- 小纸杯,十四个,是小号纸杯,味道经过一致好评。用料鸡蛋180克以上低筋面粉120克细砂糖70克牛奶70克玉米油60克盐3克香草精2滴蛋糕膨松剂4克塔塔粉2克小蛋糕(二)的做法做法参考纸杯蛋糕(一),这款做出来绵软,口感不会太厚实和太蓬松,非常适中的口感。小贴士提前170°上下火十分钟...
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- 用料蛋糕1个奶油N多二栗子的蛋糕小分队的做法小清新不会拍照是硬伤!!!...
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- 老式蛋糕口味,我用的白砂糖。如果用绵白糖烤出的蛋糕颜色上色好,漂亮,自然凉凉后装塑料袋保存,放7天也不硬,蛋糕还是软的。用料配料表:顺序①打发后加②打30秒,再加入③用刮刀翻拌,无干面即可,然后装入连模中。①鸡蛋:150克(大约3个鸡蛋)鸡蛋多20一30克都可以,鸡蛋多了更软些①白砂糖:9...
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- 宁愿让孩子炸厨房也不上交ipad的顽强老母亲亲情推荐用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油20克糖100克牛奶50ml柠檬半个3岁小孩的烘培第二课戚风蛋糕的做法打鸡蛋蛋清蛋黄分开筛面粉放入装蛋黄的盆里然后把一半的糖,油,牛奶都一起倒进去搅拌搅拌把剩下一半的糖放入蛋清盆中用厨师...
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- 小四卷减半的分量就可以做出小二卷了。。哇咔咔!用料低粉20克色拉油20克细砂糖28克香蕉牛奶20克蛋白两个蛋黄两个柠檬汁数滴奶油80克左右可可粉少许香蕉一支烤盘23×23尺寸一个表皮完整不会断的香蕉蛋糕卷(小二卷)的做法蛋黄加入5克细砂糖搅匀到糖溶解,放20克色拉油充分乳化...
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- 最近有小伙伴和我说多出一点甜品食谱~今天教大家做一个超级简单的蛋糕威就是这个草莓🍓酸奶蛋糕不用烤箱就可以做出来啦,而且颜值特别高,很少女心有木有感自己做的蛋糕真的比外面买的热量低很多,快来试试呀。👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳用料黄油40克牛奶100克糖适量消化饼干10...
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- 昨天傍晚临近下班领导朋友需要一个蛋糕,最近被炒茶大赛搞得焦头烂额,终于靠着最后一口气用五个半小时结束战斗,已累晕(=_=)用料爱一杯责任一杯匠心一颗一个一米二的小蛋糕的做法一个没有感情的鸡蛋杀手嘤嘤嘤,长城的第一块砖啦啦啦终于要结束啦可算是等到糯米纸啦,真的好贵ヽ(...
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- 不用于蛋糕胚,作为点心,纵横的裂纹更有食欲。(另有完美戚风配方,见另一个菜谱。)逐级实验出的低糖,低油,少鸡蛋配方。健康不失美味。用料鸡蛋较大的两个或很小的三个牛奶45g植物油20g低筋面粉40g白砂糖30g(继续减糖实验中)玉米淀粉4g白醋半瓶盖低糖少油二蛋戚风蛋糕的做法①准备好...
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- 麦吉二阶能吃燕麦啦早饭要做的可口些才能吃得香!用料生燕麦200g各类坚果40g杏仁牛奶130g代糖(没有的话就用一丢丢糖吧)12滴盐一小勺燕麦小蛋糕麦吉二阶低脂低糖的做法把所有东东放一起搅拌使牛奶蛋和糖分布均匀把小蛋糕纸放在烤盘里面把混合好的材料倒入纸杯倒满一杯抹平烤...
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- 用料鸡蛋黄5个鸡蛋白6个牛奶75克低筋面粉90克细砂糖加蛋黄液中10克糖加蛋白25克玉米油37克醋几滴蛋糕华夫饼,低糖低油十二连模小蛋糕的做法牛奶玉米油糖混合搅拌,微波炉加热两分钟迅速搅拌,搅拌至乳化加入低筋面粉翻拌匀加入蛋黄切拌翻拌预热烤箱,蛋白中加白醋,糖打发混合面糊...
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- 记录努力做蛋糕的自己,加油二二!你可以的!未来全家人的生日蛋糕就掌握在你手里了!!(还得继续进修才行啊…)我已经不记得做过几次戚风了回缩塌腰开裂布丁层没一个躲过的🙂🙂其实有不错的方子烤出来也挺成功,但是糖油量我都不满意!然而参考了低糖油的方子烤出来就很失败!Anyway,这是一...
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- InspiredbySpotDesert,chocolatemoltenlavacake@home^_^用料bittersweetchocolate6ouncesemisweetchocolate2ouncebutter10tbs(or8tbs)allpurposeflour1/2cuppoweredsugar1cup(ornon)egg3eggyolk2(shouldbe3)vanillaextract1tsplemonade2tbs周五深夜小厨房第二集【巧克力...
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- 用料纸杯蛋糕1个饼干1袋笑脸蛋糕二的做法拿出一袋掰碎插进去,完成...
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- 用料话不多说,上图记录生日蛋糕(二)的做法八加四淡奶油淋面这个做的急了点,感觉抹面差了点年初二的寿星婆六寸草莓塔,用的是芭比的模八寸草莓,草莓太大八寸男款,实物很好看六寸皇冠,这个皇冠上缠了灯,开灯后超级美小贴士跟做有问题可以跟帖,看到就会回的...
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- 用料蛋黄8个牛奶96克白砂糖48克低筋面粉144克玉米淀粉32克玉米油96克蛋白霜蛋白8个白砂糖72克柠檬汁2-3滴八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离牛奶玉米油白砂糖低筋面粉玉米淀粉混合至无面粉颗粒,加入蛋黄搅拌预热烤箱,开始打发蛋清,加几滴柠檬汁,先高档打发,加入...
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- 因为配方都很二适合做一个小的蛋糕卷ps:配图是焙茶口味如果做原味去掉焙茶即可用料鸡蛋2个糖20g油20g牛奶20g低粉20g焙茶10g奶油200g糖20g小二卷的做法烤箱预热160度30分钟分蛋蛋黄内依次加入下列材料搅拌均匀5g糖20g油20g奶20g低粉蛋白分三次加入15g糖打发蛋白起勾就ok了...
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- 正是红枣当季时,周围吃货太多实在供不应求😂,终于研究出一次二盘法!每斤蛋糕内红枣含量不低于40%!太多人想订,于是做了个成本计算😖。二盘共出2400克成品,原材料成本(红枣一斤10元)及制造费用,未加各种折旧各种间接费用,更未算最贵的人工成本大约一斤成品10元😂,要卖多少钱好呢😂😂...
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- 这个方子是用巧克力海绵蛋糕的方子改的要给宝宝吃就减糖了无麸质低糖可能椰子面粉用量不够蛋糕有点塌陷下次改进一下增加点大米粉第二次不错有椰子面粉所以不够细腻不过口感不错淡淡的椰子香宝宝吃了图上挖出来的一块说很好吃没有拍过程图记录下来过程以后改进用料鸡蛋5...
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- 我用的戚风蛋糕配料做小蛋糕,把面糊液装在12连模中烘烤,料可能有点多,剩下放纸杯中烤熟。(也可做8寸戚风蛋糕用这些料正好,请看最后5张图片)用料配料:先把编号相同放在一起搅打,然后再把二者混合翻拌①蛋白:5个①幼砂糖:(放蛋白60克)①柠檬汁:几滴(或白醋几滴)②蛋黄:5个②幼砂糖:30克(放...
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- 开始做发现没牛奶。开了一罐雀巢淡奶油替换。蛋白打发不够消泡比较严重。水分过少偏干。用料kiri奶油奶酪87克鸡蛋带壳总156g3个黄油20克淡奶油雀巢40克低筋粉30克白砂糖40克柠檬汁几滴玉米淀粉3克小份量乳酪蛋糕第二次记录的做法从电饭煲融奶油开始加三个蛋黄搅拌成糊。...
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- 用料鸡蛋2个糖40克面粉50克十二生肖小蛋糕的做法蛋黄、蛋白分开打,打发至干性发泡...
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- 略微复杂点的蛋风糕^_^用料鸡蛋5个细砂糖80(50克蛋白/30克蛋黄)纯牛奶50ml色拉油50ml柠檬根据料的多少决定蛋风糕二的做法蛋白:打搅至粗泡状态,加入50克糖分次加入打至细腻泡沫打到呈现纹路清晰,可把最后糖加入搅打蛋白能拉出个直立小尖角蛋黄:加入30克糖搅打至蛋黄色变浅,加入50...
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- 用料奶油霜不二家手绘蛋糕蛋糕的做法成品...
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- 回忆一下,方便我查阅用料牛奶1克鸡蛋1个低筋面粉1克我的蛋糕二的做法奥利奥咸奶油蛋糕...
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- 蜂蜜滋阴润肺,最宜秋冬。秋冬经典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕(四):适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕(五):无泡打粉基础磅蛋糕用料常温鸡蛋(去壳50克左右一个)2个蜂蜜30克低筋面粉(可可味:...
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