秋葵玛萨拉如何做才美味,怎么做秋葵玛萨拉简单又好吃
- 菜谱
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用料
秋葵 | 180g |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
椰子油 | 1汤匙 |
孜然粉 | 2茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
番茄酱 | 1茶匙 |
咖喱粉 | 2茶匙 |
水 | 适量 |
秋葵玛萨拉的做法
中小火倒入1茶匙椰子油,稍热后加入孜然炒出香味;放入洋葱和盐,搅拌至软;
加入番茄丁和番茄酱,翻炒几下后加入咖喱粉;
再依次加入水、秋葵,翻动几下后开大火,盖上盖子
沸腾之后转小火,不盖盖子炖一会,收汁后盛出。
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