- 用料马苏里拉芝士少许糖6克土豆75克鸡蛋1个面粉135克水35克盐3克胡椒粉少许酵母3克匈牙利土豆饼的做法将土豆煮熟捣成泥,与面粉,水,鸡蛋,酵母,糖,盐一起混合揉成面团发酵至两倍大后,加适量手粉揉成面团,我削了个大土豆,所以将剩余土豆混合盐和芝士捣成馅包在面团里馅里撒上些胡椒...
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- 用烤的薯条比用炸得来的少油少负担,用蒜风味油和匈牙利红椒粉烤出来的薯条,不仅上色均匀也有丰富的蒜香,速翠的外皮松软的内在,是老少咸宜的午茶点心用料土豆3颗奶油1大匙小磨坊蒜风味油3大匙小磨坊匈牙利红椒粉2小匙小磨坊玫瑰盐1/4小匙小磨坊鲜磨黑胡椒1/4小匙小磨坊鲜磨黑...
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- 蔬菜的清甜让浓郁的牛肉油脂多了一分清爽,简单粗旷的料理手法正是源自于匈牙利游牧民族的传统料理。用料牛肉500g面粉2大匙洋葱丁1颗大蒜末5瓣红甜椒1颗罐头西红柿泥400g西红柿切块1颗牛肉高汤500cc月桂叶2片甜红椒粉1大匙橄榄油3大匙盐、胡椒适量匈牙利牛肉的做法牛肉块...
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- 用料冰块块薄荷糖浆适量雪碧适量西柚适量匈?匈牙利特调?的做法取新鲜柚子果肉,并捣碎取事先置于冰箱冻好之柯林杯,置入1/3薄荷糖浆及冰块再置入1/3雪碧及冰块柚子碎补满余下1/3...
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- 用料牛腩洋葱白高汤番茄酱茴香籽黑胡椒粉红辣椒大蒜匈牙利炖牛肉的做法所需要的材料将植物油烧开洋葱翻炒至棕色加入辣椒、茴香籽、黑胡椒粉、大蒜、盐,翻炒均匀。再加入番茄酱、白高汤,煮沸,最后加入牛肉,小火慢炖半小时。小贴士做的时候也可以加一些胡萝卜...
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- 用料牛霖肉(牛臀肉)适量香叶四片黑胡椒碎适量红葡萄酒适量盐适量白胡椒粉适量香芹籽(没有可用阿里根奴代替)少许红甜椒粉原材料均匀蘸上食用油适量大蒜根据个人口味添加洋葱少许青红椒各一个番茄膏少许土豆一个芝士碎适量匈牙利红酒烩牛肉和焗土豆的做法牛肉切麻将块大小(或切...
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- 儿子同学的妈妈是匈牙利人,在他们家做客的时候吃到过这种饼干,觉得好吃问了做法,自己回来做。面团里面的糖可放可不放,如果不放,最后糖粉就多撒一点。用料中筋面粉135克盐1克室温黄油113克奶油奶酪113克糖55克匈牙利传统饼干Kolaches的做法先用搅拌器或打蛋器充分打发黄油和奶...
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- paprika一定要有哦,没有就不好吃啦!番茄膏某宝十块钱一只能用好多次还可以炖牛尾,买不了吃亏买不了上当!配料:牛肉300克,番茄2个,土豆2个,洋葱1个,番茄膏40克,红甜椒粉paprika30克,红辣椒3节,蒜2瓣,红酒100克,水适量,海盐若干,黑胡椒若干做法:1.牛肉,番茄,土豆洗净切小丁,土豆记得泡在水里哦!...
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- 厨房小白的匈牙利土豆牛肉汤Gulyas的菜谱(感觉是去男朋友家前可以速成的菜式)夏天在匈牙利喝到了“眼前一亮”“触及灵魂”的匈牙利土豆牛肉汤,当时觉得:要学会以后给爸爸妈妈做,给哥哥做~☺️☺️为了研究它的材料和工艺,第二天又点了一遍这道菜🤣后来从超市背回来一堆带Gulyás字...
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- 还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。用料牛肉500克土豆2个西红柿3个洋葱2个蒜5瓣烟熏红椒粉看着搁香叶1片盐随缘黑胡椒随缘匈牙利土豆烧牛肉(goulash)的做法牛肉切块煎至上色,盛出备用。洋葱丝蒜末加烟熏红椒粉炒匀。前两步的产品倒入炖锅,加冷水煮开,下番茄、土豆,烧开后放盐、黑胡...
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- 12年在布达佩斯的时候,有一天飘着小雨,我跟逖走在老城区湿漉漉的巷子里,又冷又饿。转角发现一家小餐厅,欣喜地奔过去,裹着毯子坐在露台上饱餐了一顿Gulasch,顿时寒意疲惫尽消,说说笑笑一直呆到雨停才动身离开。我还记得当时的Gulasch是放在悬挂起来的铜锅里,下面还有蜡烛加热,非常...
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- 快手朴素的匈牙利家常菜,酸奶油+酸奶的搭配和鸡蛋土豆很对味,香肠的油脂升华一切,是快手简单又新奇的料理没错啦~【【【以下材料可制作二人份匈牙利烤土豆】】】用料香肠2根鸡蛋2个土豆大号一个或中号2个橄榄油适量黑胡椒粉适量海盐适量酸奶油适量无糖凝固型酸奶和酸奶油等...
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- 没有了地道的调料自己DIY一下,在汤里加入了大量的番茄,并用少量的辣椒粉调来调味,做出来的汤汁也是非常的香浓可口。用料鲜牛肉(牛腩)土豆番茄洋葱番茄沙司辣椒粉牛油匈牙利土豆牛肉浓汤的做法锅烧至4成热加入一块牛油放入洋葱煸炒一下倒入牛肉翻炒至变色加许少许辣椒粉(量依个...
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- 让清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料无骨鱼排1块面包粉1盘面粉1盘蛋1颗奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷叶8片胡椒适量食盐适量生菜1袋柠檬1颗匈牙利鱼排的做法【1】切生菜将生菜切好后放到盘子上备用。【2】制作酸奶打发鲜奶油,然后倒入蒜泥、薄荷叶碎末和柠檬汁,一...
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- 用料土豆若干牛肉若干胡萝卜若干匈牙利主菜的做法一:牛肉切块:料酒、盐腌制。二:土豆、洋葱、胡萝卜切块备用三:热锅凉油放牛肉块翻炒,随后土豆、洋葱、胡萝卜入锅。翻炒待牛肉红肉变微黄后起锅。四:将所有食材放入高压锅内,加适量盐、红、绿两色小青椒、酱油提色。五:将高压锅调...
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- 这是匈牙利最常吃到的甜品之一,也可以算是老外的家常饭了。做法超简单,我也是看一遍就会做了。我是由老外亲手传授,所以绝对正宗。亲们放心的试试吧,超好吃的!!用料普通面粉75g鸡蛋两个牛奶300毫升可可粉,巧克力酱,果酱适量砂糖三勺匈牙利薄饼的做法这是全部的材料。首先鸡蛋打到...
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- 用料甜椒粉3茶勺鲜辣椒鲜笋若干材料:1-2人基础菜谱:牛臀肉200g土豆3小个番茄沙斯半勺红酒100ml浓缩肉高汤半块蒜1-2瓣洋葱1个香叶1片花样加料:生抽2勺盐胡椒胡萝卜1大根小茴香半茶勺匈牙利烤肉的做法不爱直接炒牛肉的亲们,就像我这样,先给牛肉过水.过了的水去掉泡沫别倒了,...
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- 用料花豆500克胡萝卜3根欧防风3根烟熏香肠1根蒜瓣6粒小麦粉3勺粉圆一拳头大红辣椒粉3-5小勺酸奶油300克食用油10克盐适量匈牙利花豆汤Bableves的做法花豆泡水3小时,沥干后下锅加水煮沸将胡萝卜、欧防风,切条或切块烟熏香肠切片(加烟熏的香肠煮的汤更浓郁、更有风味,不是广式...
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- 喜欢吃肉肉的不可错过的一款面包,浑身裹满甜椒粉,但一点都不会辣,有甜面包的柔软香甜,加上培根的咸香,浓郁的芝士,沙拉酱独特的口感,配上甜椒粉的香味,每次烤这款都能吃好几个用料高筋面粉400克低筋面粉100克糖100克奶粉20克鸡蛋50克盐5克高糖酵母8克水230克黄油50克培根8片芝士...
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- 让清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料无骨鱼排1块面包粉1盘面包1盘蛋1颗奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷叶8片胡椒适量食盐适量生菜1袋柠檬1颗匈牙利鱼排的做法切生菜将生菜切好后放到盘子上备用。制作酸奶打发鲜奶油,然后倒入蒜泥、薄荷叶碎末和柠檬汁,一起拌匀。(打...
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- 这款饼的匈牙利语名字叫Palacsinta。用料面粉,发酵粉,水,盐,糖;土豆泥,大蒜末,胡椒粉,油,盐发面饼-独特的匈牙利风味-土豆泥大蒜馅的做法非常简单的一款发面饼,土豆泥(不用非常泥状)里加入蒜泥、胡椒粉和油混合,作为馅料,做好后趁热饼上撒一些奶酪碎,开吃!简单吧。听起来有点怪异的馅料,味...
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- 匈牙利菜Szilvásgombóc,szilvás是形容词,来源于szilva这个名词(西梅或李子),gombóc是球状的意思。国内网上都说是李子饺或匈牙利饺子,但其实是土豆球,馅是西梅果酱。我家院子里的西梅树,每两年就挂满西梅(一般一年挂满果,第二年啥都没有),我们都自制西梅果酱或者拿去工厂酿西梅果...
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- 匈牙利辣椒虽然看起来红彤彤,其实辣味并不明显。它味道温和,烹饪肉类加一点它,可以上色增香。用料牛后腿肉250g红腰豆100g土豆100g番茄罐头400g蒜片2瓣白洋葱半个西芹1根月桂叶2片白胡椒粉1/4小勺辣椒粉1/2小勺盐1/3小勺橄榄油15ml红酒30ml匈牙利土豆牛肉汤|清爽低脂的做法西...
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- 匈牙利大使亲自教你做国菜?是的没错!我也带了中国辣椒酱给大使大使还跟我分析了一下湖南辣和四川辣的区别!据说匈牙利是欧洲最能吃辣的国家,也是著名的金红辣椒粉paprika的产地!最惊喜的是他们当地的一种街头小吃langos和中国的大油饼太像了,而且他们居然抹蒜泥吃!用料牛肉一斤...
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- 这是一款非常适合搭配面包的料理牛肉与蔬菜的结合,清爽无负担用料红腰豆300克洋葱1/2个整个番茄罐头400克牛后腿肉碎200克西芹1/2个橄榄油1大勺月桂叶2片白胡椒粉适量辣椒粉适量盐适量匈牙利红腰豆牛肉汤的做法西芹和洋葱切小块,牛后腿肉切碎。铸铁锅内放入橄榄油,中火炒牛...
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