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8寸满模Q弹戚风的精彩文章

8寸满模Q弹戚风做法烹饪大全 地道8寸满模Q弹戚风如何做

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  • 说到戚风，谁没有被气疯在戚风的道路上磕磕绊绊，越绊就越磕，越磕又越想绊。方子参考下厨房小至，我第一次做出成功的2蛋6寸戚风就是来自那个大名鼎鼎的方子，让我成功的快乐记忆犹新，几年来也做了不同的配方，失败也是常有的事，直到那天重温配方，才觉得这应该配得上“初恋配方”这个称...
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8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸方模戚风（8寸圆模*1.3倍）方法
8寸戚风蛋糕（烟囱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕（烟囱模）方法
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  • 用料鸡蛋(蛋白170克，蛋黄90克)5个低筋面粉100克白砂糖100克玉米淀粉10克玉米油60克柠檬汁或白醋数滴牛奶75克8寸Q弹戚风的做法准备好所有材料把蛋白与蛋黄分离，不会的可以用分蛋器。蛋黄中倒入玉米油与牛奶，晃动一下，让玉米油包裹蛋黄，防止结皮。器具必须是无油无水干净的，放一...
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戚风蛋糕（8寸方模）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸方模）方法

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  • 用料蛋白砂糖蛋黄砂糖鲜牛奶色拉油（无味蔬菜油）低筋面粉5个50g5个20g40g40g85g戚风蛋糕（8寸方模）的做法将蛋黄蛋白分开（容器内不能有油和水，必须擦干净）。蛋黄盆内分次加入砂糖、纯牛奶、色拉油，搅拌均匀。蛋黄混合物中加入过筛低粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。...
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戚风蛋糕 8寸心型模食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 8寸心型模方法

  • 戚风蛋糕 8寸心型模食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 8寸心型模方法

  • 很久没有做戚风了，最近的一次是用8寸心模按照8寸圆模的80%比例做的，结果量还是多了，烤好后顶的老高。随后对配方做了更改，但一直都没操作过。今天终于有时间做一下，试试上次更改的方子效果怎么样。用料鸡蛋（分蛋）3个低筋面粉60g牛奶40g色拉油40g细砂糖（蛋黄中）10g细砂糖（蛋白中)40g...
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不粘模戚风蛋糕（8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的不粘模戚风蛋糕（8寸）方法
6寸,8寸圆模戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸,8寸圆模戚风蛋糕方法
8寸戚风蛋糕烟囱模食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕烟囱模方法

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  • 烤箱38升以上比较好。鸡蛋58克到64克左右5个，蛋黄5个100克，蛋清170到185克左右。做蛋黄糊，打发蛋清，二者混合后烤制。用料低筋面粉90克蛋白5个175到185克蛋黄5个100克牛奶60克细砂糖20加60克玉米油50克白醋3到4滴玉米淀粉可不加5克8寸戚风蛋糕烟囱模的做法材料。分离蛋黄蛋清...
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6寸 8寸戚风圆模配料食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸 8寸戚风圆模配料方法
戚风蛋糕（8寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（8寸圆模）方法

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  • 记下来，为了看起来方便用料鸡蛋4个葵花籽油50克纯牛奶60克低筋面粉73克（有时70克）糖60克（甜度适中）香草精2滴（可不加）盐1克泡打粉1克（为了增加成功率，也可以不加）玉米淀粉7克戚风蛋糕（8寸圆模）的做法蛋清蛋黄分离牛奶和油加入蛋黄内备用蛋清加入三滴柠檬汁，打发至湿性发泡（糖分三次加入...
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Q弹美味滴8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹美味滴8寸戚风蛋糕方法

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  • 上次做生日蛋糕自从用了kayi卡伊烘焙的蛋糕方子成功做出Q弹滴蛋糕胚，连着又做了两次戚风，给宝贝们做过一次，又为昨天和父母一起滴大家庭出游做了一次，次次都非常成功Q弹，大家都很喜欢吃，我在减肥期，只闻其香甜，未食其味😉这个方子真心太赞，和大家共享，希望大家一起都能做出美味滴戚...
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板栗戚风（8寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的板栗戚风（8寸圆模）方法

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  • 栗子绝对是养肾健身的佳品啊，多吃栗子吧，对身体有好处！（打死不说栗子买多且不甜不好吃！吃不掉了！）去壳取仁做进戚风里，还是别有一番滋味的。用料鸡蛋5个细砂糖70克牛奶60ml玉米油60ml低筋面粉80克栗子（去壳）90克板栗戚风（8寸圆模）的做法栗子去壳取仁，装入保鲜袋，按压成碎粒。盆中加入玉...
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改良版抹茶戚风蛋糕，满模开花超Q弹松软食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版抹茶戚风蛋糕，满模开花超Q弹松软方法
6寸/8寸/10寸圆模戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸/8寸/10寸圆模戚风蛋糕方法
8寸活底模戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸活底模戚风蛋糕方法

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  • 为了两个宝宝可以吃到无添加的健康蛋糕🎂，第三次终于做成了这个❤🎂用料鸡蛋5个(大)细砂糖90克牛奶50克玉米油50克低筋面粉90克醋6滴盐1克8寸活底模戚风蛋糕的做法5个蛋黄、蛋白分离，分别装在无水盆子里将蛋黄、牛奶、玉米油以及35克糖倒在同一个盆子里，用手动打蛋器搅拌均...
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4蛋8寸满模戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的4蛋8寸满模戚风蛋糕方法

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  • 这个方子的前身是谁，我已经忘记了。自入烤箱以来，尝试了很多很多戚风蛋糕的方子，真真是从“七疯”～～～～“气疯”，然后才到“戚风”——此处应有心累、无语的表情。后来，向神农氏尝百草的精神学习，不断修改原有方子，做了好多个戚风，发现，终于能用4个鸡蛋做出刚好满8寸圆模的蛋糕了，哈哈哈...
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6寸戚风蛋糕8寸模食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕8寸模方法

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  • 下午很想吃东西，可最近咳嗽，饼干不能碰，马上动手做蛋糕自己吃。用料鸡蛋3个低筋粉50克细砂糖40克玉米油30克牛奶或水40克6寸戚风蛋糕8寸模的做法1.蛋白分离，分别放入无水无油容器中。2.蛋黄加1/4糖，用手动打蛋器搅拌。3.加入牛奶，油，搅拌。4.面粉过筛后与蛋黄糊用刮刀翻炒。5.余...
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8寸抖臀红茶戚风｜细腻·绵软·Q弹食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸抖臀红茶戚风｜细腻·绵软·Q弹方法
原味戚风（8寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风（8寸圆模）方法

  • 原味戚风（8寸圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味戚风（8寸圆模）方法

  • 用料鸡蛋5个细砂糖70克低筋面粉85克纯牛奶40克玉米油40克原味戚风（8寸圆模）的做法用无油无水的盆将蛋白和蛋黄分开，确保蛋白中不混入蛋黄。我都是一次做两个，方子配料翻倍即可。蛋黄加入10克糖，用刮刀搅拌均匀。加入40克玉米油，搅拌均匀。加入40克纯牛奶，搅拌均匀。分两次筛入低...
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8寸戚风（20cm圆模）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风（20cm圆模）方法
6/8寸戚风蛋糕（2/4蛋满模）食谱大全及做法，烹饪好吃的6/8寸戚风蛋糕（2/4蛋满模）方法
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8寸戚风蛋糕（模仿的）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕（模仿的）方法

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