- 虽然没有紫荆花酥漂亮,但就面包来说,觉得这个花型还挺美的,所以就建个菜谱记录一下。ps,4个的量。用料高筋粉200克细砂糖20克盐2克鸡蛋25克里海酸奶(无糖)60克牛奶50克(酌情增减)干酵母2克橄榄油8克表面装饰鸡蛋液适量黑芝麻适量夹馅儿自制豆沙25克*4紫荆花豆沙小面包的做法除酵...
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- 不知道是不是年纪越大越喜欢嫩嫩的颜色,粉色、鹅黄、翠绿………今天大雪,外面阳光☀️灿烂,我手里樱花🌸烂漫,老夫的少女心泛滥😏樱花🌸紫米包(内陷可以换成豆沙馅、紫薯馅、奶黄馅、芝麻馅等等,随你喜欢),做出来的面包软软的,黑糯米馅糯糯的,香甜可口………这个方子可以做6个紫米包,6...
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- 紫薯馅是自己炒的特别喜欢的一种小面包分成14个,皮一个58克,馅料一个25~30克记录,记录用料高筋面粉410克鸡蛋1个(60克)细砂糖35克酵母4.5克炼乳20克牛奶210~230克黄油40克盐5克红豆沙350~360克表面材料如下白芝麻适量蛋液适量紫薯豆沙小面包的做法除了黄油跟盐不要放进去把高筋面...
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- 不会包包子的小伙伴,福利款来了!你只需要一双筷子🥢,就可以轻松搞定这款豆沙包!用料中筋面粉200克细砂糖15克酵母2克水适量豆沙适量花样面点~小粽子豆沙包的做法面粉、糖、用温水化开的酵母,加适量水揉成光滑面团发酵至两倍大时,取出面团,分成等量剂子,擀成圆形如图向中间折翻面,放...
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- 来自网络:紫荆花属豆科植物,花瓣可凉拌、热炒,也可炖汤、泡茶,但一般多做其他食物的佐料。也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅中。孕妇不可以吃紫荆花的,紫荆花孕妇吃是有可能会导致流产的发生~紫荆花的花粉容易引起哮喘,请慎用,尽量不直接食用~用料紫荆花适量鸡蛋1个葱花少许盐适量普...
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- 豆沙小花面包(此配方可做6个60克面包)用料高筋面粉180克牛奶120克奶粉8克糖20克盐1.5克耐高糖干酵母2克全蛋液16克黄油16克装饰部分:豆沙馅180克白芝麻适量送你一朵小花!豆沙小花面包!的做法准备好面团所需的材料,不同牌子面粉吸水性不一样,所以液体部分需要预留哦~缸中倒入面团...
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- 做蛋黄酥剩下的面团,不知道怎么用掉,想到了这个用料水油皮材料中筋面粉220克白糖40克猪油(玉米油也行)70克沸水90克油酥皮材料低筋面粉180克猪油90克紫荆花酥的做法水油皮材料混合,用沸水烫面,用筷子快速搅拌,不然水凉了就达不到烫面的效果,揉成团即可。不用出膜,不用醒面油酥皮材...
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- 用料高筋面粉180克低筋面粉50克冰鸡蛋1个(50~60克)冰牛奶105克糖40克耐高糖酵母1/2茶匙黄油25克盐1/2茶匙自制红豆沙150克小美豆沙花朵面包的做法将除黄油、盐、红豆沙的所有材料放入主锅,5分钟揉面,然后加入黄油和盐,继续2分钟揉面。取出面团放保鲜盒,盖上盖子,烤箱28度发酵到2...
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- 桃李有一款迷你豆沙小面包,虽然很久不买外边的面包了,但是觉得这个形式还挺喜欢的,女生一次也能吃掉两三个😋,今天就来复制一下这个形式,正好前两天做了紫薯绿豆沙馅,包起来,更好吃也更好看!当然也可以用红豆沙馅儿。紫薯豆沙馅儿的做法在这里:所用烤盘:三能37×30×3.5厘米烤盘,...
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- 面团中加入淡奶油会增加奶香和柔软度哦~如果不放淡奶油则牛奶+鸡蛋190g用料牛奶+鸡蛋150克淡奶油50克细砂糖15克盐1克面包粉250克酵母3克黄油20克豆沙30克*9豆沙小面包的做法面团用面包机和好后分成9份约50-55g每个,包入30g豆沙拧一下绕在一起放入烤盘发酵发酵蓬松,按起来有...
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- 每年春天都有些可以食用的花,比如洋槐花,紫藤花,亲们都是怎样烹饪呢?今天介绍这款花恐怕很少人会吃,这种蒸的方法方便快手!是我们这地方较常用的食用方法,今天介绍给大家。用料紫荆花400g面粉120g大蒜几瓣猪油一调羹盐少许味精少许香油少许蒸紫荆花的做法把花从枝干上撸下来,洗净...
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- 放假没事,给孩子们做点小零食……,密封保存四五天都可以哦。用料鸡蛋2个面粉300克奶粉50克(可不放)玉米油20克砂糖50克(根据自己口味调整)水80克芝麻40克(可不放)紫荆花儿开——麻花🌸的做法1.所有材料混合在一起,揉成光滑的面团。3.醒面20分钟左右。4.分成四个小面团5.擀成薄片,切...
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- 这款小花面包很适合给小朋友做早点或者下午加餐,馅料可以灵活选用豆沙馅,黑芝麻馅或者枣泥馅都可以。市售的馅料都比较甜,馅料如果自己做还可以控制糖的用量,更健康。用料材料A:主面团高筋面粉220g奶粉15g白砂糖25g盐2g酵母4g全蛋液25g水115g黄油15g材料B:馅料及其他豆沙馅(...
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- 此款豆沙面包还有个名字:毛毛虫豆沙面包,整形不一样,叫法也不一样,话不多说,动手做吧用料水120克蛋液25克干酵母3-4克(如果用鲜酵母,就9克)细砂糖20克高筋面粉200克低筋面粉50克盐2克黄油(提前室温软化)20克豆沙花面包的做法先把水,蛋液,糖,酵母放入主锅,设置1分钟/37度/速3激活酵母加...
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- 豆沙面包(豆沙花卷)用料高筋面粉400g奶粉16g酵母8g泡打粉3g盐5g白糖50g纯牛奶/水210g黄油40g鸡蛋蛋黄1个豆沙馅250g豆沙面包(豆沙花卷)的做法除了黄油,水外,将粉类物质搅拌均匀,在倒入水/牛奶,和面直到表面光滑,静静等待20分钟,中途可以在揉揉。将黄油切小片状倒入面团中,和至均匀。...
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- 先来说个烤制时间:空气炸锅180度18分钟。品种多,篇幅长,大家可取自己喜欢的款做几个。这次先做一些酥饼类,各种花酥。桃花酥、樱花酥、梅花酥都是五瓣的。下面我会讲解这三种花瓣的区别点。接下来还会教做一些百变蛋挞。快过年了,趁现在物流还在走,赶紧地囤一些挞皮,节日做一些...
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- 用料面粉,安琪酵母、紫薯、红豆沙紫薯玫瑰花和小猪豆沙包的做法发面:按照安琪酵母说明发好面。紫薯蒸熟后压成泥状加适量面粉,酵母发好既紫薯面,红豆洗净泡两小时后放入电高压锅内加适量的水煮30分钟,可以开盖后将红豆压烂加入蜂蜜或糖都可成豆沙陷。小猪豆沙包按做圆豆沙包的...
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- 用料水油皮:中筋面粉80克细砂糖5克黄油30克水40克油酥团:中筋面粉60克黄油30克馅料:红枣泥120克枣花酥(紫荆花酥)的做法把水油皮的材料放进碗中,用筷子搅拌成絮状,再下手揉。怕粘的戴手套揉30分钟,能揉出手套膜最好揉好,盖上保鲜膜,醒面30分钟然后做油酥团。面粉和黄油放进另一个...
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- 做法详见初级煮妇的“形状小面包”,连接如下:用料无味植物油15ml紫薯粉酌量自制红豆沙酌量面粉(高粉)350g牛奶180ml白糖(原帖80g)40g蛋(1只)55g酵母3g盐3g面包机面包-紫薯豆沙吐司的做法所有材料入面包机和面程序共45分钟。和好的面团在面包机中静置发酵至2倍大。取出排气揉匀,分...
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- 这是一款用紫薯做的小面点,灵感来自《迷你南瓜饼干》和《紫荆花酥》。本来想做迷你南瓜饼干,翻了翻家里没有南瓜,又懒得出去买,正好有蒸好的紫薯,想想南瓜做成紫色也差点意思,什么是紫色的,又能做出了好看,于是就想到了紫荆花。。。说干就干,以迷你小南瓜饼的方子为蓝本,根据紫薯的...
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- 充满少女心的漂亮外形,香酥的外皮再配上酸甜的沙棘馅,奇妙的口感完全可以勾起食欲。当然,沙棘馅也可以替换成其他的馅料,依个人习惯。用料油酥材料低筋面粉100g猪油50g水油皮材料低筋面粉120g猪油50g水50g糖25g馅料沙棘馅(现成馅料)100g紫荆酥的做法低筋面粉加入猪油,和成油酥再...
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- 今天想吃枣泥酥了,看了几个配方直接操刀开整,从红枣到枣泥,从面粉到酥皮,枣泥酥出锅。传统的味道,传说中的酥掉渣,甚是满意。用料水油皮材料(12个的材料)普通面粉200克猪油50克糖20克水70克油酥材料低筋面粉180克猪油90克枣泥馅:红枣适量,最终熬煮出的枣泥馅大于240克,每个枣泥丸20...
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- 入口即化。用料美玫面粉150克猪油20克水85克美玫面粉100克猪油50鸡蛋1个豆沙80克黄油20克紫荆花的做法水皮。150克面粉20克猪油85克水。和均匀。揉光滑。醒半小时。油心。黄油20克猪油50面粉100。和均匀。不沾手就可以。醒半小时面图擀长方形。油一样。把油放在皮上。把...
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- 自创甜品,他给ta起了个最好听的名字「紫荆花露」。我觉得这名字很醉人。嘿嘿用料红心火龙果1个红提1颗西米少量椰汁1罐淡奶油少许车厘子或樱桃2颗橙子1个紫荆花露的做法煮西米:西米不用多,待水沸时让入,并适当搅拌防止粘锅。因为市面上西米大小不一,大概煮七八分钟,煮到几乎所...
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- Song妈的厨房故事:灵感来自于song宝送给我的薰衣草小熊香包,包含着满满的心意。小熊单纯幼稚的样子充溢在外,招人喜爱。可耐得小熊宝宝有没有萌化你的胃蕾呀!好吃好吃真好吃用料主面团:鸡蛋一个大概60g左右的淡奶油:30g牛奶:110g盐:3g糖粉:40g高粉:240g低粉60g蝶豆花粉:2g干...
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