- 用料茄子2个自制葱油(参看葱油伴夏)3勺小葱少量小米辣1个蒜2瓣锁汁型美蒸茄子🍆的做法茄子🍆整个蒸10分钟。特别长就切长段。整个蒸的茄子🍆完美锁住汁液。取出略凉,用小刀划成小条,撒上葱花蒜米,浇上葱油。齐活儿!这样蒸的茄子🍆比切成条的茄子型美茄子更清甜。...
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- 鱼丸,蟹丸,猪瘦肉,茄子,跟大厨学的,不但健康,低脂肪低热量,满足健康与美味。你还在等什么,赶紧学着做吧!用料茄子两根瘦猪肉鱼丸,蟹丸等葵花籽油蒜盐,酱油味精十三香彩椒(装饰摆盘)新型烧茄子的做法切子去皮,切片,洒少许盐腌渍十五分钟(腌过的茄子不会吸很多油)挤去水份。锅内到少许油,热之...
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- 第二次包,终于包的像个样了。用料中筋面粉500克温水250克酵母7克糖10克茴香500克脢子肉400克葱姜适量浓汤宝半个解锁新技能:蒸包子的做法先把酵母和温水混匀,面粉加入白糖,酵母水分次放入面粉,揉成面团,成团无干粉即可,醒10分钟(后会好揉)。醒好继续揉光滑,放入烤箱,旁边放置一碗热...
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- 转载.微博@吃货秘籍用料猪肉适量香菜适量白芝麻适量豆油1酱油0.5五香粉1.5茄子个盐1.5味精2蜓油1淀粉1蚝汁蒸茄盒的做法1青菜与猪肉剁碎混合,放入精盐、五香粉、味精、酱油搅拌均匀备用2.长茄子洗净,去蒂3.切成夹状,末端不切断4.放入馅料5.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟...
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- 天气逐渐变暖,适合夏天的凉拌菜,做法超级简单,茄子蒸熟而已,万用的基本调味酱怎么调都好吃😋我是美善品顾问,对美善品机器有兴趣的欢迎扫描二维码(食谱底部)加我微信:)用料茄子3个葱花一大把姜适量蒜适量新鲜红辣椒适量酱油膏适量美善品凉拌蒸茄子的做法茄子切长条放蒸锅15分钟/Va...
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- 这道菜既简单又好吃,非常适合家庭制作。所需要的调味料也可以随意组搭,做出属于您家的特色菜肴~用料嫩茄子1条老干妈豆豉2大匙麻油1/2大匙鲜味生抽1大匙醋1/3大匙糖1/4大匙蒜蓉2瓣的量芝麻适量香菜1条色拉油2大匙豉汁蒸茄条的做法茄子洗净切长条,大约12cm,切好以后放在盘子上...
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- 用料长茄子2根芝麻酱2勺醋4勺生抽1勺香油1勺蒜泥1勺剁椒1勺盐1勺麻油1勺剁椒蒜泥麻汁蒸茄子的做法长茄洗净,手撕成条,电饭锅蒸软烂蒜瓣剥皮【加适量盐】捣碎成泥放入茄子(本人不爱吃蒜,为了减轻蒜的辣味,蒸茄子时最后十分钟把蒜泥放入茄子蒸熟)碗中放入:(依据个人口味)生抽1-2勺,凉...
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- 用料茄子2个小葱1根大蒜3瓣小米辣3个生抽2勺蚝油1勺米醋1勺白糖1勺油辣椒半勺美味蒸茄子的做法准备材料将茄子洗净并切成小块。将切好的茄子放入蒸锅中,蒸15分钟,开盖自然冷却。将蒜末和小米辣放入碗中,淋上热油。调料汁:在碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺米醋,一勺白糖,半勺油辣...
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- 不放弃各种尝试,一次次试错,一次次记录,一次次纠错,只要还在试,终有成功的一次出现。为了留住那抹神秘的紫色,试了各种品种的茄子,试了各种做法,终于,终于,出现了这盘,让人眼中一亮的魔幻紫色。太漂亮了,先饱个艳福用料线茄子3个生抽适量香醋适量盐适量蜂蜜适量麻油适量锁住紫色的手...
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- 蒜泥蒸茄子,加入番茄,茄汁味的蒸茄子。用料茄子1个大圆茄西红柿1个蒜适量食用油适量盐适量茄汁蒸茄子的做法蒸茄子,熟了放到盘子里;放盐。番茄切丁,热油下锅,炒。蒜切碎,放到熟的茄子上。炒好的番茄浇在茄子上。就可以吃了。...
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- 小时候妈妈时不时就会蒸一锅卤面给家里吃。最初的时候我对这道面并不那么热衷,直到后来有一次,妈妈在卤面的配菜里加了西红柿。原本有些干的卤面变得汤汁饱满,面条湿润,味道浓郁。好吃极了。所以小伙伴们都说我们家的卤面特别好味,全因为配菜里炒了番茄!后来我自己研究菜谱,以为...
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- 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
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- 用料长茄子3根番茄1个蒜10瓣生抽2勺醋2勺蚝油1勺糖15克番茄酱2勺盐6克茄汁茄子的做法茄子切滚刀块,放一勺盐,拌匀,腌一下蒜瓣切碎番茄切块生抽2勺,醋2勺,蚝油1勺,糖1勺调成汁茄子挤出水分,加干一勺淀粉拌匀锅烧热,放多点油,茄子下锅煎一煎上色后盛出锅里放一点油,下蒜蓉炒香,放番茄...
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- 酸甜酸甜的用料大长茄子1个西红柿1个玉米淀粉适量番茄酱适量糖适量盐适量油适量茄汁😄茄子的做法茄子去皮切块,撒三小勺盐腌制十几分钟后去水,拌几勺淀粉。不粘锅放油小火,把拌好的茄汁夹到干淀粉中滚一圈⭕放入锅中煎炸。轻轻晃动锅子感觉茄汁底部定型了,用筷子翻面炸另一面...
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- 这道菜是跟君之那里学来的。这是一道非常健康且简单的烤箱菜,用烤箱烤出来的茄子,多汁且省油,关键是味道也很不错喔。其实我个人挺喜欢烤箱菜的,因为做法都会很简单,而且只要够熟悉你的烤箱,把握好温度和时间,都会很省事的。用料长茄子2个洋葱75克蒜末1大勺(15ML)橄榄油1大勺(15...
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- 从小就喜欢吃妈妈做的红烧茄子,茄子软烂入口即化,可是自己烧出来的总是少点味道,所以茄子做的很少。这一款照烧茄子简单好做,又是另外一种风味,喜欢吃茄子的朋友可以一试!用料茄子一个盐1克味好美照烧酱适量香葱一根食用油适量解锁茄子的另一种吃法——照烧茄子的做法茄子洗净...
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- 锁卷功效:养胃,补血益气,明目,壮骨,养颜护肤,养阴补虚1.富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。4.滋...
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- qwery用料油盐番茄酱青椒姜蒜生抽茄汁蒸面的做法1准备好材料2把面条放到锅中蒸十分钟3锅中放比平常炒菜多些的油,把青椒、蒜末、姜末炒香4放入番茄酱,炒出香味5放入4勺左右生抽6一勺盐调味7放200ML左右水,大火烧开8盛出半碗备用9把蒸好的面条放到锅子里的汤汁中10用筷子翻拌...
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- 凉拌茄子是一道菜品,以茄子为制作主料,口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴,可清心解暑,有助消化,老少最宜。用料茄子1个蒜6瓣醋1勺生抽1勺蚝油1勺辣椒1个凉拌茄子,无油版(煎的茄子更能锁住水分哦)的做法1.将茄子切片,稍微厚点,如图...
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- 鸭锁骨是每次必买的一款配菜,外面熟食店的吃多了没什么新鲜感,而且现在食品安全的问题难以把控,于是自己就动起手来了~此款适合各个年龄层,连小朋友都爱不释手!更是爸爸最爱的“下酒菜”✌️用料盐适量料酒适量老抽适量香叶片姜片八角个生抽适量鸭锁骨适量蒜适量冰糖2小块酱汁鸭...
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- 自从上次学做了红三剁,很难忘肉末和番茄混合的味道。又想起小时候的蒸肉饼的。。于是我就混搭了一小下!用料肉糜少量牛心菜(可选)鸡蛋一只番茄一个蒜末、姜末(可选)植物油盐、糖、白胡椒粉料酒、生抽茄汁蒸肉饼的做法肉糜里加姜末、料酒、盐、白胡椒粉、生抽拌匀,牛心菜切碎加入...
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- 今天做的花生红豆粥和清蒸茄子都很简单,茄子原汁原味,别有一番风味,一起来试试吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料米适量红豆适量花生适量茄子适量辣椒酱少量原汁原味蒸茄子丨清蒸茄子&红豆花生粥·圆满素食的做法红豆花生粥食材:米、红豆(赤小...
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- 在中国传统的年俗中,“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼,象征着年年有余,来年有个好生活,是谁都不想错过的一道菜。鱼,为人们所喜爱,除了它的食用价值外,还由于它是一种美好的文化象征。例如,古人寄信时常把书信结成双鲤形状寄递。对...
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- 1.蒸茄条用长茄子合适,它质地绵软;如果要做茄泥,用肉质略紧密的圆茄子比较合适。无论用哪种茄子,蒸熟食用都可以帮助人们大量摄入,一个人吃半斤茄子完全不感觉辛苦,可以获得大量的钾和果胶,以及类黄酮物质。2.先蒸熟再裹发汁调味这种方式,比炒茄子、烧茄子等做法用油少得多,适合减...
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- 入冬了。现在的秋天都走的太快,好像昨天才从夏天的炎热里走出来凉快了两天。转眼冷空气就袭来让你不得不穿上秋衣秋裤,以及突然降温带来的不良反应,诸如感冒一类上呼吸道感染。熟悉我的朋友们都知道上礼拜我久违的被感冒击倒挨了两天没吃药半夜里又咳又烧的跑去看了急诊。急...
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