- 晨光今天教大家煮的这一锅五花控肉,在制作上可以说是极其简单的,只要掌握好几个用料与工具的使用,就可以煮出一锅好吃又好看的控肉了。无论你是想要取得他或她欢心的热恋爱人,还是已经身为人夫或人妇的虎爸虎妈,都可以用这一锅红肉博得家人或爱人的欢心哦!在具体的操作步骤之后...
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- 这个配方很赞,酥软可口,入口即化!推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟用料腰果45克30个总统黄油180克细砂糖100克盐2克低筋面粉260克蛋黄4个蛋黄2个(制作蛋黄液,涂抹饼皮)腰果酥(酥软可口、入口即化)的做法1、黄油分次加入砂糖,高速打法至羽毛状,发白2、加入蛋黄,搅拌均匀3、筛入低粉、盐4、20g左右...
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- 非常适合作为早餐给宝宝吃,松软香甜,入口即化,没有出牙的宝宝在都可以吃用料火龙果1个面粉30克鸡蛋1个黑芝麻香菇粉2克宝宝热炒油2克火龙果软饼~入口即化的做法火龙果去皮切块倒入料理机搅拌好的火龙果汁加入一个鸡蛋(蛋白过敏都注意哦)加入面粉用筷子搅拌均匀加入黑芝麻香菇粉...
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- 羊肉购自回民肉店感谢Stella大厨倾情奉献一个本来对肉无感的人都觉得好吃到流泪😭此生无憾了用料羊肉1000克小葱2根孜然适量十三香适量盐适量烤羊肉(外焦里嫩、入口即化)的做法煮60分钟,中途翻面两面均匀涂抹十三香、生抽上下火200度,40分钟,中途翻面撒烤肉料、盐撒料180度再...
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- 用料五花肉一条生抽3勺老抽2勺八角2个香叶2片桂皮1块软糯入口即化的红烧肉的做法黑猪肉一条,去皮,吃过那么多的猪肉,目前为止感觉黑猪肉的猪肉最好吃,而且很软糯切块,洗净冷水入锅,放生姜片,蒜压扁冷水入锅可以去血沫,然后热水清洗干净,如果用冷水的话,肉会硬一点准备香料放入高压...
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- 独特的做法,让这个甜甜圈非常柔软,入口轻柔,秘诀就是加入了煮熟的新鲜土豆泥,土豆所含的天然淀粉软化了面筋,同时使炸好的甜甜圈香气四溢。你一定要尝试哦用料高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖35克盐4克即发干酵母4克奶粉10克煮熟的土豆泥90克鸡蛋45克蛋黄15克水72克黄油20克...
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- 今天爱乐薇烘焙礼盒中的材料做了这款4寸的韩式焦糖饼干芝士蛋糕,味道超赞哦!用料黄油克入口即化❗焦糖饼干芝士蛋糕的做法焦糖饼干:100g、黄油40g;芝士蛋糕部分:奶油奶酪220g,细砂糖35g,吉利丁片2片,纯牛奶20g,淡奶油160g,焦糖饼干适量。焦糖饼干放入保鲜袋中擀碎,黄油隔热水融化成...
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- 滑溜溜的焦糖布丁,入口即化的口感。超简单。使用9个格子的模具用料为:9个法式焦糖布丁用料蛋黄8个牛奶220g淡奶油250g糖40g入口即化--【法式焦糖布丁】的做法将烤箱预热到200摄氏度。准备一个沙拉碗,加入砂糖、蛋黄搅拌。加入牛奶、淡奶油搅拌,过筛一遍。如有必要,将油轻刷涂...
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- 用料蛋黄7个白砂糖30g牛奶80g淡奶油400g白砂糖20g盐4g焦糖布丁|0失败!入口即化!的做法称量准备好所有食材备用。将蛋黄加入30g白砂糖,搅拌均匀。小锅中倒入牛奶、淡奶油、20g砂糖和盐搅匀,小火加热至冒小泡。将煮开的牛奶分次加入蛋液中搅匀,过筛到量杯中,倒入模具里。将模具放...
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- 这款真的是超级省时间,超级好上手,关键是超级松软的蛋糕卷。用料鸡蛋4个牛奶55克低筋面粉55克玉米油45克细砂糖40克沙拉酱适量松软到入口即化的蛋糕卷的做法牛奶加入玉米油(也可以是其他没味道的油)搅拌均匀,成乳白色搅拌成乳白色加入低筋面粉,面粉要过筛搅拌至光滑无颗粒加入...
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- 用料绵白糖25克蛋白100-110克,约3个蛋玉米淀粉11克草莓粉40克坚果碎和果干适量舒芙蕾(内心软糯,入口即化,健康少糖配方)的做法蛋清分离,大约3个鸡蛋在蛋清中加入几滴柠檬汁(或者白醋)。如果是柠檬切片挤出柠檬汁的话要记得先把里面的核去掉,不然可能挤柠檬汁的时候掉在蛋清里!打发...
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- 今天教大家做一道网红,鸡蛋布丁🍮,香甜嫩滑,入口即化用料鸡蛋2个白糖15克牛奶200克入口即化的焦糖鸡蛋布丁的做法1⃣鸡蛋加细砂糖搅拌融化,不要过度搅拌,牛奶倒入鸡蛋液里,搅拌均匀2⃣用面粉筛过滤2遍,牛奶鸡蛋液才会更加细腻,过滤好的液体倒入烤碗里(㊙️普通碗不可以哒)3⃣烤箱200...
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- 用料蛋白100g(约3个鸡蛋的量)细砂糖20g玉米淀粉10g柠檬汁或白醋数滴坚果麦片少许糖霜少许【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心,入口即化😄😄的做法蛋清柠檬🍋白砂糖玉米淀粉把柠檬汁挤入蛋清中(去腥);白砂糖分3次加入;用电动打蛋器打发.最后一次加糖时淀粉一起加入打发!烤盘放油...
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- 最近在做直播,总想研究一些食材操作简单又好吃好看的食物,让大家能在家里做,于是就有了她,嫩就不用说了,关键是不用布丁模具一样能脱模好看,疫情期间,做些让自己心情好的美食,我们一起等着胜利的到来✌️用料焦糖糖浆用料水30克*2砂糖50克布丁用料鸡蛋2个淡奶油240克牛奶250克砂糖2...
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- 口感软糯的红烧肉,在家复刻饭店的美味😄用料五花肉800克青椒1个红椒1个生姜若干小葱5根味达美处榨原酿生抽20克六月鲜红烧酱油20克冰糖20粒味达美臻品料酒适量八角2个入口即化的外婆红烧肉的做法五花肉凉水下锅,加入小葱姜片大火烧开约10分钟捞出。切成2.5厘米见方的小块炒...
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- 用料酸奶250克细砂糖50克玉米油50克鸡蛋5个柠檬汁或者白醋几滴面粉90克超软入口即化酸奶蛋糕的做法1:把酸奶里倒入玉米油拌匀后加入蛋黄拌匀,再筛入面粉拌匀。2:蛋白加入白糖打发成硬性3:烤箱预热160度五分钟。4:蛋白分次加入蛋黄糊里,像炒菜一样上下拌匀,倒入底座抹油的八...
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- 黄油曲奇饼干(推荐)用料蛋黄5个牛奶75克玉米油75克细砂糖70克(20克加蛋黄,50克加蛋清)低筋面粉100克蛋白5个纸杯蛋糕,超绵软,外微酥,入口即化的做法分一分牛奶加细砂糖二十克加油。乳化啦。面粉过筛哟~匀乎啦!蛋白打一打(分三次加入五十克细砂糖,打至提起打蛋器蛋白尖尖直立)混...
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- 火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆,非常的nice!用料奶粉45克火龙果泥60克蛋白3个玉米淀粉15克入口即化的做法准备好相应的食材将火龙果在搅拌机里打成泥,将奶粉和淀粉通过筛网,并且快速搅拌均匀。将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会儿,并滴入柠檬五六滴,用打蛋器调至最大档快速打发,打发至...
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- 以前发过肘子的做法,这次是力求做一个入口即化的嫩肘。用料肘子一只冰糖适量大料一块桂皮一块山楂干几颗生抽适量米醋少许料酒适量盐适量葱姜蒜适量水淀粉最后浇汁才用入口即化肘的做法肘子焯水,不用剔骨,拔毛,火燎。然后洗净。上述材料和肘子一起放进高压锅压40-50分钟。高...
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- 这款提拉米苏是我的最爱,和意大利版本的很贴近,是款简单易学,入口即化的,绵绵软软的,有恋爱的感觉哦用料马斯卡彭500g手指饼干250g鸡蛋5个细糖70水40ml纯咖啡粉适量咖啡朗姆酒少量可可粉少量提拉米苏(软版)入口即化的做法鸡蛋,蛋黄蛋白分开放到无油无水的盆里,马斯卡彭加入到蛋黄...
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- 秋味秋色秋食这个南瓜布丁满足了这个季节的一切上手简单又快吃到那一刻真是停不下来不是布丁的Q弹而是软糯的入口即化感一勺下去浓郁香甜融化的焦糖溢出总之好好吃!用料鸡蛋2个约100g牛奶80g奶油70g细砂糖40-55g根据南瓜甜度增减南瓜蒸熟200g焦糖白砂糖50g热水1tsp软糯浓...
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- 没别的就是好吃诶😋用料日本豆腐2条火腿肠1根小米椒4个蒜3瓣葱1根淀粉8勺生抽2勺蚝油1勺盐20克酱油1勺超快手日本豆腐(外酥里内,入口即化)的做法切好豆腐、火腿肠(本人超级喜欢吃火腿肠,所以多放了点,双汇王中王的真的很好吃)不喜欢吃火腿肠的可以不放啦,多放几条日本豆腐也是可...
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- 这是我第一款入坑的甜品,研究了很久,调了很多次的方子,做到了入口即化,获得多人好评~能用代糖都不直接用单糖哈,超过22岁就得少吃甜食抗衰老。用料牛奶200ml淡奶油90ml木糖醇代糖(细砂糖)30克砂糖30克(用于做焦糖)鱼胶粉6.5克(这个量绝对不能多1克,加减0.5克内问题不大)冷水20ml冷水60...
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- 曲奇做过很多次,我试过好几个方子,自己摸索了一下,攒了这个不用杏仁粉也能挺酥的方子。加入焦糖酱,整个风味就跟外面那些妖艳贱货不同起来。。。。我女儿非常喜欢。不是特别甜,因为做给孩子吃的,喜欢特别甜的可以给糖加量。我这个方子,真的算曲奇方子里好挤的了。用料黄油160克...
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- 非常简单零失败的一款油酥的方子,建议大家都动手试试看,小红书我这个方子也有分享,十几万万的收藏,成功率很高特别抽空再写详细一些,分享给朋友圈的小伙伴们!口感软绵,入口即化,说的就是它油酥的方子和全蛋液的口感还是区别很大的记得交作业哦,笔芯💗此方子的量是一个标准6寸的圆...
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