厚软烂，辣子与油的香味霸道浓烈，仔细回味又有草果的甘和啤酒的醇，浓郁的口感，一口下去，这个冬天真的很暖。用料鸭子半只700克啤酒500ml小红辣椒3根葱2段姜3片蒜3瓣以下为香料小茴香1/3汤匙八角1个桂皮1小段花椒1把草果2粒陈皮2块以下为调...
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![砂锅炖鸡的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖鸡做法]( "砂锅炖鸡的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖鸡做法")
- 懒人方法，把鸡的精华都炖出来用料鸡1只姜6片红枣3颗葱3根盐5克枸杞8颗砂锅炖鸡的做法洗净切生姜，准备红枣放入鸡和佐料，加入纯净水小火炖2小时，出锅小贴士七月初七吃鸡很补哦...
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![零操作美味——砂锅红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的零操作美味——砂锅红酒炖牛肉方法]( "零操作美味——砂锅红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的零操作美味——砂锅红酒炖牛肉方法")
- 没有高大上的铸铁锅？不用怕！超市里一个几十块的砂锅拯救你！红酒炖牛肉压根不用先炒再炖还进烤箱的那么麻烦，一口旧砂锅，几勺酱油半瓶酒，葱姜摆足了就等着香味弥漫在厨房吧～用料肥牛肉500g小葱三四根姜几块冰糖两把白砂糖适量生抽一勺老抽两勺红酒一杯干辣椒三只零操作美味——砂...
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![砂锅小炖肉如何做才美味，怎么做砂锅小炖肉简单又好吃]( "砂锅小炖肉如何做才美味，怎么做砂锅小炖肉简单又好吃")
- 卤肉饭的做法，不用炒糖色，入口即化～用料五花肉1000克香叶1片桂皮1块料酒2勺冰糖6块八角1块生抽适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱1个砂锅小炖肉的做法五花肉切小块，冷水下锅，放姜片，料酒去腥。水开煮一会儿，撇去浮沫，控水捞出备用。洋葱切小块锅中放油，倒入洋葱煸炒炒制颜色炒黄捞出备用...
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![砂锅啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅啤酒鱼做法]( "砂锅啤酒鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅啤酒鱼做法")
- 不油炸，好吃下饭。用料草鱼1条洋葱半个金针菇1把魔芋半盒蒜1头姜8片葱4根花椒十几粒八角1个香叶1片奥尔良腌制料半包啤酒1瓶盐、胡椒粉、料酒、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、火锅底料砂锅啤酒鱼的做法草鱼请商家宰杀切块，回来把鱼肚子里的黑膜清除干净，放入大盆中。用其他鱼也...
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![砂锅炖鸭如何做才美味，怎么做砂锅炖鸭简单又好吃]( "砂锅炖鸭如何做才美味，怎么做砂锅炖鸭简单又好吃")
- 怎样做到肉够味，汤不咸用料水鸭1只生姜拇指大一块蒜4颗盐、红糖、料酒、酱油砂锅炖鸭的做法水鸭切块用水和一勺料酒汆一下，洗去浮沫备用小火爆香姜蒜，加鸭肉炒，依次加入盐、红糖、酱油，料酒，炒到鸭皮上色。加400ml左右水转大火烧开，倒入高压锅“肉、鸡”档。等电压力锅煮好放砂...
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![砂锅炖牛肉如何做才美味，怎么做砂锅炖牛肉简单又好吃]( "砂锅炖牛肉如何做才美味，怎么做砂锅炖牛肉简单又好吃")
- 四川人无辣不欢，今天做了清汤，但还是做了辣椒蘸水哦用料牛肉花椒生姜盐鸡精香菇平菇白萝卜番茄八角、山奈蒜葱砂锅炖牛肉的做法牛肉切小块放点料酒、生姜焯水焯水后，洗净备用砂锅放适量水，倒入牛肉块加入生姜、蒜、花椒水开后，加入香菇放入八角，山奈牛肉小🔥焖个一个多小时左右...
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![砂锅炖鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖鱼做法]( "砂锅炖鱼的详细做法大全,简单又营养的砂锅炖鱼做法")
- 父亲年轻的时候结婚晚，生子也晚，所以对于我这个唯一的女儿，娇惯无比！现在，我刚步入中年，父亲却要进入古稀！我希望能像他待我一样，宠溺着他和母亲过一个无忧，美好的晚年！吃过东北的铁锅炖大鱼后，总想尝试着做给父亲，母亲！用料白菜片八角个豆腐块宽粉土豆干辣椒个葱姜蒜干盐克五花肉鱼（用...
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![酒酿砂锅虾（酒糟也可以做）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿砂锅虾（酒糟也可以做）方法]( "酒酿砂锅虾（酒糟也可以做）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿砂锅虾（酒糟也可以做）方法")
- 酒酿有改善免疫力、促进血液循环、养颜补血的功效，虾肉含有丰富维生素，一同煮食补身效果好，酒酿独特的味道加上砂锅的煸香让虾肉鲜甜、虾壳都保持脆香感，这道菜是我在淡水一家非常出名的河鲜酒家吃过后学的，按菜谱做的基本与酒家口味无异，用料酒酿半斤小河虾一斤姜葱糖、盐油、...
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![砂锅酿豆泡如何做才美味，怎么做砂锅酿豆泡简单又好吃]( "砂锅酿豆泡如何做才美味，怎么做砂锅酿豆泡简单又好吃")
- 南北方的豆泡差异还是比较大的，南方豆泡皮薄个儿大，颜色较深，家里基本都是买来酿入肉馅，或清蒸，或油炸。而北方的豆泡相对来说皮更厚，能更好的吸收汤汁，但是个头和形状也比较不均匀。我就结合一下这二者的特点，出动我家的小砂锅，做一道入味饱满的酿豆泡吧~用料豆泡200g猪肉150g糯...
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![酒酿炖蛋如何做才美味，怎么做酒酿炖蛋简单又好吃]( "酒酿炖蛋如何做才美味，怎么做酒酿炖蛋简单又好吃")
- 这是一款排毒养颜，补气补血的佳品用料酒酿1罐鸡蛋1-2个椰浆或牛奶适量（可省略）红糖适量（根据自己口味添加，酒酿自带甜味）酒酿炖蛋的做法准备好食材，我很喜欢椰子的香味，没有可以加点牛奶，这样蒸出来是水水的，不会太甜。喜欢带点吃甜一点的，那就什么都不放，还可以加点红糖。先将酒酿装...
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![啤酒砂锅鱼如何做才美味，怎么做啤酒砂锅鱼简单又好吃]( "啤酒砂锅鱼如何做才美味，怎么做啤酒砂锅鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条料酒2勺生抽1勺耗油1勺盐适量姜片适量洋葱1个豆干适量鸡蛋2个淀粉适量郫县豆瓣酱1勺蒜末姜末适量青红辣椒圈适量生抽适量胡椒粉适量白糖适量盐适量蒜苗1根啤酒砂锅鱼的做法鱼切段腌制:2勺料酒`1勺生抽`1勺耗油`1小勺盐`姜片`抓匀以后腌制十五分钟切洋葱铺在砂锅...
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![砂锅啤酒鱼如何做才美味，怎么做砂锅啤酒鱼简单又好吃]( "砂锅啤酒鱼如何做才美味，怎么做砂锅啤酒鱼简单又好吃")
- 用料鱼1条啤酒0.5瓶姜6片葱2根青椒0.5个辣椒0.5个蒜头4瓣酱油1.5勺蚝油1勺胡椒粉0.1克盐少许生粉1勺砂锅啤酒鱼的做法洗静鲈鱼，先用少许盐先在鱼身上抹一抹，再裹上一点生粉，淹制半个钟左右，等下煎鱼更加容易哦。备好食材。把鱼煎至金黄即可。捞上来。把蒜头，姜丝，青椒红辣椒炸...
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![砂锅酿豆腐如何做才美味，怎么做砂锅酿豆腐简单又好吃]( "砂锅酿豆腐如何做才美味，怎么做砂锅酿豆腐简单又好吃")
- 陈凯歌在《熟悉的味道》给陈红做的红烧肉元宝蛋和砂锅酿豆腐却把我感动得不行，再绚烂狗血的过往之后终是回归柴米油盐的平淡。一时兴起做了砂锅酿豆腐，可惜我的砂锅不是太大就是太小。康宁锅代替吧，门口菜市也没有买到合适的豆腐，如果有泉水黑豆豆腐就完美了。用料北豆腐块水...
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