- 我们家晚餐餐桌上总是无肉不欢,在西餐厅吃过德国咸猪手以后,一直念念不忘,偶尔在超市发现这个包装的德国咸猪手,马上买回家,研究了一下不同的做法,发现先炖再烤,既节省时间,又满足口感,我家两个娃娃特别喜欢,每次都抢着吃。这个方法用来烤猪蹄也是一级棒👍🏻用料德国咸猪手一个生抽...
- 19425
- 出了一系列的咸蛋黄,就是为了消耗,但更多是我特别的喜欢咸蛋黄的味道,百搭款。不喜欢吃油炸的,教大家一个好方法,那就是用蒸的,即健康又美味。接下来我们来解锁蒸豆角的做法。👇👇👇👇👇用料咸蛋黄料包半包淀粉2大勺鸡蛋1个豆角300克咸蛋黄焗豆角❗️不油炸好吃不腻的做法食材准...
- 32376
- 卤水的猪手(猪脚)很好吃,但是一般比较容易觉得油腻,冬天还好,如果在大热天,吃一两块就觉得很饱很腻。但是嘴馋的我,有时候看到猪手又特别想吃,满满的胶原蛋白啊,于是参考了其他朋友的菜谱,做了这道烤猪手,香香糯糯,毫不油腻,同时也是一道美味的下酒菜!用料猪手/猪蹄1只冰糖几小颗蒜4-5...
- 8391
- 各种各样咸的猪脚很多,甜咸甜咸的也很不错哦!重点是超简单还不腻人~这个菜谱是越煮味道越好的,可以吃多两天~本来只有猪手,可是猪手肉不够,我多加了排骨!用料猪蹄1只姜10片料酒1勺蒜10瓣酱油适量片糖1块排骨(头围去掉)三根吃不腻的甜猪脚(手)排骨煲的做法猪脚和排骨清水过几遍...
- 21037
- 这是一道地地道道的潮式焖猪手,这种做法很好的把潮州萝卜干与猪手的咸香发挥到极点。用料猪手一只大概两斤半潮州咸萝卜干一条半咸香猪手的做法先准备这两种食材,我会先把猪手皮用烧红的铁锅煎下外皮,这样做能去掉猪手本身的猪腥味,有些人用煤气火烧,这些随自己方便。猪手先过...
- 20533
- 赶紧试试这款咸味的肉松蛋糕卷吧!咸香味美,松软无比,好吃到没朋友。做法超简单,怎么卷都不裂~用料低筋面粉60克鸡蛋5个纯牛奶60克玉米油50克盐1克细砂糖50克玉米淀粉1克肉松适量葱花适量沙拉酱适量细腻松软,好吃还不腻的咸香肉松蛋糕卷~的做法1️⃣牛奶加玉米油搅拌至完全浮化无油...
- 5537
- 元宵汤圆节,平时大伙都吃甜汤圆,我自己是不怎么爱吃汤圆的人感觉实在腻歪!我家从来都做咸汤汤圆简直深的我心~了解过很多人很多地方都没有这种吃法于是来安利大家!这里主要介绍汤的做法,汤圆厨房很多菜谱也可以用速冻汤圆,总之你喜欢!用料汤圆适量腊肠一条虾米适量大白菜可省略葱...
- 7639
- 年后从家里带了好多沙姜,又肥又香,想着做些菜色搭配下,就想起了在外吃湛江菜时最常吃到的一道菜—沙姜猪手。用料猪手半只沙姜2大块香葱一把姜5片白醋10滴棉线1根好吃不腻广东菜沙姜猪手的做法到菜市场购买半只猪手,让摊主去骨,回来清洗干净后,把瘦肉较多部位的肉切掉一些,然后...
- 22246
- 上个月做了一次,女儿总是念叨着还要吃,如她所愿今天再做一次记录下来分享,因为真的真的好吃不腻!四个猪蹄,正好我们四口人全吃光光。用料猪蹄4只黄豆200克老抽4-6勺生抽4-6勺冰糖30克料酒4-6勺八角、桂皮、草果、花椒、香叶、丁香适量盐适量姜、葱、蒜瓣适量陈醋2勺十三香五香...
- 29441
- 买了一堆百香果回来,觉得老是喝蜂蜜百香果也腻了,于是把它们拿来做菜,做了百香果猪手,后来又做百香果排骨,做法都一个样的。就看大家追求什么样的吃法,我喜欢原汁原味的。用料猪手500g百香果3个料酒两三勺姜丝一小块盐适量酱油一丢丢花生油适量清水适量不油腻的猪手的做法材料...
- 29351
- 用料大猪手一只(约1公斤)盐4小勺胡椒粉半小勺🐷咸猪手👋的做法猪手洗净擦干水分,四小勺盐和半勺胡椒粉拌匀,均匀撒在猪手上并稍加按摩一会儿,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两天。取出稍微冲洗干净表面的盐,高压锅隔水蒸半小时,排气后取出放凉,再次用保险膜包好放入冰箱冷藏三个小时后...
- 23422
- 焖猪手是我和我家大宝都非常爱吃的一道菜,做了不下10次了。用料猪手4分之一克花生一抓克糖少许克生抽6汤勺盐少许八角3-4块姜3片软糯香甜而不腻的焖猪手的做法准备食材要小火先热锅再热油,再放冰糖哦。见图片文字如图所示如图所示大火烧开(3-5分钟),转小火慢炖约2个小时。最...
- 23097
- 很久没吃猪蹄了,这次尝试辣一点,虽然在减肥,可还是控制不住自己😂用料猪蹄半只八角2个老抽适量姜1块桂皮1块蒜苗3根生抽适量盐适量冰糖适量不肥腻的超快手红烧辣猪脚的做法猪脚放锅里焯水,去掉血水和腥味。煮5-10分钟,去腥更彻底。猪脚洗净,姜切片,小米椒切段,八角桂皮备好,家里只...
- 8767
- 这道菜算是出名之作了,三年前来美国,第一次招待朋友们就摸索着做了这个菜,在harkness公共厨房里,大家吃得很开心,很多人都是刚认识,大家也不怎么会做饭,感觉特别珍贵~还记得那天队长来得晚,还感冒很厉害,但是吃了猪蹄之后念念不忘~招牌猪蹄之后又有招牌卤蛋,招牌苍蝇头,招牌黑三剁,招牌...
- 34248
- 这款甜品没有什么特别的故事,临时想吃了就动手做起来,这个慕斯方子我是借鉴别人的然后根据自己的经验稍微做了一些改动,味道很赞用料猪蹄1只咸鱼小半边大蒜头4-5粒生姜一小块黄酒或者料酒一大勺(盛汤的勺)生抽一大勺老抽一点点,对颜色用白糖两调羹八角,桂皮,香叶适量吃一次忘不掉...
- 27867
- 用料猪蹄半只八角2个香叶2片草果3个胡椒适量生抽适量耗油适量黑椒汁适量德国咸猪手的做法猪脚斩件洗净飞水,然后放入高压锅,放八角,香叶,草果,胡椒,盐,糖,生抽,清水没过后,高压约15分钟。压完之后把香料清理掉,倒掉多余的水,在锅里猪脚煮开,然后倒入适量的耗油继续煮下,然后捞起猪脚转...
- 22997
- 土豆糯糯的,加了点小米辣,吃起来微辣,搭配香香的芝麻,肉肉的翅中,绝美,一碗米饭不是梦用料鸡翅500克姜5片料酒1勺生抽0.8勺老抽0.3勺盐适量土豆2个胡萝卜1根小米辣2根可乐三分之二瓶【快手美味】可乐鸡翅煲~微甜咸香不腻的做法鸡翅洗净,加入姜丝料酒生抽老抽盐腌制1-2小时腌制好...
- 12099
- 每一个独居海外的小伙伴都把自己逼成了大厨,在中餐馆菜色有限的情况下只能自己动手满足自己的中国胃了,尤其是猪蹄这种美国人不吃的东西,所有材料均购自DC的大中华,我也是看了很多做猪蹄的菜谱,自己调整了一下,最后做出来的成品甜咸平衡,没有多余的汤汤水水,颜色也是鲜艳的蜜糖色...
- 24745
- 周末跑步🏃回来,路过超市,想着周末做个汤犒劳一下自己,于是就想到了猪手,毕竟做法简单,又有丰富的营养!最近工作日也会根据厨友分享的教程做一些家常菜,今日周末时间稍微充足,也分享下制作过程,主要是为了纪念自己的生活!大家觉得不错不要吝啬你的赞👍哦!哈哈!如果有更好的的意见也可...
- 32298
- 美食不需要故事,只需要一个理由,就是馋!用料猪蹄3只盐100克咸猪手的做法挑猪蹄。买了3只像样的肉肉蹄,别买瘦的,干了都没肉了让老板帮你拿大斧头从中间劈开准备好盐,开始抚摸它的收收,揉捏着,要有爱不释手的感觉,反复拿捏15分钟,让盐吃进去,涂均匀,别缝里没涂到时烂了生蛆。。。最后...
- 17986
- 来自黑骑士的自用调整版咯~传统的菠萝包,是夹一片黄油,我却喜欢奶酪丁和芝士,消耗家里的东西,随意搭配出来。嗯~咸甜口感,不甜腻,就是皮给我搞厚了你们千万要弄薄呀!!!不然会跟我一样,压扁一点🤣🤣我第一次做菠萝包、哈哈哈😄出品软而润,不错。我个人喜欢😘用料黄油50克蛋液50克奶粉16...
- 6031
- 家乡的沅陵猪脚粉驰名远洋,相信在外的孩子都垂涎欲滴了吧,自己也会尝试做红烧猪手可是每次都很油腻没有人家做的好吃…一直不甘心这次做的成功了简单美味还美容不用管事也可以享受美味带来的诱惑用料厨邦酱油两勺猪手上色海天生抽适量太太乐鸡精适量猪手1000克姜片4片香叶4...
- 21766
- 用料猪脚猪肘子隆江猪脚饭,看似油腻,吃而不腻的做法卤水上好中药材...
- 32254
- 用料猪🐷肘骨1节湿笋干适量当季毛豆肉1小把枸杞几粒姜片几片盐、料酒少许夏天补钙,不油腻的“笋干猪🐷肘骨毛豆汤”,嫩毛豆酥酥的、饭前汤🍲咸鲜不腻的做法猪🐷肘骨1节,请卖肉师傅劈成2半,洗净,湿笋干少许,当季毛豆肉1小把,姜片少许,枸杞几粒,小葱打成葱结;猪🐷肘骨滚水中焯一下,洗...
- 24822
- 好久好久没更新了,最近忙的四脚朝天,终于等到春节假期,可以闲下来下下厨房了,先从简单快手点心开始吧,准备好食材,十分钟你也可以驾驭😊用料蛋挞皮4个蛋1个火腿肠40g1根黄油5克马苏里拉奶酪16g盐少许蕃茄酱适量色拉酱适量🥧快手火腿芝士蛋塔❤️咸口不腻的做法先炒一个很嫩的蛋,调...
- 14482