- 这名字都不知道咋取,随便叫饼吧!甜咸都可以做,我这个是甜的。因为要松软,所以面团也很软,软到没法整形,所以有些奇形怪状,好吃就成!用料面粉200克干酵母(或新鲜)2克(或4g)油5克炼乳50克水150克甜软小饼的做法先用水化开酵母,加入炼乳和油,混合均匀后加入面粉,用筷子搅拌成这样的浓稠糊状...
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- 用料南瓜半个酵母适量水适量白砂糖适量面粉适量甜软南瓜馒头的做法把南瓜切大块,放入蒸锅隔水蒸熟。蒸好的南瓜取出,放入绞肉机(没有也可以拿个盆捣成泥),加入白糖搅拌。南瓜泥搅匀后倒入面粉(我用的自发面粉,没有自发面粉的可以用普通面粉自己加入适量酵母后放入南瓜泥)把面粉...
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- 用料香蕉巧克力红酒白糖橄榄油甜软烤香蕉的做法香蕉用橄榄油稍微煎下,然后放到烤箱用220度烤15分钟红酒和糖混合,煮沸;巧克力剁碎烤好的香蕉撒上巧克力碎,蘸红酒和糖的混合汁食用...
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- 本来说感恩节烤火鸡🦃吃吃的,当天去超市买了个大火鸡,发现冻得硬邦邦,在冷藏室解冻估计也要个2-3天吧……算了,就做一道感恩节必备的甜点,樱桃派,来庆祝这个愉快的充满恩典的节日吧。用料盐2克冰水135克低筋面粉135克中筋面粉135克黄油170克蛋黄1个水5克樱桃派,外皮酥脆,內馅甜软...
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- 疫情假期,让很多人成了大厨😂每天都是游手好闲的亚子家里的屯粮在一天天减少总想做点啥抵饿解馋那就,烤个地瓜叭!😍😍😍用料清水能没过地瓜盐适量地瓜若干个一招教你烤出甜软烤地瓜的做法我买了市场上普通的红皮地瓜。广州没有山东那样的黄皮地瓜。不过实践证明,这个品种也是...
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- 眼看青团季马上来到,应个景儿~用料制作黑芝麻馅料黑芝麻粉100克奶油25克赤鲜醇糖20克猪油25克制作外皮椰子粉10-15克洋车前子壳粉20克赤鲜醇糖20克青叶汁粉6g水150克低碳~超简单香甜甜软糯糯的青团的做法猪油黑芝麻粉糖奶油混合,小火加热熬制差不多这个样子就可以了,不吃的时...
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- 第一口香酥,第二口甜软,配上浓郁的奶茶~在家里也可以有不一般的美味体验用料高筋面粉300克牛奶140克低筋面粉210克全蛋液36克淡奶油50克糖50克盐6克酵母5克黄油120克糖粉90克鸡蛋液50克奶粉10克香酥甜软の菠萝包的做法面团使用后油法揉至扩展阶段,放入发酵箱30°左右发酵一...
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- #罐头小厨#甜软香芋吐司卷!香芋作为食材界的小甜心,甜品控对它绝对毫无抵抗力,今天罐头君就教你把香芋吃出新高度,一道香芋吐司卷让你告别单调早餐~出乎意料的简单+香甜绵密的口感,你之前吃的顶多只能算煎面包片~用料香芋吐司白糖巧克力酱白芝麻甜软香芋吐司卷的做法香芋去皮...
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- 作为一颗小白菜,这个面包方子自我感觉成功率高,松软可口,几乎做的大多数甜软面包都适用。对于汤种,中种,酵头啥的都只处于字面理解,还是实践出真知,这个方子我用下来觉得很适合我!用的是最基本的料鸡蛋,面粉,油,糖,水。我自己的喜好是鸡蛋,高粉+低粉(又有嚼劲还松软),黄油(不过在断黄油的...
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- 红豆➕奶酥,甜炸你的味蕾❗这是一款热量爆炸的甜到心里去的吐司面包,为一位喜甜的小姐姐特别定制的方子。为了延长面包松软寿命,使用了烫种,提前一晚准备也是省事的,冷藏12小时最佳。蜜红豆是自制的,也可以从网上直接买即食蜜豆。下面有介绍怎么做,高压锅很简单的,多做出来一些可...
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- 北方一年四季少不了的主食之一就是馒头。今天做的南瓜馒头,加入少量奶粉可以使馒头奶香味十足。南瓜性温,秋季吃南瓜,保护胃黏膜,增加免疫等好吃。用料面粉300克酵母3克南瓜泥250克奶粉2勺甘汁园双碳白砂糖20克奶香南瓜馒头~甜软美味的做法备好食材;南瓜去皮洗净,去籽切块,上锅...
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- 试过不少配方了,这个配方液体多,做出的面包超松软,放几天都好软。原来这个配方用的是中种法,可是有面包机,有时想偷懒又想吃面包,就稍微修改了下配方,用松下105面包机做,没想到味道还是那么好,超好吃,大半夜自己都忍不住吃了好多,于是写了这第一个菜谱来记录下。用料高筋面粉250g鸡...
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- 节日里当然不能少了糖。不怕暴露年龄,小时候吃的最多的恐怕是大白兔奶糖和阿尔卑斯奶糖了。大白兔粘牙的口感让人又爱又恨。小时候觉得阿尔卑斯奶糖香的不行,现在回想起来应该是香精的味道让人吃起来预罢不能。今天要说的棉花糖,大家应该都非常熟悉了。口感甜软Q弹,小朋友们...
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- 今天的山药小刀切,加入了健脾养胃,润肺止咳的山药,口感软甜,小巧可爱,既营养又健康,还很简单易做。用料面粉300克山药(去皮后)150克温水75克酵母3克白砂糖40克甜软的山药小刀切,是一口气可以吃10个的!的做法1.选用铁棍山药去皮150克。上锅蒸熟。2.用刮刀压成山药泥。3.面粉和白砂糖...
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- 想喝甜甜的粥,又不想喝加了调料的,那就自己动手吧,美味养生,连小宝宝都爱喝。用料小米半碗南瓜1大块山药半根甜软糯的南瓜山药小米养生粥的做法山药南瓜去皮切丁洗干净先放入锅中煮到软。煮南瓜山药的时候可以泡上小米。等南瓜山药煮熟了再放入小米用小火煮个10分钟就OK了。...
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- 用料红薯2个面粉200克白糖30克食用油适量黑芝麻适量红薯饼这样做,外皮香脆内馅甜软!的做法红薯用清水洗净,有小黑点的要挖干净哦。放到锅里,加水蒸熟蒸熟之后把皮剥干净把红薯放入盆里捣碎成泥加入少量白糖后,再加入少量面粉一起搅拌均匀,和成面团取一小团搓圆然后压扁放入七成...
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- 用料焦糖苹果苹果约2斤白糖60+20克无盐黄油20克盐1.5克肉桂粉1.2克塔皮无盐黄油77克低筋面粉120克糖粉8克纯牛奶(常温)约25克20厘米内径模具1个焦糖苹果塔,苹果酸甜软糯,塔皮香酥的做法先做焦糖苹果苹果去皮去核,切成块,一个苹果我切了8块取白糖60克,加1小匙水,放入锅中中小火,熬...
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- 今天分享的一款蛋糕卷,加入红枣红糖,味道更加甜软可口,咬一口有浓浓的枣香味,伴有纯正红糖清甜的蔗香,营养又美味。用料低筋面粉70克鸡蛋5个玉米油40克甘汁园双碳白砂糖30克甘汁园纯正红糖20克枣泥(红枣)80克红枣水20克柠檬汁少许红枣红糖蛋糕卷~浓郁枣香,口感细腻甜软的做法红枣...
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- 1⃣️一定按照我说的方法加油2⃣️按步骤来,绝对成功3⃣️我发的是最少的份量,建议新手第一次份量都少点,找到感觉后按比例增加份量就好用料鸡蛋1个面粉35克牛奶100克白糖10克懒人极简版-鸡蛋甜软饼,好吃零失败,小时候的味道的做法牛奶加热,温热加面粉比较好搅开先把牛奶和面粉混合,搅...
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- 红糖糍粑~甜软可口,经期甜食用料糯米粉15克热水12克毛豆50克甘汁园纯正红糖50克红糖糍粑~甜软可口,经期甜食的做法先备好食材;①将毛豆放进烤箱烤五分钟左右,然后在磨粉机里磨成粉待用;②将糯米粉倒入热水,揉成面团。①然后分成大约20克的小团,分别搓圆;②起油锅,放入面球,小火慢慢...
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- 不用等红薯自己糖化,泡一泡烤一烤。这个烤制时间是针对中等大小的红薯的,就是长度和你手机差不多长,宽度比手机要窄一些的大小。用料中等大小的红薯适量盐适量甜软流蜜的烤箱版烤红薯的做法红薯彻底洗掉外皮泥沙,然后泡在盐水里20-30分钟,这一步的作用是可以降低红薯里的氧化...
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- 用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶45克低筋面粉60克白砂糖60克柠檬汁3滴甜软蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清要装在无油无水的容器里。蛋黄中加入30克玉米油,打散备用用手动打蛋器搅拌蛋黄、植物油至乳化。蛋黄乳化液体中加入过筛的低筋面粉60克用硅胶刮刀翻拌均匀蛋清中滴入三滴柠...
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- 甜甜味道恰到好处,满满的幸福感呀😄用料油170克红糖200克面粉500克温水300克熟面200克酵母粉8克锡纸1张(比烤盘稍大一点)香酥甜软的红糖油酥饼的做法酵母,水,面粉混合和成团醒发2倍大,油,熟面,红糖混合和成糖酥,醒好的面擀开,擀成长方形,铺上糖酥,上下对折擀开,重复操作2次,从一边卷起...
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- 参考他人肉松手撕包的包馅整理手法,将肉松换成榴莲和芝士,面粉与液体配备也按自己习惯调了下。ps.榴莲不需要熟透,烤制会令它绵软。用料高筋面粉250克黄油25克牛奶100克白糖30克耐高糖酵母5克鸡蛋50克盐1克现剥榴莲肉适量马苏里拉芝士/芝士粉适量沙拉酱适量吐司模具(450g)外咸...
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- 超快手美味的甜品汤!🥰🥰🥰甜甜的东西总是充斥着快乐,开心的时候吃口甜,可以快乐到起飞,不开心的时候吃口甜,坏心情统统都没有了,哄女朋友大法之首:来点甜甜的美食就可以啦!小馋猫今天回家就气鼓鼓的,不知道哪个不开眼的惹到了她,哈哈,为了不引战自己,她不说我就不问!😋😋😋小甜品送上...
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