- 一般做虾仁炒蛋都是虾仁和蛋单炒,这次做了一点小改变。用料虾仁适量鸡蛋2个蒜1瓣小葱1根另外一种虾仁炒蛋的做法将两只鸡蛋磕入大碗打散,然后加入准备好的虾仁。切一些蒜末,要切得很细,小葱末,加入碗里,再加入适量盐,搅拌均匀。锅里加油,多一点,烧到七八成热,倒入准备好的材料,待一...
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- 简单的不能再简单了,就用一种调料制作。用料虾仁100克黄瓜1根盐1勺淀粉1勺清水适量葱姜丝适量就一种调料黄瓜炒虾仁的做法虾仁洗净备用。黄瓜洗净切丁备用。锅中放入底油,加入葱姜丝煸炒一下,加入黄瓜煸炒。黄瓜炒至8成熟,加入虾仁煸炒,加一点儿清水。虾仁炒熟后加入盐调味,再...
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- 不同于梅菜扣肉和咸烧白,是四川达州的农家自办酒席中必须出现的蒸菜之一,其他地方有没有类似做法不得而知。用料五花肉粉丝黄花菜木耳另外一种扣肉的做法白水煮五花肉,煮到筷子可以轻松插过.出锅冷却。(有的肉皮上可能还有毛没处理干净,用烧红的铁过一遍肉皮洗净可去除,或者直...
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- 虾的营养很丰富历来被人们赋予各种做法如果你喜欢味道稍重一些红烧也不失为一种好的尝试用料海虾7只红辣椒2个蒜2瓣姜4片小葱2根食用油适量盐2勺蒸鱼豉油2勺红烧海虾美味的另一种选择的做法海虾去腹部的脚头部尖尖刺剪一剪然后中间切开或者煎开两半(头部不切)看上去还是...
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- 用料肉人均用量让肉变嫩的另外5种方法的做法加菜油炒老牛肉时,先在肉中下好佐料,再加适量菜油(豆油,菜籽油)拌匀,半小时后下锅。炒出来的牛肉金黄玉润,肉质细嫩哦。加雪里蕻炖老牛肉时,锅中加少许雪里蕻,肉容易烂,味美点滴。加山楂片炒老牛肉时加几片山楂片同烧,肉容易烂,嫩。加黄豆...
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- 我家小宝不爱吃水煮蛋,要想个办法!有了!用料鸡蛋2个生抽半勺糖0.5克蚝油半茶匙水煮蛋(另一种酱油蛋)的做法水煮蛋,冷水下锅,中小火,这样煮出来的蛋黄比较软些。鸡蛋一分为四。切的时候不要一刀直接切下去,就像锯东西一样轻轻切,因为蛋黄很软。调好酱油汁淋上去。完工。(葡萄大小的...
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- 怀孕那年辞了工,在家安心养胎。闲时用烘培打发时间。烘焙就像毒瘾,一发不可收拾每天习惯性的为林哥做早饭,有时候林哥懒床起来晚,洗涑完了跨过我的早饭直接上班。那种心里打击估计只有做饭的人才懂😓为了让懒惰的林哥能有口早饭吃,创新做了这款卤蛋,即使懒床起晚了,也可以打包带...
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- 喜欢酸酸甜甜的番茄炒蛋,也是小孩子最爱吃的一种菜色,单纯番茄炒蛋太单调了,今天给她加料,已经18岁的儿子都爱吃,还添饭拌饭。用料西红柿3个鸡蛋3个鸡腿菇1个番茄酱4勺香辣蒜蓉酱1勺榨菜粒1包另种番茄炒蛋好吃做法的做法鸡腿菇洗净切碎粒,番茄洗净切粒,先爆香鸡腿菇炒香,下两勺榨...
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- 用料鸡蛋5个糖60克低筋面粉62克玉米油40克牛奶65克柠檬汁3滴戚风蛋糕的另一种吃法的做法先分离鸡蛋清与鸡蛋黄,注意鸡蛋清里不能有任何的油、水及蛋黄。把蛋清液放冰箱冷藏保鲜。蛋黄打散后加15克糖搅拌均匀后,加40克油继续搅拌均匀后,加65克牛牛再次搅拌均匀后加62克(一定...
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- 跟男朋友的爸爸学来的新一种做煎饺的方法~很不错哟~!不错我还是没有男盆友的拔拔做的好吃。。。继续努力~!嘻嘻~用料饺子水食用油另一种煎饺的做法在不粘锅里面码上饺子。加水到饺子三分之一的高度,我用的是冰冻的饺子。如果是现包的饺子就稍微少一点水。盖上锅盖大火到水分...
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- 去朋友家吃了这道菜,味道好好啊。这次朋友来我家,我一边看她做,一边记录下步骤,就是过程忘记拍照了😓好在步骤简单,口述大家就能看明白。用料秋葵16根大蒜8瓣蚝油橄榄油糖蒜汁秋葵(秋葵的另外一种吃法)的做法入手的皇后初级压榨橄榄油,真的超级好用。现在凉拌,红烧,我都用它。2....
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- 用料2只牛奶500ml面粉克50糖克50面包糠50克玉米淀粉50克牛奶的另外一种吃法的做法牛奶、糖、淀粉混合搅拌均匀放锅里开小火一边煮一边搅拌,直至到上图,然后关火,装包,放进冰箱冷藏4小时,拿出冷藏的牛奶块,切条,然后分别裹上玉米淀粉、蛋液、面包糠,然后放到热油上炸2—3分钟。...
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- 最近白灼基围虾已经被家人吃腻了,一致要求换个口味。于是今天来做芥末大虾,味道非常鲜美,各位也可以做做看用料罗氏虾250克盐1勺生粉1勺生抽2勺耗油2勺芥末适量白糖2勺蒜蓉少许清水1碗发现虾🦐的另一种味道—芥末大虾的做法1⃣️、将虾头,虾脚全部剪掉,挑出虾线,再虾背剪开一个口...
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- 辣白菜还有一种做法,链接在这里这种做法口感比较清新也是我经常用的一种方法这次尝试了这种,味道更浓烈也很不错哦~用料白菜6斤,盐180克,辣椒粉250克,糖60克,牛肉粉(或者鸡精)10克,姜20克,蒜250克,洋葱半个,苹果1个,梨1个,小葱五六根,白萝卜70克,糯米粉30克,水550克,鱼露20克,虾酱70克。韩式...
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- 鸡蛋羹一般都是做好了加点生抽直接吃,试试这个新吃法吧,老人孩子都爱吃!用料鸡蛋3个盐适量温水少许香油少许开水适量花椒面适量鸡蛋羹的另一种新吃法的做法三个鸡蛋打入碗中用筷子打散加入少许盐和鸡蛋量的1/2的温水,搅匀,撇去浮沫上锅蒸10分钟蒸好后,加入开水、盐、香油、花椒...
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- 小的时候,每次周末妈妈都会带我去姥姥家。姥姥和妈妈聊着天,我呢,坐在大大的八仙桌旁,吃着姥姥翻箱倒柜找出来的食物。有糖果,饼干,蛋卷,蛋糕……印象最深的是,姥姥会煮一小锅鸡蛋。热乎乎的鸡蛋去了皮,然后倒入各种调料,拌一下,每次都吃的我舔碗,那是一种怎样简单而迷人的味道呀。长...
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- 用料冷冻半成品蛋挞皮18只蛋黄1个芒果粒或者菠萝粒若干蛋挞皮的另一种吃法的做法蛋挞皮软化后,放入水果粒双手捏和蛋挞皮烤箱预热180度烤15分钟去除锡纸壳刷蛋黄液撒黑芝麻入烤箱190度继续烤8分钟左右解锁新姿势包汤圆的蛋挞皮稍化一点后包入冷冻汤圆两边捏合刷蛋黄液用牙...
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- 用料出前一丁,鸡蛋,虾,蔬菜,醋,料酒,芝麻油,酱油,胡椒粉,盐方便面的另一种做法-炒的做法煮开一锅水,在水中加入少量盐后,下面,稍稍煮一会后,捞出用凉水冲一小会,盛出滴入适量芝麻油备用打好蛋液,在蛋液中加入少量料酒以及一滴香醋,在油锅中开始煎鸡蛋,不需要煎太熟,便可以开始翻炒,再加入虾...
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- 感觉手抓饼有千万种吃法,为发明的人鼓掌👏用料鸡蛋1个手抓饼3张西葫芦半根胡萝卜半根木耳五六朵新鲜虾仁10个(可用虾皮代替)猪肉馅适量(可不放)粉条1小把(提前用热水泡软)手抓饼的另外一种打开方式的做法西葫芦擦成丝撒盐杀出水分,攥干备用锅里倒油,先炒鸡蛋,鸡蛋不用炒太老,凝固成...
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- 这个方子特别适合磅蛋糕脱模没有成功的人(ー_ー)!!用料磅蛋糕30g糖渍橙皮5g香草糖水15g磅蛋糕的另一种吃法的做法我的磅蛋糕脱膜的时候碎掉了,但是我还是乖乖的把它们尽可能的拼好,刷上了香草糖水(我做的是香草磅蛋糕),用保鲜膜包起来,放进了冰箱里冷藏了一晚第二天早上把把磅...
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- 我家鸡一般都是烧汤吃,有一次去一家农家乐吃到生炒,比鸡汤更鲜味道更浓郁,回家复刻了一下,家属说可以去开个店,只卖这一个菜😊😊。这个菜超级快手,炒一炒后加水慢慢炖就好。用料土鸡1只盐适量姜葱蒜适量鸡的另一种吃法—生炒鸡的做法鸡洗净汆水,油锅加热后放入油,姜蒜出香味;放入...
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- 用料猪瘦肉150g粉碎藕半节粉碎鸡蛋1个搅拌盐、黑胡椒、料酒肠粉(现成)2勺第三种:肉藕饼(另外两种在文末)的做法美善品粉碎,取出加鸡蛋调料搅拌中小火,底油,用汤勺舀出,慢煎面香里松软,体积膨大,口感好、饱腹感强小贴士第一种:瘦肉+藕,炖汤第二种:粉碎+蛋,肉饼...
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- 用料槐花克酱(任何一种酱)槐花的另外一种吃法的做法新鲜槐花洗净后开水里烫一下捞出用力挤出水份,锅里加油烧热后加适量酱,翻炒,加入槐花翻炒,酱比较咸,盐要适量添加或者不加,翻炒片刻盛出即可...
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- 看到冰箱还有几块长得不是那么美貌的排骨。。。顿时觉得做油炸糖醋排骨的时机到了!步骤虽然好几步,但每步都不用操心时间,我和儿子的午饭瞬间又搞定了。(继续感谢菜谱‘够味儿’,写了两种做法)。。。。。ps:其实我小的时候,老妈就给我做的油炸版。但由于我妈并不太会做饭,所以...
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- 鸡蛋炒番茄,初学者必学的菜式,我的另一种吃法,更细腻,更入味。用料鸡蛋3个番茄3个盐少量糖适量生粉少量番茄鸡蛋的另一种做法的做法将番茄放在火上烤,一边烤一转圈将番茄剥皮后切丁,尽量切碎将蛋打上,放糖、盐、生粉,搅拌均匀,放上油锅上慢火煎,待熟后卷成卷,切段即可上桌。...
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