- 用料青椒3个姜2片盐2克生抽1勺蚝油1勺红椒1只蒜子两瓣葱1根快手素炒茄片的做法备好青红椒,生姜和蒜子青红椒切圈,蒜子切片,生姜切丝1,油锅烧热下生姜,蒜子爆香后放入青红椒圈翻炒至断生;2,锅中倒入茄片和配料一起中火翻炒至茄片变软;3,茄片变软后加生抽,蚝油,盐继续翻炒;4,沿锅边淋少...
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- 无油番茄菠菜面片,减肥人士理想美味。用料番茄一个菠菜100g面粉100g盐2g酱油少许葱少许番茄素面片的做法番茄切块。菠菜一切两段。100g面粉加50g水活成面团,擀成大片后切成面片。番茄凉水下锅,水开下面片,出锅前下菠菜和葱花,加盐,喜欢的可放点酱油提提味。...
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- 懒得做饭就做这个,快手好吃。用料青椒2个猪肉150克蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺料酒1勺素鸭1袋青椒素鸭炒肉片超快手的做法用蛋清,蚝油,花椒粉将肉片抓匀静止。可以保证肉鲜嫩放多一点油把肉片滑散,加入青椒素鸭,老抽生抽适量翻炒翻炒到青椒酥软入味即可...
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- 茄子是最最家常菜了,有各种的做法,并且很多人都爱吃。茄子吃油,放多了油,好像又不健康,这些年,炒多了,自然就有了些心得。一呢,切成薄片,让它容易熟;二呢,茄子下到锅里,要勤翻炒,这样油少也不会粘锅;三呢,茄子本身没有什么特别好吃的味道,但它易吸收味道,所以要准备些味道浓的配料😜用料长...
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- 快手,健康!用料胡萝卜1根山药半根指天椒2根盐少许快手素炒山药胡萝卜片的做法胡萝卜削皮切片山药削皮切片泡水除粘液指天椒切丝烧水,加点盐加点油断生胡萝卜断生山药沥水热锅下油,下辣椒略翻炒,下食材翻炒,下少许盐翻炒。出锅!...
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- 食不厌精脍不厌细,美食是需要用时间精心调配。但是呢,有时回家想吃点硬菜,又不想大动干戈,简约便变成了主题。简约又不简单,不失去味道,但得其精髓,唉,懒这个字真的是相当推动人类的发展。用料牛肉300克西红柿500克盐3克老抽半勺生抽1勺糖2克淀粉半勺蚝油1勺料酒1勺杭椒2根番茄炒...
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- 素炒南瓜片是营养美味可口的下饭菜。简单易做,几分钟搞定。用料南瓜260克姜2片蒜3瓣青椒2个红柿子椒1/4个海鲜酱油半勺约20ml蚝油半勺约20ml白糖8克素炒南瓜片,快手家常菜的做法准备南瓜一块约260克洗净去皮,青椒2个洗净。南瓜改刀成片,青椒红椒改刀成块,姜2片,蒜3瓣切成片。干...
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- 最近特别喜欢莲藕,不管是擦成丝儿捏丸子还是煮汤都棒棒的!炒藕片也是有技巧的哦,做出来的莲藕清脆香甜,最适合下粥啦!用料莲藕1节八角1个蒜少许盐适量醋适量超快手!清爽可口的素炒藕片的做法莲藕切薄片,如果喜欢特别脆口的可以用清水稍微浸泡一会儿,把淀粉释出后的口感吱吱脆!蒜切...
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- 我做菜喜欢又快又简单的,最重要的是好吃用料鲜香菇半斤蒜2瓣糖1小勺蚝油1大勺青椒1个食用油少许简单快手菜-比肉好吃的素炒香菇片的做法香菇切片,青椒切丝,大蒜切片热锅少许油,加蒜爆香倒入香菇和青椒翻炒,整个过程两分钟左右,边炒边分次少量从锅边加水,这样香菇炒好会更嫩,加水...
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- 妈妈做的土豆片土豆丝永远都是黏糊糊的,想要吃到饭店里那样清爽爽的土豆,小窍门原来这么简单。用料土豆2个盐适量植物油适量葱花少量清炒土豆片-快手素菜的做法中等大小土豆2个,去皮切片。关键点:用清水漂去表面的淀粉。两遍水就清了。倒掉水,用厨房纸吸去表面多余的水。热锅...
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- 烧茄子好吃,做起来不难,配米饭、馒头、家常饼是样样好吃,超级下饭~用料茄子青椒葱、姜、蒜酱油、醋、料酒盐、糖水淀粉生粉植物油素烧茄子(懒人快手)的做法茄子洗净切滚刀块,用水冲一下,沥干水份,上面撒少许生粉,在盆中颠几下,让茄子均匀裹上薄薄一层生粉即可青椒少许,洗净擦干切块...
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- 用料鸡胸肉一块鸡蛋一个番茄膏30克蒜两瓣泰式甜辣酱少许盐黑胡椒【超快手】茄汁鸡片的做法鸡胸肉斜刀片成片,加入盐、黑胡椒、打散的鸡蛋腌制15分钟。只加蛋清更好,我是一个鸡蛋一半腌了鸡肉一半跟小白菜炒了。锅中加少许油,烧热后加入蒜片炒出香味,注意不要炒太久,蒜片很容易...
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- 用料青圆椒半个皱皮青椒1个个鲜香菇4朵油面筋5只生抽半勺老抽一点点蚝油1勺白砂糖半勺麻油一点点快手炒素的做法青圆椒、青椒、香菇洗净切块热锅下油,加入步骤一的材料,翻炒加入适量水、老抽、生抽、蚝油煮开煮开后,加入撕成2瓣的油面筋水收干时,加白砂糖,翻炒均匀,起锅小贴士...
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- 每顿饭都要有几个小炒,让你的餐桌健康而丰富!龙嫂把因家人爱吃的而常做的几道小炒,与你分享!希望友友和家人也能爱吃!用料盐适量鸡精适量生抽适量西芹半棵虾仁十个尖椒两个白玉菇一包猪肉300克淀粉两勺耗油一勺胡萝卜三分之一根龙嫂的几个快手素淡小炒——西芹炒虾仁,尖椒炒肉...
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- 记得小时候第一次做菜,就是做的烧茄子🍆,爸爸回来就夸我做得好。用料茄子2个蒜末5-6瓣油100g盐少许快手菜-素烧茄子🍆的做法茄子🍆切大块,准备好蒜末。油热,蒜末爆香。加入茄子🍆,翻炒。炒至变色,加水。闷熟,出锅。小贴士茄子🍆比较吸油,比平时炒菜要多放点油。...
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- 用料里脊肉适量番茄酱2勺淀粉适量料酒1勺盐适量生菜4片葱花适量快手菜——番茄肉片的做法里脊肉切片,用盐,料酒淀粉和油腌一下入味不粘锅热锅凉油,滑散肉片。肉片变色后,盛出。不用刷锅,放入2勺番茄酱,加一点点水搅拌均匀,酱汁冒泡后,下肉片翻炒,一点盐,尝一下味道调整咸度。如果觉...
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- 冬瓜中含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒有很好的药用价值。用料冬瓜400克小葱1根辣椒2个大蒜4瓣油10克糖1小勺耗油1勺六月鲜轻盐昆布酱油2勺家常快手菜:素炒冬瓜片的做法准备好以上材料洗净备用。冬瓜切成片,葱...
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- 用剩余食材做的用料面片郫县豆瓣酱火腿木耳葱姜蒜生抽鸡汁快手炒面片的做法小葱切段,蒜切片,姜切末。木耳泡发,火腿切段煮好面片,捞出控水备用。锅内加油,放葱姜蒜爆香,加郫县豆瓣酱炒出红油。加入火腿,翻炒后加入木耳。加少许水,生抽和鸡汁,收下汁后放入面片拌匀。...
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- 正是吃藕的季节简简单单家常菜这可能是最快手的吃藕方法用料藕切片姜切丝小葱或者香菜酿制酱油盐快手好吃素炒藕片的做法藕洗净泥,薄薄去层皮切成薄薄的片切完马上热锅铁锅中倒入稍宽一点的油下姜丝煸出香味下藕片大火急炒加一点酱油,一点哦快炒两三分钟关火下香菜撒盐出锅...
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- 深夜食堂--快手素炒面21:30猪头:你饿不饿?我:还好哎猪头:就我有点饿……我:我也有点点猪头:那……要不……吃点?推荐一首歌--可惜没如果用料鸡蛋2个面1盘洋葱1/5个绿豆芽少许鸡毛菜少许盐适量油适量生抽3勺老抽半勺芝麻油适量快手素炒面的做法鸡蛋2个,打散。洋葱切好洗好鸡毛菜个...
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- 方子很简单,花5分钟准备一下,留着它们自己炖着,趁这个时候洗漱、换衣,出门前就能吃上热乎乎的早餐了。冬天来了,更不要亏待自己的胃哦。更多食谱、健康生活分享,欢迎关注的个人公众号:早餐女王Clau用料番茄(中等大小)2.5个白洋葱半个番茄膏半勺水1cup盐、胡椒适量快手番茄浓汤(素)的...
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- 茄子不放肉,炒出来一样鲜香下饭。用料茄子3个小葱半根蒜2瓣黄豆酱1勺一品鲜酱油1勺干红辣椒1个食用油适量清水少许盐适量鸡精适量素炒茄片的做法茄子清洗干净后切片备用。怎么切片?切成什么样的片对这道菜来说完全没有影响,按照自己的喜好切就好。热锅凉油,下蒜,红辣椒,葱爆香...
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- 超好吃又简单的素炒饼😄用料包菜半个饼半张葱少许盐2小勺酱油一小勺醋少许姜2片八角1个蒜5瓣快手素炒饼的做法包菜切成块,饼准备好,葱姜蒜八角准备好底锅烧好油放葱姜八角,然后放包菜翻拌几下,放酱油和醋,然后包菜铺平上面放上饼改成小火盖上锅盖焖2分钟后打开锅盖放上蒜和盐...
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- 酸甜微辣,配着茄汁可以吃两碗米饭!用料茄子1个生抽2勺白糖3勺西红柿2个青椒1个蒜5瓣快手炒茄子的做法茄子切块备配料切好放油爆香蒜头后。放入茄子翻炒放入西红柿翻炒片刻炒啊炒。放入适量清水。当汤汁浓稠时。放入糖、盐、酱油。继续翻炒最后放入青椒翻炒3秒成功...
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- 用料藕1节黄瓜1根蒜2瓣盐1勺油少许【快手素菜】清炒藕片与黄瓜的做法第一步杀蔬菜!把藕、黄瓜切片,分别用少许盐拌均匀。十五分钟之后,可以把盐杀出来的水份倒掉。这一步是为了藕片和黄瓜片爽脆的口感。第二步拍2颗蒜瓣,用少许油爆炒,然后放入藕片翻炒。第三步放入黄瓜翻炒,并...
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