- 家常豆角肉末卤。用料肉末适量克老抽1勺生抽2勺盐根据口味添加克架豆200克大料1颗鸡精少许耗油1勺葱1根蒜2瓣淀粉1勺十三香1勺家常豆角肉末卤的做法切肉馅,洗好架豆将豆角切成小段,葱蒜切好备用。锅内放油,油热就下肉馅翻炒,炒至金黄有点偏干巴。加入十三香、老抽、生抽、耗...
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- 用料面条适量肉末100克葱适量姜5片豆瓣酱半勺盐适量土豆一个杏鲍菇一个洋葱半个花椒若干番茄半个水适量油适量家常肉末面的做法姜片和花椒适量,兑入少许水。蒸大约10分钟,获得姜水。土豆,杏鲍菇,洋葱全部切丁,全部切完,听我的,全部切完。番茄半个,滚刀切片。开火热锅,加入少许油。...
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- 如果说西式点心给我们带来了生活的享受,那中式小炒无疑是带来了生活的胃口。可以说是最不挑食材的做法,什么当季炒什么,材料备好、一顿猛炒就能上桌。最近豆角正值时令,安排一道肉末豆角分享给大家。口感脆脆的豆角,加上腌制入味的肉末,炒完油亮亮、香喷喷;再加上适量小米辣,不仅...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆角300g食用油30g葱花20g肉末150g水300g黄豆酱50g盐5g糖8g老抽10g蒜末50g鲜面条300g水淀粉50g肉末豆角打卤面的做法炒锅内倒入油,倒入葱花爆出香味,倒入肉末炒至发白成熟。倒入豆角丁,翻炒几下,倒入水,黄豆酱,糖,盐,老抽,大火炖煮15分钟...
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- 用料紫茄子2个长豆角150克肉末100克蚝油1勺糖少许生抽1勺老抽1勺蒜末5瓣切碎猪油15克【家常菜】茄子肉末炒豆角的做法紫茄子切片长豆角切段,洗净加点盐和醋浸泡10分钟,这样就可以保持茄子好看的紫色啦;热油锅爆香姜片先把肉末加点生抽炒香盛起;加入猪油爆香蒜末,放入茄子和豆...
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- 有些天没有更新家常菜了,没有办法,最近都在忙线上课程,是个大工程!有点时间赶紧更新起来,年前还有好多要更新的呢,这么算起来时间还蛮紧的呢~~~这个肉末豆角,是除了炖豆角之外我最喜欢吃的一道下饭菜了,也是平时出镜率特别高的一道家常菜!用料肉末100克豆角200克生抽2汤勺(30克)葱蒜...
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- 用料卤料1包冰糖4-5粒花椒一小把腊鸡腿一个腊肉一大块盐适量生抽3勺老抽1勺家常卤肉的做法腊肉腊鸡腿提前用水泡4-5个小时,清洗干净卤锅中加入大半锅水,上面食材都放进锅里,大火煮开后改中小火慢炖2个小时卤好后焖10分钟,盛出切片,开吃盘中盛米饭,放入卤肉淋上卤肉汁,搭配上各种...
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- 用料生抽2勺肉末200克盐30克白砂糖50克豆400克简单家常菜☆肉末豆角的做法♥豆角洗净(焯水)切碎,肉沫备用,辣椒蒜末备用。♥锅内放油,豆角稍微炸一下捞出,放肉沫+1勺料酒,1勺耗油,2勺生抽,加入蒜末和辣椒,翻炒至熟。♥锅内放油,加入豆角,和肉沫一起翻炒。加入鸡精和糖少许。可以啦~!#豆...
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- 主料:豆角400克、肉末150克配料:油、盐、蒜蓉、生抽、蚝油、生粉、鸡精做法:1⃣️豆角洗净斜切小段,肉末加盐、生抽、生粉拌匀腌制5分钟。2⃣️热锅放油下蒜末爆香,下豆角和盐翻炒,炒制过程中加入少许清水翻炒2分钟盛出备用。3⃣️另起锅放油下肉末煸香,加入生抽、蚝油翻炒均匀后放入...
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- 用料豆角1把肉适量蒜几瓣花椒(可省略)十几粒白糖1勺高度白酒/料酒1勺酱油3勺盐适量花生油适量家常菜-肉末豆角的做法肉切末,蒜拍碎切末备用豆角洗干净切碎备用锅里倒入适量花生油,放入蒜末爆香花椒孩子不吃没放放肉末加糖和酒翻炒翻炒至断生,从锅边淋入酱油翻炒均匀放入豆角需...
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- 缸豆是夏季当季蔬菜,虽然现在一年四季都有卖,但是一般情况下我还是选择夏天吃它。之前没有小美锅的时候我都是切成一段一段的红烧着吃,或者红烧肉。如果用小美锅做,切成段状的缸豆容易碎掉(我们全家人喜欢吃那种煮得软烂的缸豆),除非用蝴蝶棒。所以就做了这道肉末缸豆。坚持一个...
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- 用料豆角200克肉馅50克油适量炸酱1勺大蒜4瓣酱油1勺生抽1勺耗油1勺肉末豆角打卤面(酱香版)的做法肉馅50g左右,爱吃肉的同志们可多加。豆角,大蒜洗干净。大蒜切蒜末。豆角切成3毫米的小片,这种大小吃起来口感好,肉乎乎的。而且小孩也可以吃。锅加热,放入油,五成热放入肉馅炒散。加...
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- 今天我想给刚刚开始下厨的小伙伴们分享一道我比较喜欢做法又简单的家常焖豆角。做的不好瞎做哈!欢迎大家把你喜欢的豆角做法写在留言里,大家相互学习!我就是喜欢这种炖的烂烂的豆角,汤汁都炖进去了,我觉得特别下饭。小时候就特别爱吃我姥姥做的炖豆角,就是这种烂烂的,我吃了三十...
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- 美善品机器自带基础食谱,但我们好像并没有都做起来!还是给大家提个醒,我这食谱对食材调料略微调整,非常棒的下饭菜,不仅是配饭,夹馒头卷饼都挺好,而且比普通做法用油要少的多哟👍🏻哈哈哈🤲用料酸豆角250-300克肉末或小肉丁200克姜蒜各约10克小米椒2个生抽5克老抽5克糖约3克料酒...
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- 不代表大众^_^自己经常炒的一道家常做法,家里人都觉得很好吃😋也就发出来给大家仅供交流学习用料豇豆500克肉末200克油适量郫县豆瓣1勺干辣椒2个(剪成一段一段)十三香少量生抽适量大蒜2瓣(切末)生姜2片(切末)盐适量腌制肉末:料酒1勺生粉1勺葱白2根生姜2片(切碎)老抽少量蚝油1勺肉末...
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- 豆角生炒不焯水不干煸的话,最好切粒这样才容易熟透一点。也能缩短炒制时间保留口感又入味。根据我的翻炒时间基本上都能熟,但还是得看看量和火力传热性的小差异所以怕不熟就适当加长一点点时间。炒豆角的时候,水分干了即时补2-3勺水,前五分钟看情况补水,干了就补,保持煮炒的状...
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- 三十而立,初为人母,具大的喜悦充满了整个心灵,陪宝宝一起成长的快乐不言而喻,随着宝宝的渐渐的长大,除了陪伴着宝宝之余,离开了职场一两年之久,更多的希望做一些自己喜欢的事情来让生活变得更加充实,想来想去,志气不远大而又有着一颗吃货心的我决定试着做了各种好吃的,分享各种好吃...
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- 今天也是突然想吃酸豆角,但是我牙不好,不太想吃一整盘子都是酸豆角,想搭配点别的。除了肉末,上次我是加了点杏鲍菇,缓解酸豆角偏硬的口感,今天菜店里没有杏鲍菇了,于是我突发奇想换成了土豆,蒙西土豆绵软易熟,用在这里是非常好的配菜。还不错。我口轻,又嫌麻烦,步骤调料都是能省则省...
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- 想尽办法,变着花样,只为宝宝爱吃饭!用料豆角(我用的架豆)20根生猪肉(最好五花肉)一小块葱花少许盐少许生抽适量下饭菜家常菜肉末豆角丁宝宝餐的做法架豆洗干净沥干水后切丁肉切丁(我用的是熟里脊肉,因疫情家里备货不够没有生猪肉了)热锅放油,油热放葱花,放猪肉,炒至变色放少许生抽调色...
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- 最近吃了许多豆角菜,发现每年必吃的肉末豆角我还没做!最近进入头伏,眼瞅着就要中伏了,这天气也是见天的热!天热就容易没胃口,最适合做这种菜来下饭。用料猪肉末200g豆角300g葱末5g姜末5g蒜末10g小米椒圈2个料酒5g老抽3g生抽10g蚝油10g盐2g糖3g【肉末豆角】的做法将豆角洗净,切粒...
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- 在一家饭店吃过,回来女儿念念不忘,于是尝试一下自己做,结果完爆饭店的肉饼!用料肉末一饭碗鸡蛋4个玉米淀粉1勺耗油1勺生抽1勺盐姜葱家常肉末饼的做法一、瘦肉(最好里脊肉)手剁成末,口感不绞肉机能比的,肉末置于容器加耗油、生抽、玉米淀粉、少许盐入味10到15分钟。二、往肉末里打...
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- 家常的味道往往最深入人心,简简单单的几味调料,就可以做出好吃下饭的家常菜。食材就是手边,唾手可得,洗切炒一系列连贯的动作,十分钟左右就可以成就一盘菜,不仅仅当时吃,还可以带便当吃,特别棒!用料豆角400克猪肉末200克蒜1瓣八角1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐2克糖3克家常肉末豆角...
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- 跟着王刚学的,豆角有一点点蜜汁香蕉味……很难熟啊感觉,不过挺下饭的用料豆克豆角肉末的做法备料:将豆角切成小粒五花肉打成肉末腌制(料酒、生抽)切蒜末、小米辣宜宾碎米芽菜20g(没有可不加)热锅下油,肉末下锅,中火将肉末爆出猪油,爆香之后放入蒜末、小米辣,爆香之后加入豆角炒熟,锅...
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- 用料长豆角、肉末、小米椒甜红椒、蒜沫、姜沫、葱沫、老抽、生抽、盐十三香、味精、糖、郫县豆瓣、八角1颗、生粉家常肉末豆角∩__∩的做法1。把葱姜蒜沫倒一半放入肉末里、放老抽、八角、盐、生粉、腌制20分钟2。把豆角用手掰成一指那么长、放入开水悼2分钟。捞出备用3...
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- 夏天吃炒豆角。用料豆角吃多少买多少五花肉或者里脊丢丢即可葱姜蒜少许炝锅用家常豆角的做法豆角清洗干净,掰成差不多大小的段儿,备用。肉小块儿,切成薄片,备用。热锅凉油,油热6成左右,下肉片,炒至变色,下葱姜蒜倒呛锅,倒入少许料酒,生抽,炒一下,下入豆角段儿。炒就一个字,豆角不完全...
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