- 用料提子干35g朗姆酒15g黄油55g泡打粉5g盐1g糖30g低筋面粉210g牛奶95g提子司康的做法提子干用朗姆酒提前泡至少30分钟;低筋面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀;混合后的粉类过筛三遍;加入刚从冰箱取出来的黄油,戴手套用手指把黄油捏碎;我们就获得了沙粉状的粉类;加入牛奶拌匀;随便拌...
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- 外酥內軟,放涼了都好吃,搭配各類果醬、奶油,讓美味更上ㄧ層樓用料低筋麵粉250克無鋁泡打粉5克糖15克鹽2克無鹽奶油65克豆漿140ml提子適量威士忌適量牛奶適量提子豆漿司康的做法前一晚先把提子泡威士忌,威士忌份量淹過提子即可低筋麵粉、鹽、糖、泡打粉放到大碗內用打蛋器快速...
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- 用料低筋面粉60克全麦粉50克糖粉15克蛋液20克牛奶45克黄油30克提子干35克盐1.2克无铝泡打粉4克提子全麦司康(低糖少油)的做法提子干用温水浸泡15分钟,沥干后用厨房用纸吸干水分备用。黄油室温软化后切成小块。低筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉混合过筛,加入黄油块。加入糖粉、盐...
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- 经典的英式下午茶点心,家里没有泡打粉,就用酵母做一个吧用料普通面粉260克黄油60克牛奶120克盐2克糖粉30克鸡蛋1个(36克)酵母3.5克提子干40克蛋黄1个无泡打粉版的提子司康的做法把黄油,面粉,酵母,盐,糖分倒在一起然后把面粉等和黄油捏均匀,有颗粒感打入一个鸡蛋倒入牛奶,搅拌一下...
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- 分量:6个烘焙:200°C中层上下火15分钟最喜欢星巴克大大的的蜜提司康,专爱它干巴巴的口感!!用料低筋面粉200克细砂糖20克盐2克无盐黄油50克鸡蛋1个(约45克)牛奶90ML提子干45克蜂蜜适量泡打粉6克蜜提司康的做法蜜提:提前1晚用蜂蜜浸泡提子干,技能增加蜂蜜的风味,又能让提子干充分湿润...
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- 放假了,闲来无事,做完蛋糕之后,会剩下淡奶油,所以就简单做个司康呀用料泡打粉3-4克低筋面粉250克淡奶油250克细砂糖30克(可以不加)盐1-2克熟核桃仁手掌心一把提子干20克低卡提子核桃司康!的做法材料准备,全部称好克数,以防做的时候手忙脚乱其实果仁就是个大致先把除淡奶油、核桃和...
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- 借用了各位厨友的方子,只是在分量上大大增加了。此配方可做星星模具约30个。用料提子干70克鸡蛋1个黄油90克牛奶120ml糖35克盐少许低粉300克泡打粉12克提子干司康的做法准备好所需材料。提子干预先用水泡约20分钟。比较懒的我,盐糖,泡打粉装一个盘了。黄油预先拿出来室温软...
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- 貌美又美味~~~用料薄力粉(低筋粉)225克无铝泡打粉3克提子干50克全蛋液30克黄油50克牛奶50克盐1克红糖20克蛋黄液10克清甜哒红糖提子司康的做法薄力粉和泡打粉过筛,加入糖、盐混合加入切成小颗的黄油捏捏捏~~就像做饼干那样捏捏捏黄油捏碎碎这个提子干不用泡本乃就湿湿哒~如...
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- 西点中最喜欢司康,周末早上去星巴克点一杯黑咖啡,再配上一份司康,基本上成了习惯。自从照着君之的方子做了黑麦司康以后,就再也不想吃外面的司康了。特别是闻着司康快出烤箱时的甜香味儿,简直觉得再美的生活也不过如此了。用料低粉100g黑麦粉50g盐1.2ml小勺泡打粉5ml小勺红糖(...
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- 准备工作:1.提子干用温水浸泡15分钟,沥干用厨房纸吸干水分。2.烤盘上铺油纸。3.黄油切成小块。用料低筋面粉60克全麦粉50克糖粉15克无铝泡打粉1小匙黄油30克提子干35克盐1/4小匙蛋液20克牛奶45克提子全麦司康的做法将低筋面粉、全麦粉、泡打粉混合过筛。加入切小块的黄油。...
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- 学生狗的半夜小零食,提神醒脑填肚子~在妈妈的食谱基础上自己改动的方子第一次上传忘了拍过程抱歉~用料中筋面粉110克咖啡粉25克泡打粉8克食盐1克黄油60克淡奶油60克提子干40克细砂糖20克鸡蛋1个全蛋液一份冬日的咖啡提子司康的做法将中筋面粉、咖啡粉、泡打粉、食盐、细砂糖...
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- 用料高粉250g黄油60g糖20g盐1/2小勺淡奶油120g酵母4-5g提子干适量全蛋液适量提子淡奶油司康(酵母版)的做法司康面团冰箱冷藏发酵一夜第二天取出,分8份,表面刷全蛋液185度,15-20分钟...
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- 松软的司康可以作为早餐和下午茶点心。用料低粉225g牛奶50克淡奶油50克鸡蛋1个黄油50克细砂糖40克盐1克泡打粉5克提子干2把蛋液(刷表面)30克牛奶提子司康的做法称量所有原料。取一个干净容器,低粉过筛,加入糖,盐,泡打粉。拌匀倒在硅胶垫上,黄油不用软化,切小块放入粉中,用刮板将黄...
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- 这个方子是综合了几个司康方子自己实验成功的。出来的成品是六个三角司康,刚好够一家人早餐。糖分不多,空口吃也足矣,顺手加入了提子和核桃仁,不加也可以。用料中筋面粉150克鸡蛋1只盐1克黄油40克牛奶20克酵母3克蜂蜜20克核桃仁和提子各一小把无泡打粉核桃提子司康的做法将盐...
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- 大年初三,阴雨绵绵,这样的天气,正适合制作甜品。提子司康,制作时不用发酵,烘烤时间短,味道特别赞。制作中,我用爱乐薇淡味黄油,其独特之处发酵配方,奶香纯正,制作出的糕点松香可口。用料爱乐薇淡味黄油55克泡打粉5克盐2克糖25克蛋黄35克低筋面粉250克牛奶95克提子干35克朗姆酒15克...
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- 借鉴了两个方子,调整成了自己喜欢的口味,超浓郁的奶香味用料提子干80克细砂糖40克奶粉20克低筋面粉580克黄油210克盐2克牛奶40克淡奶油100克鸡蛋3个朗姆酒15克(泡提子干用)香草精1克(可不放)泡打粉15克刷表明蛋黄液1个蛋黄奶香十足|提子司康🥨的做法黄油,切小块放一旁软化。提子...
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- 一款制作简单又好吃的提子抹茶司康用料无盐黄油100g糖粉50g蛋黄45g盐1g低筋面粉240全脂奶粉20g泡打粉6g抹茶粉8牛奶80提子干70抹茶提子司康的做法软化黄油、糖粉、盐称一起,面粉、奶粉、泡打粉、抹茶粉称一起,其余的单称用手将黄油糖粉搅匀分次加入蛋黄搅匀蛋黄与黄油搅匀...
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- 这是一款英式快速面包,吃起来有嚼劲,做起来非常简单而快捷。用料一、主材料牛奶30克白糖30克盐3克全蛋液30克黄油60克高筋面粉260克酵母3.5克二、辅料黒提子(干)30克黑提司康的做法先将黒提用清水泡30分钟后,用厨房纸吸干水份待用。将黄油、盐、面粉放入容器中。用刮刀搅拌至...
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- 司康这种英式茶点其实敲简单,敲朴实!它只需要面粉,牛奶,黄油,鸡蛋这些最常见的原料,不要发酵,不需揉面,步骤简单,对于新手来说真的太适合了。淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料低筋面粉275g全麦粉10g泡打粉20g糖30g黄油55g盐1g牛奶15g提子干80g全麦提子司康|健康的英式...
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- 模仿星巴克的提子干司康做的,微甜。配方为18只小司康的量,嫌多可以减量做哈~另外我还有星巴克红豆燕麦司康,更甜料更多。甜食党可以点我康康(¯﹃¯)Ps:看到好多人说不甜,这个方子就是只微微甜,要想吃出明显甜味就多加糖或移步红豆燕麦司康哈用料低筋面粉600克无盐黄油210克细砂糖8...
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- 尝试过酵母和泡打粉,还是泡打粉做出来的好吃,然后使用的高精面粉,记录下配方。用料蔓越莓/提子干25-40克高筋面粉150克泡打粉4-5克牛奶30克鸡蛋1个黄油30-40克糖20-35克盐1克蔓越莓/提子/司康的做法170-180度15-20分钟...
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- 南瓜用来蒸煮做菜都不太喜欢,但是用来做点心却非常钟意,南瓜的香气搭配肉桂的味道,一种意想不到的美妙的滋味。用料低筋面粉250g细砂糖20g盐3g黄油25g全蛋液40g纯牛奶75g南瓜泥40g肉桂粉1g泡打粉8g葡萄干20g南瓜提子肉桂司康饼的做法南瓜去皮切成丁,放到微波炉叮两三分钟。这...
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- 用料低筋面粉100克白糖10克咸味黄油40克鸡蛋1个牛奶20克泡打粉5克提子干35克空气炸锅—提子干司康的做法容器中筛入面粉白糖泡打粉混合黄油切小块放入搓成粒鸡蛋与牛奶混合打成蛋液蛋液少量多次倒入(我只用了一半)翻拌成团提子干提前泡10分钟放入面团中翻拌均匀包上保鲜膜...
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- 自从上次做的司康失败以后再也没做过了,这次提起勇气试了下,突然觉得好好吃,关键还是在于有没有放黄油啊~因为放了很多牛奶+黄油,所以奶香味儿不是一般的浓郁,烤的时候就满屋子的奶香+提子气息,烤好以后外酥内软,层次分明,甜而不腻,超级赞~这个方子能烤12块,每天早上两片,一周的早餐...
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- 司康饼(scone),是英式快速面包(QuickBread)的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。司康的著名,多半源于它作为传统英式下午茶必备茶点的身份。一杯醇厚芬芳的红茶,一份外酥内软的司...
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