![正宗台湾味，三杯中卷食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾味，三杯中卷方法]( "正宗台湾味，三杯中卷食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾味，三杯中卷方法")
- 台湾名菜三杯鸡是大家都喜欢的一道菜，相同做法，可以换成中卷，杏鲍菇，花蛤等等，学会做法就可以变出很多菜色喔!用料姜若干片蒜6瓣辣椒一根砂糖一匙米酒一勺麻油一大勺中卷一尾老抽一匙生抽一匙金兰油膏2匙九层塔一把正宗台湾味，三杯中卷的做法姜切薄片，蒜去皮，辣椒切斜圈，中卷切圈...
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![☞正宗☜台湾手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的☞正宗☜台湾手抓饼方法]( "☞正宗☜台湾手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的☞正宗☜台湾手抓饼方法")
- 用料盐5克植物油100克中筋面粉300水150g☞正宗☜台湾手抓饼的做法加入270g面粉和50g油搅匀分次加入热水共150g，在第二次和第三次中加入30g油最后卷成面团，...
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![台湾卤肉饭（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（正宗版）方法]( "台湾卤肉饭（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾卤肉饭（正宗版）方法")
- 菜谱和图片来自詹姆士正宗的卤肉饭，跟别的方子可能会有区别小tip/如何使卤肉饭酱香味更浓：倒酱油的时候沿着锅内壁一圈倒下去用料五花肉2条豆干6片鹌鹑蛋10颗红葱头（洋葱）10颗（3-5颗）蒜头10颗葱2根白胡椒适量五香粉适量糖适量生抽、老抽适量米饭一大碗台湾卤肉饭（正宗版）的做法食...
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![正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）方法]( "正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）方法")
- 用料红薯粉（粗）200克盐1克蛋清1个盐酥鸡粉5-7克鸡腿肉360克五香粉2克豆腐乳2块生抽1勺九层塔诺干正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法取4个小鸡腿带皮（油炸之后的皮特别酥脆）去骨先切条再切块取一小碗放两块豆腐乳加一勺生抽碾碎豆腐乳之后跟生抽搅拌均匀加入五香粉跟盐酥鸡粉抓匀...
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![简易快手古早味道台湾油饭非正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的简易快手古早味道台湾油饭非正宗方法]( "简易快手古早味道台湾油饭非正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的简易快手古早味道台湾油饭非正宗方法")
- 此法快速但不正宗。味道保好！用料熟糯米饭/白饭1碗干香菇3朵虾米10克五花肉100克五香粉勺胡椒粉1克红葱头2个米酒1勺酱油1勺简易快手古早味道台湾油饭非正宗的做法制作红葱油和油葱酥：红葱头切碎，油炸，过滤出油为红葱油，剩下的葱头酥，分开备用。干香菇泡水，虾米泡水后切碎。蒜切...
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![这才是台湾香肠最好吃的做法]( "这才是台湾香肠最好吃的做法")
- 来北京后一直很怀念小时候家里煎香肠的味道，特地请父母从台湾带了一些过来，发现下厨房没有关于煎台湾香肠的做法，虽然不难，但还是觉得可以用心做一个菜谱和朋友分享用料大蒜4瓣黑桥牌香肠4根（可酌情增加）台湾香肠的地道煎法的做法特别推荐黑桥牌的香肠，味道和台湾本地夜市里吃到...
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![这才是台湾奶茶最好吃的做法]( "这才是台湾奶茶最好吃的做法")
- 一份来自奶茶狂热分子的秘密研究成果……如果你和我一样热爱台湾奶茶，相信我，一定不会失望哒～～～另一半是台湾人所以经常会去台湾看她，只要去台湾基本两天一杯奶茶，市面上什么五十岚，麻古比较有口碑的好喝的奶茶女朋友都给我买了一遍了（不是每天喝是因为真的怕胖死…）这次能做出这么...
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![这才是台湾手抓饼最好吃的做法]( "这才是台湾手抓饼最好吃的做法")
- 街头经常叫卖的台湾手抓饼，今天我们就在家复制一下吧～跟我学起来吃起来吧……原料简单，配料看自己心情和喜好来～没有那么多条条框框，自己做的喜欢就好。方便快捷～五分钟搞定！用料手抓饼1张火腿适量鸡蛋1个生菜适量酱料（甜面酱/甜辣酱/番茄酱/黄豆酱/黑椒酱）适量台湾手抓饼的做法直...
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![超正宗De台湾盐酥鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超正宗De台湾盐酥鸡方法]( "超正宗De台湾盐酥鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的超正宗De台湾盐酥鸡方法")
- 还记得学生时代经常去台湾人开的奶茶铺，一份奶茶+盐酥鸡。那时候觉得妈鸭～怎么有这么好吃的神仙搭配呢🐣？！豪大大，超级鸡车，香香鸡等等感觉味道都差了点味道。后来一个台湾朋友告诉我，正宗的盐酥鸡要用九层塔来做，原来如此👏💯无味精De家常菜🔻每周更新用料鸡腿肉250克蒜3瓣木薯...
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![正宗台湾土「凤梨酥」食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾土「凤梨酥」方法]( "正宗台湾土「凤梨酥」食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾土「凤梨酥」方法")
- 一直都超爱吃凤梨酥🍍，总是吃不够，所以干脆自己做看看，薄皮大馅料还好，哈哈哈，自己做嘛，当然要大方一点儿啦～特意上网💻查了一下凤梨和菠萝的区别，凤梨最早在16世纪从巴西传到台湾，因为它的绿叶像凤尾，所以叫凤梨。而大陆则因为菠萝蜜起名菠萝。后来台湾人民培育出了新品种金钻凤梨...
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![台湾芋圆（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾芋圆（正宗版）方法]( "台湾芋圆（正宗版）食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾芋圆（正宗版）方法")
- 因為特別愛吃芋圓又遠在他鄉，思鄉情結，所以決定自己動手來作。參照了網上的幾個方子，結果慘遭失敗！浪費了自己千里迢迢扛來的地瓜粉，一整個心疼懊惱，腸子都快悔青了～只好遠程求助老妹給我在家鄉找個正宗的方子～這一次，成功了！還容易操作！！是家鄉的那個味兒～👉方法簡單，但請一定一定要看...
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![超详细正宗台湾手煮奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细正宗台湾手煮奶茶方法]( "超详细正宗台湾手煮奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细正宗台湾手煮奶茶方法")
- 台湾正宗夜市最夯手煮鲜奶茶。在家也能煮出最棒奶茶。详细过程见下方用料红茶10g牛奶150ml炼乳8g韩国幼砂糖适量（按照自己口味加）净水300ml超详细正宗台湾手煮奶茶的做法1⃣️大吉岭红茶\冻顶乌龙茶\金宣乌龙茶\…茶10g，加入净水300ml泡茶。⚠小贴士：1.红茶一定要煮放在开水...
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![自用/不正宗的台湾肉燥饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自用/不正宗的台湾肉燥饭方法]( "自用/不正宗的台湾肉燥饭食谱大全及做法，烹饪好吃的自用/不正宗的台湾肉燥饭方法")
- 更改了正宗做法的一些麻烦的步骤，红葱头和洋葱可以相互替换（但是红葱头的风味确实是台湾风味的一大精髓）用料五花肉（不可舍）100克猪肉馅200克红葱头（和洋葱互替）4、5个洋葱拳头大1个姜大拇指头大小蒜3、4瓣现成卤味包1包糖（加一点点吊个味）适量盐适量酱油适量自用/不正宗的台湾肉...
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![「台湾古早味」正宗台式奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「台湾古早味」正宗台式奶茶方法]( "「台湾古早味」正宗台式奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的「台湾古早味」正宗台式奶茶方法")
- 啊……关于封面呢……是因为做完忘记拍照了……见谅啦(๑❛ᴗ❛๑)比心～用料牛奶50～100ml红茶包两个水120～130ml炼乳适量「台湾古早味」正宗台式奶茶的做法制作红茶：把水煮滚，加入红茶包两个先倒入牛奶，再倒入红茶加入适量炼乳小贴士1.一定！！一定！！要先倒入牛奶！！！！2.如果放了炼乳还觉...
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![在台湾做正宗川式钟水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的在台湾做正宗川式钟水饺方法]( "在台湾做正宗川式钟水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的在台湾做正宗川式钟水饺方法")
- 一个人从四川成都远嫁到台湾小镇，没事就想吃家乡味。每次包水饺，有时皮多了，有时肉馅多了，所以这次我决定，把食材重量记下来，下次就不会不合适那么尴尬了……用料水饺皮600克猪肉馅470克鸡蛋1颗姜末适量红苕粉适量盐适量香油几滴酱油适量在台湾做正宗川式钟水饺的做法首先熬制...
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![台湾正宗 三杯下肚 鸡鸡口味回味无穷食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾正宗 三杯下肚 鸡鸡口味回味无穷方法]( "台湾正宗 三杯下肚 鸡鸡口味回味无穷食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾正宗 三杯下肚 鸡鸡口味回味无穷方法")
- 用料九层塔香喷喷一大把米酒爱的一大勺大蒜一朵小花瓣冰糖甜甜的克数老抽小点点勺黑麻油豪迈一大勺生抽清爽一大勺姜越香越多越美味，记得切薄片，很薄哦鸡腿切肉块(丁)好入口酱油(老抽)一点点，上色就靠我小米椒(红)3个绿辣椒配色哦台湾正宗三杯下肚鸡鸡口味回味无穷的做法黑...
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![挺正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的挺正宗的台湾卤肉饭方法]( "挺正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的挺正宗的台湾卤肉饭方法")
- 用料五花肉250克洋葱半个干香菇7朵生抽2勺老抽1勺冰糖10克王守义十三香1克蒜3瓣鸡蛋4个蚝油1勺西兰花1朵挺正宗的台湾卤肉饭的做法准备一块五花肉，切成丁备用。半个洋葱切碎备用。干香菇用温水泡发，去蒂头，切丁。泡发香菇的水不要倒掉，留着备用。将洋葱丁小火慢炸至金黄色，捞...
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![绝对正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对正宗的台湾卤肉饭方法]( "绝对正宗的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对正宗的台湾卤肉饭方法")
- 知乎里看到的卤肉饭的制作方法，感谢作者@苏打水用料五花肉1斤香菇4~5个洋葱半个鸡蛋4个冰糖适量八角适量小葱适量姜适量蒜瓣适量老抽适量生抽适量黄酒适量绝对正宗的台湾卤肉饭的做法做一次卤肉，你需要准备这些东西：五花肉1斤，香菇四五个，洋葱半个，鸡蛋四个，冰糖，八角，小葱，姜，蒜瓣，...
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![这才是台湾牛轧糖最好吃的做法]( "这才是台湾牛轧糖最好吃的做法")
- 喜欢吃台湾牛轧糖，可是一包一点点，价格老贵，现在自己做着吃，又便宜又好吃，送朋友送亲戚也很有特色。用料棉花糖150g黄油50g德运奶粉100g花生仁180g台湾牛轧糖的做法将花生仁炒熟，去皮分半。黄油放入不粘锅中小火至融化。马上放入棉花糖，继续小火至融化。再倒入奶粉，搅拌均匀关火...
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![这才是台湾麻油鸡最好吃的做法]( "这才是台湾麻油鸡最好吃的做法")
- 这个方子是一位台湾主妇姐姐教我的，谢谢！在台湾念书时候冬天的台湾阴雨绵绵，每晚上完课就迫不及待去校门口的湳雅夜市来一碗麻油鸡汤。时隔多日在上海也能喝到麻油鸡了冬天暖暖的来一碗好幸福哦～用料淀粉鸡翅根（鸡大腿切块）6-10根左右姜片5-8片黑麻油台湾红标米酒（纯净水）台湾麻...
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![正宗台湾红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾红烧牛肉面方法]( "正宗台湾红烧牛肉面食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾红烧牛肉面方法")
- 突然很怀念在台湾做交换生的日子，还有经常会去的那条老街上的牛肉面的味道……用料牛肉（牛腱）1斤（一碗面用1/4即可）宽面2两（女生一碗）蚝油2勺生抽2勺老抽2勺糖1勺香料：花椒、辣椒、桂皮、八角、香叶适量大蒜2瓣生姜2片正宗台湾红烧牛肉面的做法牛肉浸泡一小时去血水，冷水入锅等水...
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![店里自制正宗台湾香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的店里自制正宗台湾香肠方法]( "店里自制正宗台湾香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的店里自制正宗台湾香肠方法")
- 记录我家店里自制正宗台湾香肠，正宗台湾香肠是甜的哦。纯手工，无添加。用料后腿肉100斤肥肉15～20斤盐糖台湾进口配方肠衣店里自制正宗台湾香肠的做法新鲜猪后腿肉新鲜，每天一大早切肉制作绞肉肥瘦搅拌➕台湾配方封保鲜膜，放冰箱入味12小时后，取出。准备灌肠灌肠，抓出一节一节尺...
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![正宗台湾做法爆浆鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾做法爆浆鸡排方法]( "正宗台湾做法爆浆鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗台湾做法爆浆鸡排方法")
- 高中时候一个台湾老先生在我家附近开了家台湾小吃店，经常会去他那吃东西，跟他聊聊天，在那里第一次吃到了这种自制的正宗台湾爆浆鸡排，于是让他教我做，现在把这个爆浆鸡排的做法分享给大家。用料鸡胸肉1块鸡蛋一个卷心菜或紫甘蓝一点点芝士片两块黑胡椒、五香粉、姜、酱油、糖...
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- 用料土鸡或鸡腿700g清酒4勺老姜8片麻油2勺橄榄油2勺小油菜或白菜150g红枣和枸杞适量龙须面适量正宗台湾麻油鸡龙须面的做法腌：盐和黑胡椒温水➕真空保鲜盒泡香菇速度快多切点薄的姜片爆香加入泡软的香菇加入主角麻油放鸡肉多➕清酒或米酒喝不了酒就少加点煮个三五分钟让酒...
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![大宴油饭（正宗台湾油饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的大宴油饭（正宗台湾油饭）方法]( "大宴油饭（正宗台湾油饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的大宴油饭（正宗台湾油饭）方法")
- 典故： 过去，台湾人在新生儿满月、婴儿周岁和男子弱冠之年，及女儿出嫁时，都备油饭馈赠亲友。时至今日，新生儿满月是送油饭最大宗的日子，叫做“弥月油饭”。用料糯米克芋头绞肉香菇朵红蒜虾干橄榄油酱油白胡椒大宴油饭（正宗台湾油饭）的做法将红蒜、香菇切丁，虾干，绞肉按序用橄榄油...
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