- 我家儿子可爱吃我做的大包子了。用料面粉3碗水1碗酵母4克酸菜500克鸡肉380克盐3克鸡粉1勺十三香1勺耗油1勺老抽1勺油适量酸菜馅大包子的做法酸菜鸡肉剁碎,加入调料油,把馅调好。酵母加入温水,倒入面粉中,开始揉面,揉成面团,觉得面粉黏手,可以用筷子先加水搅拌成绪状,在揉面,揉好面...
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- 用料面粉酵母糖鸡蛋胡萝卜木耳香菇玉米粒盐油香油耗油五香粉虾皮葱姜素馅大包子的做法两碗面一小碗水一小勺酵母一小勺糖合成面团醒发两倍大准备食材剁碎加上调料拌匀面皮放上馅包成包子凉水上锅蒸20分钟蒸好了开吃...
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- 酸菜东北人最爱,什么酸菜穿锅底儿,酸菜炒粉条儿,酸菜包子,杀猪菜,涮锅子都少不了酸菜。从小妈妈做酸菜的时候,里面的心一定就给我吃,那个酸爽的口感,永难忘。今儿做个酸菜馅儿饺子🥟,不油腻,口齿留香😍用料酸菜500克前尖肉300克葱姜适量糖小半勺生抽4勺盐适量耗油半勺白胡椒粉适量...
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- 用料包子皮材料:中筋面粉750克常温水(可混合牛奶)400克酵母5克盐3克糖7克猪油(也可不放)10克包子馅材料:五花肉600克酸菜一颗粉丝一把大葱一根姜汁20克海天豆瓣酱一大勺海天头道生鲜酱油一大勺蚝油一大勺料酒一大勺凤球唛鸡汁一小勺自磨花椒粉半小勺五香粉半小勺白胡椒粉半小勺...
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- 用料面粉克水克酵母克猪肉克葱末根姜末克生抽勺糖克盐克料酒勺花椒、大料十三香酸菜馅儿的大肉包子,好吃到爆的做法猪肉我选择的是排骨肉,肥瘦都有没有筋将肉搅成肉馅锅中加入油(建议量大些,因为酸菜比较吸油,馅儿如果油小了不香),加热的同时放入花椒大料若干(量看个人喜好就是借...
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- 用料猪肉250克白醋适量豇豆250克水130克中筋面250克葱姜适量酵母2.5克白糖7.5克自己做酸豆角馅大包子的做法豇豆焯水后捞出,攥干,切碎放白醋泡半小时左右捞出,肉馅放炒锅炒熟,放豇豆,放自己喜欢的调料拌匀30度~40度的热水放酵母,放白糖,。酵母水和面粉和好放暖气边约1小时左右发...
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- 送给喜欢吃面食的你用料盐适量酵母多半袋糖适量面粉适量水适量猪肉适量酱油适量老抽1勺洋葱半个大葱2根鸡精适量蚝油适量香油1勺十三香适量葱姜水适量肉馅大包子的做法用温水把葱姜泡上抓几下大料放不放都行准备温水放入酵母和白糖放在温暖的地方醒发成蜂窝状葱姜水分三...
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- 顺便还做了🥬🐷大包子和大馒头,哈哈哈☘️用料糯米粉普通面粉克青菜好多根猪肉克姜3-5片葱5根料酒1勺生抽半勺勺盐2克糖0.5-1克鸡精8-10粒青菜猪肉馅团子、大包子的做法猪肉用温水清洗两遍,葱切段,姜切片因为我还做了大包子,所以提前先发面,37度水,调和酵母和面团,发面我用了一个...
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- 用料中筋面粉350克水200毫升酸菜1000克五花肉400克葱1根姜适量十三香1勺五香粉1勺佐料大全1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐适量鸡精1勺油两勺香油1勺皮薄馅大东北酸菜饺子的做法肉洗净切碎,放十三香,五香粉,佐料大全,蚝油,生抽,老抽,葱末,姜末(姜粉)可以加点酸菜汁,把肉一个方向搅拌均匀...
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- 身为地道的大连人,初春的季节,怎么能不吃一顿海菜包子呢。大连人吃包子一般不喜欢发面包子,今天谭妈就来一顿正宗的烫面海菜白菜包子!用料白菜半棵海菜一根猪肉200克面粉500克姜1块大葱1根五香粉1勺酱油适量盐适量谭妈白菜海菜大馅包子的做法200克猪肉洗净,用刀切成拇指盖那么...
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- 用料酸菜一小袋(超市买的)猪肉适量,根据自己喜欢(半个500克)盐适量姜3片葱1根(小)蚝油适量生抽适量面粉500克酵母2克包子(酸菜、猪肉馅的)的做法猪肉和酸菜都准备好了吗💃把猪肉和酸菜放到容器里,放入切好的葱、姜,放点生抽、蚝油,哦还有盐(放盐要慎重哦,因为放了蚝油和生抽都咸淡味了,...
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- 用料盐3克酵母5克水500ml面粉1200ml粉条一小把肉700克韭菜500克活馅大包子的做法调馅包包子上锅十五分钟出锅小贴士1.五花肉切丁,加老抽(提色)和生抽(提鲜)炒熟放凉备用2.粉条、韭菜、肉混合,加适量盐鸡粉拌匀3.发酵好的面团分小份,擀皮包馅4.上锅蒸15分钟...
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- 地道的北方人没有不喜欢吃酸菜的,炖了,炒了,汆白肉,砂锅白肉,饺子,包子,烙饼等等咋吃都爱,那酸爽,那美味。包子呢,小巧点好看,像我脾气急,就粗犷了点,包的大,吃着过瘾。若家里来了客人,就小点吧,美观😁😁😁用料面粉500克温水375克肉馅500克酸菜400克调料:葱姜五香粉香油盐花生油80克糖2克...
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- 用料面粉800克勺酵母3克糖3克温水0.4L大馅包子的做法面粉800克酵母酵母3克白糖3克温水0.4L,以不烫手为宜,避免杀死活性酵母,活成棉絮状,揉成光滑面团。盖上保鲜膜,5个小时醒发。包菜一个。切碎。包菜写成碎末,横切丝,顺切末,不要切的太细。加盐20克,搅拌均匀,静置30分钟。切肉馅500...
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- 大东北的冬天哪能不吃酸菜呢!酸菜馅儿大包子是首选✌️用料面粉300克酵母3克皮皮虾3斤牛肉500克鸡蛋1个花椒粉适量葱半根姜3片蒜3瓣盐3克糖5克蚝油1勺海鲜酱油1勺原创翠花酸菜鸡蛋皮皮虾馅儿大包子的做法放好酵母盖上保鲜膜开始发面啦!😊冬日的阳光下,面发的非常成功。皮皮虾...
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- 酸菜猪肉馅儿大包子是我们家人最爱吃的,每回我都会包很多放在冰箱里,然后早晨拿出来蒸一下,再做点儿小米粥,家人都非常爱吃用料猪肉二斤半葱一根姜一片面粉适量酱油少许盐适量酵母少许酸菜一小棵勺勺油适量猪油两勺十三香少许皮薄馅大的东北酸菜肉馅包子的做法酸菜先切细丝,然...
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- 酸菜真是美味佳肴离开东北十多年了还是喜欢这个味道用料自发面粉1500克酸菜1000克料酒适量姜一小块盐适量大葱一整根白胡椒适量五香粉适量酱油适量肉馅400克东北酸菜馅大包子的做法自发粉加入适量温水揉成面团,水温不可超过三十度太热会烫死酵母加盖发酵酸菜洗净切碎泡水...
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- 用料盐若干克鸡蛋1-2香菇5朵木耳8-10朵耗油若干五香豆腐干2块熟芝麻若干油菜5-8棵香油若干姜葱若干比肉包子还好吃的素菜馅大包子的做法油菜洗净开水中焯一下,捞出切碎,挤干水分备用。干香菇木耳用热水泡开后切丁备用鸡蛋2个炒熟剁碎备用,姜和葱切成末备用将油菜碎木耳香菇...
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- 酸菜是东北人智慧的结晶,炒、炖、做馅、生吃蘸酱都有独特的风味!和南方的酸菜不一样,东北酸菜的原材料是白菜,靠乳酸菌发酵,腌制时只放盐和水,美味又健康!酸菜炖大骨头和酸菜馅包子饺子都是我家餐桌的常客!今天介绍的是酸菜馅大包子的做法。😋用料以下用量可做中等大小包子16个,大...
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- 腊八小姐爱吃爷爷的酸菜馅儿2019第1⃣️颗出缸用料酸菜500克、猪肉未1500克、香油适量姜50克、葱白一颗、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿的做法一整颗东北酸菜,不管是自己做的酸菜还是外面买的酸菜,都要洗洗干净。切丝、再剁碎包着纱布攥出...
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- 这个馅是素的,但是却非常香!也可以作为素饺子馅料。想学很久了,今天终于学到了。配方是13个大菜包子用料鸡蛋8个萝卜2斤粉条80~100克韭菜750克盐3大勺饺子料少许老抽少许炸豆腐干4块30克左右大菜包子馅的做法8个鸡蛋+一小勺盐炒好备用2斤萝卜擦成丝,焯水。用纱布包住萝卜把水...
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- 外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼,加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃,试着调个配方,以后就不需要每次用舌头尝咸淡,毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨,也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700克A料酒10gB盐10克B鲜辣粉3gB生抽70gB老抽10gB蚝油25gC大葱半根根C姜、蒜适量D色拉油2...
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- 之前大白菜入馅,多是用盐杀水,蒸出的包子、饺子,少的汁水,大白菜之美不就美在脆爽多汁吗?所以要想办法留住水分。用料面皮部分面粉1000克干酵母10克水600克馅料部分大白菜700克猪肉馅600克京葱1/3根香葱6根姜8片花椒20粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺花椒粉1/3勺大白菜猪肉馅包...
- 13738
- 用料猪肉末250克A油少许A生抽少许A盐少许A芝麻油适量A姜汁适量A蚝油适量A五香粉适量A蒜汁适量B猪油适量酸菜适量C玉米油适量酸菜肉末馅(适合饺子,包子)的做法肉内加入A中所有调料,一个方向搅拌至粘稠,加入B,继续搅拌黏稠。酸菜剁碎加入玉米油搅拌均匀,主要是锁水酸菜和肉混合,...
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- 用料面粉500克酵母5克泡打粉2克水260克酸菜440克盐5克葱1根十三香适量酱油适量味精适量鸡精适量食用油一大勺(熟油)纯酸菜馅大包子的做法把,面粉,泡打粉,酵母,水,放在一起搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,(面粉吸水量不同,可以自己适量增减)(一定要揉均匀,因为放了泡打粉,要不容易花的,也可...
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