酸辣龙利鱼煲做法烹饪大全 地道酸辣龙利鱼煲如何做
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出国前总是买不到龙利鱼,只有雪藏的鳕鱼。昨天在超市看到有新鲜的龙利鱼~趁着周末天气好,做一顿喜欢的菜真的很开心呢!
吃完觉得特别赞,于是赶紧记下来嘻嘻
用料
龙利鱼 | 1条(约200g) |
西红柿 | 2个 |
无盐黄油 | 适量 |
蟹棒 | 2根 |
嫩芦笋 | 1根 |
辣椒粉 | 适量(两小勺) |
韩国辣泡菜 | 适量 |
葱末蒜片 | 适量 |
酸辣龙利鱼煲的做法
🐟首先将龙利鱼切块,吸干水分。
热锅入黄油煎龙利鱼
熟后盛出,油留锅待用
🍅番茄切块,入锅翻炒,出色后加水煮
煮的同时我准备了葱末(葱青半根)蒜片(蒜粒一个)放入番茄汤同煮
🥘水沸且番茄出颜色后,放入龙利鱼同煮。
盖锅盖中火煮5分钟。五分钟后开盖加入蟹棒,芦笋。🌶调味阶段:这是我买的韩国泡菜,味道还是可以的。放了两大筷子的量!
再放入辣椒面两勺;生抽一小勺;黑醋一瓶盖;黑胡椒粉适量。
尝尝味道~再煮1分钟装盘
📷咔嚓盛飯!
点开下饭综艺!
我幸福的周日开始啦!!
小贴士
额…多尝尝味道?
配料也可加豆腐,虾仁之类的。
祝大家天天都有好心情!!
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