- 用料鸡腿13只豆瓣酱一勺花椒20多粒料酒一小勺耗油一小勺五香粉一小勺葱少许蒜4瓣生抽一小勺鸡精一小勺红焖鸡腿的做法超市买的鸡腿自然解冻。把解冻好的鸡腿肉放入容器内,并把每个鸡腿肉用刀划开切口,目的是鸡腿肉可以很好地入味,再放入花椒、五香粉、料酒、生抽、耗油和鸡...
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- 琵琶腿,也就是大鸡腿,拿来红焖准没错,我家一周至少做3次,做多少吃多少那种,汤汁再来浇饭,下饭菜必须有它!用料鸡腿6只蒜2瓣姜4片小葱3根小米椒2个蚝油2勺酱油2勺红焖鸡腿,一周至少吃三次的做法鸡腿斩小块,姜片切丝,蒜切片,小葱切葱白部分,小米辣切粒。倒少许油,热锅后放葱姜蒜和小米椒...
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- 想吃鸡🐔,但是吃了鸡腿和鸡翅,剩下的架子就不爱了💔那这种叼嘴适合买纯鸡腿🍗和鸡翅!用料鸡腿5只鸡翅中500克冰糖一小撮小米椒8个干辣椒6-8个生姜5-6片八角2个花椒一小撮蒜4瓣生抽2勺老抽2勺红烧焖鸡腿🍗鸡翅的做法今晚做顿大的(份量多),哈哈哈😂。洗干净斜切沥水!切好配料待用...
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- 没试过用烤箱做饭,这次试一下,口感和咱们大中华伟大发明电饭煲可以相提并论。用料鸡腿上肉4块洋葱1个蒜蓉3瓣鸡汤适量米100克盐适量鸡腿焖饭的做法我是买整只鸡腿回家,切出上半部分。在砧板上给鸡腿肉用盐按摩(两边都要);烤箱预热200度。热锅放油,用中火将鸡腿肉两边分别煎5分钟...
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- 疫情期间忙飞了,卷毛跟他爹吃的有一顿没一顿的,所以给娃加个鸡腿🍗呗……用料鸡腿4只盐适量料酒一勺糖数量水50克酱油1勺蒜2个蚝油半勺味霖半勺黑胡椒适量芦笋5根西芹3根焖炖鸡腿的做法鸡腿划刀用料酒,盐腌制半小时,开锅抹一层油烘一下鸡腿🍗锅里放大蒜芦笋铺上芹菜放入鸡腿...
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- 用料去皮鸭腿骨姜小葱蒜瓣花椒桂皮八角香叶蚝油酱油白糖红焖鸭腿骨的做法把鸭腿骨冷水下锅汆烫,去血沫,洗净备用。温油将花椒、姜、蒜瓣、桂皮、八角炒香,放入香叶、葱白,倒入鸭腿骨,小火翻炒。放入酱油,蚝油,盐,黑胡椒粉继续翻炒,至干香,快要糊锅时,加入热水,大概和骨头齐平,大火烧开...
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- 今天老公说,想吃小鸡腿了,说做就做呀。这个简单,还特别下饭,因为加入了鸡腿菇,味道格外鲜美。做的时候忘记着要拍照片😢,前面有2个步骤就只能口述,无照片分享😂用料小鸡腿8只鸡腿菇1个生姜切片(6片)桂皮,香叶,八角,花椒少许(除花椒一小把外,其他都是一个)生抽适量料酒适量老抽适量(...
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- 小高姐的红烧羊腿@小高姐的魔法调料,视频看得我口水直流,第一次尝试就非常成功,为了再刷方便,在下厨房记录一下菜谱。用料主料小羊腿2只,约900g胡萝卜2-3根腐竹50g香料包花椒3g,一小勺八角2-3个桂皮1g,2小段香叶1g,2-3片小茴香5g,一小勺调料盐10g葱40g,3根生姜30g,一小块蒜30g,5瓣油...
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- 用料鸡腿4只老抽半勺盐适量蒜头约6个蚝油半勺酱油半勺青椒1个腐竹100克木耳8朵小葱3根焖鸡腿肉的做法将鸡腿切成三块,泡10分钟,把血水泡出来。放盐酱油老抽耗油蒜头将鸡肉腌制20分钟。将蒜头油炸爆香,鸡肉放下翻炒,两面煎。再将配菜炒熟,一起焖30分钟即可...
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- 土豆这种做法很下饭!爱吃鸡肉,哈哈完美!用料鸡腿4只土豆2个酱油2勺耗油1小勺鸡精1小勺葱1根姜2片蒜2瓣糖1小勺料酒1勺土豆焖鸡腿/鸡肉,红烧鸡腿的做法土豆切块,用盐水泡着,防止氧化鸡腿切块,葱姜蒜切小段鸡腿凉水下锅,加入适量料酒,葱,姜焯水去腥!捞出洗净热油锅,煎土豆(土豆可以再切...
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- 看了友友的菜谱,突然想起自家的鸡大腿也可以焖😋用料鸡腿8只红薯1个土豆1个红椒1个青椒1个洋葱1个红萝卜1根香菇4朵豆芽半斤蚝油1大勺盐1勺料酒1勺黄豆酱(花生酱)1勺番茄酱1勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺辣椒粉2勺辣椒油2勺姜1块葱2根蒜6个鸡精1勺香菜2根鸡腿焖锅的做法洗...
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- 选用双立人STAUB铸铁锅,味道会更好哟用料鸡翅根8个生抽4勺料酒4勺蒜3瓣姜3片老抽1勺八角2个洋葱适量糖5克红焖小鸡腿的做法过热水焯一下,捞出锅里放入糖融化到变色放入鸡翅根炒制变色放入所有需要的调料加水小火炖上20分钟,就可以了色香味俱全...
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- 用料鸡腿4只鸡蛋4个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺家里没冰糖,多放了糖5克料酒1勺鸡精少许八角一个个黄豆酱1勺姜片3片鸡腿焖蛋的做法这是配料表鸡腿化开,放姜片料酒焯水。鸡蛋煮8分钟。晾晾。剥皮。鸡腿和鸡蛋放入。大料和配料放入。水加满。我用炖肉功能四个半小时。用炉火的话据...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料大米200g清水200g鸡腿肉120g胡萝卜50g红薯120g油豆泡6个生抽1大勺糖0.5大勺姜末3g盐0.5小勺腌鸡腿盐一小撮料酒5g白胡椒粉一丢丢红薯鸡腿焖饭的做法鸡腿肉切成小块,加上料酒、盐和白胡椒粉,加淀粉,抓匀,腌制15分钟以上。电饭锅里加...
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- 用料鸡腿4只糖椒两根洋葱半个姜2片蚝油3勺葱半根大蒜10瓣糖5克生抽2勺老抽半勺花椒6粒料酒2勺淀粉2勺黄焖鸡腿的做法鲜鸡腿一根剁3块,焯水洗净,加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时葱姜丝花椒爆锅,倒入腌制的鸡腿小火炒3分钟加入少量水...
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- 去骨鸡腿用黑胡椒、蒜粉和盐腌10分钟,蒜瓣拍散和鸡肉一起下锅煎,鸡皮面朝下,鸡肉煎到有些焦黄上色夹出。趁着煎鸡肉的时间准备一个青柠,两三个番茄切丁,一颗白洋葱切丁,两颗彩椒切丁。用青柠擦一遍锅底,挤出柠檬汁,下白洋葱炒香,然后放入番茄炒软。软化番茄的时候鸡肉切块,放入锅中...
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- 用料花椒可以根据自己的口味增减,量不需要太绝对。白胡椒粉同样不需要太在乎重量.水没过鸡腿酱油少许焖烧鸡腿的做法把鸡腿洗干净改花刀,用篮子控干水分。直接锅里放油,把鸡腿放入,煎至鸡腿表面煎黄,加入花椒和白胡椒,炒制一会,加入酱油,加没过鸡腿的水,小火焖煮,15分钟...
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- 用料鸡腿只豆瓣酱勺啤酒瓶土豆个白糖克大蒜瓣姜片酱油勺生抽勺盐克大葱根洋葱个鸡腿焖面的做法完全按照豆角焖面的做法,只是换成了一只鸡腿做的...
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- 用料鸡腿酱油白砂糖盐葱姜食用油酱焖鸡腿的做法将鸡腿肉和骨头分离,最好是分离成一整块在鸡腿有皮的那面用刀花开几条口,用盐、葱末和姜末腌20-30分钟锅里入油,烧热后将鸡腿摊入其中煎,煎至金黄色后翻一面继续煎煎好鸡腿后捞起,锅中入水(半没过鸡腿肉),倒入2汤勺酱油和2汤勺白糖...
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- 一人食焖面,简单又美味,不需要高厨艺也可以开心的吃一顿呀~用料西红柿1个鸡蛋1个火腿1根葱蒜适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺番茄酱1勺白糖1勺面条1份西红柿鸡蛋火腿焖面的做法西红柿🍅切小块(可先去皮)火腿肠切片葱蒜切碎鸡蛋煎好备用葱蒜爆香放入西红柿🍅炒出汤汁加入清水(或...
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- 超嫩无油简单用料鸡腿一只姜片蒜片生抽3勺蚝油1勺白糖半勺胡椒粉半勺焖煎鸡腿的做法1鸡肉去骨,鸡肉厚的地方划上几刀,腌制更入味2加以上调理腌制抓匀腌制30min不粘锅不放油鸡皮朝下(鸡皮定型)煎至变色翻面两面都变色后再3min内再翻煎2次之前腌料全部倒入盖上盖子焖2min出锅超...
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- 心情以好就想做饭🍻用料鸡腿2只八角3个料酒4勺老抽3勺蚝油3勺生抽2勺土豆一个青椒俩个蒜4瓣姜2片花椒2粒酱油适量盐适量干辣椒3个洋葱半个鸡腿黄焖鸡的做法家常小炒...
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- 用料用料:料酒,花椒,香叶,桂皮,姜片,蒜瓣,葱段,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉,孜然粉,水葱沫。羊腿肉:1个克蒜:5瓣姜:5片料酒:1大勺胡萝卜:1根山药:1根生抽:1大勺老抽:1小勺冰糖:4粒花椒:10粒桂皮:1块干辣椒:2个香叶:2片老抽勺八角个洋葱个盐克土豆个红焖羊腿肉的做法冷水锅里放入几片生姜,几粒花椒少许料...
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- 用料鸡腿2只姜4片葱2根蚝油2勺老抽2勺白酒1勺椒盐粉(可不用)少量焖鸡腿的做法买鸡腿的时候让老板把鸡腿一分三自己回家再剁细块一点用两勺蚝油、淀粉、白酒、老抽、椒盐粉(加了会更惹味)、姜片用手抓均匀,腌制15分钟下多一点油放入鸡腿用平底锅小火煎至八成熟(鸡皮最好煎焦一点...
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- 以前做过排骨焖饭,那么鸡腿🍗焖饭手到擒来!只是排骨变成了鸡腿,并另加了这季节的板栗。随着“滴滴~滴滴~”声响起,打开锅盖,喷香四溢的鸡腿焖饭就好啦!用料鸡腿4只板栗若干香菇若干胡萝卜🥕1根生姜一小块老抽若干生抽适量醋适量白砂糖适量盐适量大米2杯半红烧鸡腿板栗🌰焖饭的做...
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