- 晚上心血来潮想卤牛肉吃,随便整了点家里的调料,居然意外地好吃,我在做饭方面确实是个平平无奇的小天才😁用料肥瘦牛肉(因为我爱吃点带膘的)葱姜粉生抽老抽盐克冰糖八角桂皮绝绝子卤牛肉的做法所有东西丢进去开始煮!哈哈哈哈,煮两个小时以后出锅!太太太好吃了!!!绝了!色泽诱人!好好吃!...
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- 步骤参考了小红书上的红烧牛肉视频真是简单又好吃做牛肉面绝了也可以盖米饭太香~不用焯水!就省事多了✌️用料牛肉1000克冰糖七八颗姜四五片大蒜五六瓣八角3个桂皮1块干辣椒2个香叶2片料酒2勺老抽2勺生抽2勺绝绝子红烧牛肉的做法1,切好方块的牛腩泡水一两个小时都行,期间换两三...
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- 广东版台湾卤肉饭用料五花肉香菇鸡蛋洋葱老抽生抽料酒冰糖姜蒜盐绝妙卤肉饭的做法五花肉切丁然后飞一下水紫洋葱切丁爆炒蒜蓉和洋葱再加入猪肉炒一下加没过全部料的水,再加入姜片、鸡蛋和所有酱料感觉鸡蛋熟了之后剥壳,继续煮,直到水挥发得差不多,就可以上盘了。...
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- 我用的是美善品厨房机,大家可用其他锅,也根据自己口味调整配料,方法是一样的。卤汁千万不要倒了!下面条太鲜美了!用料牛腱600克生姜25克八角3个花椒10粒香叶2片桂皮1小块干辣椒2个生抽60克老抽10克盐2克入味卤牛肉,卤汁下面条绝的做法洗干净的牛腱,放入小美主锅,倒入900克水,8分钟...
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- 牛肉是家有高中学子的真爱,我爱做小子爱吃😀用料牛腩750克大葱,生姜,蒜瓣葱白一段,生姜6片,6瓣桂皮,八角葵,花椒桂皮1个,八角葵3粒,花椒1小把糖,生抽,耗油,老抽2勺干饭绝绝子红烧牛肉的做法选择雪花牛腩,纯瘦的牛腩口感差点儿,选好食材是关键。切块后,放入清水洗净后浸泡5分钟。切的大小...
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- 一直拿牛肉粒来炒菜偶然一天,炒完凉拌了一下瞬间打开新世界大门的感觉一口小酒,一口肉夏天真好!用料牛肉粒150-200克香菜5~6棵线椒2根小米椒2根蒜2~3瓣花椒7~8粒辣椒粉1大勺白芝麻1大勺盐1克鸡精1克醋半勺夏日下酒绝绝子凉拌牛肉粒的做法准备食材香菜切小段线椒小米辣切圈蒜末...
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- 打电话跟母上大人请教的做法,第一次做就成功了!用料牛肉看自己做多少了料酒适量白糖一点点盐一点点加入蒜泥生抽适量蚝油适量香油适量花椒油没有也好吃有了最好蒜3-5瓣葱1.2根青椒1/3个,也可没有姜3-4片香菜两根绝绝子凉拌牛肉的做法冷冻的牛肉冷水泡一晚上,记得盖上保鲜膜放...
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- 用这个食谱做的卤牛肉配上一碗面,享受牛肉化在嘴里的满足感。用料香叶4片八角5个桂皮1块生抽1cup/128g山楂6个新鲜大茴香1个牛腱子肉2.5公斤生姜一小块,切片洋葱半个零失败绝绝子卤牛肉的做法把2.5公斤牛腱子分两盆泡水3小时。这次买的牛肉比较多,家里如果比较少用料也是同...
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- 五花肉一点都不腻,大口大口吃肉,爽用料五花肉丁适量洋葱1个鸡蛋随意生抽2勺老抽1勺盐适量冰糖四五块卤肉饭,绝绝子的做法鸡蛋煮熟,剥壳后备用洋葱切丁,放入油锅中炸至焦黄捞出锅中留油,放入五花肉丁炒至颜色泛黄后加入冰糖炒出糖色,然后加盐,生抽,老抽,炒匀后再倒入洋葱丁炒匀,加入...
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- 用料鸡腿8只鸡蛋8个姜5片干辣椒5个八角5个香叶2片桂皮1块花椒20粒冰糖5粒茴香粒少许料酒2勺老抽2勺生抽3勺蚝油2勺盐适量啤酒1瓶味道绝绝子卤鸡腿卤鸡蛋的做法鸡腿切花刀,冷水下锅去血水。捞出沥水。鸡蛋煮熟后切花刀。起锅放油,加入姜、八角、花椒、茴香、香叶、桂皮,冰糖,...
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- 用料红薯粉一把生菜一颗榨菜一包蒜末一丢丢,一颗小米辣,一点葱花牛肉丸酸辣粉绝绝子的做法红薯粉我用的是山姆的,随便小店的都行提前一晚上用盆子泡软冷水下锅的,因为丸子是冷冻的,早点放进去放粉一起煮水要开的时候把生菜放进去烫烫准备小料,一点蒜末,一点葱花,一点小米辣碗里加...
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- 用料牛肉400克土豆500个胡萝卜1根洋葱1个咖喱块3块水500克酸奶3勺苹果1小块蜂蜜3小勺大蒜3瓣绝绝子咖喱牛肉饭的做法洋葱丁小粒,土豆胡萝卜大小看心情8⃣️,蒜切成蒜蓉。(牛肉忘拍照已经在锅里煮了,加大葱、生姜、料酒,我煮了20分钟。)我用的是橄榄油啦(也可以用菜油、黄油的)洋葱...
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- 比外面买的好吃用料姜3片花椒5粒生抽1勺料酒1勺盐1克酱油1勺老抽1勺干辣椒10个甜面酱3勺糖150克卤鸡翅尖(绝绝子)的做法1⃣️焯水去血沫放料酒姜2⃣️然后放酱料,少许的温水10~15分钟(放啤酒口感更佳)小火...
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- 我家闺女从小对肉🥩是一点都不感冒!自从吃了这道台式卤肉饭之后算是开开荤了!孩子们好像都对这种甜口的东西比较感兴趣,类似红烧排骨,可乐鸡翅之类的!这个食谱是我自己看过多个配方并尝试之后自己改良的,味道可以说是绝绝子了!家有宝贝的一定要尝试一下,管他是二三十个月,还是二三...
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- 不多说了,赶紧做起来!快手不说,关键是好吃呀!!!用料牛肉随你喜欢葱半根生姜1块蒜适量花椒1把干辣椒1把八角2个香叶1片桂皮1块草果3个盐适量老抽2勺火锅底料适量永远的绝绝子牛肉卤浇一切的做法🐷牛肉焯水🐷葱切段再切开,姜切片🐷我又放了一小片陈皮,也可以不放~辣椒花椒茴香瓣家家...
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- 降温了,做一锅暖暖的西红柿炖牛腩,低脂又健康,老人和孩子都可以喝哦,在家也能做出饭店的味道,关注我,带你解锁更多好吃的美食!用料牛腩500克西红柿2个土豆2个葱2段姜3片料酒2勺八角2个香叶2片桂皮2块生抽1勺盐1勺冰糖3颗温水1碗绝绝子~西红柿炖牛腩的做法土豆,西红柿,牛腩都切小块1...
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- 冠利辣根-充分研磨至泥状的辣根,辛辣味浓郁,适合用来制作沙司、沙拉、调味酱,也可搭配鱼类和海鲜。厨师常用于调配底酱酱汁。用料中筋面粉350g水250g盐3g油一勺牛肉500g洋葱200g胡椒粉3g姜粉少许蚝油20一品鲜10g老抽一勺香油一小勺盐5g酒一小勺油20g冠利辣根一小勺冠利香醋...
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- 爱他就给他最好的用料牛肉2000克姜两大块黄冰糖10小块八角2个桂皮中指大小一块干辣椒4个香叶6片料酒8勺老抽1勺生抽2勺花椒30粒香辣酱2勺盐少许山楂3片啤酒100克波寇6个葱1根蒜8瓣绝绝子的红烧牛肉的做法第一步洗肉:用凉水+盐+面粉洗干净肉第二步焯水:将牛肉块切小,冷水下...
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- 卤汤牛肉,香极!做法又非常简单,一碗喷香的牛肉面向你招手啦!用料牛腱肉800g葱姜蒜八角、桂皮、香叶黄豆酱、酱油白糖、盐卤牛肉(绝味牛肉面)的做法牛腱反复浸泡一天,去血水,切成大拇指样粗条,冷水上锅,开锅后煮两分钟,撇去血沫牛肉条捞出,用冷水冲洗干净,控干备用锅加水,放入葱姜蒜、香...
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- 好多学员都不知道去哪里买好吃又健康的牛肉……确实,包装食品总感觉满满添加剂的赶脚!好吧,我们动手自己卤牛肉呗~好吃是第二位,健康是第一位呢💗如果害怕对血糖有影响,可以用蜂蜜哦!果糖为主的蜂蜜,对胰岛素影响比较小呢✨用料牛腱1000克八角2个姜3片花椒一小撮料酒3勺干辣椒1个...
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- 用料土豆1个胡萝卜1根冰糖2大块牛腩1000克八角桂皮花椒若干粒郫县豆瓣5勺生姜大蒜葱若干配面绝绝子的红焖牛肉的做法牛腩浸泡清水中3小时,需要换水清洗2-3次。葱姜料酒清水煮开,牛肉飞水。捞出洗净2次。起油锅,放入八角桂皮茴香生姜大蒜香叶枸杞。油锅里别忘了放豆瓣酱和冰...
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- 好好吃饭,好好生活。用料牛肉500克料酒2勺大蒜6瓣小米椒8个小青椒半个白芝麻适量酱油1勺淀粉1勺食物油适量柠檬3片白糖适量黑胡椒适量绝绝子——凉拌香辣牛肉的做法食材准备牛肉切成薄片。加入酱油,盐,黑胡椒,食物油,淀粉。腌制20分钟。不要加料酒。水煮沸。要很沸腾下锅。一...
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- 孩子爱吃,外面的又咸又辣,索性自己做点,更卫生健康一些。用料鸭脖5根姜10片葱1根生抽2勺老抽1勺冰糖10克桂皮1块料酒2勺干辣椒5个也可不放八角4个盐适量花椒80粒香叶4片郫县豆瓣酱1汤匙黄豆酱1汤匙自制卤鸭脖,绝绝子的做法鸭脖解冻,洗净,剁块,筋膜肥油去掉,洗干净。冷水下锅,加入...
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- 空气炸锅版烤肉,低脂又好吃😋用料猪颈肉500克孜然2勺蚝油适量生抽适量糖适量料酒1勺盐适量胡椒盐适量绝绝子烤肉的做法腌料:蚝油、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉放的腌料适量就好放冰箱腌制20分钟然后拿出来,把油刷一遍防止烤焦200度,预热5分钟然后200度,烤25分钟,中途翻一至两次...
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- 用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了四大块2.锅里放油,把鸭皮那面煎至金黄3.炸好鸭子乘出,锅里留油,把葱姜蒜八角桂皮炒香,再把...
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