![辣炒蛤蜊（嘎啦）做法烹饪大全 地道辣炒蛤蜊（嘎啦）如何做]( "辣炒蛤蜊（嘎啦）做法烹饪大全 地道辣炒蛤蜊（嘎啦）如何做")
- 来青岛，当地的小饭店肯定会有一道辣炒蛤蜊。我们青岛话叫“辣炒嘎啦”。我爸做嘎啦，一直用清水煮，吃原汁原味。我爸的本事是做鱼只放酱油和盐，做的还超级好吃。我老公喜欢吃辣炒的，所以我们家就一直这样吃。这个菜很简单，炒的时候要大火。配啤酒！用料蛤蜊适量葱适量辣椒适量花生...
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![冬瓜蛤蜊（嘎啦）汤食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蛤蜊（嘎啦）汤方法]( "冬瓜蛤蜊（嘎啦）汤食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜蛤蜊（嘎啦）汤方法")
- 又一道减脂餐用料冬瓜500克蛤蜊1斤鸡蛋2个冬瓜蛤蜊（嘎啦）汤的做法冬瓜切成小块，蛤蜊清洗干净锅内倒入一点油，放入葱爆锅，加入冬瓜块翻炒一下，放入适量的水将蛤蜊倒入，一起大火煮开，煮到每一个蛤蜊都开口鸡蛋打成液，出锅前加少量的盐及香油即可今日的减脂餐😋小贴士蛤蜊本身就有鲜...
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![喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦食谱大全及做法，烹饪好吃的喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦方法]( "喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦食谱大全及做法，烹饪好吃的喜欢吃炒年糕吗？蛤蜊炒年糕来啦方法")
- 好久没有吃炒年糕了，想了就去做，这才是吃货本色[偷笑]。其实我最想吃的是芝士年糕，可惜超市里买不到啊，只好将就啦！今天要做的是蛤蜊炒年糕，用了啤酒来炒，不一样的味道哦！赶紧来分享给大家！用料年糕200g蛤蛎适量韭菜1小把洋葱半个姜蒜适量啤酒半瓶香辣酱适量糖适量盐适量白胡椒粉...
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![辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊简单又好吃]( "辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊简单又好吃")
- 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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![爆炒辣蛤蜊如何做才美味，怎么做爆炒辣蛤蜊简单又好吃]( "爆炒辣蛤蜊如何做才美味，怎么做爆炒辣蛤蜊简单又好吃")
- 靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊，能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量（喜吃辣可多放点）生抽适量耗油适量香菜适量盐可放可不放油适量水淀粉少许爆炒辣蛤蜊的做法蛤蜊洗净入锅清水煮熟捞出备...
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![辣蛤蜊如何做才美味，怎么做辣蛤蜊简单又好吃]( "辣蛤蜊如何做才美味，怎么做辣蛤蜊简单又好吃")
- 主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
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![辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法")
- 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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![爆炒嘎拉（蛤蜊）做法烹饪大全 地道爆炒嘎拉（蛤蜊）如何做]( "爆炒嘎拉（蛤蜊）做法烹饪大全 地道爆炒嘎拉（蛤蜊）如何做")
- 用料蛤蜊500克洋葱0.5个香菜1根蚝油2勺干辣椒5个蒜3瓣爆炒嘎拉（蛤蜊）的做法蛤蜊洗一洗切洋葱🧅手撕香菜准备蒜瓣和辣椒锅热倒油，加辣椒蒜瓣炒香，开超大火加入沥干水的蛤蜊，加蚝油和糖倒入香菜和洋葱，加盐调味，翻炒两分钟...
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![辣炒花蛤蜊如何做才美味，怎么做辣炒花蛤蜊简单又好吃]( "辣炒花蛤蜊如何做才美味，怎么做辣炒花蛤蜊简单又好吃")
- 现在是海鲜肥美的季节，趁着新鲜，吃一些应季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒酱一勺植物油适量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鲜花蛤蜊用水冲洗干净捞出，控水备用大蒜切成蒜片热锅放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒酱放入蒜片翻炒炒至花蛤蜊全部张开出锅，装盘小贴士花蛤蜊要...
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![香辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香辣炒蛤蜊简单又好吃]( "香辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香辣炒蛤蜊简单又好吃")
- 小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤腊肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現在冬天.我居然泡了二天...一般泡幾個小時就可以了！......
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![辣炒嘎啦如何做才美味，怎么做辣炒嘎啦简单又好吃]( "辣炒嘎啦如何做才美味，怎么做辣炒嘎啦简单又好吃")
- 复制别人的食谱，每次做总是找不到用料蛤蜊郫县豆掰酱一勺黄豆酱一勺料酒2勺生抽1勺糖半勺蒜切沫葱切段姜切丝水淀粉辣炒嘎啦的做法清水煮嘎啦葱姜蒜备好料汁加入另一半蒜沫，倒入水淀粉...
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![夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）方法]( "夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）方法")
- 蛤蜊算是最便宜海鲜了，夏天买来五块钱的就能炒一盘儿～辣辣鲜鲜的蛤蜊还裹着蒜香，来杯冰啤酒来碟儿毛豆，再幸福不过了！做前请看小贴士！做前请看小贴士！做前请看小贴士！用料蛤蜊大蒜半头大葱少许花椒麻椒15粒新鲜青红小辣椒3根干辣椒2根生抽适量料酒少许夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊...
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![手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）方法]( "手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）方法")
- 现在还不是吃嘎啦（蛤蜊）的时候！现在的嘎啦很瘦~等到4月份就有肥嘎啦了！可是实在太馋这口了！就求老妈做了！真是又简单又太好吃！由于拍照技术有限、厨房又太乱了！就画下来了！用料嘎啦（蛤蜊）和土豆葱和香菜（可不加）少许手绘老妈拿手菜-土豆炒嘎啦（蛤蜊）的做法准备材料嘎啦和土豆~嘎啦下冷水...
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![辣炒蛤蜊鸡如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊鸡简单又好吃]( "辣炒蛤蜊鸡如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊鸡简单又好吃")
- 这是在山东姐姐家吃过的一道菜，每次去必点，觉得特别鲜美又特别的辣爽，一直念念不忘，今天在家里自己尝试做了下，哇哈哈～～原来美味可以如此简单，不妨来试一下哈用料小公鸡一只（人少半只足以）鲜活蛤蜊1000g（少点也无所谓）干小米椒五颗（能吃辣多放不能吃少放）姜葱若干大红袍，八角，香叶若干料...
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![辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊方法]( "辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊方法")
- 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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![2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）食谱大全及做法，烹饪好吃的2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）方法]( "2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）食谱大全及做法，烹饪好吃的2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）方法")
- 夏天就是吃蛤蜊的季节，其实步骤都是一样的，就是放了些制作过程中的图片，封面换成今年的，看着没那么辣，步骤2的图片是18年的，今年忘拍了，爆吹七鲜的花甲新鲜无沙，肉还肥美，买了两斤多，阵亡的只有不到十个，焯水过程中只有两个没开口，其它几个是我把壳摔碎了😂用料蛤蜊适量线椒四根小米...
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![辣椒炒蛤蜊如何做才美味，怎么做辣椒炒蛤蜊简单又好吃]( "辣椒炒蛤蜊如何做才美味，怎么做辣椒炒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊克辣椒个大蒜瓣葱适量姜片豆瓣酱适量黄酒适量白胡椒适量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
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![辣炒花甲吃蛤蜊啦做法烹饪大全 地道辣炒花甲吃蛤蜊啦如何做]( "辣炒花甲吃蛤蜊啦做法烹饪大全 地道辣炒花甲吃蛤蜊啦如何做")
- 花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。花甲低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。用料花甲1000g姜1块蒜5瓣二荆条50g小米辣50g剁椒30g盐适量糖适量生抽适量蚝油适...
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![麻辣酱香嘎啦（蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣酱香嘎啦（蛤蜊）方法]( "麻辣酱香嘎啦（蛤蜊）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣酱香嘎啦（蛤蜊）方法")
- 我是土生土长的青岛银儿，按理说应该非常喜欢吃海鲜，可是……直到我嫁给了一个东北人，我才开起了海鲜人生。这道菜是在下厨房里看到一个香螺的菜谱，把它简单化了一下，改成了嘎啦！口感非常好吃，无论是夏天，冬天，哈着啤酒吃嘎啦！绝对是一件美事！用料花椒10--30粒大蒜5瓣干辣椒3个海天黄...
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![辣炒蛤蜊肉如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊肉简单又好吃]( "辣炒蛤蜊肉如何做才美味，怎么做辣炒蛤蜊肉简单又好吃")
- 用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可...
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![「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊方法]( "「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人快手菜」辣炒花蛤/辣炒蛤蜊方法")
- 用料蛤蜊克蒜瓣料酒勺盐克生抽辣椒葱【懒人快手菜】辣炒花蛤/辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净，锅里不放油，中大火焙一会焙至蛤蜊开一个小口，水分流出后，用容器将水沥去锅净后起锅放油入蒜蓉爆香，下入蛤蜊翻炒加入其余调料，爱吃烧烤的可加孜然碎装盘开吃。...
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![清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)方法]( "清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)食谱大全及做法，烹饪好吃的清炒蛤蜊 / 清炒啦啦 (无需加盐)方法")
- 久违地买了很美的啦啦，吃得很满足，所以随意地发个菜谱。马来西亚人将蛤蜊称为啦啦，原因不明，也许是采集时需要在泥地上划拉的缘故吧?这道菜正常来说无需加盐，啦啦本身的汤汁就是咸的。先把啦啦煮开口才调味。图片上炒的有点随意，葱花是之前用剩的，实际上用葱段即可。用料蛤蜊100...
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![辣炒蛤蜊肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊肉做法]( "辣炒蛤蜊肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊肉做法")
- 爱吃海鲜的我，今天来一次小海鲜！用料蛤蜊（去壳）350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。锅中热...
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![「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊方法]( "「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊方法")
- 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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![辣炒嘎啦肉如何做才美味，怎么做辣炒嘎啦肉简单又好吃]( "辣炒嘎啦肉如何做才美味，怎么做辣炒嘎啦肉简单又好吃")
- 江边自己挖的嘎啦用料嘎啦肉，青红椒糖适量姜少许料酒少许蚝油少许盐适量大蒜看个人爱好鲜辣酱4-6勺辣炒嘎啦肉的做法第一步，把嘎啦肉用开水焯一下然后鲜辣酱爆锅，第二步，将嘎啦肉和其他配料放入锅中，大火收汁。就可以了。小贴士小伙伴们可以按照自己的口味增减咸辣。...
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