- 简单又好吃。我做的是两人份,两个鸡腿感觉刚刚好。用料鸡腿2只料酒适量姜片2片调料香菜1-2根小米椒1-2个蒜2瓣柠檬2片生抽适量蚝油适量香油少许花生油适量盐小半勺醋适量快手版凉拌鸡腿肉的做法锅里加入没过鸡腿的水,放入姜,倒料酒。煮开后转小火煮15分钟左右,再关火焖几分钟...
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- 没想着写菜谱,没有具体过程图。用料鸡胸肉1块黄瓜1根姜若干片生抽2勺香醋1勺简版快手菜-凉拌鸡丝的做法鸡胸肉冷水入锅,放几片姜,一点点料酒,煮10分钟,闷5分钟。黄瓜切丝备用。鸡胸肉出锅后放凉白开中,等完全冷却后手撕成丝,倒入2勺生抽,1勺香醋。放入切好的黄瓜丝,搅拌搅拌。爽口...
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- 鲜辣清爽,快手易学,合适上班族晚上做放一宿第二天上班当午饭便当。用料盐琵琶腿3只香菜两根白糖生抽辣椒油香油小米辣鸡精快手便当—凉拌鸡腿的做法三个琵琶腿,表皮划几刀,冷水下锅焯水,开锅后煮12分钟左右,捞出冲凉水,洗去表面油脂。小米辣,香菜,蒜,按自己喜欢数量,切碎备用,冲好凉...
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- 搬运于谦老师的配方基于湖南人的口味丰富了一些配料做法很简单快手的凉拌菜夏天快到啦凉拌菜清爽不油腻做来吃吃吧用料鸡腿焯水鸡腿3只(600g)大蒜叶两根八角(花椒)2颗(1把)生姜6片冰水适量酱汁生抽2勺酱油半勺香醋1勺大蒜5瓣生姜5片白糖1小勺小米辣3个香菜1根香葱1把白芝麻适量...
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- 用料鸡腿2只八角6个香叶5片桂皮1块食用油适量花椒油1勺料酒3勺生抽3勺老抽1勺香醋2勺姜适量蒜5瓣葱2根香菜1根麻辣凉拌手撕鸡腿肉的做法1、鸡腿和八角,香叶,姜片,桂皮,加入水放一点料酒,大火煮至鸡肉熟透,大概水开了五分钟左右,可以再放锅里焖一会儿2、煮鸡肉的时候可以配调料,姜...
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- 用料鸡腿2只糖5克料酒1勺酱油1勺小米椒5个香菜1根盐3克姜5片小葱1根香油1勺花椒5粒洋葱半个芝麻5克小米椒个凉拌鸡腿肉的做法鸡腿洗净,冷水加鸡腿,加姜片,葱段,花椒,八角,一勺料酒,水开后转小火煮半小时麻椒用热锅炒一下,擀碎后加辣椒面,十三香,蒜沫,葱花,小米辣段,芝麻,热油浇一下晾凉...
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- 用妈妈教的万能调料汁做的快手凉拌鸡腿肉用料香菜适量醋2勺生抽4勺盐适量姜适量糖半勺芝麻适量二荆条两根小米辣适量花椒粉适量辣椒粉适量蒜适量鸡腿4只豆芽一把香葱适量快手凉拌鸡的做法将调料剁碎,烧热油淋上去之后再加生抽醋盐等打底蔬菜焯水煮熟鸡腿去骨焯两次水,第二...
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- 用料鸡腿只花椒粒料酒勺生姜只大蒜瓣小葱根花椒油勺芝麻香油勺生抽勺醋勺盐克白糖克红油辣椒勺凉拌手撕鸡腿肉的做法最好在菜市场买新鲜鸡腿,买了10只鸡腿,两只装一袋,放到冷冻室。一个人吃做两只就差不多,鸡腿解冻用水泡一下把血水泡干净,然后用刀划几下鸡腿肉,肉有点厚怕煮不...
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- 超市里经常能看到冰鲜的琵琶腿,孩子喜欢吃,又没有脂肪,所以时不时的会做一盘。今天又买了6个,一起来做一个超级简单的凉拌菜吧。用料鸡腿6只柠檬半个生抽1勺蚝油1勺小米辣2个香菜2根(不喜欢的加葱)凉拌柠檬手撕鸡腿肉的做法鸡腿去皮,这样油脂少,容易熟,后面撕的时候也方便。准备...
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- 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅,加葱段,姜片,一勺盐,一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后,鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出,用手撕成条。加入蒜末,小米椒,芹菜...
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- 用料鸡胸肉两块胡萝卜小半截切丝蟹味菇少许白玉菇少许豆皮少许香菜2-3根辣椒油两小勺盐适量蚝油适量酱油适量香醋适量减脂快手菜——凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉清水煮熟,撕成丝,豆皮也过一下沸水,全部放到碟子上备用胡萝卜丝、蟹味菇、白玉菇也用沸水烫熟香菜切小段(还可以加入...
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- 买来冷冻的鸡胸肉,白煮或是直接煎难免担心肉质太柴或者不如新鲜鸡肉口感滑嫩。想起今天刚做了一碗油泼辣子,索性又买了豆芽,做个凉拌鸡丝吧!不至于太油腻,最适合夏天!减肥的朋友们完全可以把这道菜当成主食,豆芽菜冒充凉面哟(❁´◡`❁)*✲゚*用料鸡胸肉花生米豆芽葱花蒜泥辣椒油...
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- 虽然已经入秋,但每天还是热得受不了,燥热的天气,不知道吃点啥,又要控制热量,拌个鸡腿来吃吧。图是昨天拍的,忘了传菜谱,今天补上用料鸡腿1只姜3片黄瓜半根洋葱半个小米椒2个香菜1根葱3根大蒜瓣薄盐生抽1勺老抽1勺陈醋1勺糖2克辣椒面1勺快手凉拌鸡腿肉的做法鸡腿用清水泡半小时去...
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- 今天分享的是快手菜“凉拌手撕鸡”,又好吃又容易做,0失误哦~用料鸡腿4只姜4~6片香菇干/香菇5个柠檬半个小米椒5个香菜4~6根凉拌醋/醋3~4勺生抽3~4勺白糖1勺香油1~2勺白芝麻一小把葱头2个快手版凉拌手撕鸡的做法鸡腿:洗干净后,用刀分别在鸡腿上面划几下(容易熟透些)香菇片:这里我用的是...
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- 超适合当夏天的减脂餐,酸爽辣辣很爽口的同时又能减脂!用料鸡胸肉两块黄瓜1根小米辣3个蒜末少量快手减脂凉拌鸡胸肉的做法鸡胸肉煮熟放凉,用手撕成丝黄瓜切小条,或用擦丝器擦细丝放上黄瓜和鸡胸肉,加入小米辣和蒜末,锅里热一点油炸一下蒜末会更香(不炸也是可以的),加入生抽,醋(也可用...
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- 因为一直在减肥,能吃的优质肉类蛋白也有限,不想一直吃重复的,然后就学了一种肉做各种花式,好吃还减脂用料蒜头2瓣姜6片生抽3勺鸡腿2只小葱3根陈醋1勺盐适量鸡精适量料酒4勺(稍微多点没事)(减脂)凉拌手撕鸡腿肉的做法新鲜鸡腿2只用刀划开泡出血水,冰冻可以先用冷水解冻,然后也一...
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- 在微博看见的,原主没写具体用量,自用鸡腿,葱姜蒜,小米辣,柠檬,洋葱,香菜,生抽,蚝油,黑胡椒粉,糖。鸡腿换成杏鲍菇也可用料煮鸡腿材料:鸡腿2只姜8片蒜3瓣葱3根柠檬1片料酒2勺拌料:柠檬1个洋葱半个香菜1把小米椒5个蒜末半头生抽3勺蚝油1勺糖1小勺黑胡椒粉1小勺无油凉拌手撕鸡腿肉,记录的...
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- 天热时候钟情凉拌菜系,这款调料汁拌啥都好吃用料鸡整腿1只煮鸡腿料酒,花椒,大葱,生姜,八角,桂皮料汁醋2勺生抽2勺蚝油半勺花椒油半勺辣椒面2勺蒜末3瓣小葱2根盐少许花椒粉少许香菜可有可无芝麻花生可有可无「上班快手菜」凉拌手撕鸡腿的做法鸡整腿清洗干净冷水下锅,加入配料大葱...
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- 用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺葱头4根姜2片手撕鸡腿肉(快手版)的做法大鸡腿2个洗净,加1勺生抽、1勺料酒、姜、葱头,不用放水,按电饭锅精煮饭,如果普通电饭煲只有简单快煮,那么跳了后再按多一次快煮。取出来稍凉几分钟,不汤手就开撕。撕了肉的脆骨我喜欢沾点汁啃干净。锅里加入植物油...
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- 虽然立秋了,可是胃口还是一般般,夏日后遗症。冰箱库存3个鸡腿🍗,一个西柚,没有柠檬🍋,就来点新创意吧用料花椒油小半勺生抽1勺蚝油0.5勺蒜头(切末)5瓣香菜(切段)3根小米辣(切细)1根西柚5片腌鸡腿材料鸡腿(去骨切块)3只蚝油0.5勺酱油1勺薯粉若干快手嫩滑下饭解腻的凉拌西柚鸡腿肉的做法...
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- 鸡腿高蛋白,卡路里比猪肉去牛肉可控,适合减脂,做起来方便~原来鸡腿肉都是切块炒着吃,现在发现原来闷熟的鸡腿竟然更嫩凉拌调料大家可以随意发挥,弹性非常大✌用料鸡腿4只(500g)👇凉拌酱料蒜6瓣小米辣3个香菜1根酱油油一丢丢👇煮鸡用配料:花椒5粒姜3片八角1个料酒1勺高蛋白减脂快手...
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- 用料琵琶鸡腿2只姜2片葱一根盐1勺料酒1勺蒜末1瓣小米椒2个(怕辣放一个)香菜2株柠檬0.5个香油1勺生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖1勺网红凉拌手撕鸡腿肉的做法准备两个大鸡腿,洗干净准备两片姜片,一个葱段,放一勺盐,一勺料酒,鸡腿冷水下锅煮大概10-15分钟煮鸡腿的时候,准备一碗冷水,然后准备...
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- 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿(手撕鸡腿)的做法鸡腿肉冷水下锅,加入胡椒(增香)料酒(去腥),大火至水开转中火10分钟左右,火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面,少许盐、胡椒粒,加入热油搅...
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- 用料鸡腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少许豉油鸡汁2勺辣椒酱(自制)1勺酿造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生姜3片盐少许凉开水(或冰水)一大碗手撕鸡腿肉(凉拌)的做法大鸡腿洗净每个鸡腿用刀划两下抹少许盐,腌制30分钟腌好的鸡腿冷水下锅倒料酒下姜片,大火烧20分钟撇掉浮沫,盖锅盖关火...
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- 这个算是黄磊雪碧拌面的修改版吧。又是临时起意的,照片也是随便搞搞的,等有机会补图吧୧😂୨,照片太惨不忍睹了。。。。。用料主料面条一人份黄瓜丝适量胡萝卜丝适量手撕鸡适量脆花生米或脆豌豆少许白芝麻少许冰水一碗酱料蒜末两瓣的量葱花一整条的量辣椒面或老干妈适量热油...
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