- 用料爱文山四盎司香辛南瓜半盎司摇杯10下虑冰威士忌被加冰球苏打水加满古典南瓜的做法12...
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- 说到最喜欢的鸡尾酒一定是这杯具有风骨的古典配方超简单几经轮回却依然走在时尚最前端·鸡尾酒入门必喝喝懂了古典吃透了它的架构创新鸡尾酒便不再话下今晚就来一品这位老绅士吧用料波本威士忌2oz方糖1颗苦精2滴苏打水1勺手工冰球1颗古典的做法杯中加入方糖,滴入苦精和苏...
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- 用料基酒:波本威士忌60ml或:基酒:波本威士忌45ml+黑麦威士忌15ml方糖半块新鲜橙子皮1小块苦精5-8滴方冰1块古典(oldfashioned)的做法方糖半颗,苦精滴透方糖在威士忌杯里用15ml波本威士忌化开糖,捣棒捣碎方糖放入一块方冰,倒入45ml基酒stir至酒到冰点(杯子起霜)橙皮一块,在杯檐上挤一...
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- 做工必须精细,材料简单手工不易,如果想消磨时间的话,就做一份绿豆糕吧~用料绿豆一小碗麦芽糖一大勺玫瑰细沙(我用的是杏花楼的)适量古典绿豆糕的做法绿豆用水浸泡一晚后去皮,隔水蒸一小时后压成泥状。有条件的话拿筛子再次筛过绿豆泥会更加细腻。用不粘锅小火加热麦芽糖,然后放入...
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- 用料南瓜5斤粘米粉800克澄面或马蹄粉200克肥腊肉1~2条腊肠4条虾米一把花生米一把红糖一块盐一汤勺南乳2~3块蒜瓣4瓣白芝麻一把葱两条粤茶经典~广式南瓜糕的做法首先,将2斤粉倒入一个大盆。加入大量的水(大概就是粉的3~4倍吧)。搅拌均匀至无颗粒状态后,放着浸泡一个晚上,至少5个小...
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- 古斯古斯(couscous)是北非和中东起源的一种粗麦饭,和我们吃的西米口感类似,美国超市里意大利面旁边都有卖这个,买来后加开水即可,很方便。秋天南瓜收获,这里用的是白胡桃南瓜(butternutsquash)和蔓越莓(cranberry)一起。用料南瓜中等大小一个蔓越莓(干)1/2杯百里香葡萄干1/4杯肉桂粉鼠...
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- 刚好做四个南瓜饼的量,想多做几个的话相应增量。蒸南瓜做法详见⚠️160度烤30min。用料南瓜50克糯米粉75克三牛饼干3小包白芝麻适量古早味南瓜饼🎃(免油炸)的做法南瓜蒸熟捣成泥,取50克。与75克糯米粉搅拌均匀成团。三牛饼干三小包,每包3片,一共9片。取8片小饼干,两两配对。将南瓜...
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- 只想以蛋糕的形式展现我大中华的艺术美!用料淡奶油200g戚风胚1只古典蛋糕的做法忆江南释敦煌二月红红颜美凤求凰萦梦伞魅者行...
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- 秋冬经典蛋糕(一):巧克力流心蛋糕/巧克力熔岩蛋糕秋冬经典蛋糕(二):蜂蜜流心蛋糕/蜂蜜凹蛋糕秋冬经典蛋糕(三):古典巧克力蛋糕秋冬经典蛋糕(四):适合新手的布朗尼蛋糕秋冬经典蛋糕(五):无泡打粉基础磅蛋糕用料淡奶油(没有就用牛奶)60克黄油60克黑巧克力(一般用55%左右的)80克鸡蛋150克左右(约...
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- 柠檬蛋白饼590克蛋白530克细砂糖530克糖粉6克盐15克蛋白粉5个青柠檬皮屑制作:1、将蛋白与盐混合打发,筛入细砂糖和蛋白粉、青柠皮屑和糖粉拌匀。铺入模具内,表面整理平齐光滑,以150℃烘烤35分钟(打开风门),出炉后稍静置后表面会塌陷。2、冷冻后脱模。覆盆子果冻350克覆盆子果茸5...
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- 令人印象深刻的烤胡桃南瓜配枫糖浆。一道纯蔬菜食谱。适合作为您餐桌上的素食或纯素食客人的配菜或主菜!使用飞利浦空气炸锅用料胡桃南瓜(长南瓜)1千克橄榄油2汤匙枫糖浆2汤匙白葡萄酒醋1汤匙百里香3茶匙盐1撮胡椒粉1撮海盐1撮百里香3茶匙无盐去壳的开心果50克枫糖浆2汤匙...
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- 菜尾顾名思义就是用剩余的年菜/菜肴/婚姻剩余的食物再加上酸菜煮成汤。小时候在马来西亚长大,每逢过节就不特别高兴因为就会吃到这道菜,对我来说是儿时记忆。口味酸酸辣辣的,非常下饭。记得外婆曾经对我说他们刚刚下南洋的时候,生活艰辛,物资缺乏,从不浪费吃不完的食物,隔天再加...
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- 在冬日的午后,是否想来一杯温暖的奶茶呢?外面的奶茶根本不敢喝,还是自己动手最靠谱,简单却很美味~用料红茶6-8克雀巢淡奶200毫升枫糖浆2大匙古典奶茶的做法奶锅中放少许水,加入红茶(今次我偷了懒,直接用了茶包^_^),煮开后关火。倒入淡奶,小火煮开。关火加盖焖3分钟。放置温热后加入...
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- 古典鸡尾酒(OldFashioned)是最早的鸡尾酒之一(用香料和糖调味的威士忌)。这款鸡尾酒是广告狂人(MadMan)中出现的第一款鸡尾酒,DonDraper所点。用料威士忌(波本或稞麦)45ml/1.5oz冰适量苦精八滴水八滴糖一块方糖或等量白砂糖Oldfashion古典鸡尾酒的做法加糖,家里没有糖块,用砂糖也可...
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- 过去,人们过年结婚办喜事招待客人喝茶的伴侣食品。多年不见了,今天我动手和面让婆婆给我教教,真好看,真好吃!顿时觉得古人好有品味。用料鸡蛋2个面粉500克食用熟油50克牛奶适量小苏打1小匙🥄酵母粉2克盐半小匙白糖1大勺古典茶食的做法先和面,先在盆里打入鸡蛋,放里油,酵母粉,盐,小...
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- 小的时候,妈妈不会做饭,爸爸经常中午回来做这个南瓜饼给我吃。那个时候觉得,南瓜饼是这个世界上最好吃的东西了。现在给兜宝做这个饼,让他记住这个味道。用料南瓜100g葱2根番薯淀粉100g水150g盐适量宝宝辅食之古早南瓜饼的做法南瓜擦丝放入葱末,盐,番薯淀粉拌匀加入水调成糊状...
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- 万圣节限定原方可以加芝士片,卡士达,咸蛋用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖50克盐1克玉米油75克柠檬汁3滴南瓜50克水50克烘焙笔记|南瓜古早蛋糕的做法南瓜去皮去子切碎,果汁机加水打匀,过筛,再碾一点南瓜茸进去,搅拌到有一点稠。蛋白蛋黄分离油加热到70度可以看到油丝,加入面粉,搅拌...
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- 妈妈今年种的南瓜又大丰收啦多到吃不完妈妈还叫我去市场问问人家菜档收不收便宜甩但我舍不得啊妈妈种的很是珍惜也尝试各种吃法今天我们就来捣鼓冰淇淋吧毕竟夏天来了要透心凉的同时还要健康哦用料南瓜200克淡奶油200克牛奶50克细砂糖10克可可粉20克白巧克力30克妈妈种的...
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- 无意中看到的食谱,记录一下。超级健康,只有坚果,南瓜和椰奶为主料。减肥健身者的好伙伴。改天上成品图。用料PECANNUTS山核桃适量GROUNDALMONDS杏仁粉少量COCONUTOIL椰子油少量MACAPOWDER玛卡粉少量PITTEDDATES枣少量SEASALT海盐少量GROUNDCINNAMON肉桂粉少量派芯PITTEDDATE...
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- 教程来自韩国金兑恩著的《在家制作美味冰淇淋》,材料步骤等内容完全照搬。顺便个人比较懒,做了一些偷懒的调整会在后面括号里面写出来。冰淇淋系列持续更新……直到我把书上内容发完用料牛奶165克鲜奶油165克糖70克蛋黄2个香草荚(香草油)1/3个(1/4茶匙)【法式古典冰淇淋】古典...
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- 小时候的秋天,常到村里的水塘赶泥鳅,拿回家后,外婆会摘一个嫩南瓜一起煮,很鲜美!如今,外婆不在了,只剩下思念!用料泥鳅500克嫩南瓜半个姜若干片蒜若干瓣料酒、生抽、醋若干盐、糖若干克若干克江南经典菜:嫩南瓜烧泥鳅的做法泥鳅去除内脏,洗净,沥干。姜、蒜切片,嫩南瓜切成小手指粗条...
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- 用料高筋面粉600克细砂糖60克酵母6克牛奶300克鸡蛋3个黄油60克盐4克肉桂粉1勺古典肉桂面包的做法除黄油和盐外的其他材料放入搅拌机慢速搅拌至无干粉状态,再快速打至面团完全扩张加入盐打至7成筋度,最后加入黄油慢速拌匀,再快速搅拌至手套膜状态!将打好的面团粗略整形发酵至1...
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- 用料格朗维特两盎司波本两盎司苦精四道五滴摇杯少冰摇10下虑冰放糖捣碎威士忌杯子冰球波本打个顶古典的做法12...
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- 切开的矮瓜要用水漂去涩味,好似大面积失传好久了⋯用料茄子个红烧矮瓜(茄子)的古典做法的做法将矮瓜切成滚刀块,漂水30分钟,漂走涩味,漂好后捞出备用。【注】自己种植的皮薄可不削皮,街市买的化肥瓜皮厚,应削去外皮。【注】要来骗小孩的"鸡肶"要打上刀花才入味好吃。漂过茄子的水...
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- 自留方备用,想做古早蛋糕,看到厨房里有剩的一小块南瓜,就把做蛋糕要用的牛奶换成南瓜糊啦!口感很赞用料蛋黄:12只菜籽油:130g低粉:180g自制酸奶+南瓜打成糊:190克左右砂糖:120g盐:2g蛋白:12只柠檬一个挤汁柠檬皮不能丢,用刨丝工具刨下备用古早味南瓜酸奶蛋糕的做法菜籽油用不...
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