- 花菜这样做保留了脆脆的口感,不比干锅花菜差的噢用料花菜1个五花肉适量蒜4瓣干辣椒4个蚝油1勺酱油1勺白糖3克左右XO酱1到2勺XO酱拌花菜的做法1:白菜清洗切小段,可以加点盐泡一下2:锅里放入水煮开加入花菜,煮1分钟关火,断生就好了,看个人喜欢什么口感的花菜,因为后面煮的时...
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- 最近小女儿老是不吃饭,试一下这个酱能不能改善一下用料干贝65克红葱头4个虾米60克蚝油1汤勺油300毫升左右生抽1汤勺糖15克火腿45克蒜9瓣姜1小块xo酱(拌饭神器)的做法干贝,虾米,火腿分别用清水发泡一小时火腿加姜葱蒸10分钟用擀面杖把干贝擀成细丝,虾米切小粒,蒸好的火腿也擀成细...
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- 简单好吃的拌面用料鲍鱼面4饼蚝油少许麻油少许XO酱少许麻油XO酱鲍鱼拌面的做法鲍鱼面冷水下锅煮煮到它散开软立刻熄火面捞起去掉水分,几滴麻油下XO酱可以选择下XO酱或蚝油,二选一不够咸的话下丢丢生抽,搅拌均匀就OK香港本土牌锦华坊一盒12包,配鲍鱼汁小贴士香港本土老字号锦...
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- 用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿(我用了帕尔马火腿)随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒(也可以小米椒)适量XO酱的做法红葱头,姜,蒜头,干葱头剥好洗干净沥水帕尔马火腿切碎切碎火腿后用小碟装着瑶柱...
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- 用料XO酱2勺蚝油2勺麻油1勺猪油或者橄榄油克xo酱生菜的做法生菜烫20秒炒酱淋在生菜上小贴士摆盘一个方向,拌匀...
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- 啫,象声词,形容菜肴在热油锅里发出的声音。椰菜花吸水性低,较难入味,需要高温破坏其内部纤维,进而吸收酱汁味道。用猪油能增加香味(没有猪油可以用几小块肥肉熬小半碗猪油);加几颗扇贝纯属“沾光”,大家可以忽略。用料花菜400克XO酱1勺蚝油1勺生抽2匙XO酱啫椰菜花(松花)的做法花...
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- XO酱的名称不同于一般中式酱料,使用了英文字“XO”作为酱料的名称。XO酱最先在1980年代香港的高级酒家出现。香港的经济在1970年代和1980年代蓬勃发展,各种欧美名酒在这时被引入香港,包括法国的干邑白兰地。白兰地是一种蒸馏葡萄酒,其出产等级和贮存在木桶中陈酿的时间有关,陈...
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- 用料XO酱一大勺黄瓜花150克糖一小撮XO酱炒黄瓜花(快手菜)的做法热锅,同时放入xo酱和黄瓜花翻炒,差不多熟时撒一小撮糖炒匀即可出锅。...
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- 简单快手~五分钟吃上热乎乎的拌面^^用料寿桃牌瑶柱面50g寿桃牌XO酱一小包任何你想加的蔬菜随意【寿桃XO酱系列】XO酱拌面的做法我买的是寿桃的瑶柱面他家这个系列的面都很细而且很劲道煮3分钟就能吃啦~做一锅水水开后放入面3分钟后立刻捞出并且要抖动防止面条变成一大坨~...
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- 待在武汉久了,也渐渐喜欢上吃面,配上甜甜的娃娃菜,满足。用料车仔面1包娃娃菜适量XO酱适量XO酱拌面的做法煮水,娃娃菜切1cm宽,水开了,菜放入煮1分钟。加入车仔面一包,煮一分钟。捞起沥水加入XO酱,拌匀即可小贴士车仔面选的是寿桃牌的,湿面,煮一分钟即可。配酱是XO酱,车仔面配的,天冷...
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- 鱼蛋XO酱车仔面,可能是711最好吃的东西。我的宝贝也很喜欢吃,曾经有段时间疯狂地想吃。其实这个面特别容易做,超市就有卖袋装的寿桃XO装车仔面,和711里卖的完全一样。但我不喜欢这个袋装的车仔面明明是湿面,保质期却足足有一年,保鲜防腐能力有点过强。于是我尝试用市面上能买到...
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- 用料洋葱切丁1/4个番茄切丁1/2个小青菜切片3片干虾球2勺柠檬汁1/2勺黑胡椒1/2勺低盐番茄酱2/3勺ItalianherbsonepinchRosemaryonepinchXO酱一勺蒜一小瓣橄榄油1/4勺吞拿鱼50gXO酱炒菜的做法橄榄油爆蒜出香味后放洋葱加XO酱干虾球爆香后放番茄稍微翻炒放青菜片快熟时加入...
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- 用料XO酱勺蚝油勺生抽勺糖克料酒勺鸡粉XO酱菜的做法1备料芦笋虾球葱姜蒜末2调料汁蚝油生抽糖料酒鸡粉和匀...
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- 麻皮豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎的功效,经常吃还有增强新陈代谢的作用。豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富,食用后能起到清肠和防治便秘的作用。用料有机麻皮豌豆苗300克港式XO酱10克蒜适量橄榄油适量上汤适量矿物盐适量XO酱拌麻皮豌豆苗的做法麻皮豌豆...
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- 想要青菜炒的清脆可口往往要下大量的油爆炒,如果锅内温度不够菜一出水则口味尽失,采用焯水法预熟后可以避免这种情况发生,且菜的风味也会略有不同,唯一要注意的是焯水时间不可过长。高品质的花菇即便是干制品也会有非常好的口感,采用XO酱对花菇进行稍长时间的慢火煸炒可以将其...
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- 拌面是生活中常见的一种做法。简单,味道好,深得懒人喜爱!据说拌面之所以好吃,是因为每根面条都吸附了酱料的味道,因此,酱料的味道尤为重要。今天做的这款拌面,我用的是海鲜味十足的XO酱,它是由多种海鲜食材精制而成,其味道咸甜适口,酱香浓郁,风味独特,拌入面中色香味俱全。记得第一次...
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- 春天到了,容易上火,還不能頓頓都是涼的飯麵或青菜,也吃不了熱辣的炖物時,來一頓熱拌飯是很好的選擇~這道主食,使用了大量的蔬菜,利用熱米飯的溫度剛剛好稍微燙熟青菜,讓青菜吃來不涼,還保留了大量身體所需的維生素和蔬果酵素。用料熱米飯1碗薺菜白蘿蔔葉紅蘿蔔熟雞蛋1顆醬油1小勺...
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- 简单快手菜~不用开火分分钟吃上菜!用料西兰花一颗寿桃牌XO酱一包【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花的做法西兰花掰成小朵在盐水里泡10分钟做一锅水水开后放入少量盐和食用油将西兰花放入煮到自己想要的程度捞出拌上XO酱开吃!小贴士我买的是小包的寿桃牌XO酱网上有卖拌面拌菜都很...
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- 用料芝麻酱适量面条适量Xo酱适量肉碎Xo酱麻酱拌面的做法煮熟面条🍜,捞起麻酱加少许水,稀清爆香肉碎,选较肥的更好吃加入稀清的麻酱加入面,拌匀开吃吧...
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- 小鱿鱼干是湛江闺蜜帮买的,又嫩又鲜美用料韭菜花半斤小鱿鱼干4两安记鲍鱼XO酱1小勺盐少许XO酱韭菜花炒鱿鱼的做法浸泡小鱿鱼,泡软后去除中间透明软骨并洗干净,然后一开二韭菜花洗干净切段油热下锅炒鱿鱼炒到👆🏻装碟炒韭菜花,炒软再倒入鱿鱼翻炒后下XO酱,少许盐起锅装碟,快手菜...
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- 因为好基友自制了一瓶XO酱给我,无添加而且料很足,用来拌菜拌面都超好吃~刚好买了黄瓜苗,就用来拌着吃了~爽脆口感mix鲜美甘香,停不下来~全程五分钟内搞定,这么快手你怕了吗😆更多创意&营养菜谱请关注我哟~用料黄瓜苗XO酱XO酱拌黄瓜苗(爽脆不寡淡的黄瓜花🥒)的做法黄瓜苗洗净沥干...
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- 近来影视剧玩穿越,穿的你二晕二晕的(四川方言,大意是迷迷糊糊的),怎么这天气也跟着玩起穿越来了。10几天前还在穿棉衣,现在立马就穿短袖了,这几天每天最高温度都在30°左右。柜子里的春装还没有来得及登场,这夏装就锣鼓齐鸣,粉墨登场迫不及待一展风采,可怜的春装只好把自己本该有的...
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- 开店的时候,店里粤菜师傅要做XO酱,粤菜一些高档小炒常用,XO酱爆虾球,或带子,海味抄手放XO酱很鲜。今天这版是下厨房E路老师的方子,稍做调整,加了一点划仔鱼粉,下次再做餐厅版的,划仔鱼切丁效果更好。XO酱做法不复杂,餐厅里各种食材先过油,最后再混在一起炒,家庭版改良了一下,食材分批...
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- 鲍鱼干贝XO酱配上红鲤真有面,绝了,太好吃了,吃完得减肥了用料XO酱2勺红鲤真有面一包酱油一勺醋1勺猪油1小勺葱花适量黑芝麻少许鲍鱼干贝XO酱拌面的做法热水烧开一包红鲤真有面放入烧开的热水里酱油,醋搅拌均匀烧开后加适量水再次烧开捞出面,沥干水分,放入酱汁的碗里一小勺猪油2...
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- 中式腊肠我买的是无糖无淀粉的,低碳水生酮可以吃。用料花椰菜1颗甜椒(可选)少许腊肠2根XO酱1勺蚝油1勺XO酱炒腊肠花菜的做法水开,放入花菜焯水一分钟。腊肠切片,隔水蒸熟(水开蒸十分钟)。蒸熟后会出油,这个油特别香,炒菜时一起倒进去。热锅冷油,放蒜末蔬菜一起炒。加入腊肠一起...
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