- 用料混沌皮鸡蛋黄心菜粉条素馅儿锅贴的做法馅随意,自己喜欢什么菜弄什么混沌皮包起来,平底锅刷油排好,开中小火煎至底部微黄。倒面水,煎至如图。...
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- 这款素馅里有动物蛋白、植物蛋白,还有虾皮补钙,香菇木耳胡萝卜很多小朋友不太喜欢,但是这样做成馅儿,一股脑儿全吃了,营养成分全面,特别适合小朋友和减肥人士。做起来吧!用料面粉250克鸡蛋2个香菇10朵木耳小把香油1勺虾皮少量豆腐干六块红薯粉丝少许十三香少许蚝油2勺万能素馅包...
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- 包子的做法,吃出不一样的味道!用料面团用料:面粉400克水200克酵母4克糖1克盐2克馅料:白萝卜1根鸡蛋4-5个粉丝1把葱姜末适量蚝油2勺盐适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量食用油适量素馅锅贴的做法面团所有用料加在一起和成光滑偏软的面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵白萝卜洗净去皮切...
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- 喜欢吃带馅儿的,尤其是韭菜,这两天孩儿爸一直说要吃锅贴,已经连着做了两天了,味道很不错,那就写成菜谱,分享一下吧!🤗🌹🥟用料鸡蛋2个韭菜250克或300克面粉适量生抽1勺盐少许十三香少许香油少许素锅贴🥟的做法热锅凉油,把打好的鸡蛋放到炒锅内,不停地顺时针搅拌,形成这种细小的鸡蛋...
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- 锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒粉需要调配:葱、姜、肉桂、八角开水泡水(凉了倒入)偷懒可...
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- 出生在水乡,成长在水乡的江南人,身体里却留了一部分北方血统,北方人一定都知道咯~茴香猪肉馅儿的饺子定是大部分北方人的最爱,之所以会想到做锅贴,是源于以前上班地方附近的一个小镇有一家特别有名的锅贴店,锅贴好吃,自然做法也因为经常去吃,被我偷学来了,哈哈~废话不多说,赶紧跟我一...
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- 用料鸡蛋1个西葫芦半个(小)包菜半个(小)木耳干5-6朵生抽2勺盐2克食用油1勺面粉150克开水(晾凉5分钟)80克素馅锅贴(快速版)的做法西葫芦切丝,包菜切丝少许盐巴腌制,木耳开水泡发,鸡蛋打碎炒散,加入泡好的木耳翻炒均匀,包菜西葫芦挤干水分,拌匀备用一边倒开水一边搅拌,成絮状,揉成团,醒20分...
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- 用料猪肉馅儿荠菜葱姜黄酱少许酱油盐荠菜馅儿锅贴(简易版)的做法炒锅放油炒熟肉馅,放入料酒,葱姜末,酱油和黄酱。关火。待温度降低放入切好的荠菜末(荠菜之前要摘净,炒水,冷水浸泡)拌匀。把揉好的面团做成饺子皮。和包饺子差不多中间捏上两边开口。放入饼铛煎熟。...
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- 疫情期间什么都要靠抢的,而且曲起来也比较麻烦!每天翻看着冰箱里的库存,黄瓜🥒胡萝卜🥕是最多的啦!上次一下子抢到100个黄天鹅鸡蛋🥚,于是实现鸡蛋自由的我,加上家里的虾皮和几个虾仁🍤剁碎,成就了这顿美味的饺子🥟!有时候想想也很感谢疫情这段时间,让我慢慢知道自己到底需要什么,...
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- 辛苦工作了一天,回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。保证让你开心又开胃!用料胡萝卜1根粉丝1把鸡蛋2个鲜香菇6朵水发木耳一小把盐2克香油1勺生抽1勺皮薄馅大的快手素锅贴的做法辛苦工作了一天,回到家难免不想做饭。试试超级简单的快手素锅贴吧。保证让你开心...
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- 一直傻傻分不清楚锅贴和饺子的区别在哪?这次终于搞清楚了,原来锅贴就是口不密封,饺子就是把口全密封。这次的素菜锅贴是一邻居姐姐教的,简单容易上手,重点是快捷方便又美味可口。感兴趣的朋友可以试试。😊用料饺子皮红萝卜半根香菇几个香菜几根娃娃菜或白菜大半个素菜锅贴的做...
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- 小时候特别爱吃爸爸做的南瓜馅儿锅贴,南瓜的清香配上胡椒粉的刺激,满口香~因为疫情隔离好久,昨天晚上突然特别想这口儿,找了找下厨房好像没有这个配方。今早爬起来就给爸爸打电话,学了立刻做!用料南瓜随自己喜欢鸡蛋1个香菜1小把饺子皮香油1勺盐胡椒粉简单快手的南瓜馅儿锅贴(素...
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- 【菜谱图片和文字均来自朋友圈一位姐姐】自从爱上酸菜馅儿,就放弃其他馅儿了。肉馅儿+酸菜+青椒末+小葱末。现成饺子皮还是春节前买了1块8的,包了两大锅烧麦还剩下一些,冻上了,提前拿出来化冻,完全没影响质量,只是包的时候两边要抹一点水,不然太滑,容易开裂。油煎至底部变硬,调一点面...
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- 妹子从婆家带回来好大好大一个西葫芦,自己种的哦。。。真没认出来它是西葫芦😅😅😅趁着新鲜,赶紧来一顿素锅贴!用料锅贴面团:面粉500克盐4克温水280克馅儿:西葫芦1大个鸡蛋4个小葱2根胡萝卜半根黑木耳一小把盐1勺鸡精1勺耗油1大勺白胡椒粉半勺花椒粉半勺食用油适量香油半勺外...
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- 喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾腾~好吃的很~小贴士面粉中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可...
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- 小时侯路过锅贴小摊,眼睛多看几次,口水下咽,不想让妈妈多花钱。长大后对做菜兴趣了,更喜欢多的尝试。素食三年了,多机会尝试做新菜。每每与朋友们尝到这么精美的素食,生活美美的。用料干蘑菇10个面粉200g西葫芦1根芹菜2根胡萝卜1根素锅贴的做法和面,面尽量干一点,煎起来会成型一...
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- 锅贴馅儿和包子馅儿可以略粗一些,饺子馅儿略细一些,组合方式不变,佐料组合不变。用料盐1/3勺浅色酱油1勺花椒粉1/4勺糖1/5勺植物油1勺以上只是参考比例,根据量自行调节菜量在800克左右41种纯素🥟饺子/包子/春卷/锅贴/馅饼/馄饨馅儿的做法香菇+裙带菜(螺旋藻)+上海青;上海青焯水...
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- 超好吃的锅贴!可以当正餐也可以提前一个晚上包好早上拿来做早餐!超级快手超级方便!!用料饺子皮馅料鸡蛋2个西葫芦半个豆芽适量韭菜一小把虾皮(或者虾干)一点点就好耗油2勺生抽1勺盐巴一小勺香油(芝麻油)2勺新手也能做好素馅锅贴的做法西葫芦擦丝,放少许盐巴腌制十分钟出水,把水沥出...
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- 底部煎的黄灿灿的锅贴,一出锅就香气四溢,面皮软韧,吃起来很酥脆,馅味香美,还会流出汁来。用料青菜两颗木耳一把香菇两个鸡蛋少许面粉300克生粉少许素馅美味一品锅贴的做法我们首先要将面粉烫开,在面粉的中间开个洞,慢慢的把开水倒进去。水很烫,大家千万不要直接用手去和面哦。可...
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- 猪肉三鲜锅贴,底部焦脆,皮薄陷大,口感更加丰富,每一口都是回味无穷~😋用料锅贴皮:面粉300克水170克三鲜馅儿:猪肉沫250克虾200克鸡蛋3个韭菜1把干木耳15克姜沫适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺芝麻油1勺盐适量十三香适量鸡精适量淋底:面粉1小勺水50克三鲜馅儿锅贴的做法面粉加水搅成絮...
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- 以前在青岛租房子住的时候,楼下菜市场有一家锅贴,我记得是10块钱13个,每周末都会去买了吃,当时觉得好美味呀!现在自己家里,包饺子吃总觉得太清淡,想吃点带点油水的,所以开始鼓捣把饺子做成锅贴,煎一下,底部脆脆的,很好吃。配方中的料我一共做了44个,三人份,分了两锅煎的,大家可以适当增...
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- 用料干香菇10朵豆腐2块韭菜300克胡萝卜1根马蹄6个玉米1条酱油1勺胡椒粉2克纯素锅贴的做法将所有材料切粒,炒熟,然后将盐、酱油和黑胡椒粉调味锅底放点油,涂抹均匀,将饺子放在锅里,中小火煎至饺子底部焦黄色,将1勺淀粉与水按1:10比例混合,倒进锅里,漫过饺子的一半,盖上锅盖,大火蒸10...
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- 用料韭菜500克鸡蛋5个娃娃菜3颗猪肉适量盐适量五香粉适量花椒粉适量勺油适量面粉和水调和一起一碗锅贴(韭菜鸡蛋馅儿和白菜加肉馅儿)的做法韭菜洗好后晾下水分,然后切好备用鸡蛋炒好备用鸡蛋和韭菜放一起,倒入油,看这个盆和勺子做参考,我是放了八勺子的油倒入五香粉和花椒粉拌...
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- 素锅贴的这个馅用来当春卷馅也非常好吃。用料豆芽香菇木耳胡萝卜葱花椒生抽盐糖面粉素锅贴的做法木耳泡发切条,香菇切丁,豆芽摘好洗净,胡萝卜切丝,葱切丝锅中入油,放入花椒炒香,捞出丢弃依次入香菇、木耳、葱丝、胡萝卜、豆芽翻炒。再加入适量生抽、糖,出锅前加盐。炒好的馅和好...
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- 用料鸡蛋3个韭菜200克白雪虾200克耗油2勺盐2克鸡精1勺食用油30克葱花3克十三香1勺薄皮大馅的素馅锅贴的做法把韭菜,鸡蛋,雪虾弄好放在一起加入调味料拌匀把面揪成小剂子包好上锅,国内先放些油,3分钟后加一小碗水,闷10分钟,后出锅美味的锅贴就做好了,韭菜的香,鸡蛋的营养,雪虾的鲜,...
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