- 用料姜3片花椒适量老抽适量香叶1片桂皮1片干辣椒3个料酒适量葱适量麻椒适量冰糖2粒盐适量卤麻辣鸡脖鸡胗的做法准备料葱,姜,干辣椒,麻椒,花椒,桂皮,香叶(可无),冰糖,老抽,料酒,盐,柠檬片(可无)洗净鸡脖鸡胗,放入锅中,水要刚刚超过鸡脖鸡胗一点,把所有料都放入锅中,开大火,开锅煮10分钟转...
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- 最近北京的天气越来越热,啤酒🍺配香辣鸭脖(鸡脖)追剧,或者是作为夜宵,简直不要太享受!赶紧安排!用料鸡脖子(鸭脖子)10只火锅底料30克盐少许啤酒1听食用油10克花椒20粒香叶1片桂皮1块八角2个冰糖4粒快手下酒菜❤️香辣鸭脖(鸡脖),懒人必学的做法鸡脖子(鸭脖子)泡出血水,撕掉脖子表...
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- 用料鸡胗500克鸡脖6只土豆半个红烧鸡脖鸡胗(超简单)的做法把鸡脖鸡胗洗净备用,土豆切片或切块鸡脖鸡胗用少量料酒焯水后盛出备用锅中放入几块冰糖,炒出糖色放入鸡脖鸡胗加入适量水,适量盐,少量味精,少量老抽3分钟后放入土豆大火收汁美味的红烧鸡脖鸡胗就做好啦!...
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- 用料鸡脖/鸭脖1000克生抽1勺姜2片冰糖五小块料酒2勺葱一段八角2个花椒10粒盐适量老抽1勺麻辣鸭脖/鸡脖的做法水烧开将鸡脖/鸭脖放入锅中焯水,同时放入姜,蒜,葱段,料酒去腥。(大概十分钟左右)捞出鸡脖/鸭脖冲去血沫放入高压锅中同时放入葱,生抽,老抽(用来上色,不喜欢可以不放),料酒,花...
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- 自用简单记录…用料鸡脖/鸭脖5根八角2个生抽3勺老抽2勺姜3片干辣椒3个盐1小勺冰糖5粒啤酒1罐耗油1勺料酒1勺葱适量(喜欢吃孜然,花椒,麻椒,芝麻可少加些)酱鸭脖/鸡脖的做法鸭脖/鸡脖泡出血水切段冷水下锅,加料酒葱姜焯水,不盖盖。热锅冷油倒入冰糖炒至融化,加入脖子翻炒。一次加入...
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- 用料鸡脖,鸡肘盐,糖,生抽花椒粉,白胡椒粉,十三香洋葱,姜,蒜辣椒酱私家鸡脖鸡肘的做法先将鸡脖上的油用剪子剪掉,然后剁成小段,再和鸡肘一起清洗干净控干水分。我买的鸡脖鸡肘是3斤,加3小勺盐,1小勺糖,花椒粉,白胡椒粉,十三香,洋葱1个,姜片,蒜泥,韩式辣酱少许,生抽,玉米淀粉搅拌均匀后放冰箱冷...
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- 用料鸡脖6只油适量白糖两大勺老抽适量盐适量味精适量十三香适量水好几碗白醋适量姜大料看喜好糖醋鸡脖的做法锅中只放水,开火,生鸡脖在水中去除血水。锅洗干净,再次开火,等锅中水蒸发干净后加油。加两大勺白糖,将鸡脖放入锅中(滋啦!)翻炒,加入适量老抽上色,继续翻炒。根据喜好加其...
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- 超级好吃的孜然鸡脖,特别爱吃甜,所以炒菜一般都会加糖,朋友做了也觉得超级好吃呀用料煮鸡脖鸡脖500花椒适量八角1个料酒勺香叶2片桂皮指甲盖大小葱一根切段姜四五片炒鸡脖孜然粒一勺冰糖四五块蜂蜜一勺盐1调味白糖一勺葱沫适量蒜末3瓣姜末适量郫县豆瓣酱1勺蒜蓉辣酱半勺孜然...
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- 用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热,下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒干辣椒香叶桂皮冰糖八角,翻炒均匀上色大火10分钟.小火30分钟收汁...
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- 用料孜然勺白糖克生抽勺料酒勺蚝油勺烤鸡脖的做法鸡脖解冻,处理干净太长了,我就掰开了奥尔良腌料一包酱油来点糖一点冷藏腌制过夜烤箱上下火180℃20分钟我撒了点孜然翻面再来10分钟觉得不够干巴就多几分钟...
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- 用料鸡脖6只洋葱1个生抽耗油孜然粉烧烤料植物油香烤鸡脖的做法准备好所需食材。鸡脖清洗去掉脂肪,用清水浸泡半个小时候捞出用厨房纸擦干烤盘铺锡纸,锡纸上涮一层植物油摆上铺好的洋葱所有材料混合后用刷子涂抹鸡脖上烤箱200度预热。把烤盘送入烤箱中层温度200时间设定30分...
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- 特别喜欢外边卖的鸭脖,可是经常吃过后会嗓子疼,长痘痘。结果学会了这道菜,超级好吃的,你也可以试一下哦。用料花椒粒八角个老抽勺生抽勺盐克料酒勺鸡只𠧧鸡脖的做法清水里加入鸡脖调料可以咨询做法小贴士卤好后要爆炒上色...
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- 冬天了,东北的冬天真的是很冷很冷,吃点儿酱鸡脖吧,喝点儿小酒,吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净,用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅,加入姜片和料酒。超变色后捞出。锅底放油,加入白糖熬至起小泡变...
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- 女儿爱吃麻辣鸭脖没买到鸭脖就做的麻辣鸡脖味道照样好吃自己去市场选的配料和鸡脖没有添加剂我把鸡脖上的油也都给清理掉了吃着更放心用料鸡脖只姜片八角个冰糖克干辣椒个香叶片麻椒把盐克老抽勺水豆蔻麻辣鸡脖的做法把生的鸡脖焯水然后把所有配料放进锅里大火煮开转小火...
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- 炎炎夏日,来一盆懒人鸡脖再来一听啤酒追剧,真的是爽歪歪啦!用料鸡薄500克生抽3大勺老抽适量八角4个花椒适量香叶2片桂皮2块盐适量姜片4片植物油适量冰糖适量懒人鸡脖的做法将所需食材提前准备好。鸡脖冷水下锅,焯水后切成小块备用。另起锅,将姜片、八角等香料倒入锅中炒香。倒...
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- 偷偷的把妈妈方法记下用料鸡爪适量鸡脖适量老抽少量酱油适量生抽适量葱姜蒜适量白醋几滴干辣椒1个大料1个盐适量鸡精1勺五香粉2勺香叶2片桂皮1块卤鸡脖鸡爪的做法先把鸡脖鸡爪焯水沥干锅中热油葱姜蒜干辣椒大料爆锅下入鸡脖鸡爪、料酒、酱油、少许白醋、生抽、少许老抽热...
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- 用料(材料)鸡脖子500克A甜豆腐乳10克A水90克B中筋面粉90克B地瓜粉10克B盐6克B糖10克B味精6克B胡椒粉3克B百草粉1.5克B甘草粉0.2克B白芝麻5克B鸡蛋1/2个B沙拉油45克C自制胡椒盐6.5克豆乳鸡脖的做法剥开鸡脖子的肉和皮,再把残留在内层的脂肪去除洗净将鸡脖子切成约3公分长的...
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- 美味极了用料鸡翅适量鸡脖子适量翅根适量土豆1-2个葱姜白糖炖鸡脖鸡翅的做法准备食材将土豆切块,将鸡脖子鸡翅洗干净,鸡翅改几刀入味快点,放入热水中焯一下。泛黄后捞出,再拿清水清洗干净锅中放油,放入少许白糖,等到白糖起泡起泡后放入鸡翅鸡脖。翻一翻后,放入葱姜,等一会后放入...
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- 用料鸡脖八角2个花椒粒干辣椒10个香叶2片姜3片桂皮1块葱生抽勺老抽勺盐克郫县豆瓣酱料酒勺冰糖克卤鸡脖的做法鸡脖洗净切段冷水下锅焯锅开后用勺子撇去浮沫锅里放油热锅冷油放入冰糖冰糖融化后放进花椒辣椒八角香叶桂皮炒香后放葱姜郫县豆瓣酱炒出红油后加生抽老抽料酒爆...
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- 用料蒜蓉辣酱3汤匙鸡脖10根葱花姜片生抽两汤匙老抽半汤匙白糖少许料酒半汤匙辣酱鸡脖的做法将鸡脖切段,焯水变色即可锅中放油,加入葱花,姜片爆香放入鸡脖,炒至七分熟放入料酒继续翻炒放入辣酱,生抽,老抽,白糖。加入凉水没过鸡脖一半,还盖小火加热,汤汁收的差不多就可以出锅啦!...
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- 来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入锅中酱油适量煮约一小时过程中依个人口味调制咸味出锅啦好吃小贴士香菇可放可不放依个...
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- 很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的做法清洗鸡脖,水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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- 很多人说鸡脖子上有淋巴不能吃,其实只要我们清理干净,鸡脖不但能吃,还特别的美味哟!准备好鸡脖跟东菱多功能空气炸锅,一锅多用,今天跟我一起来解锁下香酥鸡脖吧。用料鸡脖1000克料包1个高汤半碗鸡汁1勺生抽适量姜1块料酒1勺盐适量大葱1段炸鸡粉适量香酥鸡脖&卤鸡脖︱你GET哪一款?的...
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- 我和老公都很喜欢吃鸡爪和鸡脖,因为这几天下暴雨,没出去买菜,家里也没什么材料,闲来无事就想起冰箱里还有鸡爪和鸡脖,就用简单的调料腌了下,没想到味道很不错!对于我这种懒人,平时连朋友圈都很少发,更别说菜谱了,但是架不住老公的怂恿,也想把我喜欢的美食分享给大家,希望大家喜欢!用料...
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- 很喜欢吃绝味鸭脖,可是甜辣有时特太辣了。试试自己做自己喜欢的味道用料鸡脖8只花椒20粒麻椒20粒八角2个冰糖适量生抽2勺老抽2勺料酒3勺干辣椒5个桂皮1块香叶1片葱姜蒜适量盐适量啤酒1瓶美味鸡脖的做法凉水下锅,加姜片料酒煮开,大概煮了10分钟捞出用冰块,凉水泡一下,肉会劲道...
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