- 用料菠萝1个(约1kg)酸奶150克鱼胶2.5片奶油130克糖120+50+20克菠萝酸奶慕斯蛋糕的做法(因为是新手,不确定能不能成功,所以步骤图都没拍😂)菠萝酱是前一天晚上熬制的,用了一个厨友简单快速的方法。先将菠萝切成丁,其中三分之二用料理机打成酱,和剩余三分之一菠萝丁以及120g糖(糖的...
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- 菠萝酸奶慕斯用料手工菠萝酱100克奶油奶酪100克奶油150ml酸奶90克菠萝酸奶慕斯的做法慕斯酱伴好打发奶油,加糖...
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- 用料原味酸奶250克淡奶油230克牛奶70克鱼胶粉20克糖粉50克戚风蛋糕片2片粉红色素适量黄色色素适量黑巧克力适量kitty酸奶慕斯蛋糕的做法1.鱼胶粉用牛奶浸泡,待用2.戚风蛋糕胚准备好3.蛋糕胚分片,不要太厚哦4.只用其中两片,切去边角,大小比模具小一圈就可。5.容器里倒入酸奶6....
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- 用料简单适合第一次尝试的慕斯用料黄油45g奶油奶酪150g安佳淡奶油250g糖粉40g吉利片3片香满楼原味酸奶150g新鲜小菠萝一只奥利奥原味100g菠萝酸奶慕斯(8寸心形)的做法慕斯慕斯~...
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- 今天强烈推荐大家这一款菠萝白巧克力慕斯蛋糕。真的很好吃,大家一定要试一试哦!慕斯里加了白巧克力,奶味很浓。蛋糕切开还有一点果汁流出来,真的超级赞!而且我觉得这个蛋糕比较适合用饼干底,饼干底酥酥的,一口吃到嘴里,有饼干的酥,蛋糕的绵软奶香,菠萝的香甜,这样的搭配真的太美好了...
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- 酸奶慕斯做法详解~蓝莓味的哦~换成其他喜欢的口味也没问题菜谱是6寸模具,8寸模具自己按比例调整,其实也可以用6寸配方,只是会比较薄,大概1寸多厚。8寸的可以用6寸的配方翻倍来做,会有点厚。菜谱来自收藏。酸奶可用安慕希,纯甄,莫斯利安等浓稠酸奶。也可用自己制作的酸奶,要用浓稠...
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- 做了轻乳酪蛋糕剩下的奶油奶酪做了这个酸奶慕斯在原版PH方子里用的全部是奶油奶酪为了降低热量同时保持口感换成了自制无糖酸奶这是我吃过最细滑的慕斯甚至有布丁的口感哦蛋糕底我用一片海绵蛋糕也可以用燕麦饼干这是一个6寸的方子哦用料吉利片2片无糖酸奶300G奶油奶酪50...
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- 春天的菠萝真的好便宜,淡奶油一旦拆封就想快点消耗掉,做慕斯真的是最好的选择了,但是其他水果的慕斯多吃了就会很腻,菠萝自带的酸甜口感可以让你吃一整个都不会腻!!方子是6寸的,8寸翻倍。用料慕斯体:菠萝2个(需取到250克果泥)白砂糖40克吉利丁粉15克淡奶油200克饼干底:消化饼干(或奥...
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- 用料酸奶克hellokitty酸奶慕斯蛋糕的做法....
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- 用料酸奶350g戚风蛋糕八寸一个淡奶油350g白糖80g吉利丁片25g黄油5g柠檬汁5g锡纸一张酸奶慕斯蛋糕(八寸)的做法忘记拍黄油,锡纸,柠檬了😅我这脑袋,岁数大了,总是丢三落四的😂八寸戚风用面包刀切成四片,只用三片把戚风边边切掉,这样做出来的慕斯蛋糕好看八寸戚风模具,底拖用锡纸包住...
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- 用料吉利丁2片10g常温酸奶150克糖粉20克(混合酸奶)奶油300克白砂糖20克(打奶油用)戚风蛋糕一片色素粉色和黄色适量模具Kitty造型一个6寸黑巧克力适量(眼睛胡须用)慕斯蛋糕,生日蛋糕,酸奶慕斯Kitty猫的做法先用冰水把吉利丁片泡上备用。然后处理酸奶,一定要准备常温酸奶。如果是冰...
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- 此配方为6寸方模量,或6寸圆模加2只小杯量。用料6寸方形戚风蛋糕1片奶油芝士(爱克斯奎萨菠萝芒果味)150g糖70g吉利丁10g无糖酸奶200g淡奶油200g朗姆酒适量柠檬汁适量蛋黄(可选)1个菠萝芒果味酸奶芝士慕斯的做法吉利丁片用冷水泡软。奶油芝士室温软化,加糖打至顺滑无颗粒,加酸奶拌...
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- 一直想自制慕斯蛋糕,研究了好久。也在下厨房里看啦,也借鉴了很多朋友的经验和方法。用料酸奶150克吉利丁片3片.15克细砂糖20克淡奶油250克可以放奥利奥饼干,也可以用可可蛋糕片2片.我用的是8寸蛋糕模子柠檬汁2.3滴也可以香草精和白醋酸奶慕斯蛋糕的做法我用的是炭烧酸奶把吉...
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- 家里剩下一大波菠萝蜜,老公强烈要求不要浪费,做成蛋糕给家里人吃!刚好端午节,一家十多口人齐聚!做个8寸的给家人吃!用料消化饼干。160g黄油80g淡奶油450g糖60g吉利丁片20g凉水适量新鲜菠萝蜜150g冰糖适量圆形蛋糕模8寸镜面吉利丁片10g水适量菠萝蜜果酱两汤匙菠萝蜜慕斯的做法熬...
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- 夏天做的酸奶慕斯蛋糕又简单又好吃!可以做3个6寸的量。用料浓稠酸奶500克淡奶油800克吉利丁片35克芒果3个(切粒)布丁1个糖粉110克(不喜甜的可减至70克)柠檬汁20克6寸戚风蛋糕1个(切成三片,每个蛋糕只用一片,并把四周剪掉一圈)蛋糕装饰适量酸奶慕斯蛋糕--端午节蛋糕的做法提前烤好...
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- 用料1(慕斯)原味酸奶250克淡奶油230克糖粉50克柠檬汁几滴吉利丁片2片=10克温水70克用料2(装饰)红色素2滴黄色素半滴黑巧克力10克酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法制作戚风蛋糕,做好后倒扣放凉,裁出2片小于Kitty模具的蛋糕片将吉利丁片放入凉水中浸泡至软在干净的盆中倒入酸奶和...
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- 百香果酸奶菠萝慕斯蛋糕是早几年的菜谱视频约5分钟,今天重新剪辑分享,把视频加快速度,缩短了2分钟左右,这样短视频好看些,这款蛋糕是夏日的好甜品,酸酸甜甜的口感不错,家里的小朋友吃的很开心,美美哒!谢谢观看!用料奥利奥饼干200克黄油70克百香果汁200克酸奶200克牛奶50克淡...
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- 前几天,在网上买了一个超大的菠萝蜜,足足有25斤。去壳取肉是一项大工程,花了2个多小时。注意:取菠萝蜜肉的时候,记得戴上一次性手套,并在上面抹上食用油,才不会那么黏。砍刀也要抹油哦。我们平时都是吃菠萝蜜的果肉,实际上它的种子和里面的菠萝蜜丝都可以吃。果肉太多根本消耗不...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 用料1(日本戚风)低粉90克细砂糖70克(后来有用过90克,效果也很好)玉米淀粉10克鸡蛋5个牛奶80ml色拉油50克用料2(酸奶慕斯)桑葚酸奶150g淡奶油150gQQ糖75g牛奶50g菠萝水果酸奶慕斯的做法1(日本戚风)蛋白和蛋黄分开,装蛋白的盆一定要无水无油,玉米淀粉和细砂糖混合均匀打发蛋白,打...
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- 配方来自Tinrry老师用料奶油芝士150克柠檬汁10滴细砂糖40克原味酸奶2罐吉列丁片2片淡奶油200克粉色蝴蝶结🎀白巧克力24克粉色色素2滴胡子和眼镜黑巧克力20克鼻子👃🏻黄巧克力5克Kitty酸奶慕斯蛋糕的做法准备好所有食材,淡奶油放冰箱冷藏在融化的白巧克力里加入1滴黄色色素...
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- 里海的100种吃法哈哈哈~下面配方适用于6寸慕斯模。未完待续。。。用料里海酸奶250g淡奶油250g糖45g吉利丁片2片(10g)戚风蛋糕两片牛奶35ml『里海酸奶蛋糕』清凉酸奶慕斯~的做法牛奶泡软吉利丁,备用;6寸戚风蛋糕一片,铺满模具底;(可以用7寸蛋糕,用慕斯模切一下,没有缝隙铺满)另一片裁...
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- 好久没来写菜谱了,每次做完觉得超好吃的东西都忘记拍照记录步骤了哈哈哈,这次写一个懒人版本的慕斯蛋糕。材料比较简单一点,全部可以在超市买到的材料。做法也简单0失败率。用料吉利丁片7g(一片多一点)任何饼干(最好是曲奇类)根据喜好的量任何酸牛奶(浓稠点的)100克奶油100克糖20...
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- 这个方子主要参考了依依风荷的食谱,蛋糕底和其他材料的用量是依照自己的口味做了些调整,仅作为个人记录参考之用。如果需要参考该方子的朋友,可以根据喜好灵活调整。用料6寸活底圆形模具1个蛋糕底:奥利奥饼干碎适量黄油15-20g菠萝酸奶酱:新鲜小菠萝1个原味老酸奶150g牛奶吉利...
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- 用料戚风蛋糕材料:蛋黄糊:鸡蛋 5个牛奶 50克玉米油 50克细砂糖 30克低筋面粉80克蛋白霜:细砂糖50克柠檬汁4-5滴贝壳材料:白巧克力20克海星海螺模具2个海洋冻材料:深色海洋:雪碧300毫升吉利丁片15克味好美食用色素1滴浅色海洋:雪碧100毫升吉利丁片5克酸奶慕斯糊材料:酸奶400克...
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