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酸梅咸菜鳗鱼的精彩文章

酸梅咸菜鳗鱼做法烹饪大全 地道酸梅咸菜鳗鱼如何做

  • 酸梅咸菜鳗鱼做法烹饪大全 地道酸梅咸菜鳗鱼如何做

  • 用料鳗鱼500g咸菜2颗酸梅3颗味精若干油若干酸梅咸菜鳗鱼的做法咸菜切片，搅拌油和少量味精后摆盘酸梅混合酸梅汁压碎后搅拌油和味精，抹在鳗鱼上腌制一小时蒸箱蒸10分钟洒上香菜珠即可小贴士注意腌制时间，切片摆盘。真的很美味啊～...
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过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲食谱大全及做法，烹饪好吃的过节硬菜-咸梅萝卜干鳗鱼煲方法
咸酸梅蒸鳗鱼之祥龙戏珠食谱大全及做法，烹饪好吃的咸酸梅蒸鳗鱼之祥龙戏珠方法
鳗鱼炒咸菜如何做才美味，怎么做鳗鱼炒咸菜简单又好吃

  • 鳗鱼炒咸菜如何做才美味，怎么做鳗鱼炒咸菜简单又好吃

  • 用料鳗鱼随意咸菜适量番茄1个姜适量香菜适量盐适量鳗鱼炒咸菜的做法鳗鱼切片，抹少许盐。番茄切块，姜切丝，咸菜切片备用。热锅冷油，将番茄、姜丝、咸菜、鱼骨放入煸炒出香味。加水烧开5分钟，再放入鳗鱼片。加适量的盐。最后下香菜即可。...
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咸菜鳗鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鳗鱼汤简单又好吃

  • 咸菜鳗鱼汤如何做才美味，怎么做咸菜鳗鱼汤简单又好吃

  • 最本味的做法是鳗鱼粥或加点潮汕咸菜煮汤。汤清鲜甜，鱼肉白如雪，更撩人食欲的还在于调味，少许南姜末、少许葱油、少许胡椒粉，此味谨在汕头有。用料海鳗鱼450g潮汕咸菜南姜末小葱香芹白胡椒粉食用油咸菜鳗鱼汤的做法所有食材洗净后，小葱和香芹放砧板上切成珠起锅，往锅里注入适量...
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酸梅蒸河鳗如何做才美味，怎么做酸梅蒸河鳗简单又好吃

  • 酸梅蒸河鳗如何做才美味，怎么做酸梅蒸河鳗简单又好吃

  • 酸梅是潮汕调料，煮鱼、蒸鱼，万能的调味料，酸味解了鱼的腥和腻。用料酸梅5颗姜3片河鳗半条酸梅蒸河鳗的做法河鳗摔死，去掉中骨。去掉中间的骨头，洗净。刀斜着，切成薄片。将鳗鱼片平铺在盘中，姜切丝，放在表面。准备酸梅。取5颗，用勺子压碎，去掉核。将酸梅酱抹在鳗鱼上。锅里放水烧开，...
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酸菜焖鳗鱼如何做才美味，怎么做酸菜焖鳗鱼简单又好吃

  • 酸菜焖鳗鱼如何做才美味，怎么做酸菜焖鳗鱼简单又好吃

  • 用料鳗鱼半条酱油2勺料酒2勺白糖一点点蚝油一小勺生粉葱辣椒芹菜酸菜盐鸡精辣椒酸菜焖鳗鱼的做法准备食材配菜切好鳗鱼洗好用料酒，盐腌制一会起锅热油，鳗鱼中小火煎制两边金黄配料全部调一起，备用配菜全部一起下去炒一会，蒜头稍微变色下鱼，中大火一起炒加水，中小火，焖盖，不用十分...
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酸梅蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做酸梅蒸鳗鱼简单又好吃
咸酸梅鲈鱼如何做才美味，怎么做咸酸梅鲈鱼简单又好吃

  • 咸酸梅鲈鱼如何做才美味，怎么做咸酸梅鲈鱼简单又好吃

  • 蒸鱼对于我来说实在太不友好了煮的鱼汤还会有酸汤鱼的味道可以说非常棒了用料咸酸梅1颗鲈鱼一条生姜两片葱一根酱油一勺油一小勺咸酸梅鲈鱼的做法用无水无油的勺子勺点水和一个梅子一碗水（不需要太多水）把所有调料（汤汁有盐所以不需要再加盐）放进去梅子压碎盖上锅盖大火十分...
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咸梅菜脯蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道咸梅菜脯蒸鳗鱼如何做

  • 咸梅菜脯蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道咸梅菜脯蒸鳗鱼如何做

  • 现在的鳗鱼比冬天便宜太多了，吃它！咸梅开胃，菜脯增香，很完美的搭配！用料鳗鱼一条白糖一小勺咸梅3粒井都菜脯切3厘米宽小米辣2根，切成末咸梅菜脯蒸鳗鱼的做法之前的步骤没拍图，用文字描述吧。1，鳗鱼洗净，隔三个手指位在鳗鱼身上两边各切一刀，不要切断骨，放盘子沥水，准备配料。2，菜脯剁...
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菜脯咸梅蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道菜脯咸梅蒸鳗鱼如何做

  • 菜脯咸梅蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道菜脯咸梅蒸鳗鱼如何做

  • 潮汕风味用料鳗鱼一条大约500克菜甫（萝卜干）60克咸梅4粒葱花少许白糖少许猪油少许菜脯咸梅蒸鳗鱼的做法鳗鱼购买时请鱼贩代为切段，但不要切断，因鳗鱼滑溜溜回家难处理。鳗鱼洗净装盘待用。菜甫咸梅剁碎加点白糖中和咸味，这些材料均匀抹在鳗鱼身上稍稍按摩让它更入味。锅里放水...
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酸菜鳗鱼鼎如何做才美味，怎么做酸菜鳗鱼鼎简单又好吃

  • 酸菜鳗鱼鼎如何做才美味，怎么做酸菜鳗鱼鼎简单又好吃

  • 这道菜，汤酸，鱼肉鲜。汤里一点调味料也没下，全部都是食材自身的鲜味。健康美味。用料鳗鱼若干酸菜若干番茄1个酸菜鳗鱼鼎的做法酸菜/咸菜洗净，切条。热锅下油，中火，下蒜末，姜末。酸菜沥干水，下锅一起炒。炒到酸菜味飘香。倒入鼎中。其实什么容器都行，家里刚好有这个厨具就拿来用。...
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梅汁蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鳗鱼简单又好吃

  • 梅汁蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做梅汁蒸鳗鱼简单又好吃

  • 用料鳗鱼半条酸梅3颗酸菜2叶蒜头适量姜适量生粉少许梅汁蒸鳗鱼的做法鳗鱼切圈，已经有剁一段一段的，自己再改刀，切薄点的圈圈把鳗鱼抓洗干净，沥干水份沥干水份的鳗鱼放碗里，用蒜泥，生姜末，少许生粉，酸梅3颗用手碾碎，把鳗鱼腌制30分钟酸菜切块铺低上锅蒸15分钟左右即可鱼皮又弹又糯...
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酸梅鳗鱼蒸如何做才美味，怎么做酸梅鳗鱼蒸简单又好吃

  • 酸梅鳗鱼蒸如何做才美味，怎么做酸梅鳗鱼蒸简单又好吃

  • 潮汕特色做法，老妈拿手菜，酸酸的，超好吃用料鳗鱼条酸梅3-4颗盐淀粉酸梅鳗鱼蒸的做法鳗鱼切片洗净，均匀地抹少许盐。酸梅汁加淀粉搅拌均匀，把酸梅捏碎，铺鱼片上。水开，大火蒸五分钟，中火蒸不超过十分钟。完成。...
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咸梅蒸鳗鱼如何做才美味，怎么做咸梅蒸鳗鱼简单又好吃
潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）方法
咸梅蒜蓉蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道咸梅蒜蓉蒸鳗鱼如何做
菜脯酸梅焖鳗鱼做法烹饪大全 地道菜脯酸梅焖鳗鱼如何做

  • 菜脯酸梅焖鳗鱼做法烹饪大全 地道菜脯酸梅焖鳗鱼如何做

  • 潮汕菜经典之作~家的味道~用料鳗鱼半条菜脯半个姜丝少许生抽少许蒜头3瓣料酒少许菜脯酸梅焖鳗鱼的做法菜市场买新鲜的活乌耳鳗鱼，让老板帮忙杀鱼清洗切块菜脯切成丝备用姜丝和蒜蓉切好备用取一颗潮汕腌酸梅和两勺酸梅汁备用热锅凉油，加入蒜蓉煸香加入姜丝菜脯丝一起煸炒加...
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酸梅鳗鱼如何做才美味，怎么做酸梅鳗鱼简单又好吃

  • 酸梅鳗鱼如何做才美味，怎么做酸梅鳗鱼简单又好吃

  • 一直很喜欢吃酸梅蒸鳗鱼所以把这道简单的菜做法说出来用料鳗鱼1条酸梅5颗酸梅汤适量加一点姜适量酸梅鳗鱼的做法姜剁碎用酸梅和酸梅汤拌匀搅拌一起鳗鱼放好盘子。酸梅均匀涂抹鳗鱼上好了开水下锅蒸15分钟蒸好出锅热油浇鳗鱼上。好了，这套简单的酸梅蒸鳗鱼就好了...
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鳗鱼头酸菜汤的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼头酸菜汤做法

  • 鳗鱼头酸菜汤的详细做法大全,简单又营养的鳗鱼头酸菜汤做法

  • 外面阴天多云又多雾，披上羽绒服，想走去随便吃条肠粉解决晚饭，无奈一路上的肠粉店一个两个约好了似的，都没开始营业，一步一步地，就走到了菜市场。今天有带现金，就兜一圈晃到平时走不到的角落，记得那边有个婆婆卖菜用不了二维码，去照顾下她生意，她的菜多是自己种的，有菜味。没有看到她...
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潮汕咸梅蒜蓉蒸鳗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸梅蒜蓉蒸鳗鱼方法

  • 潮汕咸梅蒜蓉蒸鳗鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕咸梅蒜蓉蒸鳗鱼方法

  • 鳗鱼的营养价值十分丰富，它体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是中老年人理想的保健食品;同时，鳗鱼富含钙质，经常食用，能使血钙有所增加，身体变得更加强壮;并且，鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A，是夜盲症患者的优良食品。除此之外，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的...
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梅子鳗鱼如何做才美味，怎么做梅子鳗鱼简单又好吃

  • 梅子鳗鱼如何做才美味，怎么做梅子鳗鱼简单又好吃

  • 口感丰富的梅子鳗鱼，好吃下饭又实惠😋用料鳗鱼条梅子鳗鱼的做法鳗鱼半条，配料处理好。用的青梅是自己腌制的。大家也可以买现成的，但一定要咸青梅。梅子压碎充分与鱼肉按摩融合。少许糖是必须的，因为能中合梅子的咸味使鱼肉更鲜美。视鳗鱼的量调整蒸制时间。起锅上桌了……蒸...
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咸菜焖鳗鱼如何做才美味，怎么做咸菜焖鳗鱼简单又好吃

  • 咸菜焖鳗鱼如何做才美味，怎么做咸菜焖鳗鱼简单又好吃

  • 潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位，它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序，并封存若干日后，炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。海鳗潮汕叫麻鱼，在海里生长和繁殖麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，...
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酸梅乌耳鳗如何做才美味，怎么做酸梅乌耳鳗简单又好吃

  • 酸梅乌耳鳗如何做才美味，怎么做酸梅乌耳鳗简单又好吃

  • 用料乌耳鳗1条（2斤）酸梅3颗小香芹2根盐20克蒜头半头酸梅乌耳鳗的做法将盐撒在鳗鱼身上，轻轻搓，将鳗鱼身上的滑液搓掉。搓洗干净，沥干水…将鳗鱼平铺在碟中，并放上蒜头粒。小香芹切段。接着将酸梅取出，捏碎，均匀放在鳗鱼身上。如何捏碎、方置…见视频内操作鳗鱼身上淋少许油水开将...
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酸菜咸梅蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道酸菜咸梅蒸鳗鱼如何做

  • 酸菜咸梅蒸鳗鱼做法烹饪大全 地道酸菜咸梅蒸鳗鱼如何做

  • 潮汕风味～酸菜咸梅蒸鳗鱼，鳗鱼脂肪多，吃起来香、腻，盘底垫酸菜，鳗鱼铺上咸梅膏，中和了鳗鱼的肥腻，吃起来回味无穷😍用料鳗鱼1条酸菜叶几片咸梅5粒蒜头5瓣辣椒适量芹菜1根鸡粉1小勺酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法盘里先垫上酸菜叶鳗鱼洗净控干摆在酸菜上面咸梅蒜头、辣椒剁碎，芹菜去叶切碎，...
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