- 传统经典酱料经典美乃滋的由来:中世纪的法国大厨们首创了以蛋黄和油脂经过激烈搅打后形成的奶油状酱汁,用来搭配各种沙拉和菜肴,称之为“mayonnaise”,这便是美乃滋一词的由来。由于配方中的蛋黄是关键的食材和乳化剂,传入中国后,又被称为蛋黄酱,是最基本和经典的沙拉酱汁,几乎可...
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- 各种果汁,smoothie搭配。个人菜谱,完全为了分类方便。用料橙子N个猕猴桃N个牛奶kale等等各种饮料的做法原则上是肉质的水果打smoothie。如木瓜,牛油果,猕猴桃。多汁多渣的打果汁。如,西瓜,苹果,橙子,黄瓜。甜的水果再配上绿叶菜榨汁也不错...
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- 用料日式照烧酱看菜谱耗油半勺番茄酱1勺蜂蜜1勺酱油半勺沙拉酱半勺抹茶奶酥酱看菜谱黄油50克奶粉50克糖5克牛奶15克抹茶粉10克灵魂拌面酱看菜谱辣椒粉1勺蒜末1勺白芝麻1勺生抽2勺香醋2勺糖半勺盐半勺芝麻酱2勺雪碧4勺各种酱料(自存)的做法日式照烧酱耗油半勺番茄酱1勺蜂蜜1...
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- 老妈想要吃蛋糕🍰,当然立马做个蛋糕卷给她恰恰~考虑到老爸老妈也50了,不想让他们摄入太多糖和脂肪,所以做了个低卡版,味道一点也不差啊~用料低筋面粉40克鸡蛋4个(2个蛋黄做蛋糕,2个做卡士达酱用)牛奶40克细砂糖30克玉米油30克卡仕达酱馅蛋黄2个玉米淀粉15克牛奶200克糖10克炼乳1...
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- 这个是超简单版的卡仕达酱这个配料偏甜做好的卡仕达酱可以抹面包抹蛋糕加入打发的奶油拌匀可做泡芙做蛋糕夹心用料蛋黄2个淀粉16克牛奶230克糖30克黄油10克宝宝辅食-自制万用卡仕达酱-抹面包、抹蛋糕、各种夹心的做法2个蛋黄中加入淀粉搅均牛奶中倒入糖放在小奶锅中小火...
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- 用料详见下各种酱料的做法开胃菜酱汁:醋15ml,味增7.5ml,红糖5ml,酱油少许或者直接醋15-30ml、糖各式酱料芝麻味增沙拉酱:芝麻15ml,味增15ml,豆腐100ml无蛋沙拉酱:豆腐400ml,黑胡椒1ml烩饭调料:有机山茶油(用于炒菜时蔬),饭倒入后加遵循自然素食佐餐酱(用水调制后加入),造型后撒上素肉松和...
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- 日常备料,囤囤囤~用料(o^^o)各种备料的做法仅作记录用...
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- 全部归到这里来用料blabla(自留)各种酱汁酱料的配比的做法GarlicSauce蒜香美乃滋-1tbspyogurt-2tbspmayo-2clovesgarlic,minced-1dashdriedparsley-Salt&Pepper*forPita/Sandwich,serveonbread,falafelThaiSauce泰式花生酱-PeanutButter-SoySauce-Sriracha*forsalads...
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- 各个地方看到的,自己尝试过并且微调过的沙拉酱汁,酱汁是灵魂啊啊啊,整理一下下次做记得放多少...不然老忘,而且我的调味都是看看大概的量然后按自己的口味随性调整,多尝试一下总能找到自己喜欢的味道。用料自制希腊酸奶各种健康自制酱汁的做法FitMenCookAsiaChickenSalad酱汁5...
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- 各种水果做的自制果酱教程集锦苹果、雪梨、香蕉、芒果、百香果、香蕉、山楂、青梅、蓝莓、草莓、树莓、西梅、火龙果、柠檬、橙子、橘子/桔子、柚子/西柚、金桔、牛油果、木瓜、凤梨/菠萝、猕猴桃、桃子/水蜜桃/黄桃、杨梅、西瓜、橘子、沙糖桔…玫瑰花酱、洛神花果酱…...
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- 自己做酱料可太满足了!有时买不到喜欢的口味,准备一些原材料,自己慢慢调配味道真的非常舒适!用料花生满足自己所需『自制低卡酱料1——无盐无糖纯颗粒花生酱』的做法1.空气炸锅180度15分钟烘烤花生,8分钟左右取出掂一下继续烘烤2.取出晾到手可以拿时搓掉花生皮衣3.将去皮花生...
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- 沙拉酱是沙拉的灵魂😗用料👇步骤里【人马君】各种低脂低卡沙拉酱的做法【柠檬甜醋汁(酸甜口味)】苹果醋:4份,蜂蜜:1份,柠檬汁:1份【黑醋汁】黑葡萄酒醋:1份,水:3份,洋葱:0.5份,黑胡椒:0.3份,欧芹:0.5份*普通的油醋汁会放橄榄油,口感不够清爽,可以把油换成水,如果觉得叶子不够细腻,可以把食材...
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- 炸酱面的各种酱料先大概记录一下以后有时间在好好整理用料猪肉鸡蛋牛肉自制的各种酱的做法肉酱鸡蛋酱牛肉酱肉酱鸡蛋酱...
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- 一到炎热🥵的夏天,厨房的温度最令厨娘们备受煎熬😓懒人版的我自有妙招适当的对付免各种煎炸炒炖……今天就教大家做个简单版的蘸料,此料个人觉得吃法百搭……各种拌、蘸、涮火锅当配料均适、用料可以自己根据自己喜好加以调整,我通常是厨房里有啥就随意搭,没有固定的模式,这也...
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- 用料各种调料各种料汁的做法鱼香料黑椒料糖醋汁凉拌汁照烧酱宫保汁...
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- 想出个教程,有人想学吗用料面粉500克各种果蔬汁200克酵母克各种卡通包的做法各种水果动物快手量产整形全身动物人物...
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- 自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦。每个方子给出的材料做出的月饼个数不同,可以按需选用。用料中筋面粉克花生油克转化糖浆/蜂蜜枧水/碱水馅料自制各种馅料各种类型的月饼教程集锦的做法各种月饼馅料:红豆沙/绿豆沙,白莲蓉/红莲蓉,豆沙蛋黄,莲蓉蛋黄,香芋馅,椰蓉馅,板栗馅,紫薯...
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- 糖:蒜末:香油:醋:生抽:蚝油=1:3:2:2:3:2白糖、生抽、苹果醋按照1:1:1的比例调成一小碗。芝麻酱:酱油:白醋:白糖:蒜末:香油=1.5:2:2:2:2:一丢丢用料料酒1勺各种调味料的做法还要增些香:在锅中加入切丝香葱1根、香菜1根(小桌儿忘了买)、香叶1片继续熬制,这样做出的酱汁既浑厚又清香。有同学反馈说这...
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- 用料各种调味料日式料理的各种酱料的做法照烧酱汁2款:①黑胡椒粉3克,白砂糖10克,酱油10毫升,香油10毫升,蚝油20毫升。混合拌匀即可。②白砂糖:酱油:酒:味淋=1:1:1:1。蚝油快炒酱:酱油:蚝油=1:1蚝油调味汁:淀粉:糖:酒:酱油:蚝油:水=1:2:3:4:5:6蜂蜜黑椒汁:蜂蜜:老抽:黑胡椒粉:料酒=3:3:2:1,混合拌匀即可。酸甜酱...
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- 用料椰蓉馅黄油30克糖30克全蛋30克椰浆或者牛奶7~10克炼乳5克奶酥粒黄油30克糖30克低粉40克蒜蓉葱香酱蒜蓉15克黄油30克黑胡椒少量葱适量榴莲馅黄油适量榴莲适量炼乳适量各种馅料的做法所有材料混合均匀...
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- 有段时间,看到的水果都想把它们制成酱,一做好了就放到冰箱里,不想去吃只喜欢做。自从学会了做蛋糕卷,各种酱就派上用场了。把它们从冰箱里拿出来,重煮开,没添加剂的放久了要煮一下更健康。用料白糖适量麦牙糖或玉米糖浆适量(可用可不用)各种酱(记录我自制的酱)的做法每一种水果的...
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- 仅仅记录用料生抽勺各种酱料汁的做法💚麻辣拌💚糖醋汁可做糖醋荷包蛋,糖醋茄子💚照烧汁💚麻酱汁拌凉菜,火锅食材💚拌饭汁💚鱼香汁💚烤蔬菜酱汁💚极简嫩鸡胸肉做法💚芥末酱汁💚凉拌方便面💚💚💚💚凉拌汁:▪️蒜末+小米辣+辣椒面▪️生抽2勺+耗油1勺+陈醋1勺+代糖半勺▪️少许热油/香...
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- 一个好的酱料,能提升食材的味道,是美味的催化剂。一个优秀的酱料,能让你一个月不吃就开始想念,变成是为了吃到酱而去做菜的主角,甚至会激发出千奇百怪的搭配奇想。虽说食品工业革命后,我们能享受随时在超市买到各式各样现成酱的方便,但却无法逃避酱里含有多种添加剂的事实。其实...
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- 用料中筋面粉200克热水100克盐2克油适量配菜你爱的自制春饼皮•包各种你爱的料的做法200克面粉+2克盐…搅拌,再慢慢倒入热水,搅拌成小棉絮状…待冷却一些后,揉成光滑的面团,盖上湿布或者保鲜膜让面团醒发30分钟把面团搓成长条,分成15等份,擀成饺子皮大小即可擀好的面皮,放入油中~...
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- 用料奶油奶酪42克炼奶39克海盐3克牛奶50克淡奶油150克芝士奶盖(可自制各种奶盖饮料)的做法奶油奶酪室温软化将奶油奶酪、牛奶、炼奶、海盐加入搅拌机中搅拌均匀淡奶油打发至纹路清晰将搅拌均匀的奶酪糊加入到打发的淡奶油中,混合均匀即可将茶包放到养生壶中直接煲开,根据自己...
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