- 突然很想吃煲仔饭,赶紧行动起来吧用料大米一杯香菇2朵香肠1根绿色蔬菜适量香油少量调味汁糖半勺生抽1勺蚝油1勺鱼露小半勺流口水版厚饭焦(锅巴)煲仔饭的做法A:大米泡30分钟,放入砂锅,水淹没米饭超过5毫米。B:大火煮开到水收干八成,关小火,也就是在米粒上面还可以看到一薄层水,这个...
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- 厚牛排的口感是无与伦比的,但是煎不好又容易外面糊了里面还生,试了几次总结出这么几个重点。用料牛肉(眼肉)一块黄油一小盒蒜适量盐适量黑胡椒适量超简易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的话十点多钟把牛肉腌上,用的是科尔沁的眼肉,单面撒上盐和黑胡椒,注意黑胡椒少放,因为加热时间长了...
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- 材料简单,方便快捷的一款,还可以做萌萌的便当哟!用料香松适量鸡蛋2个盐少许油少许厚蛋烧饭团和香松饭团的做法鸡蛋加盐打散厚蛋烧专用锅加少许油刷一下(小直径的平底锅也可以)加入蛋液,刚好铺平锅鸡蛋差不多熟就可以将鸡蛋慢慢卷起卷好的第一层鸡蛋推至锅边,再下第二层蛋液重复...
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- 用料鸡蛋3个米饭1碗番茄酱20克洋葱半个胡萝卜半根蘑菇2个盐2克豌豆100克火腿肠1根生抽1勺食用油30克番茄厚蛋饭的做法冷锅放油加热,放入切碎后豌豆胡萝卜洋葱火腿肠,炒1分钟后放入米饭,再放一勺生抽,1克盐后出锅,用勺子压成圆锥形3个鸡蛋打散成蛋液,加盐1克打散后静放至无蛋液...
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- 用料鸡蛋3个盐适量黄瓜几片油少量厚蛋烧(平底锅版)的做法3个鸡蛋加盐打散鸡蛋液过筛最后的蛋皮会更光滑过筛后的鸡蛋液黄瓜切薄片备用热锅用刷子刷上少量油图片的有点多了我用厨房纸巾擦掉了些转小火蛋液分三次倒入,倒入鸡蛋液后转动平底锅蛋液完全凝固前小心的将蛋皮从一...
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- 做牛肉饭一直是用煮的后来买到了某鲜的厚切牛肉片觉得直接煮可惜了非要用黄油煎出肉汁来才开心如果买到厚切牛肉片不妨试试不后悔呦肥牛片也可以煎要在室内放置一下化软了哦用料厚切牛肉片400克红洋葱半个金针菇1把黄油约20克生抽2勺老抽半勺盐糖黑胡椒值得一试的升级版...
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- 偶然做给同事们吃,同事们都觉得好吃,建议我出个教程用料鸡蛋5个青椒1个到1个半胡萝卜半根火腿肠半根或者1根五香粉适量盐适量油适量自制版家庭版厚蛋烧的做法把青椒、胡萝卜、火腿肠切碎,备用准备一个大碗,把切碎的青椒、胡萝卜、火腿肠放在里面,然后打入五个鸡蛋一起搅拌,搅拌...
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- ㊙️超有料的厚蛋烧,在鸡蛋中添加了洋葱,非常适合宝宝。‼️洋葱有健胃和促消化的功效,而且洋葱有杀菌消炎作用✅,做在厚蛋烧里,宝宝不知不觉吃下去。🍀另外卷入了金枪鱼+三文鱼香肠,简单快手哦!💯营养加分!用料鸡蛋3个洋葱60g盐1-2g克香葱半根珍妮珍馐金枪鱼+三文鱼香肠1根加料版厚...
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- 今天超想喝奶茶,但是奶茶店的奶盖总是喝不够的样子,芋圆或者珍珠也总是喝不满足。于是,看了看家里也有些原材料,于是在家自制一个料超级多的芋圆奶盖奶茶,我喝了整整两杯!下面这个做法用料我做了三杯奶茶。用料小芋圆半碗椰果两勺冰糖小半碗茶叶一小包淡奶油150克糖粉15克盐3...
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- 自用菜谱,不要跟做哦,28乘28金盘,卷儿是厚厚的用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶67克低筋面粉83克香草精2克柠檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夹馅儿淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油与牛奶混合乳化,筛入低筋面粉拌匀,加入蛋黄拌匀2烤箱预热,165℃3蛋清加入柠檬汁,鱼眼泡后分三次...
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- 营养快手颜值高的早餐~可以根据自家食材随意发挥~用料吐司2片鸡蛋1只香蕉小半根黄瓜小半根午餐肉2片西红柿一小个厚厚三明治的做法鸡蛋煎熟,午餐肉稍煎一下黄瓜、香蕉切片,午餐肉、鸡蛋从中间切开黄瓜、香蕉沿吐司边码一圈,中间空着放小西红柿,围着西红柿再放上鸡蛋、午餐肉,盖...
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- 市面上的咖喱多少都有带有微辣,我用的是儿童不辣咖喱,咖喱味道浓郁又不掩盖牛肉的香味,非常好吃素菜很随意,根据自己的喜好,卤牛肉也可以换成鸡腿肉鸡腿肉需要先腌制油煎至表面熟透鸡腿肉腌制方法可参考:用料蘑菇、红薯块、胡萝卜块、大葱适量儿童咖喱块2块卤牛肉几片盐适量香...
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- 用料鸡蛋3个盐一点点,根据酱油的咸度酱油一点点,根据盐的咸度味淋一小勺牛奶两汤匙糖盐的一倍薄版厚蛋烧的做法打鸡蛋,加上述调料搅拌锅内刷一点点油,一层一层煎鸡蛋卷起来,厚蛋烧卷的不成功就干脆变成了薄蛋烧切开,依然还是很好看小贴士这道菜失败的关键就是:油会放多,油一多就...
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- Frittata是一款以鸡蛋为基础的意大利类似欧姆蛋或者Quiche(咸蛋派?)的小吃,可以做早餐也可以当零食。打散的蛋液里可以加入培根,蔬菜和奶酪,营养丰富。但我们今天做的或许更适合中国家庭,全蔬菜并且没有放芝士,用电饭锅来制作,早餐也可以不慌乱的完成,带着上班/上学去吃也没问题,满...
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- 厚切肥肉饭用了低温水浴的方式,让牛肉非常鲜嫩,在保证熟度的情况下也不会流失肉汁。一大口米饭配着爽滑的牛肉满足感爆棚。用料雪花肥牛一块盐适量黑胡椒适量百里香可不加料酒1勺生抽3勺白糖2勺蒜2瓣鸡蛋黄1个白米饭1碗芝麻,香葱可选厚切肥牛饭的做法肥牛洗净,用厨房纸吸去表...
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- 我这个ideal来自深夜食堂里第一话a鸡蛋烧,厚厚嫩嫩的口感,然后我来加入嫩韭菜搞一下!居家继续深度游之神仙般灿烂的午饭!用料韭菜450克鸡蛋4-5个蚝油适量胡椒粉适量鸡粉适量盐适量、入锅前放韭菜鸡蛋烧厚厚~简单好吃我可以当饭吃😂的做法韭菜洗好,切碎,倒入打散的5个鸡蛋液放蚝...
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- 用料泡菜200克肥牛300克米饭2碗香菇2朵韩国辣酱1勺鸡蛋黄2个熟芝麻适量耗油1勺生抽2勺糖适量泡菜肥牛炒饭[超醇厚版]的做法少量油,肥牛翻遍,加少量水香菇切小丁,放香菇翻炒泡菜切小丁,翻炒加入生抽,耗油,辣酱,糖放米饭翻炒,出锅前放入生鸡蛋黄,出锅后撒熟芝麻...
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- 卷了三次用料鸡蛋3个盐少许,一丢丢黄油一小块牛奶一小勺厚厚厚蛋烧的做法三个鸡蛋,撒入一丢丢的盐,还有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。搅拌搅拌,差不多有点起泡就行。热锅,放入一小块黄油;等黄油化了,倒入少许蛋液;用筷子快速的向前卷起来,第一层不好看没关系;用手稍微辅助一...
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- 晚上逛b站突然想吃,突然想起电饭煲是不粘底!!用料鸡蛋两个牛奶一个鸡蛋那么多油一小勺电饭煲版玉子烧(厚蛋烧)的做法我买的这个锅非常好用锅里水擦干净倒油按蒸煮那个键两个鸡蛋打散,看不见蛋白为止!!然后加入一个鸡蛋那么多的牛奶,搅拌!根据口味加白糖!不吃甜可以不加,做好之后沾辣...
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- 失败多次焦面,终于悟出真理用料牛奶30克鸡蛋2个低筋面粉32克糖20克白醋3滴平底锅版厚厚舒芙蕾的做法把蛋黄与蛋清分离,蛋清一定不要有水或者蛋黄!蛋黄与牛奶搅拌均匀,然后再把低筋面粉全部倒进去,用打蛋搅拌器Z字形把面糊搅拌均匀,直至面糊粘稠。接下来打发蛋清,先把白醋倒进去,...
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- 用料铜锣饼:全蛋2个砂糖60克牛奶20克黄油20克低筋粉100克焦糖核桃夹心:砂糖75克葡萄糖浆37克淡奶油105克黄油28克熟核桃60克巧克力慕斯:全脂牛奶47克吉利丁10克黑巧克力59克淡奶油100克柠檬库里夹心:蛋黄15克砂糖100克全蛋50克柠檬汁50克黄油50克淡奶油250克抹茶慕斯:蛋...
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- 今天终于没课跑出去买菜买肉做饭!需要电饭煲和煎锅哦用料猪肉大块洋葱半个胡萝卜一根番茄两个玉米粒三根量黑胡椒料酒酱油生粉蜂蜜猪肉厚片饭的做法猪肉切厚片捶他几拳放料酒酱油生粉研制腌的时候切菜胡萝卜洋葱玉米之前卖菜阿姨剥好了洗米洗玉米放入电饭煲加好水热锅放油...
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- 在我们东北,这种天气,就应该配着暖气吃冰淇淋。瞬间想到茶餐厅里我最爱的蜂蜜厚多士。吐司块烤过之后,酥酥热热的,配上甜甜冰冰的冰淇淋,简直不能更棒啊。这真是一项伟大的吃法,简直是甜品界的冰与火之歌,是嗜甜症患者们的福音啊。感谢粤菜,感谢茶餐厅,感谢生活。虽然我只有一个小...
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- 完全按照vitamix的书的比例和步骤做的、非常无敌醇厚好喝!!用料黄豆174克水560mlVitamix版超醇厚豆浆的做法把豆子洗干净清水浸泡,放冰箱,一夜。泡好的豆子蒸20分钟左右,熟透。分出你要做的量,放入大搅拌杯~其余的可以分装冻,喝之前解冻。我按照书上的比例,用了熟豆174g,凉水560ml...
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- 《深夜食堂》高度还原第4话:甜口厚蛋烧➕猫饭.“猫饭”:正宗的猫饭是要有鲣鱼节现刨加上日本酱油做成的.“鲣”:干燥的鲣被称为世界上最坚硬的食物,其从制作到完成需要半年时间。鲣鱼在“霉”的过程中被赋予了独特的香气,刨出来的薄片就被称为我们常见的木花鱼片了~~~~🙋🙋🙋🙋🙋...
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