- 没拍个像样的照片,因为一出来,大家就开始动刀子了。。。这是我加入下厨房6年的第一个菜谱。。简单易做。曾经我也是厨房小白,现在需要自己做饭了,越做越好了,有空就会慢慢分享给大家~用料咸蛋黄3个去骨鸡腿肉4-5只生抽4勺老抽3勺葱碎一把盐1勺料酒1勺咸蛋黄鸡腿棒的做法鸡腿去...
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- 炸物首选的第一号,非肉多骨瘦的嫩鸡腿莫属。裹上蛋液面包糠,溜着锅边滑进滚滚油锅里,嗞啦一声,就能开出一朵璀璨的金花。外皮在瞬间定型成壳,裹起多汁的嫩肉。早在馋哭隔壁小孩前,就被我占足了近水楼台的便宜,滋味实在妙哉!用料小鸡腿6个面包糠80克淀粉50克鸡蛋2个生抽30克料酒15...
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- 油炸食品的头牌当属鸡腿了!炸鸡腿是许多大人和小孩都很喜欢吃的食物,特别是对于小朋友来说,炸鸡腿是完全无法抵抗的。每次去肯德基,都要点上一份原味鸡,最爱就是鸡腿部分!也知道油炸的东西吃多不好,还容易上火,可是油炸食物真的香呀,偶尔吃一次也无妨,如果能在家自制油炸美食就更好...
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- 韩料爱好者的追剧圣品用料咸蛋黄鸡骨棒10条芝心年糕一大把小土豆3个吮指咸蛋黄鸡骨棒的做法解冻凤祥咸蛋黄鸡骨棒和年糕,土豆切块分批放入油锅中,沥干取出,装盘开吃...
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- 把鸡腿做成棒棒锤状,可以直接上手啃着吃。外皮脆内里嫩,吃起来也不会很油腻~用料鸡腿4只鸡蛋1个蒜4瓣姜1小块调料:面包糠半碗淀粉半碗生抽4瓷勺料酒2瓷勺辣椒粉1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙糖1茶匙棒棒炸鸡腿的做法准备食材借助一把剪刀处理鸡腿。沿骨节部分剪一圈剪断。把骨节这...
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- 被椰奶腌制过的鸡腿肉真是一绝,一口咬下去,多汁,还带有满满的椰香味-减脂的小伙伴可以不加咸蛋黄,可以把面包糠换成燕麦片同款好吃-🍃材料:鸡腿…6只椰浆…200ml盐和黑胡椒…适量面粉…适量鸡蛋液…2只面包糠/燕麦片…适量咸蛋黄…4只橄榄油…适量-用料,。无油椰香咸蛋黄烤鸡腿...
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- 用料黄瓜2根鸡蛋1个火腿肠2根黄瓜鸡蛋火腿棒棒卷的做法鸡蛋打散过筛平底锅烧热有六成热时倒进蛋液摊一张鸡蛋饼注意不要太上色火腿切段火腿的长度跟黄瓜片的宽度一样黄瓜用刮皮刀刨片蛋饼切条长宽度跟黄瓜一样蛋条放在黄瓜条上再放上火腿段从一端卷起要卷紧一点找一片窄...
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- 用料鸡腿2只咸蛋黄6枚(可视鸡腿的大小而定)葱,姜,桂皮,八角若干咸蛋黄鸡腿卷的做法鸡腿洗净沥干水份后拆骨拆完骨的鸡腿用盐少量的抹一下,再把咸蛋黄裹入卷起鸡腿用纱布一定要卷的紧,不然熟后切片会散卷好的鸡腿放入锅中加水和葱,姜,桂皮,八角,料酒,盐,鸡精大火煮25分钟即可,出锅冷却后...
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- 可乐鸡翅,烤鸡翅,炸鸡翅,蜂蜜鸡翅都做了一遍,搜一下家里还有半包味好美金沙咸蛋黄风味调味料,这次尝尝新口味吧,而且一次做俩口味。味道出奇的好,不爱啃骨头的娃也开吃了咸蛋黄口味就像不辣的麦辣鸡翅,小孩子也能享受麦当劳的乐趣,蜂蜜咸蛋黄味则多一重香甜用料鸡翅数量随意腌料盐...
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- 第一次看到这个菜是在微博,一个小仙女说是她小时候吃过的一道客家菜,本来是叉烧肉酿咸蛋黄,但是肉总是做不好,于是变成了鸡腿。用料鸡腿2只咸鸭蛋两个料酒两大勺耗油半勺酱油一大勺可乐一大勺粗棉线半米黑胡椒适量鸡腿酿咸蛋黄的做法鸡腿剔骨,用水把血水冲干净,用料酒腌半小时...
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- 一道风味独特的咸蛋黄烤鸡腿,鲜、香、咸、甜、;喜欢咸蛋黄味的可以试试,做法非常简单,现将制作方法与大家分享,喜欢的不要错过哟!用料鸡腿3个咸蛋黄风味调料半包洋葱两片盐1克老抽勺咸蛋黄烤鸡腿的做法鸡腿洗干净,擦干水分。牙签在鸡腿上扎孔,这上步为了更好的入味。加入酱油,如图...
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- 用料黄瓜根火腿肠根鸡蛋个黄瓜蛋皮火腿棒棒糖的做法细直黄瓜切成两半,刨子刨出薄薄一条。鸡蛋摊成薄皮。火腿肠备用。黄瓜薄片按1:3比例切开。宽黄瓜皮叠在蛋皮上,把蛋皮切成和黄瓜一样宽的条。火腿肠也切成一样高的小圆柱体。蛋皮在里黄瓜在外,裹住火腿肠,卷起。窄的黄瓜皮...
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- 想做烧卖,但是面粉和糯米买了会霍霍不完😂,用家里现成的材料,就变成了全麦+藜麦,藜麦粘度不够,准备放点糯米粉的,最后馅料太多就没有加了,吃的时候比较散料多一点少一点都可以,面皮多了我准备擀厚一点或者揪成面片汤的;如果蔬菜多了正好烧酸辣汤用料藜麦200克鸡腿1只【去骨后130克...
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- 第一次学着创建菜谱,这道菜是我们家过年时必上的一道冷菜用料鸡腿3个或者4个咸蛋黄6个或者8个盐适量料酒适量纱布几块布绳几根鸡腿包咸蛋黄的做法买几个大鸡腿,洗净用菜刀的刀背在鸡腿最细的地方砍几下,把里面骨头砍断不会把皮弄断的(放心)再用小刀把里面那根骨头挖出来,用手指...
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- 每道菜肴,每个人都有不同的做法,适合自己的,才是最好的!🤗今天做的咸蛋黄鸡肉,酥脆入味👍用料咸蛋黄3个料酒半小勺生抽2勺蚝油1勺蒜蓉1勺糖半勺生粉适量花生油适量咸蛋黄鸡翼(腿)🐣的做法咸蛋黄和蛋白分离,蛋黄里放半小勺料酒去腥,隔水蒸熟。蒸熟蛋黄后,碾碎。鸡肉洗干净,切刀,下蚝油...
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- 用料咸蛋黄一勺即食蟹肉棒半袋火腿肉适量生姜2片蒜瓣2瓣新鲜鸡蛋黄1只咸蛋黄火腿蟹肉棒的做法热锅烧油,加入生姜蒜片,加入咸蛋黄,咸蛋黄我买的现成的,用了一勺就差不多了(炒至冒白色沫沫就可以了)然后加入一只新鲜蛋黄火腿丁即食蟹肉出锅,味道很鲜美哦小贴士新鲜这些材料都有味...
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- 这个配方是@施施小妆--ZZ的基础上改编哒。不同于一般的司康,这是酵母版本的,会更加健康。原方是香葱配火腿,可是因为我手头上没有葱,而且尤先森真的会把所有葱都抠出来扔掉!所以就换了配料,加了网红的肉松咸鸭蛋组合,哈哈,还撒了香香的黑芝麻,没想到烤出来意外的好吃!在此记录一下^...
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- 小朋友特喜欢的一个造型……其实大朋友也喜欢😃面包胚请参考这里主要讲一下整形,跳过揉面和一发的过程。用料面团一个鸡腿肉适量味好美金沙咸蛋黄调料40克海盐适量现磨黑胡椒适量黄油20克大嘴青蛙咸蛋黄鸡腿汉堡的做法(此前省略100字)一发完成后排气,分割成一组大面团一个60...
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- 这个菜也是从网学来的,自己试了试,还是挺简单、方便的,自己动手做,更健康和放心,很受孩子喜欢。用料小鸡腿10只鸡蛋1个面粉1碗面包屑1碗芝麻适量胡椒粉适量腌料黄酒生抽糖胡椒粉蚝油鸡腿棒棒糖的做法根据自己的口味调配腌料,可适当增加调料(这一步没有定数,根据自己平时的口味配...
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- 用料咸蛋黄4个鸡腿500g只白芝麻少许料酒2勺酱油1勺咸蛋黄鸡腿的做法料酒2勺生抽1勺咸蛋黄1个腌制鸡腿15min将腌制好的鸡腿放入油锅炸至金黄捞出热锅里加入剩余3个蛋黄搅拌加入鸡腿小火舞后出锅撒上白芝麻少许小贴士最好是先把咸蛋黄蒸熟把鸡腿换成鸡翅更美味...
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- 简单的食材,稍动点心思,就能变成可爱的食材。用料黄瓜1根鸡蛋1个盐适量火腿1根早餐:棒棒糖黄瓜蛋皮火腿卷的做法黄瓜我只削了一半就够用了。蛋饼皮用做厚蛋烧的锅煎的,油抹薄薄的一层,不要多,锅烧热后关火,加放了盐的蛋液摇晃锅子使蛋液铺均匀,再开小火至蛋饼煎熟。如图用1╱3宽...
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- 健康营养,鲜香味美适合全家的美食,咸蛋黄鸡腿卷。喜欢的朋友可以试试,做给孩子和减肥中的朋友吃是一道不错的美味佳肴。(减肥的朋友就把煮好的鸡皮去掉)用料鸡腿3只咸蛋黄9个调料1)奥尔良腌料20克,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,蜂蜜或白糖2克。调料2)1瓣蒜末,香葱末,生抽和白糖适量,小辣椒...
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- 可能是个人技能限制或者是个人喜好吧,感觉咸蛋黄还是搭配荤菜口感最好,比如这个咸蛋黄鸡翅用料鸡中翅12个姜3片蚝油适量生抽适量美极鲜酱油适量料酒适量盐半茶匙咸蛋清1个咸蛋黄6个花生油适量咸蛋黄系列:咸蛋黄鸡翅的做法鸡中翅洗净,一分为二3片姜切丝,与适量蚝油、生抽、美极...
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- 一个人的生活很无趣啊…做点什么打发时间而已用料鸡腿1只生抽3勺蜂蜜1勺盐3克咸蛋黄酱2勺照烧鸡腿+咸蛋黄火腿豆腐便当的做法我懒得写菜谱了……...
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- 腌料可以自行调节,用奥尔良和叉烧酱都是极好的用料鸡全腿2只咸蛋黄6-8个超简单咸蛋黄鸡腿肉卷的做法准备鸡全腿去骨摆上咸蛋黄卷起来再捆我用的是奥尔良腌料,腌一晚上摆上架190度30分钟左右,中途需时不时看着,怕焦。我中途刷了一次奥尔良料和麦芽糖水(麦芽糖:水1:1)出锅切片...
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