- 四川成都的名菜,在清末已经街知巷闻,在20世纪30年代,由郭姓夫妇将其发扬光大。提起它,那香辣的滋味,吃一口仿佛就能到达那个“无辣不欢”的国度。用料牛腱100g牛心100g牛肚100g牛舌100g草果(辅料)1个八角(辅料)1个桂皮(辅料)2g香叶(辅料)4片干花椒(辅料)5g干辣椒(辅料)5个白寇...
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- 中午一人用家里现有的菜速成冒菜用料火锅底料1包蔬菜藕片,土豆片,红薯宽粉条,金针菇豆腐皮等香油,香菜,蒜,姜,小米椒(朝天椒)/自制辣椒酱快手冒菜-皇城老妈火锅料版的做法土豆莲藕洗净切片,豆腐皮金针菇洗净待用,红薯粉条泡软,生姜和一部分蒜瓣切片,一部分捣成蒜泥炒锅加油,呛炒两片生...
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- 桂林回上海的火车上,隔壁铺的大姐去看望女儿,同聊一会桂林特色小吃,表示在异地很想念老家的油茶,大姐刚好会做,并且教我怎么用家里的工具做出老家的油茶。在这里谢谢大姐了,记录下来希望自己不会忘记怎么做,也分享给远离家乡的小伙伴用料茶叶(绿茶)多一点茶米1小碗茶果半小碗花生1...
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- 用料花椒少许胡麻油200kg中筋面粉800kg鸡蛋1个白酒少许馅料黑糖100kg饼干碎100kg芝麻100kg瓜子仁少许交城月饼的做法油烧热关火放凉花椒加水煮沸片刻后关火放凉将步骤1步骤2中的材料加入面粉中,再加入鸡蛋液、白酒和成型馅料拌匀将馅料包入捏紧口,放入模具中压出花纹各种花...
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- 梦幻城堡用料翻糖皮磅蛋糕翻糖城堡的做法烤制12寸、10寸磅蛋糕敷糖皮...
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- 马来西亚槟城四大天王小吃,有一道就是天皇鸡爪,甜辣口,酥软脱骨,一吸入喉。鸡爪焖烧至脱骨大约需要40分钟,整道菜约1小时。用料鸡爪6-8只干辣椒适量青椒2个蒜子(不去皮)6瓣青蒜2根大葱1段生姜数片冰糖4-6颗香叶,八角少许黄酒,生抽,老抽,耗油如图脱骨鸡爪(槟城天皇爪)的做法鸡爪洗净,剪...
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- 谁还不是个小公举了呢?下午茶也要精致到无可挑剔。从侧面看层次分明,从上面看优雅别致,一个个城堡奶油错落有致地分布着,简直完美,快来pick一下吧。用料玉米油42克可可粉17克低筋面粉50克牛奶42克鸡蛋3个柠檬汁适量细砂糖58克淡奶油240克抹茶粉6克城堡蛋糕的做法碗里放入42克...
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- 用料鳙鱼鱼尾1条500克猪前胛肉500克食盐20克清水350克红薯淀粉150克白胡椒粉5克味精5克鸡精5克葱1小把生姜1小块鸡蛋(蛋清分离)3个麻城肉糕的做法红薯淀粉用颗粒状的,150克用100克清水化开备用。肉和鱼分别制作成肉糜,鱼肉糜中加入食盐、葱姜末、胡椒粉、味精、鸡精,顺一个方...
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- 把自己当作一件艺术品,好好打磨,用心去爱。你好看了,世界就好看!用料疲倦的生活里总要有些温柔的梦想愿一切真心不被辜负愿一切努力终有收获愿一切如你所愿!封城日记!的做法你很辛苦,很累了,那么坐下来歇一会,喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑,随遇而安。以一颗初心,安...
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- 宜城最有名的一道菜,每年到了吃虾的季节,几乎所有的大虾店爆满,甚至不少外地人每年都会开车来吃几趟,可谓吃货必备。这个是跟着我老爹学的,他是国家二级厨师,被人请去做过几年宜城大虾,希望大家能喜欢!用料虾只蒜瓣葱适量姜片料酒适量盐适量花椒适量八角桂皮干红辣椒鸡蛋个黄瓜青...
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- 用料随餐一座城的做法两个人吃一大盘菜...
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- 偶然看到一个熏肉蒸土豆的菜,觉得营养又健康,于是,灵感一来,就诞生了这道菜。用料土豆1个皇上皇腊肠1根黑胡椒少许酱油少许至尊皇上皇的做法将土豆,腊肠切成大小,厚薄适中的小片,入盘码放好。在电饭锅放少量水,蒸15分钟即可出锅。最后淋上由黑胡椒,酱油,老干妈,陈醋调制的酱汁,完成。...
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- A-原味杏仁沙布列挞壳(共:736克)40克……杏仁粉75克……玉米澱粉270克……T45面粉1克……盐135克……糖粉140克……可颂黄油75克……全蛋制作:1、全部材料混合搅拌至形成面团状。2、擀压至1.5毫米厚度。3、铺入挞壳模具以160℃烘烤10分钟。B-黑炭沙布列挞壳(共:256克)15克……玉...
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- 参考女神amanda的沙茶牛肉干家里没有沙茶酱但是我有皇城老妈的麻辣香锅底料啊!用料牛肉块半斤黑胡椒碎1茶匙姜黄粉1茶匙糖1茶匙可以多放牛肉和糖很搭五香粉1勺洋葱1个苹果半个葱姜1把皇城老妈牛肉干麻辣香锅底料!附带台湾牛肉高汤的做法的做法牛肉用温水泡2小时期间不断换...
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- 很久以前,阳城有个姓甘的县丞,他巧取豪夺,搞得民不聊生。南城墙下住着三兄弟,老大以杀猪、卖肉为生,老二以卖菜为业。老三从小好读,是城内少有的才子。隆冬晚间,有王屋山下的学友来访,老三因家中米无半粒、菜无片叶,无以招待。想去老大家讨些肉食,无奈老大家只剩半叶猪肝,转到老二家...
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- 这道菜简单来说就是牛肉炒芹菜白萝卜。用料盐3克油两勺,芹菜白萝卜适量,牛肉半斤或者一斤,看自己需要。,放入生粉、少许酱油和盐搅拌均匀,萝卜最好也用少许盐用手搓黑云压城城欲摧的做法油两勺,芹菜白萝卜适量,先把牛肉洗净切成薄片,放入生粉、少许酱油和盐搅拌均匀,萝卜最好也用...
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- 误打误撞来到这个浙北小城,冬去春来领略了生活的千姿百态。感情生活工作没有那么顺遂的时候,食物可以给人慰藉。如果有什么不开心的事,就去吃一顿好的吧~吃好每一餐饭,也是一件有成就感的事。用料好心情10000份小情趣一点点菰城食事的做法香蕉🍌花生酱🥜三明治🥪➕小番茄🍅➕...
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- 在南方居然見到了夢寐以求的雪景沒想到它還下的這麼有氣勢只聽說我們北方零下二三十度冷的能凍掉下巴可我剛剛的體驗是這裡也能凍掉下巴耶拍幾張雪景手凍僵了嘴巴張不開了還幾次差點滑倒摔跟頭你的家鄉下雪了嗎你那裡的雪是不是也像我一樣被驚艷到了你那裡的雪是莊重寧靜...
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- 我家都是懒人升级版,但同时又是吃货加强版,在外面吃到好吃的就想回家鼓捣,洗碗机是最爱电器,但锅又放不进去,索性研制出一道直接在锅里吃得麻辣香锅,一晚上刷一次锅却吃到好多菜,而且我觉得麻辣香锅配冰红茶和王老吉真是很搭啊,大家有木有同感用料皇城老妈麻辣香锅料1袋鸡翅8只鱼...
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- 用料猪肉200克山药小半根盐小半勺燕皮一叠浦城肉燕的做法1⃣、三层肉200g洗干净,切碎。2⃣、小半根山药削皮,切碎。3⃣、切点葱头,款头切碎。然后把这三个放入榨汁机搅拌成肉泥。4⃣、肉燕皮(浦城特产,由瘦肉打成泥做成的薄皮)锅加放点油加热,倒入葱蒜头下去爆炒。倒入水加热,放...
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- 虾虾与豆腐的相拥抱围,味道的包围,你中有我我中有你,取其名“围城”。用料大虾6--8只,内脂豆腐一盒,豌豆一小把!葱,姜,蒜少许,老干妈辣酱一勺!围城的做法虾虾洗净,去虾线!备用!内脂豆腐一盒备好!豌豆洗净备用。锅里加油,煸炒一下葱,姜,蒜!先放入大虾煸炒,把虾头里的虾油挤出!虾煸炒一会变色,放...
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- 每个地方都有特色美食,烩菜自是各地均有。韩城烩菜里最有特点的应该就是酥肉丸子了吧,不过这个我不会做,亲戚做好送了我许多,就做了烩菜。用料酥肉丸子3只,切块油炸豆腐3片,切块白豆腐切块黑木耳数只海带切小段白菜切小块粉条一小嘬大肉臊子一小块胡萝卜半根切片韭菜切小段调料...
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- 因为去太原开会,顺便就去了平遥古城……用料爱旅行100%平遥古城的做法住在古城里面平遥大戏堂古香古色的建筑因为这个床才定的这家酒店,太喜欢了,第二天一直睡到11点才起床。多少年没睡过辣么久啦在古城我分别喝了1年3年5年10年13年的醋杜先生强烈要求我跟醋缸合影去看了《...
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- 听说!你的城市也在下雨。梅雨季已经过了大半,等待好天气的心情,也是越发焦躁不安。比起缓解焦虑,不如在家里做一杯蓝天白云,口味清爽的蓝柑果浆,遇见醇厚香甜的牛奶,冰凉又舒爽。清甜的蓝柑鲜奶,蓝天白云般的色彩,还有清凉的蓝柑果浆。在这一瞬间,你已经被晴天抓住了。用料牛奶200m...
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