![意大利脆饼（烤盘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（烤盘版）方法]( "意大利脆饼（烤盘版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（烤盘版）方法")
- 原方来自买华福烤盘（18*18㎝）附的方子，不算是传统意大利脆饼的配方吧。减糖做了点调整，不过失手水加多了，不知是不是这个原因没能成功出完整花纹，下次再琢磨。用料低筋面粉180克杏仁粉20克蛋黄1个全蛋1只细砂糖100克黄油80克泡打粉1小勺（约2.5克）水1小勺（视面团情况适量调整）速溶咖...
- 8568
![意大利杏仁脆饼（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利杏仁脆饼（无油）方法]( "意大利杏仁脆饼（无油）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利杏仁脆饼（无油）方法")
- 简单，美味配咖啡糖看样子多，其实热量没有那么高，热量真正高的是油用料杏仁160克鸡蛋3个泡打粉4克低筋面粉400克糖150克柠檬皮1个意大利杏仁脆饼（无油）的做法喜欢甜的可以再来100克糖柠檬1个擦皮我家没了就没放所有东西倒进大盆橡皮铲子搅一搅成团了放烤盘上整成长条放烤箱的时...
- 22961
![意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」方法]( "意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」方法")
- 用料鹰嘴豆面粉鸡蛋巧克力碎可可粉泡打粉小苏打葡萄干/椰枣肉桂粉盐黑糖意大利脆饼Biscotii「无油鹰嘴豆粉版」的做法所有材料均匀搅拌烤箱预热生鹰嘴豆面粉味道很奇怪很粘手整形成长条状170度烤十五分钟晾凉切片160度烤第二次约30分钟晾凉密封装罐...
- 20496
![意大利风味烤脆皮猪腿食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利风味烤脆皮猪腿方法]( "意大利风味烤脆皮猪腿食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利风味烤脆皮猪腿方法")
- 度蜜月的时候去了先生念书的地方他说路边有一推车老板娘卖烤乳猪超好吃他吃了七年都念念不忘每隔一阵子都要去买个十欧的打包回家于是他就带我去寻味了当时忘了拍照味道也随着时间推移略有些遗忘只记得真是好吃的惊叹！相较于中国浓油赤酱的大肉意大利这种烤乳猪形式简单却...
- 15684
![意大利脆饼如何做才美味，怎么做意大利脆饼简单又好吃]( "意大利脆饼如何做才美味，怎么做意大利脆饼简单又好吃")
- 用料糖粉150克黄油10克鸡蛋3个低筋面粉300克泡打粉2克葡萄干150克意大利脆饼的做法1.将所有的粉类拌匀2.加入鸡蛋，软化黄油拌匀3.再加入切碎的葡萄干，活成面团，用手搓成一个长条，放在烤盘中间烤制上火180下火160，时间20分钟左右，烤制表面微黄，中间有裂纹取出晾凉。用锯齿刀切8毫...
- 27665
![意大利脆饼(含猴头菇版)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼(含猴头菇版)方法]( "意大利脆饼(含猴头菇版)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼(含猴头菇版)方法")
- 午后来杯咖啡，配上意大利脆饼，不要太美好喔～本款意大利脆饼，绝对会惊艳到你的味蕾！本款菜谱用量可做出成品25至30片。用料面粉90g发粉1茶匙白砂糖70g红糖50g燕麦片180g蛋白40g植物油50g麻油1/2茶匙鲜奶56g核桃仁18g芝麻核桃粉6g蔓越梅干8颗瓜子仁18g猴头菇4枚意大利脆饼(含猴...
- 25541
![意大利pasta脆脆脆食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利pasta脆脆脆方法]( "意大利pasta脆脆脆食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利pasta脆脆脆方法")
- 真的不需要烹饪技巧，减脂期也友好的空气炸锅pasta！用料盐克pasta意大利pasta脆脆脆的做法pasta放盐和橄榄油煮10-12分钟，熟了以后放凉水里过两遍，转入空气炸锅。接下来就是耐心等待15分钟，翻两到三次，你就可以得到一锅脆脆零食啦。分别放了番茄味的调料，和藤椒味的调料，开吃！当然，...
- 7517
![咖啡意大利脆饼-无油黑麦版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡意大利脆饼-无油黑麦版方法]( "咖啡意大利脆饼-无油黑麦版食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡意大利脆饼-无油黑麦版方法")
- 意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油，低糖却依然好吃。加上坚果，咖啡都是我的爱，所以会一做再做。下午3点，一杯咖啡，加两片脆饼，就是我的完美的下午茶。用料鸡蛋1个红糖40g盐1g低筋粉110g黑麦粉（或全麦粉）30g泡打粉4g牛奶25-30g烤熟大杏仁30g可可粉5gG7三合一咖啡1包约15...
- 15762
![意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼BISCOTTI方法]( "意大利脆饼BISCOTTI食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼BISCOTTI方法")
- 为了消耗坚果仁或者水果干，找了这个配方。非常耐放，配茶配咖啡配牛奶一起吃才好哦。最后附变化配方：蔓越莓白巧克力、南瓜姜、巧克力薄荷用料杏仁和果仁nuts50克鸡蛋egg1个泡打粉bakingpowder1／4茶勺低筋面粉cakeflour180克色拉油oil40克黄油butter40克盐salt1克细砂糖suger8...
- 27801
![意大利烤盘披萨｜biga酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利烤盘披萨｜biga酵母版方法]( "意大利烤盘披萨｜biga酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利烤盘披萨｜biga酵母版方法")
- 用料高筋面粉200克意大利烤盘披萨｜biga酵母版的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
- 6702
![生可可意大利脆饼，biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的生可可意大利脆饼，biscotti方法]( "生可可意大利脆饼，biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的生可可意大利脆饼，biscotti方法")
- 全麦的biscotti，没用油，低糖🌿加入生可可粉、杏仁粉和鸡蛋，几种特别的食香不需要融合，层次分明，却被干、韧、脆、甘苦的口感串联，果然搭配酸奶，或者绿茶，都很棒。单吃也好，特别给宝宝们，零食的耐吃性至关重要。。。用料干性食材全麦粉（含麦麸）40g低筋面粉100g有机生可可粉(可换成别的...
- 21586
![意大利crostoli炸甜脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利crostoli炸甜脆饼方法]( "意大利crostoli炸甜脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利crostoli炸甜脆饼方法")
- 我家姐姐超级爱吃的一个零食，买的有点小贵，自己动手试试，记录一下方子，可减少量做.注意油温230度以上开始炸用料面粉1000克鸡蛋大号6个，如果是中等大小的鸡蛋8个糖200克泡打粉10毫升香草精10毫升盐pinch黄油180克意大利crostoli炸甜脆饼的做法面揉光滑，醒30分钟，擀平用pizza刀切...
- 33992
![意大利杏仁脆饼biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利杏仁脆饼biscotti方法]( "意大利杏仁脆饼biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利杏仁脆饼biscotti方法")
- 用料低筋面粉180克黄油80克干果一共50g（杏仁、核桃仁、开心果仁、葡萄干、杏干等）杏仁、核桃仁、开心果仁、葡萄干、杏干等各式干果一共50g蛋1个细砂糖80克泡打粉1/4茶勺意大利杏仁脆饼biscotti的做法黄油切小粒，室温软化。然后放入打蛋盆内，加入细砂糖，用打蛋器打发加入蛋，用...
- 30263
![意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干方法]( "意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干方法")
- 没有黄油的饼干也一样很好吃，最大的优点很简单。特别和配上浓浓咖啡☕️用料杏仁30克低筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉4克盐2克细砂糖45克蔓越莓30克意大利脆饼（BISCOTTI）-咖啡☕️饼干的做法把出鸡蛋🥚外的食材放在容器里搅拌放入蛋液继续搅拌。用手把面团揉匀。不要担心太干。在揉...
- 13777
![Biscotti意大利杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti意大利杏仁脆饼方法]( "Biscotti意大利杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti意大利杏仁脆饼方法")
- Biscotti的精髓在于一定要烤两次无油配方决定了它更加淳朴的味道意大利人会比较喜欢用这款脆饼蘸espresso，它会被浓郁的咖啡软化并且吸收香味从而变成一种神奇的口感以后都不要再烤油腻腻的曲奇了~菜谱来自Youtube频道-CupcakeJemma，有一些修改用料鸡蛋两个红糖（lightsoftbr...
- 29534
![意大利头盘Bruschetta食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利头盘Bruschetta方法]( "意大利头盘Bruschetta食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利头盘Bruschetta方法")
- 用法棍🥖或是好点的面包都可以，我用的是橄榄面包🍞虎皮面包也行，切的稍微厚点。友情提醒不要用三明治的面包片以下用料是六片份，每片不需要放这么满，每个人的烤箱温度不一样，面包片烤金黄就行了，自己盯着点用料橄榄油每片刷一层罗勒1把红洋葱1个西红柿1个蒜1瓣balsamicvinvineg...
- 21201
![意大利脆饼cantucci食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼cantucci方法]( "意大利脆饼cantucci食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼cantucci方法")
- 记得刚开始学烘焙的时候看国内的方子，常常把这个半月形的意大利脆饼叫做biscotti，其实它真正的名字叫cantucci。传统的cantucci分有坚果和无坚果两种，虽然说传统的方子里用的坚果都是杏仁，但事实上加入各种坚果都是可以的，室友Lisi的妈妈就常常就地取材用她家院子里的榛子树上...
- 6867
![意大利脆饼 Biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼 Biscotti方法]( "意大利脆饼 Biscotti食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利脆饼 Biscotti方法")
- Biscotti是很硬的意大利式饼干，相传是要出门打仗的士兵，老婆作了让他带在路上慢慢啃的。因为要便于储存，饼干非常硬，完全是台湾营养口粮那种感觉。拿来作小孩磨牙棒都行了。哈哈。但是，里头大量的鸡蛋和坚果，却让饼干非常非常的香。这是饼干类我可以说最爱的一种了。用料鸡蛋3...
- 11140
![Biscotti 意大利酥脆饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti 意大利酥脆饼干方法]( "Biscotti 意大利酥脆饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti 意大利酥脆饼干方法")
- Biscotti比斯科蒂是意大利语两次烘烤的意思，是在烤箱中翻来覆去持续烘烤直至其完全干燥的饼干。饼干水分少容易保存易携带能充饥又美味，真感叹人类的文明与食文化。这让我想起有同工异曲俺家乡的石头饼和锅盔馍，用热石子两面烘焙的石头饼、慢火烘焙烤熟的锅盔馍，越嚼越香充饥...
- 27519
![健康版意大利脆饼做法烹饪大全 地道健康版意大利脆饼如何做]( "健康版意大利脆饼做法烹饪大全 地道健康版意大利脆饼如何做")
- 美味快手嘎嘣脆，一口一口停不了。这是少油低糖版的，但依然很香。想要脆脆的口感，饼干片要切的薄一些，烤制时间根据自己的烤箱情况决定，慢慢加时间，这款饼干不是很容易焦用料鸡蛋1个低筋面粉200克熟杏仁50克熟核桃50克黄油20克泡打粉2.5克盐2.5克糖20克蔓越莓适量健康版意大利脆...
- 24386
![Pizzelle 纯正意大利脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Pizzelle 纯正意大利脆饼方法]( "Pizzelle 纯正意大利脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的Pizzelle 纯正意大利脆饼方法")
- 用料面粉2杯鸡蛋.3个黄油1条糖3/4杯香草精1小勺牛奶半杯盐1小勺Pizzelle纯正意大利脆饼的做法把所有材料放入厨房机打成面糊，然后用小勺分放在PizzellePress里面。45秒钟就可以打开了。放一会儿就脆脆的啦！可以和冰激凌一起吃哦！...
- 8928
![肉桂杏仁意大利脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂杏仁意大利脆饼方法]( "肉桂杏仁意大利脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂杏仁意大利脆饼方法")
- 这是一道有声音的美食～嘎嘣儿脆的～早上配牛奶应该很赞呢～食谱是我买的书上的，我改了点量因为平时家里不会做那么大的分量～那我这个分量的话三个人的早餐没问题。过程灰常简单～动动手一起来吧用料鸡蛋两个红糖100g中筋面粉220g盐3g泡打粉4g小苏打粉3g肉桂粉3g杏仁片适量肉桂杏仁...
- 18700
![意大利咖啡杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利咖啡杏仁脆饼方法]( "意大利咖啡杏仁脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利咖啡杏仁脆饼方法")
- 其实空腹喝咖啡对肠胃是非常不好的，在网上学来这款饼干,特别配咖啡吃的,放了杏仁,很香口,就是有点硬,干吃那是绝对不行滴!用料纯咖啡粉15克低粉180克盐焗杏仁粒60克泡打粉5克蛋一个糖80克牛奶20ML意大利咖啡杏仁脆饼的做法蛋加糖打散加牛奶筛咖啡粉筛入咖啡粉时最好放置一...
- 18099
![Biscotti （意大利脆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti （意大利脆饼）方法]( "Biscotti （意大利脆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的Biscotti （意大利脆饼）方法")
- 这绝对是玩烘焙这么多年来唯一欲罢不能的东西了。又干又硬，然而那独特的风味和口感却总是吸引你一口一口停不下来。由于它不含黄油，低脂低卡就更成为了它的特色。用料低粉150g泡打粉1/4茶匙全蛋1个白砂糖65g盐1g大杏仁30g核桃仁30g咖啡粉4g牛奶1.5汤匙朗姆酒1/4茶匙橙子1...
- 10107
![cc厨房の意大利脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的cc厨房の意大利脆饼方法]( "cc厨房の意大利脆饼食谱大全及做法，烹饪好吃的cc厨房の意大利脆饼方法")
- 以前在美国的时候不怎么喜欢吃，回国了之后反而还总想吃，还让朋友从美国带回来，还是自己动手吧好吃料又足哈哈哈用料巧克力粉黑巧克力杏仁低筋面粉鸡蛋糖小苏打cc厨房の意大利脆饼的做法把所有原料混合匀，不用揉面，直接塑性放入烤箱，180度40分钟，拿出来凉一会，切块再放入烤箱180度...
- 20720
厨趣阁
