- 一款颜值超高的小蛋糕,作为家里宴客的饭后甜品,绝对是一个完美的搭配。用料焦糖:水55克砂糖100克布丁层:奶油奶酪25克牛奶200克糖20克蛋黄1个全蛋2个芝士蛋糕层:蓝芝士10克奶油奶酪100克牛奶60克牛油20克玉米油10克蛋黄3个全蛋1个低筋粉40克玉米淀粉10克白砂糖40克盐1克蛋清3...
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- 在网上看到法式焦糖布丁芝士蛋糕的视频想着芝士蛋糕许多种焦糖布丁应该跟纽约芝士很配吧于是就有了这个实验性的配方最后出来味道惊艳地和谐与美味所以写出来分享给大家用料布丁部分牛奶100g奶油奶酪50克蛋黄2个砂糖克香草2-3滴玉米淀粉5克纽约芝士蛋糕面糊细砂糖70克鸡...
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- 【Nebokgom】菜谱用料焦糖液细砂糖120克水20克热水20克布丁液鸡蛋液100克蛋黄20克香草荚1根淡奶油100克牛奶300克糖70克盐1克马里布利口酒5克香草精1克蛋糕坯低筋面粉70克鸡蛋3个纯牛奶10克细砂糖60克黄油or色拉油20克香草精1克焦糖布丁蛋糕的做法准备布丁杯焦糖液材料准...
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- 12个200ml布丁杯用料焦糖液白砂糖85克冷水15克热水40克布丁牛奶500克细砂糖45克蛋黄1个全蛋4个百利甜20g芝士蛋糕奶油奶酪250克鸡蛋5个黄油80克牛奶100克低筋面粉60克细砂糖80克焦糖百利甜布丁芝士蛋糕的做法糖+冷水倒入奶锅。大火熬煮焦糖,不要搅拌。变色后关火,加入热水...
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- 想象过芝士蛋糕和焦糖布丁的融合吗?[偷笑]倒扣之后芝士蛋糕将焦糖水吸收,整体口感融合地很好。冷藏后味道更佳哦用料焦糖细砂糖60g热水45g布丁牛奶300g淡奶油26g糖40g香草精适量全蛋98g蛋黄27g芝士蛋糕奶油奶酪30g牛奶20g黄油15g低粉6g玉米淀粉3g蛋黄25g蛋白35g糖18g芝士焦...
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- 转自HomeCookingAdventure原文准备时间:30分钟+冷却时间烘焙时间:50分钟尺寸:9-10寸圆环烤盘用料焦糖糖1cup(200g)香草蛋糕面粉11/2cup(190g)盐1/4tsp(1g)泡打粉11/2tsp(6g)黄油(室温)1/2cup(113g)糖1/2cup(100g)蛋2香草精1tsp(5g)牛奶1/2cup(120ml)奶油奶酪布丁奶油奶酪(室温)2...
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- 焦糖,布丁,芝士蛋糕三种口味融为一体很丰富的口感噢✌份量:五个布丁模用料焦糖糖50克水30克热水50克布丁鸡蛋2个牛奶250克糖17克芝士蛋糕鸡蛋2个奶油奶酪110克牛奶50克低粉30克糖35克黄油30克焦糖布丁芝士蛋糕的做法提前软化奶油奶酪。模具刷一层黄油(额外的)。#制作焦糖白糖...
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- 焦糖炖蛋/焦糖布丁来了第一次,还不错布丁还很顺滑,可是焦糖那里还真的有点考功夫,第一次的焦糖太稀没有凝固,倒入布丁奶时候糖和布丁奶结合了😄还好我只倒一杯,只好再煮过焦糖,一直等着糖水变焦糖,等啊等啊!当然手还是要去做别的事,最后就是以为去那个东西,糖有点焦了。。。aWwww...
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- 不知不觉就发布到Tinrry+的第100期视频了~第100期视频要教大家做的,就像Tinrry+多年以来带给大家的内容一样,既实在又美味。这一款焦糖布丁蛋糕,看似简单平凡,吃起来却有满满的幸福感,非常治愈。几乎只用到烘焙最基本的鸡蛋、牛奶、细砂糖、面粉,一次烘烤,就能做出三种口感共存...
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- A-布丁液(共计:675克)60克【8.89%】……细砂糖#1(用于制作焦糖)10克【1.48%】……水#1(用于制作焦糖)20克【2.98%】……水#2(用于制作焦糖)320克【47.41%】……牛奶165克【24.44%】……全蛋20克【2.96%】……蛋黄70克【10.37%】……细砂糖#210克【1.48%】……朗姆酒制作:1、烤箱预...
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- 用料挞皮低筋面粉300克杏仁粉40克糖粉100克盐3克黄油180克鸡蛋1个芝士布丁奶油芝士200克细砂糖80克蛋4个奶油240克香草夹1根焦糖奶油240克蜂蜜15克冷水15克鱼胶粉6克糖130克焦糖芝士布丁挞的做法挞皮:低粉、糖粉、杏仁粉过筛,加入蛋、盐和黄油揉成面团。面团擀成大约4-5毫...
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- 用料牛奶120克淡奶油200克细砂糖15克炼乳15克百吉福芝士1片蛋黄3个焦糖芝士布丁的做法先说明,忘记拍图片了,大家凑活看,等下次做的时候补上哈哈哈哈哈材料准备好,所有容器无水无油将牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小煮锅中小火煮,顺时针搅拌至细砂糖融化然后放入芝士片,继续搅拌至完...
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- 宝宝营养餐系列之饭后甜点,香草味焦糖芝士鸡蛋布丁。加了芝士的布丁奶味香浓,滑滑嫩嫩、入口即化。也很补钙的一份小甜点,宝宝吃的话布丁层的糖粉可以适当减少,味道一样好!如果不爱香草味道的可以省去牛奶煮香草的部分,直接用常温牛奶跟淡奶油混合即可!做好的布丁可以搭配各种水...
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- 看了下厨房里好多的布丁做法,自己稍做了一点修改,这个配方能做100ml的布丁瓶5-6个用料焦糖材料:糖75ml冷水40ml热水35ml布丁材料:鸡蛋2个牛奶280ml淡奶油80ml奶油奶酪50g糖60g焦糖芝士鸡蛋布丁的做法把75ml糖和40ml冷水倒入小锅中,中火煮,开始冒大泡泡时提起来晃动,等焦糖色达到...
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- 超级香浓丝滑加上一层现烤薄焦糖脆超满足~此方约可做24个可以减半做十二个哦这样下次才会又馋了又有想吃的冲动呢😋本方偏甜~但是甜品甜度要够才有幸福的感觉嘛~用料牛奶125克香草荚4分1条蛋黄6个糖65克淡奶油500克焦糖布丁(焦糖炖蛋)的做法准备材料香草荚刮出籽放入牛奶...
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- 好吃到停不下来的法式焦糖布蕾蛋糕🍰焦糖层金黄酥脆~布蕾层细腻柔软~芝士层浓郁香醇~奥利奥层香甜爽口~层层都让味蕾放飞~用料芝士蛋糕层:奥利奥饼干碎80g黄油40克奶油奶酪200克细砂糖40克香草精几滴玉米淀粉10克鸡蛋1个(55-60g)淡奶油150克布蕾层:蛋黄2个细砂糖30克淡奶油200克香...
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- 用料焦糖部分:糖110克水50克布丁液部分:全蛋2个牛奶90克淡奶油190克蛋糕胚面糊部分:牛奶35克油20克细砂糖10克低筋面粉50克泡打粉2克蛋黄2个蛋白霜部分蛋白两个糖10克布丁烧|焦糖布丁蛋糕的做法布丁烧1⃣️焦糖材料:110g砂糖50g水砂糖加水大火烧开再小火微微转动使色泽均匀,煮至...
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- 又是很简单的一道食谱,因为我真的很lazzzy……所以连步骤图都没拍……但是因为这个甜品真的很简单,所以看文字绝对能懂的~配方可以用于8寸或9寸的模具,一定要用不粘模具哦~用料焦糖材料砂糖200克柠檬汁5-10ml布甸材料奶油奶酪230克室温鸡蛋5只香草精10克炼乳379克淡奶350克焦...
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- 欢迎关注up主,【Cookingtree】焦糖布丁蛋糕UP主:吞拿鱼饭团_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1543059248841用料糖150克+20克+25蛋黄2个盐一小撮纯牛奶90克+35淡奶油190克全蛋2个水85克炼乳155克植...
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- 将Crèmebrûlée和芝士蛋糕相结合!真心好吃😆😆😆大家答应我香草豆荚不能用任何香草精代替味道会完全不一样的ok?自己吃吃好一点的嘛!🤣用料下层(芝士蛋糕):消化饼干60g黄油(液体)30g奶油奶酪(室温)200g砂糖40g香草豆荚1/4根玉米淀粉10g全蛋1个淡奶油150g上层(布蕾):蛋黄2个砂糖30g淡...
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- 偶然买了做成芝士片的马苏里拉,不能拉丝,但是味道很美好,在融化的时候还有点香草的气息,就想着是不是能做进布丁里,今天就尝试了,效果不错。这款布丁做出来是类似奶糊的,不会特别Q弹,但是入口即化,还有微微的咸味~用料布丁马苏里拉芝士片3片吉利丁片1片(5g)淡奶油50ml炼奶1勺牛奶12...
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- 用雀巢醇香芝士味炼奶调味,淡淡的芝士味,奶香醇厚,配上恰到好处的焦糖,每一口是唇齿留香。用料鸡蛋3个牛奶250克雀巢淡奶油100克雀巢醇香芝士味儿炼乳60~65克焦糖部分白砂糖70克水70克芝士组-焦糖醇香布丁的做法先熬焦糖。70克水和70克白砂糖一起倒入锅中。开中火熬,中途可以晃...
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- 用料自用焦糖伯爵红茶芝士蛋糕&德式布丁塔的做法蛋糕配方布丁配方蛋糕饼底:黄油隔热水融化,饼干碎隔油纸擀碾成沫。饼干倒入黄油中碾压拌匀。倒入八寸方形慕斯圈里压平整紧实高低均匀后放冷藏至凝固。蛋挞皮:软化的黄油和过筛糖粉压拌均匀。常温全蛋打散少量多次加入...
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- 安大厨说句实话,其实上哪里都能买到布丁,就好像在便利店里就投手可得。安大厨今天就要给大家带来一款全方位升级的布丁-焦糖芝士布丁。蛋液搭配上香浓的安佳纯牛奶和安佳奶油芝士就能制作出嫩滑可口的芝士布丁,只要多注意细节,人人都能驾驭这布丁界的爱马仕。用料布丁安佳纯...
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- 用料糖70水35克鱼胶片8以上是第一步第二:焦糖布丁蛋糕的焦糖,后面晚点再公布😅😅的做法先把鱼㬵泡软(图片是我做11个份量的鱼胶,上面是一个份量的做法)称好糖直接倒入不沾锅中不停的从下往上翻。直到没有颗粒为止,关火,倒入水溶化加入水,这一步要小心!再加入泡软鱼胶进去容化,过筛!...
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