- 用料大骨2斤葱1段姜1块郫县豆瓣酱1勺生抽1勺料酒2勺卤料包1袋电饭锅简易卤大骨的做法1、筒骨浸泡,泡掉血水,冷水下锅慢慢加热焯至沸腾,捞出大骨洗净血沫。2、电饭锅里倒入老卤,冲洗下卤料包放入,加葱段,姜块,调入2勺生抽,3勺料酒,一勺豆瓣酱,少许香油,一小勺盐。喜甜喜咸可再加冰糖...
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- 自己做的可以控制好卤水的咸度,也不失香味,健康!肉质离骨又不至酥烂,又保有啃骨头的乐趣,骨髓一口嗦,完美用料骨头600克八角1个香叶3片料酒2勺生抽3勺蚝油1勺冰糖适量干辣椒2根姜4片小茴香适量大葱3段简易卤骨头的做法头骨浸泡一晚出血水加姜片料酒出水捞出温水洗净备用砂锅加...
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- 我的用料就是随意,我不喜欢料酒的味道所以几乎不咋用。鸡肉一定是减脂期的主要肉嘉宾,我吃鸡肉几乎都需要焯一次水,去肉腥味和血沫,然后用凉水洗洗。用料老抽少许盐一丢丢琵琶腿随意黑胡椒少许酱油适量减肥期大餐-电饭煲简易版无油卤鸡腿的做法琵琶腿洗净去皮放清水中焯水,大...
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- 用料排骨两肋土豆一个胡萝卜一个花生粒一把香菇6个虾米一把料酒一勺(汤勺)酱油三勺(汤勺)大米姜两片蒜头两瓣简易电饭煲版排骨饭的做法土豆和胡萝卜洗净切粒。生姜切取两片。蒜头取两瓣剥皮敲碎。(土豆含淀粉成份太多。切粒之后洗多几次。以便下锅的时候不会因为淀粉太多变得...
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- 用料牛1000克葱6根姜十几片香叶若干桂皮若干花椒若干老抽若干干辣椒若干料酒多来点八角若干冰糖若干盐少来点丁香若干生抽1勺电饭锅卤牛肉(简易版)的做法冷水加姜片泡牛肉,泡掉血水,换水,直至水清。冷水、葱、姜、料酒,煮开后打掉抹子,汤差不多清了以后留着备用。末子彻底打干净...
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- 用料鸡腿2只冰糖少许姜片1段八角3个香叶3-5片干辣椒2个酱油1/3一次性杯小葱+蒜苗各2-3根老抽少许水没过鸡腿盐少许简易版电饭煲卤鸡腿的做法准备好各种材料处理好鸡腿,记得划破,以便入味处理好的蒜头和姜铺底接着放入鸡腿以及其余配料倒入酱油再加水至酱汁盖过鸡腿后,放入电...
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- 用料鸭1只老抽适量生抽适量盐适量八角1个香叶2片姜1大块桂皮1片料酒小汤碗一碗干辣椒1个小葱几根打结电饭锅版简易卤鸭的做法鸭子洗净以后晾干水分放入电饭锅加水平齐鸭子(如果选择的鸭子比较老就要增加水量),加入上述调料,也要根据自家电饭锅性能选择加水量,我家炖煮的电饭锅...
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- 时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料调料桂皮1块八角(大料)3个香叶3片花椒2g干辣椒5个生抽50g老抽15g郫县豆瓣酱20g香醋10g冰糖10g盐4g啤酒250g水500g食材琵琶腿300g鸡翅中300g鹌鹑蛋250g藕150g泡发海带结150g豆腐干150g电饭锅卤味的做法鸡翅、鸡腿等肉类和豆腐干划...
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- 留学僧给自己的慰劳用料排骨盐适量青菜颗各种菇豆腐自行发挥电饭锅版超简易排骨汤的做法排骨过沸水焯去血水排骨和洗干净的菇放电饭锅,加水没过,自动开煮煮好前10分钟加入青菜,豆腐等易熟的材料煮开锅记得加盐,可以开动啦...
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- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料猪五花肉700g洋葱0.5个植物油40ml冰糖10g老抽7ml生姜2片生抽20ml五香粉1g白胡椒粉1g清水300ml去壳白煮蛋3个电饭锅卤肉饭的做法锅里放40ml油,把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用放入五花肉,把肥肉中的油炒出来,倒出多余的油。放入姜片、...
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- 这些颜值高的饭菜我们都是在工作室拍的,我来做,摄像师拍的。用料排骨1000克土豆2个胡萝卜1根简单易学电饭锅排骨焖饭的做法排骨饭排骨二斤土豆两个胡萝卜一个香菇三朵青豆一杯玉米一杯大米两碗做法排骨剁好,焯水备用。土豆,胡萝卜,香菇切块热锅凉油,倒入排骨翻炒至微微变焦,然后...
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- 用料牛腱500克料酒1勺老抽2勺生抽3勺冰糖10克姜5片香葱两根八角1个桂皮2块香叶3片干辣椒看个人喜爱简易版卤牛肉(电饭锅)的做法牛腱子提前焯水,要冷水下锅(这样可以把脏东西煮出来)焯完水放入电饭锅把所有调理都放进去加水大概到牛肉齐平(差不多就行电饭锅一般不会烧干)按下炖汤...
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- 本肥宅只有一个三角牌400w2L的电饭锅,食材也有限,但是完全没有限制我对自己做饭的向往好吗!希望这个超简易版本的可乐排骨对你有帮助~用料排骨2根可乐适量姜片7片大葱三段生抽1勺老抽1勺可乐排骨(老式电饭锅简易版)的做法切好的排骨泡一泡解冻,加水按下煮饭键。葱切段,姜切片。...
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- 太多人跟我要这道菜谱了!不过确实已经到了小龙虾的季节了,喜欢吃又不希望太麻烦太油腻的话,卤水版本的小龙虾值得尝试。买了海鲜辣卤课程的可以尽管用那个配方,出来的味道极其鲜美,这个版本的配方是家常五香卤,香酥入味也是不要太好吃哩。用料小龙虾1斤干香菇15朵京葱1根姜4厚...
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- 用料生抽6勺老抽2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒2勺陈醋2勺冰糖少许香料大葱、小葱、生姜、桂皮、香叶4片、八角3个、花椒少许电饭锅卤汁的做法1、准备食物,肉类冷水下锅加姜和料酒焯水2、锅内放香料、食材、酱汁。倒入半瓶啤酒和清水没过食材少许就可以,喜欢辣可放辣椒。3、按下...
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- 广州的冬天格外寒冷,老婆说要吃肉肉~老家的酱牛肉在广州是做不来的,但是这么卤的牛肉也很香~其实冬天暖人的不是热腾腾火锅或者香喷喷的牛肉,而是两个人彼此相依、彼此付出的心。用料牛腱1kg老抽适量生抽适量花椒一小把八角2~3个香叶2~3片桂皮1小块草果1个干辣椒4个姜5片冰糖一...
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- 零厨艺懒人快手卤系列😁,卤好后直接可以吃,喜欢烤一下,或者炒一下,或者做干锅都可以。低碳生酮友好。用料预熟肥肠500克生抽40克料酒(无盐)50克卤水30克赤藓糖醇(糖)20克水20克极简卤大肠(电锅版)的做法买超市处理过的预熟大肠比较简单,冲洗一下就好。农贸市场买肥肠洗的话会...
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- 食谱源自微博:@大胃王爱丽丝,做了一次之后觉得特别好吃,自己记录一下。用料鸡爪5只鸡翅3个小葱根八角2个香叶2片桂皮1块花椒粒料酒勺电饭锅卤肉的做法1⃣️准备好需要的肉类食材(鸡翅,鸡爪,小鸡腿等),+料酒+姜片+葱段+花椒粒。冷水下锅,煮开后捞出,冲去浮沫备用2⃣️电饭锅中加入适量小...
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- 快过年了,由于今年疫情影响,决定就地过年。可是很想念家长的酱香牛肉(五香卤牛肉),但是身在南方城市,这里不容易买到。只好买块牛肉自己回来卤。用料牛肉(最好牛腱,其他部位也可)约500克焯水材料姜2-3片料酒我用的是古越龙山的黄酒卤制材料八角1个花椒约30粒桂皮1块香叶3片草果1个...
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- 电饭锅是个好东西,万物皆可焖,焖出来的东西都很入味~这次用的奥尔良料,也是做菜神器哇!用料排骨500克奥尔良料1包姜几片葱几根蚝油1勺料酒1勺水适量简易版电饭锅版焖排骨的做法排骨洗干净,排骨➕料酒,入锅煮出血沫,捞出沥水备用。拿一个盆,排骨➕奥尔良料封保鲜膜提前腌制,至少一...
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- 用料猪蹄1只姜5片生抽两勺老抽1勺香叶3片盐巴少许黄冰糖5粒料酒2勺桂皮2小块葱1根大料5粒简易版电饭煲卤猪蹄的做法猪蹄买的时候直接叫店家剁好,锅里放几片姜、料酒、葱结、猪蹄冷水下锅,水开后焯烫三分钟,去除杂质,捞起洗净备用。把焯烫好的猪蹄倒入电饭煲,然后放入大料、姜...
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- 儿子说,他最初不喜欢吃鸡肉,但是因为我做的好吃,现在超级爱吃鸡肉了😋。用电饭锅做鸡腿,可以最大限度的保持鸡肉的原汁原味🤔。用料鸡腿2只A盐1/3勺A生抽1勺A糖1/3勺A生粉一勺A料酒1勺B油少量B葱段适量B姜数片无敌大鸡腿(电饭锅简易版)的做法鸡腿加入上述A类调味料调味,放冰箱腌...
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- 想吃卤水牛展又不想费时间去看着锅的时候不妨试一下用电饭锅煮卤水牛展用料生抽5勺老抽2勺卤水汁5勺糖3勺料酒(花雕酒)2勺水半碗零失败卤水牛展(电饭锅简易版)的做法牛展肉洗净,冷水下锅加入料酒2勺去腥(因为料酒用完了,只能用花雕酒代替)水开后然后捞起牛展捞起的牛展直接放电饭...
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- 香喷喷的香菇排骨焖饭,简单又美味!用料主角:稻花香大米2杯排骨1条香菇8朵配角:生抽2勺南乳半块美味香酱1勺盐适量蒜头2个姜1小块蔬菜:西兰花1朵酸菜1小颗香葱适量汤:紫菜1张鸡蛋1个香菇排骨焖饭(电饭锅简易版)的做法排骨洗净!蒜头剁碎排骨放生抽、美味香酱、南乳、蒜末,腌制2个小时...
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- 休息天看奥运,给家人整点美味用料鸡蛋8个兰花豆腐干2包(约16片)香菇8朵大鸡腿4只(800克)小鸡腿5只(200克)大葱1根生姜20克生抽3勺老抽2勺耗油1勺香叶2片桂皮1块八角2个盐1勺郫县豆瓣2勺啤酒2罐料酒2勺电饭锅卤味(美味易得)的做法兰花豆腐干、香菇切片,鸡蛋煮8分熟剥皮备用。大鸡腿...
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