- 用料鸡腿3只葱半根姜5片花椒少量大料1粒桂皮1块香叶2片小茴香少许六月香豆瓣酱少许蚝油1勺土豆1个青椒2个料酒少许冰糖几粒简易大盘鸡的做法准备食材热锅凉油,小火放花椒,大料,豆瓣酱,葱姜,香叶,桂皮,小茴香爆香,大火放入鸡腿,翻炒两下,放入少许料酒,再接着翻炒。把水炒掉部分后,倒入...
- 11409
- 用料鸡块800克青椒1个土豆1大个啤酒1罐(330ml)生抽2勺花椒15粒八角1个干辣椒2个姜3片葱三分之一根大蒜1头豆瓣酱1勺简单易上手的新疆大盘鸡的做法配料大集合鸡块冷水下锅炒掉血水,同时放入姜片和料酒去腥,把浮沫倒掉后捞出热锅凉油,待油热后放入所有调料,葱姜蒜干辣椒一个掰开...
- 22389
- 我们家复盘率超级高的一盘菜,酸甜麻辣,尽在一锅,这汤拌面,绝了!用料鸡腿3只土豆2个洋葱1个西红柿2个大蒜5瓣姜适量大葱适量青椒2个花椒适量八角4个桂皮1块香叶3片白糖1勺料酒适量豆瓣酱1勺盐适量简单易上手新疆大盘鸡的做法将鸡腿剁小块,其他配料处理好。锅里加油,放入花椒、八...
- 18259
- 这是素版的喜欢吃肉的可在步骤4后放入鸡翅或鸡腿,可提前腌制一下肉味道特别好做起来0失误用料只土豆2个大料2个水500克干辣椒2个大葱半根大蒜2瓣糖10克姜2片豆瓣酱3勺老抽1勺鸡精5克简易版大盘鸡(无肉)的做法土豆切块葱姜蒜大料辣椒放到一起准备好白糖锅里放油转到最小火后...
- 5582
- 在宿舍简易做法用料翅根10个土豆2个青椒2个大葱1根大蒜适量小葱绿色部分适量水适量大盘鸡料(超市)半袋料酒适量盐适量大盘鸡(简易做法)的做法1.锅里倒水,煮开,放入剁好的翅根,加入葱段、料酒,撇去浮沫,捞出鸡肉,剩下的汤留下备用。2.起锅烧油,炸花椒后把花椒捞出,放入葱、少量盐爆香,...
- 25493
- 清空冰箱计划之一,半只冻鸡用料鸡半只土豆2个姜5片豆瓣酱2勺大料各一点青尖椒1个红尖椒2个料酒15g大蒜3瓣胡萝卜1根香菇5朵简单大盘鸡的做法食材准备,这里土豆可以多放点,香菇要新鲜的,可以挑小一点的,画个十字刀,qit其他食材全部滚刀切法鸡肉可以切小一点,让菜摊老板切,生姜料酒...
- 25899
- 复杂的菜我做不来,冰箱里有啥就做啥,今晚做一道家常大盘鸡,简单易学,比较省事,味道很好,大家也爱吃。这道菜的红油很重要,家里没得豆瓣酱,我临时改了火锅料,也挺好吃的用料鸡肉半只土豆1个葱姜蒜适量八角、花椒、香叶适量豆瓣酱或者牛油火锅料适量青红椒2个料酒、生抽、老抽适量胡...
- 13818
- 用料洋葱四分之一个青椒1个姜5片土豆1个大蒜6瓣老抽1勺盐克料酒2勺酱油勺鸡腿4只五香粉1勺简易版大盘鸡的做法鸡腿肉切块,用黑胡椒、料酒、生抽、蒜末抓均腌半个小时土豆切滚刀块,和鸡腿肉差不多大小,洋葱切块,青红椒切块,蒜粒稍微切几刀,姜切姜片锅热加油(稍微多一点),加入鸡腿肉...
- 11948
- 特别喜欢吃大盘鸡,没去过新疆也不知道什么算正宗,对我而言要浓郁,香辣,土豆软糯入味才能一解肚中馋虫这个做法很随意,两个土豆,两个鸡大腿,两根绿辣椒,半个洋葱,还有剩下的几条苕皮,陕北男友吃完超级满意,剩下的汤都不舍得倒掉,所以专门写下,方便下次操作٩(๑^o^๑)۶用料鸡大腿2只大...
- 6206
- 佳琪呢,喜欢面食和大盘鸡,外面吃又很贵,只有我来动手煮啦,这些食材花了30块呀。佳琪说很好吃,叫我下次做个麻辣味的给他吃。用料糖(可以用老抽)3勺姜5片蒜5瓣八角4个鸡半只盐1勺生抽2大勺胡椒粉1勺鱼露(没有也可以)1勺土豆3个洋葱半个青椒1个啤酒1罐面条1份简版大盘鸡的做法姜切片...
- 28349
- 忽然想吃大盘鸡,附近有没有合适的馆子。考虑了5秒钟…不如自己做吧!好歹干净卫生,用料讲究。选用了最简单直接的烹饪方式,出锅后味道还不错,很值得尝试的一道菜!用料鸡胸肉/鸡腿肉300克土豆2-3个(中)小葱3-5根姜2片蒜2瓣花椒少量干红椒5-8个(适量)青椒1个洋葱1/2个香芹(可不放)3-5根...
- 6907
- 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料鸡半只土豆1个洋葱半个啤酒1听(500ml)青椒1个线椒、小米椒2-3个姜2片大蒜5-6瓣干辣椒5-6个香叶2-3片草果1个花椒10粒八角2个冰糖8-10颗郫县豆瓣酱2勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺大盘鸡(简单易学)的做法两人份,用了半只鸡,洗净后切块!也可以用鸡...
- 28446
- 555今天又是没有制作过程图的一天老妈最爱吃大盘鸡,趁她生日露一手做的时候一直问我需不需要她哈哈?我可是我们这条街都有名的大厨另外!我加了年糕和宽粉,简直不要太美味强烈建议大家试一试!!!用料鸡腿两大只土豆两个洋葱一个青红椒两个玉米两根年糕半包(大概20根)宽粉一小包火锅...
- 28944
- 拿手菜炒鸡炖鸡,家里人都说好吃,就算调料不起齐也能炖出浓香酱汁软烂的鸡块。用料鸡1只朝天椒10颗生姜10片大蒜8瓣八角1个酱油4勺老抽2勺十三香3克干辣椒6个简单易学大盘鸡的做法家里人多,所以我这个配菜没有弄,其实放土豆青椒洋葱口味更丰富,草鸡拿回来不焯水,放水里泡出血水,...
- 14381
- 用料鸡块500克土豆2个青椒3个洋葱1个大葱半根姜1块面粉300克豆瓣酱2勺老抽2勺八角2个桂皮2块生抽1勺蚝油1勺干辣椒10个家庭版大盘鸡,简单易学的做法大葱切大段,生姜切厚片。土豆去皮切滚刀块。洋葱和青椒切成大块。鸡块放入开水中,加一勺料酒焯2分钟,撇去浮沫捞出来。锅里加...
- 18552
- 大吉大利今晚吃鸡,我最爱吃鸡,所以孩子也很自然的随了我得口味,男孩子大了,饭量也大了,正赶上长身体的时候,每天都不能缺了肉。用料鸡肉鸡翅和鸡腿土豆2个青椒2个胡萝卜1根洋葱1个花椒豆瓣酱2勺八角2个干辣椒3个大葱白糖老抽3勺姜4片蒜瓣简简单单一盘鸡(大盘鸡)的做法买了几个鸡...
- 15895
- 主要受一篇香烤柠檬鸡启发,大部分素材也参考了那位作者。简单易学,重要的原来是火候用料鸡腿子6只洋葱2个青椒3个土豆3个胡萝卜3根橄榄油适量葡萄酒适量老抽适量黑胡椒适量柠檬汁半个蜂蜜适量葡萄酒香烤鸡腿子之简易大盘鸡的做法鸡腿子洗净,划口子易吸收酱汁,土豆胡萝卜切块,...
- 20358
- 麻辣鲜香的大盘鸡是从小到大的家常菜,鸡肉Q弹入味,满满一大盘好吃过瘾。这道菜谱来自我麻麻,她说新疆人得会做大盘鸡,这个是俺家的家常版没有裤带面,根据自己喜好放了馕和宽粉做主食~简单易操作,分享给想尝试的朋友们用料鸡1只鲜香菇(或干香菇)10朵青椒4个土豆2个大蒜5瓣姜片6片...
- 14346
- 最近bill麻麻肺炎严重,抵抗力下降!已经好多天没有好好做饭了,寒冬来一份大盘鸡怎么样?用料土豆1个八角2粒大葱半根姜4片(切丝)冰糖6块桂皮1块香叶1片鸡大腿1只鸡爪2只鸡翅4个小米辣2个香菜4根大盘鸡🐔(bill家简易版)的做法浸泡一小时去除血水鸡翅改刀,方便后面炖煮比较容易进味...
- 20163
- 老公工作很忙,要加班,连续2天住宿舍了,说是想我了回家看看我,在回公司通宵加班,心疼⊙﹏⊙犒劳下做个大盘鸡吃吧。结果准备工作做好了,燃气因施工停了,急中生智,只能上住宿舍时使用的电锅啦!!用料青椒2个土豆1个洋葱1个胡萝卜1根鸡肉半只简易电锅炖大盘鸡的做法土豆,胡萝卜,切块放一起,...
- 18577
- 因为吃不了辣,吃外面的大盘鸡都是痛并快乐着😂,尝试自己做了免辣版,味道还不错,虽然没有正宗的香辣重口,但是也鲜香下饭,适合小朋友或者不能吃辣的人。没有炒糖色等步骤,简单省时。用料鸡腿手枪腿2只土豆2个红烧汁2勺生抽2勺料酒2勺花椒少许八角1个桂皮一小块香叶4片姜4片大蒜4...
- 17488
- 一位宇宙超级无敌美新疆少女室友传授给我的菜谱!!这道菜做到一半,我就已经感受到浓浓的自豪感~用料土豆2-3个青椒1个白糖4-6汤匙八角3-4个花椒适量蒜6瓣姜适量干辣椒5-6个老抽适量生抽适量桂皮一丢丢洋葱半个盐适量大葱半根至一根香叶一丢丢鸡一只不是很大的改良简易版新疆大...
- 16110
- 吃西北菜必点大盘鸡😋网上很多大盘鸡料,酱料、干料都有,不知怎么选。自己家里做,就简单一点,口味不会很地道,但味道也很赞☺️用料全鸡腿2只土豆2个洋葱半个青椒1个郫县豆瓣酱2勺新疆番茄酱2-3勺啤酒1罐八角2个酱油(生抽)2勺冰糖1小块姜、蒜少许家庭简易“大盘鸡”的做法鸡腿🍗切...
- 8211
- 大盘鸡的家常做法,整鸡吃不完的话推荐用鸡腿做。用料鸡腿3只土豆1个大葱1根姜5片蒜5瓣豆瓣酱2勺八角2个花椒15粒干辣椒5个青椒2个盐5克老抽1勺生抽3勺白糖5克料酒3勺简单易做家常大盘鸡的做法鸡腿剁块用水焯至变色,洗去血沫,控干水分。土豆切块后用水洗几遍,避免淀粉过多导致...
- 21080
- 在家待着就要好好的生活啊用料鸡胸肉1块青椒1和土豆2个洋葱半个豆瓣酱半勺花椒10粒干辣椒3个孜然粉适量大葱半根姜适量盐适量蒜3瓣白糖1勺十三香1勺耗油1勺生抽1勺老抽1勺冰糖(炒糖色)适量料酒(腌制鸡块)适量白胡椒粉(腌制鸡块)2勺干淀粉(腌制鸡块)适量大盘鸡简易版的做...
- 25268